espacio magazine cantabria 17

nº 17

MAYO | 2014 · Información de sociedad & cultura para descubrir tu entorno | Mensual

El TÉ, UN ALIADO PARA COMBATIR

LAS ALERGIAS

PROGRAMAfIESTA DE LA

vIRGEN DEL MAR NOTICIASLOCALES

SANTANDER, PIÉLAGOS,EL ASTILLERO, LAREDO,

TORRELAVEGA...PARA ESTAR INFORMADO

T E DA M O S U N A P E q U E ñ A G U í A PA R A L A É P O CA D E B O DA S

¿PUEDEN LAS PALABRAS DEfINIR A UN fUTBOLISTA?PROBAMOS CON

NEyMAR JR

CHENOA EN CONCIERTOLA ARTISTA CHENOA OFRECERÁ UN CONCIERTO GRATUITO EN RENEDO DENTRO DE LAS FIESTAS

DE SAN ANTONIO DE RENEDO DE PIELÁGOS

2 • ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA

© EditA: ClaimMedia ([email protected])

© Espacio Magazine Cantabriawww.espaciomagazine.esApartado de Correos 2017 Santander.CantabriadiSEÑO: CLAiMedia publicidad ([email protected])ENVÍO dE tEXtOS: [email protected]: Bepsa dEPóSitO LEgAL: SA-26-2013 La línea editorial no se identifica necesariamente con la opinión de sus colaboradores o con las expresadas por los entrevistados. Prohibida su reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin previa autoriza-ción por escrito de la revista.

l a s n o t i c i a s d e a q u í

Reinosa

SEO/BIRDLIfE organiza un nuevo curso parafomentar el conocimiento de la biodiversidad

E l Ayuntamiento de San-tander y SEO/BirdLife organizarán un nuevo curso para fomentar un

mayor conocimiento de la biodiver-sidad del municipio y promover así su conservación, que tendrá lugar los días 7 y 8 de junio en el Centro de interpretación del Litoral, en La Maruca, y en la Península de la Mag-dalena.Así lo anunció la concejala de Me-dio Ambiente, María tejerina, quien explicó que se trata del curso “Mariposas, pon alas de colores a tu jardín”, que se enmarca dentro del Proyecto “Jardines para la bio-diversidad”, dirigido a descubrir la riqueza de especies de mariposas presentes en el municipio, prestando una atención especial a las medidas que se pueden aplicar en el diseño y gestión de parques y jardines en be-neficio de estos insectos. tejerina explicó que el curso cons-

tará de dos jornadas. Así, durante la primera, de carácter teórica, que tendrá lugar entre las 10:00 y las 14:00 horas, en el Centro de inter-pretación del Litoral, se realizará una introducción general a las ma-riposas su biología, ecología, interés de conservación, taxonomía o iden-tificación.“también se hablará de las técnicas de estudio de los lepidópteros y del programa de seguimiento LEPi-dES, abierto a la colaboración de voluntarios, y se abordarán ideas para hacer más atractivos los jardines para las mariposas y poder disfrutar del espectáculo de la metamorfosis en estas zonas verdes urbanas”, en-fatizó la edil.trabajo de campo en La MagdalenaLa responsable de Medio Ambien-te hizo hincapié en que, durante la segunda jornada, que se celebrará el domingo, día 8, en la Península de la Magdalena, se identificarán sobre

el terreno las diferentes especies y se harán prácticas de los muestreos del programa LEPidES. En este sentido, apuntó que este espacio es uno de los parques más emblemáticos de Santander y en un estudio realizado en el año 2008 se registraron 73 especies de maripo-sas, lo que refleja el potencial que estas zonas verdes urbanas tienen para la conservación de este grupo de insectos.Asimismo recordó que para con-tribuir a la conservación de las po-blaciones de mariposas el Ayunta-miento de Santander ha empezado a reducir la frecuencia de siegas en algunas zonas de parques como Las Llamas, la Península de la Magda-lena, el Parque de Mataleñas o el Parque del doctor Morales. “Esta medida tiene como objetivo facilitar la floración de las plantas silvestres presentes en estas zonas verdes urbanas y, con ello, aumentar

el alimento disponible para maripo-sas y otros insectos polinizadores”, concretó la edil.

Abierta inscripción tejerina incidió en que se trata de un curso gratuito, con plazas limitadas, que se reservarán por orden de ins-cripción. Las solicitudes se pueden realizar por en el teléfono 942 22 33 51 o por correo electrónico [email protected]. La concejala de Medio Ambien-te señaló que será el séptimo curso que se realiza en el marco de la red “JARdiNES PARA LA BiOdi-VERSidAd”, una iniciativa del Ayuntamiento de Santander, en co-laboración con SEO/BirdLife, con la que se pretende acercar la riqueza de flora y fauna presentes en el mu-nicipio a los santanderinos, y lograr una mayor implicación en su conser-vación.

ESPACIO MAGAZINE CANTABRIA •3

El Ayuntamiento de Piélagos celebrará en Renedo la I feria de la Leche

L a concejala de Festejos del Ayuntamiento de Piéla-gos, gloria Bárcena Oce-ja, ha anunciado que los

próximos días 31 de mayo y 1 de ju-nio tendrá lugar en Renedo la i Feria de la Leche Valle de Piélagos, “una iniciativa que se presenta como prin-cipal novedad de las Fiestas de San Antonio 2013 con la que se preten-de atraer a numeroso público gracias a una apuesta innovadora y atractiva en torno a este popular producto ali-menticio y sus derivados”.“Queremos apoyar e incentivar a todas las personas de Piélagos que tienen relación con el mercado de la leche y sus derivados, así como a los artesanos del sector, pues se trata de una actividad vinculada históricamente al municipio y fundamental en su de-sarrollo a lo largo de los años”, señala gloria Bárcena.Además, la edil pone de manifiesto que la Feria supondrá un aliciente más para las fiestas de San Antonio “que siempre

logran concitar a un gran número de personas y que en esta ocasión tendrán la posibilidad de conocer y adquirir alimentos y productos de gran calidad así como piezas de artesanía originales en un mercado temático pionero en el municipio”.Por último, gloria Bárcena anuncia

que en los próximos días se darán a conocer más detalles de esta i Feria de la Leche Valle de Piélagos “que espe-ramos sea también un revulsivo para dinamizar la zona en estas fechas tan señaladas con las que los vecinos de Renedo dan la bienvenida a la tem-porada estival”

Premios solidarios once

L a Federación Cántabra de Asociaciones de Vecinos (FECAV), ignacio Ál-varez Holguera (donante

de sangre), Onda Solidaria (Canta-bria en la Onda, Onda Cero Radio Cantabria) y la Concejalía de Auto-nomía Personal del Ayuntamiento de Santander son los galardonados con los Premios Solidarios ONCE Cantabria 2014. En la categoría de institución, Organización, Enti-dad, ONg, el premio es para la Fe-deración Cántabra de Asociaciones de Vecinos (FECAV), por su afán por atender a las personas que más lo necesitan.En la categoría de Persona Física de la Comunidad, el galardonado es ignacio Álvarez Holguera (do-nante de sangre), por su compromi-so, dedicación e implicación, como donante de sangre y plasma, desde hace 40 años.En la modalidad de Programa, Artículo o Proyecto de Comunica-ción, el galardón es para el progra-ma Onda Solidaria (Cantabria en la Onda, Onda Cero Radio Canta-bria), que da voz a las personas y colectivos que trabajan por ganarse un lugar en la sociedad, por la in-clusión y defensa de los más desfa-vorecidos.En la categoría de Estamento de la Administración Pública, el premio es para la Concejalía de Autono-mía Personal del Ayuntamiento de Santander, por llevar a cabo una serie de programas que persiguen el desarrollo humano y social de las personas con discapacidad, favore-ciendo la diversidad y la autonomía personal de todas las personas del municipio.El jurado de los Premios Solidarios ONCE Cantabria ha estado forma-do por gustavo Seco Cagigas, pre-sidente del Consejo territorial de la ONCE en Cantabria (presidente del Jurado), Pedro Ortiz Castillo, delegado territorial de la ONCE en Cantabria (secretario del Jurado), Antonio Mayor Villa, director de Comunicación e imagen del Con-sejo general ONCE, Carmen Mo-reno gonzález, presidenta de Cruz Roja en Cantabria, Roberto Álva-rez Sánchez, presidente del CER-Mi en Cantabria, y María isabel Urrutia de los Mozos, directora del instituto Cántabro de Servicios So-ciales (iCASS).

Escolares siembran la “Planta de la Ilusión”

U n grupo de escolares del colegio San José de San-tander han sembrado y plantado el día 22 de

mayo varios ejemplares de gypso-phila elegans, conocida comunmente como ‘Planta de la ilusión’ en el re-cinto de la Magdalena. Su objetivo es fomentar la ilusión como uno de los valores más necesarios de la sociedad actual. El acto se enmarca dentro de la Campaña para que el 11/11 sea pro-clamado como ‘día Europeo de la ilusión’, una iniciativa que han apo-yado un total de 2.079 escolares de 29 centros educativos de Cantabria, gracias a su participación en el 30º Concurso Escolar de la ONCE y su Fundación. En la “plantada” han participado, junto con los escolares, la concejala de Medio Ambiente del Ayunta-miento de Santander, María tejeri-na, el Presidente del Consejo terri-torial, gustavo Seco y el delegado territorial de la ONCE en Canta-bria, Pedro Ortiz.Los escolares han leído además el Manifiesto por el día Europeo de

la ilusión, elaborado a partir de los más de 20.000 motivos por la ilusión propuestos por los más de 100.000 apuntados a la iniciativa en 1.525 centros educativos repartidos por todo el territorio estatal. también han solicitado a los ciudadanos el

apoyo a este manifiesto, que será entregado a las distintas adminis-traciones autonómicas, nacionales y europeas para impulsar el día de la ilusión. El apoyo se puede realizar a través de www.concursoescolaronce.es.


Las obras del refugioantiaéreo de la plaza del

príncipe empezaránantes del verano

Las obras del proyecto para la ade-cuación, como centro visitable, del refugio antiaéreo existente bajo la Plaza del Príncipe, darán comienzo antes del verano, tal como ha anun-ciado hoy el concejal de Cultura, César torrellas.torrellas ha informado de que la Mesa de Contratación ha propuesto la adjudicación de las obras a la em-presa cántabra Excavaciones Palo-mera, por un presupuesto de 179.322 euros y un plazo de ejecución de 4 meses y medio. La actuación se compone, por un lado, de la obra civil para hacer visi-table el refugio, para lo que se prevé un plazo de 3 meses y medio; y el proyecto museológico, que se ejecu-tará en un mes, una vez que finalice la obra civil.

El concejal explicó que el refugio antiaéreo es un vestigio de la historia de Santander que se encuentra ubi-cado en pleno centro de la ciudad, muy cercano al resto de recursos que conforman el anillo cultural, como los Centros de interpretación de la Muralla Medieval, bajo la plaza Porticada; y de los Antiguos Mue-lles, bajo la plaza de Alfonso Xiii; de la torre y la Catedral; el Museo de Prehistoria, en el Mercado del Este; del Banco de España y del Centro Botín, con lo que vendrá a sumarse a esta iniciativa. En este sentido, incidió en que los objetivos que persigue el Ayunta-miento con este proyecto son refor-zar el papel de la cultura como eje de desarrollo estratégico, imagen de marca de Santander y motor de

atracción de visitantes a la ciudad; dinamizar el centro de la ciudad y dotarlo de más vida social y cultural; y favorecer la generación de activi-dad económica y de empleo.“Con la puesta en valor y su inclu-sión en el anillo cultural, se consigue fortalecer este proyecto estratégico, al abarcar un período de la historia de la ciudad, como es la época de la guerra Civil, que no estaba repre-sentado entre los que lo conforman hasta ahora, que abarcan la Prehis-toria, la época romana, la época me-dieval y el presente, con el Centro Botín”, precisó.Por ello, consideró que “es indudable su valor como recurso cultural, pa-trimonial, histórico, didáctico y tu-rístico, dirigido a santanderinos de todas las edades y a quienes visiten la ciudad”.

Características del proyectotorrellas hizo hincapié en que el proyecto técnico aborda las tareas necesarias para hacer el espacio vi-sitable, por lo que será necesario hacerlo accesible -dado que ahora existen unas escaleras para acceder al refugio- y abordar, además, ta-reas que garanticen su estanqueidad, puesto que actualmente existen fil-

traciones de agua. Las dos escaleras originales que todavía existen, con orientación Norte-Sur, no sirven como acceso al refugio, ni por su anchura, ni por la dimensión de los peldaños, ni por la imposibilidad de adosar o incorpo-rar cualquier sistema que pueda ser utilizado por personas con movili-dad reducida. Por ese motivo, serán demolidas parcialmente y, en el lugar que ahora ocupan, se ubicarán los cuartos de bombas e instalaciones. Asimismo, se creará un nuevo acce-so, en la dirección y sentido Oeste-Este, con la anchura y sistemas nece-sarios para cumplir con la normativa de acceso peatonal y de personas con movilidad reducida. La instalación de acceso será un nuevo cuerpo acristalado con car-pintería de acero inoxidable, que soportará una cubierta de chapa prelacada curvada de color azul, que se integrará perfectamente en el en-torno. La boca de acceso tendrá su parte superior rematada en semicírculo, a semejanza de lo que fueron las en-tradas originales. “Para la impermeabilización del techo y las paredes, se propone un


tratamiento con morteros imper-meabilizantes especiales; mientras que el drenaje del agua que inunda habitualmente el fondo se resuelve mediante el drenaje del fondo y un equipo de bombeo”, puntualizó el edil, quien también se refirió a la dotación del espacio de las corres-pondientes instalaciones de protec-ción contra incendios, evacuación y ventilación.

Ejes temáticos proyectos museológicoEn cuanto al proyecto museológi-co, el concejal afirmó que buscará implicar al visitante desde el rigor histórico, pero de un modo accesible, aproximar al ciudadano a la historia local a través de este elemento del pa-trimonio cultural de Santander.Se trata de presentar los contenidos de forma lúdica y atractiva, a la vez que informativa y rigurosa, de acuer-do al público escolar, al turístico y al propio usuario local.Para tal fin, se utilizarán conceptos educativos y pedagógicos totalmente actualizados que estarán apoyados en la participación y la interacción.Los ejes temáticos que se abordarán girarán en torno a la guerra Civil en el contexto europeo de entreguerras; Santander tras el 18 de julio de 1936;

la vida cotidiana; los bombardeos; la organización de la defensa de la ciu-dad; los refugios antiaéreos; el refu-gio antiaéreo de la plaza de Mariana Pineda (Plaza del Príncipe); la amor-tización (abandono) de los refugios; los cambios estratégicos en la guerra o el sufrimiento de la población civil.“Se utilizarán recursos y elementos

expositivos como carteles, fotogra-fías y diferentes objetos, así como medios audiovisuales como, por ejemplo, un audio con la señal de alarma, siluetas o maquetas de los aviones utilizados en los bombardeos y en la defensa de la ciudad, así como de las bombas empleadas durante los bombardeos”, relató. torrellas subra-

yó que el visitante también podrá ver uniformes, un mapa con objetivos y zonas bombardeadas, fotografías de la ciudad bombardeada, un gráfico con el número de ataques, muertos y heridos, un cartel de la época alusi-vo a los bombardeos y la recreación o ambientación de una parte del re-fugio.


Descubre los pequeños placeres de la vida

PLAcERESGOuRMET

El té, un gran aliado para combatir las alergias

primaverales

A guardamos con alegría la llegada de esta esta-ción: ropa más ligera, más colorida, más horas

de sol y más tiempo para disfrutar al aire libre. Es la estación en la que todo cambia y se renueva: los árbo-les se visten de verde y f lorecen las f lores. La primavera, la sangre alte-ra, y también las alergias. Y como siempre, encontramos en el té un gran aliado para que aprovechemos al máximo esta estación y las aler-gias no nos amarguen la primavera.

El té Verde, poderoso antioxidan-te natural, depurativo, estimulante, con alto contenido en vitamina C y que reduce el estrés, es ideal para tomar en esta época. Y también los Rooibos y tisanas, que mejoran el ánimo y reducen el estrés y el in-somnio –síntomas tan propios de esta estación- gracias a que elevan la serotonina, un neurotransmisor del sistema nervioso central muy relacionado con los estados aními-cos. Los cítricos, el ajo, el jengibre, la guayaba, los arándanos, la zana-

horia y la salvia, son grandes depu-rativos y reforzadores del sistema inmune.

La ortiga y el clavo poseen propie-dades antihistamínicas y expecto-rantes. Y, combinadas con manza-nilla, pueden resultar muy eficaces para calmar estos síntomas. Otras hierbas que nos ayudarán a sobre-llevar nuestra alergia son el tomillo y el eucalipto (antisépticos y expec-torantes), ginseng (fortalece el sis-tema inmune), malva (antiinflama-

toria) y equinácea (antiinflamatoria y antivirus).Podemos tomar estas hierbas solas, infusionadas, o hábil y exquisita-mente combinadas para potenciar sus beneficios sin renunciar a un agradable sabor.Si a las propiedades de estas hierbas y alimentos les sumamos las pro-pias del té, tenemos como resulta-do una explosión de beneficios para nuestro organismo y que, además, nos permitirán disfrutar de la pri-mavera.

T E x T O: B E AT R I z PA R R E ñ O


Cultura, eventos, literatura, cine, teatro, exposiciones

TOMANOTAAprende el protocólo, llega la época de bodas

E n esta época de buen tiempo como es la pri-mavera de abril hasta oc-tubre comienza la época

de bodas, pueden ser por la mañana o por la tarde, por la iglesia o por lo civil. Se considera boda de mañana desde las 11:00 hasta las 14:00 y de tarde de las 17:00 hasta las 21:00.

Documentos para una boda por la iglesia: Certificado de Nacimiento Actualizado del novio y de la novia, hay que dirigirse al Registro Civil del lugar de nacimiento de cada uno, tardan cinco días en tenerlo listo, otras iglesias es suficiente con el Libro de Familia. Solo tiene una validez de tres meses.Partida de Bautismo Legalizada se obtiene en la parroquia donde cada uno de los novios ha sido bautizado. tiene una validez de seis meses.Fotocopias del Documento Na-cional de Identidad, Pasaporte o Tarjeta de Residencia de cada uno. Certificado del Cursillo Pre-matrimonialPara que la ceremonia religiosa sea valida y reconocida legalmente es necesario inscribir el nuevo ma-trimonio en el Registro Civil ya firmada el acta matrimonial, en el plazo de cinco días hábiles, algunas parroquias se encargan de esto.Algunas parroquias piden Certifica-do de Confirmación y/o Certificado de Soltería de cada uno de los con-

trayentes.Las bodas de mañana suelen ser mas lucidas porque se aprovecha mas la luz del día, si es por la iglesia hay una serie de requisitos o protocolo tanto para los novios como para los invita-dos.1- Ninguna invitada podrá ir de

blanco o marfil ni de negro, el prime-ro solo esta permitido a la novia que es la protagonista que debe ir vestida de largo.2- El novio debe ir siempre con cha-qué oscuro y corbata, con zapatos negros.3- tanto la novia como las mujeres

invitadas deben llevar medias ya sea verano o invierno. Podemos utilizar las que van hasta media pierna que se sujetan con silicona4- Las señoras invitadas deberán ir siempre a una boda de mañana de traje corto, bien falda o vestido, por la rodilla o justo por debajo, ya que es

T E x T O G R A c I E L L A M AT I L L A


un largo mas elegante, nunca pantalón.5- El bolso siempre sera de mano nunca con correa en la iglesia ni en el cocktel, aunque mas tarde en el baile se puede sacar por comodidad.6- Las pamelas y tocados grandes siempre se llevan por el día en bodas de mañana, y no se deben quitar en ningún momento, “Una señora sale de casa tocada y llega a casa tocada”, en el único momento que puede quitarse el tocado es en el baile en bodas que no sean de excesivo protocolo.7- No deben llevar reloj las señoras y respecto a las joyas pocas y de buena calidad, oro, brillantes, esmeraldas, perlas etc.8- Las señoras a la iglesia deben acu-dir con los hombros tapados al menos con un chal o capa.9- Los hombres deben ir siempre con traje de chaqueta oscuro y corbata, nunca vaqueros y corbata, y siempre deben llevar la chaqueta puesta, en la iglesia, cocktel, banquete y baile. “Un caballero sale de casa con traje y corbata y vuelve a casa con traje y corbata”.10- Los testigos tanto de la novia como del novio deben ir con chaqué.

Para las bodas de tarde también hay otros requisitos o protocolo.

1- Ninguna invitada podrá ir de blan-co o marfil ni de negro, el primero solo esta permitido a la novia que es la protagonista que debe ir vestida de largo.2- El novio debe ir siempre con cha-qué oscuro y corbata, con zapatos ne-gros.3- tanto la novia como las mujeres invitadas deben llevar medias ya sea verano o invierno. Podemos utilizar las que van hasta media pierna que se sujetan con silicona.

4- Las señoras invitadas a una boda de tarde-noche pueden ir de corto por la rodilla o justo por debajo, ya que es un largo mas elegante, o de largo has-ta los pies.5-El bolso siempre sera de mano nun-ca con correa en la iglesia ni en el coc-ktel, aunque mas tarde en el baile se puede sacar por comodidad.6- Por la tarde-noche no se debe lle-var pamelas ni tocados pero esta per-mitido llevar pequeños tocados.7- No deben llevar reloj las señoras y respecto a las joyas pocas y de buena

calidad, oro, brillantes, esmeraldas, perlas etc.8- Las señoras a la iglesia deben acu-dir con los hombros tapados al menos con un chal o capa.9- Los hombres deben ir siempre con traje de chaqueta oscuro y corbata, nunca vaqueros y corbata, y siempre deben llevarla puesta en la iglesia, cocktel, banquete y baile. “Un caba-llero sale de casa con traje y corbata y vuelve a casa con traje y corbata”.10- Los testigos tanto de la novia como del novio deben ir con chaqué.


ingredientes: 5 huevos½ Kg. queso Philadelfia (o diadel-phia)1 bote de leche condesada (1/2 kilo)galletas para la base (Mi preferida es Campurriana, pero sirven otras)150 grs. de mantequilla.1 molde desmontable.

Manera, forma o modo de hacerlo: Se trocean las galletas (1) y se van añadiendo a la mantequilla derreti-da hasta formar una masa compacta y casi seca (2). Ésta se utiliza para cubrir el fondo del molde que usa-remos (3). En otro bol se juntan los huevos (preferiblemente sin cáscara, pero a gusto del consumidor, por su-puesto), el queso cremoso y la leche condensada. Se pasa por la batidora y se vierte sobre la masa de galleta del molde.

1.- En la picadora, o poniéndolas en una piscina de jardín que no exceda de 1,5 metros de diámetro, y que los

niños pisoteen las galletas hasta ha-cerlas migas.2.- Lo de la mantequilla, los coci-neros güenos, güenos, lo derriten al baño María, pero como no en todas las casas hay una María que esté lo suficientemente caliente y encima que esté en el baño... pues en el mi-cro.3.- La base puede ser más o menos gorda, según el diámetro del mismo, pero entre 4 milímetros y 500 metros estaría bien.

Horno:temperatura: más o menos ciento y pico, sin llegar a doscientos. tiempo: hasta que creas que está cocidito. Mi sistema está en pinchar con un cuchillo o similar y ver si sale seco… lo tradicional, lo sé. Pero lo que sí es mío (y os lo regalo) es el tru-co de retirar del horno cuando aún sale una gotita húmedo el pincho de comprobación. Así conseguimos que durante el enfriamiento de la tarta no pierda jugosidad... ¡cómo hablo!...

jugosidad... si es que soy un poeta de la cocina... Otro truco, para que la galleta no quede demasiado dura, es poner el molde sobre la bandeja del horno y en ésta poner algo de agua. Así con-seguimos que la galleta quede mucho más jugosa y no se quede dura cuan-do esté fría.

Mermelada: Lo de la mermelada de encima... ¡Me gusta al costado! Sí, odio cuan-do te “tapan” la tarta con mermelada por encima. ¡deja que decida yo si quiero degustarlo junto o no! Cla-ro, es como pactar, antes de empe-zar a hacer el amor, la postura. ¡No, hombre no! deja que fluya... ya lo decidirás según vayas degustando... la tarta; ahora me refiero a la tarta... el ejemplo ya había terminado... que enseguida os agarráis a la letra... pues eso, que a mí me gusta hacer la mer-melada yo mismo, dependiendo de la fruta de temporada que pueda conse-guir, pues así será el sabor. Se puede

poner comprada (aunque, por su-puesto, nunca quedará igual)… bue-no, en realidad, lo que ocurre es que todos te dicen que vaya mermelada más buena que hiciste y es que no se atreven a decir que está demasiado ácida, porque te pasaste con el zumo de limón o demasiado dulce, porque te pasaste con el azúcar o demasia-do líquida, porque echaste el azúcar demasiado pronto. Pero sigue siendo un puntazo decir que la mermelada también la hiciste tú, jaja...Así, recordad que esta es la tarta de la regla del cinco: cinco huevos, cinco veces cien gramos de leche conden-sada y cinco veces cien gramos de queso en crema. Y así no os equivo-caréis cuando la recomendéis.

P.d.: Algunos me escribieron que-jándose de que al picar las galletas en la piscina quedaba la masa dema-siado húmeda... di por sentado que asumiríais que era con la piscina va-cía, pero bueno, lo aclaro: la piscina, mejor, sin agua.

Tarta de queso de Javier(Quien la copió de Rosana, la mujer de Rodolfo, y su vecina Alicia.)

Texto extraído del libro “y además de amor” escrito por Javier uriarte.Ilustración de Francisco cagigas

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m i n i r e l a t o


MI MEJOR PERFIL

Messi es un genio, no se puede comparar con nadie El Real Madrid y el Barcelona, esos son los equipos que mas me gustan Mi principal virtud es el dribling... No sé que mas decir...Hablo en serio, no estoy de broma, yo lo que quiero es jugar siempreLo que Messi hace es lo que yo quiero hacerEstar aquí es mi sueño de adulto y de niño Creo que es muy fácil jugar al lado del mejor del mundo. Estoy aquí porque quiero ayudarle para que siga siendo el mejor y ganando más FIFA Balones de OroHablo mejor catalán que CastellanoTodos los títulos me hacen la misma ilusión, quiero ganarlos todosRomario, Ronaldo y Rivaldo son tres referentes para mí; espero escribir una gran historia en el Barça yo tambiénNo tengo que cambiar mi estilo. Tengo que seguir aprendiendo y evolucionando pero sin dejar de ser yo mismoUno debe estar alegre, debe ser felizTanto Xavi como Iniesta son dos cracks a los que siempre he admira-do. Soy fan de ambosMe gusta sobre todo estar con mis amigos, con mi familia, jugar a videojuegos, las redes sociales, este tipo de cosasPara mí Dios y el fútbol lo significan todo en mi vida. El fútbol me da mucha alegría, soy muy feliz dentro del campo Soy muy creyente desde que era niño y siempre pienso en DiosCuando juego me cuesta dormirme y apenas duermo unas cuatro horasDani Alves es el que me guía por todos los lados, el que me enseña por dónde hay que ir, el que me mete en las bromas, está haciendo un papel principal en mi adaptaciónYo no hago teatro. Cuando sufro una falta o me dan una patada fuer-te lo que intento es protegerme y no chocar

¿Pueden las palabras definir a un futbolista? Probamos con Neymar

F O T O G R A F Í A PA O L O P E L L E G R I N


E ste año 2014,se conmemora el XXXV Aniver-sario del nombramiento oficial de Nta.Sra. La Virgen del Mar,como Patrona del t.municipal de Santander, por lo q es todo un verdadero ho-

nor y privilegio,no solo para los vecinos de San Roman de la Llanilla,si no, y no puede awr de otra manera, para todis los sabtanderinos de pro, poder disfrutar de este dia, recuerdo, el proximo 9 de Junio,de una naravillosa jornada de fiesta y convivencia y participar de todos los actos q tendran lu-gar en la isla de la Virgen del Mar;desde la Procesion de la Vurgen desde la Parroquia de S.Roman hasta la Ermita de la isla,la pisteruor celebracion de la Santa Misa,oficiada por el Obispo de Santander,asi como de todo el amplio y va-riado programa de actuaciones tales como una extrairdina-ria muestra de nuestro folcklore cantabro, actividades para animar y hacer reir a los mas pequeños q acudan a la fiesta y,como no, la degustacion de un sabroso guiso de patatas a la campurriana para los romeros; en fin, desde aqui invita-mos a todos los visitantes tanto de los municipios limitrofes. como de la Cantabria interior y,sobre todo, de todas esas villas y puertos marineros q siempre han profesado y asi sera por siempre, una gran devocion pir Ntra.Sra.La Virgen del Mar.En resumen,quedais todos invitados ese dia,el proximo 9 de Junio, en la Isla de la Virgen del Mar,bello marco incomparable de nuestra ciudad y de toda Cantabria.Os esperamos.Saludos.

LA JUNtA diRECtiVA HdAd.”ViRgEN dEL MAR”.

NTA.SRA. LA VIRGEN DEL MAR

XXXv Aniversario Ntra.Sra. la virgen

del Mar


Santander se prepara para acoger la festividad de la que es su patrona, la Virgen del Mar, con la programación de numerosas actividades para todos los públicos, a cargo de la Hermandad de la Virgen del Mar, que se desarrollarán entre el día 30 de mayo y el 15 de junio, en la isla de la Virgen del Mar.

PROGRAMA RELIGIOSOViernes 30 mayo21.00 h. Procesión de las antorchas. tradicional procesión de las antorchas: baja-da de la imagen de la Virgen del Mar desde la isla a la Parroquia de San Roman. Ofrenda floral por la Hermandad del Rocío de Santander.

Del sábado 31 de mayo al 7 de junio19.00 h. Parroquia de San Román. Santo Rosario y Novena.19.00 h. Misa. Parroquia San Román.

Lunes 9 junio9.00 h. Misa en la Ermita de la Virgen del Mar.10.45 h. traslado en procesión de la Virgen del Mar desde la Parroquia de San Román a la Ermita de la Virgen del Mar.12.00 h. Misa, celebrada por el Obispo de Santande (la colecta de esa misa será destinada a Caritas diocesanas y Caritas Parroquial). durante la misa interven-drá la Banda Municipal y el Coro de la Hospitalidad de Nuestra Sra. de Lourdes.19.45 h. Rezo del Santo Rosario y Misa, en la Ermita de la Virgen del Mar.

XXII CICLO DE MÚSICA SACRA: CANTO CORAL EN LA ERMI-TA DE LA VIRGEN DEL MARMiércoles 11 junio20.30 h. Concierto del Coro don Bosco de Santander. directora: Mari Cruz toca.

Jueves, 12 junio20.30 h. Concierto de la Coral Santa Catalina. directora: Aurora Luisa Vázquez de la Vega. Organista: Nieves gómez.

Viernes, 13 junio22.00 h. Rezo del Santo Rosario de la Luz con antorchas, en la isla (en caso de lluvia, en la Ermita)

Sábado, 14 junio13.00 h. Misa en la Ermita.

Domingo, 15 de junio12.00 h. Misa en la Ermita, con el Coro Columba de Quijano.18.45 h. Rezo del Santo Rosario y Misa.

PROGRAMA DE FESTEJOSSábado, 31 mayo15.30 h. Pasacalles por los barrios de San Román, amenizado con música regio-nal.

Lunes, 9 de junio13.15 h. Actuación del Coro La Encina, en la isla de la Virgen del Mar.14.00 h. degustación de patatas campurrianas. Comida campestre en la isla, amenizada por gaita, tambor y panderetas del grupo La Hila de Vadinia (Mú-sica tradicional de Cantabria).15.30 h. Espectáculo “La fábrica de sueños”. Espectáculo famiiar con la actua-ción de los payasos Pin y Pon; la magia de Xuso ...17.30 h. Actuación de los hermanos Cosio, grupo cántabro compuesto por: Rafi, Nacho, Fernán, Héctor, Sara y Angélica. Muestra del folklore cántabro.18.30 h. Baile de Romería.

Domingo, 15 de junio13.00 h. Actuación del Coro Columba de Quijano. directora: Mª Jesús Sánchez.13.45 h. Sorteo de la Novilla y otros regalos.14.00 h. Sardinada gratis.16.30 h. Romería infantil. Espectáculo infantil “Sol y Luna” y “teatro de ma-rionetas”.

Observaciones: Este año habrá autobuses gratis desde Corbán hasta la Virgen del Mar y regreso a Corbán. Horarios de salidas desde el Seminario de Corbán: 10.00 h./11.00 h./11.30 h./ 13.00 h./16.00 h./17.00 h. /18.00 h. y 19.00 h.Horarios de salidas desde la Virgen del Mar: 10.30 h./11.15 h./12.30 h./13.30 h./16.30 h./17.30 h./18.30 h.y 19.30 h.

Programa de fiestas de la virgen del Marde Santander 2014


P a r a l e e r P a r a r e g a l a r

Un libro de relatos cortos donde se muestra un mundo íntimo, acompañados de ilustraciones que guían hasta las claves de la narración. Pequeños actos que dan pie a grandes historias y, sin pudor, empapan al lector. Una lectura que incita a imitar éste ejercicio de sinceridad con aquellos a quienes se lo debemos y no nos atrevemos.Primer libro escrito por Javier Uriarte, hombre inquieto y poli-facético que lo mismo le encon-tramos subido en un escenario actuando en obras de teatro que hablando de cultura en Oid radio.

Un repaso entre admirado y estupe-facto por los pollos que cambiaron el mundo, y quien dice pollos dice pifos-tios, rebotes, pitotes o cabreos. Desde la ira divina que acabó expulsando a Adán y Eva del Edén, o de Zeus, que nos partió con un rayo cuando éramos andróginos, hasta el mítico cabreo de Chabeli en Tómbola. Una breve histo-ria de la ira o de la vida misma porque quién no ha dicho en algún momento ¡hasta aquí hemos llegado!

Este libro de poesía está escrito para niños, esos pequeños tesoros que tenemos cada uno en casa y que sin darnos cuenta están rodea-dos y aprenden a hablar con poesía en sus canciones, trabalenguas,rimas o en las nanas que se les cantan.Con valores que enganchan a los niños, el libro ilustrado es, sin duda, una estructura muy amable para acercar la poesía a los pequeños lectores y como ejemplo práctico aparece este libro donde se descu-brirán de una forma diferente, a los animales cotidianos.

Mientras la ciudad de Santander continúa recuperando la normalidad de entre sus cenizas, a causa de un incendio que ha devastado gran parte de la capital cántabra, Aurora Guzman es una joven luchadora, que quiere labrarse un futuro trabajando como cigarrera en la fábrica de tabacos de la ciudad. Su abuela, antes de morir desvela un terrible secreto familiar y, desde ese preciso momento, los acontecimientos se van encadenando.Aurora irá obteniendo respuestas a todas las preguntas que su abuela no pudo contestar y llevarán a la cigarre-ra a descubrir la verdad, el amor, la traición y el sufrimiento de una trama bien orquestada. Una novela que plasma una época difícil de nuestra historia reciente, sumergiendo al lector en sus costumbres, comercios y gentes de los años cincuenta.

‘La dictadura del fútbol’ es un conjunto de relatos de fútbol ficción escritos por el periodista cántabro Fran Díez. El libro comienza con el mítico gol de Dimitri Radchenko en San Mamés, el 2 de enero de 1994. Un tanto que sirvió para que el Racing ganase al Athletic en un recordado partido que es todo un símbolo del racinguismo. El mismo día y casi a la misma hora fallecía Rafael Alsúa, uno de los jugadores más importantes de la historia del fútbol español. Su hijo le ase-sinaba brutalmente. La vida novelada del interior zurdo do-nostiarra con sus éxitos y fracasos en el campo y fuera de él. No ha habido otra personalidad tan marcada como la de Rafa Alsúa, un jugador que vivió siempre inmerso en la polémica y capaz de lo mejor y lo peor en un terreno de juego. En otro de los relatos, un apasionado hincha del Racing de Santander sueña con convertirse en el abonado número uno del club ya pasados los setenta años… Para cumplir su obje-tivo deberá eliminar a otros cinco veteranos seguidores del club cántabro y no dudará en urdir un plan para asesinarlos. La locura por el fútbol y el amor a unos colores entendidos de

una manera insana.Fichajes millonarios, corrupciones, las cloacas del fútbol, jóvenes africanos abandonados a su suerte en Europa, el alcohol en las gradas y los palcos… ‘La dictadura del fútbol’ nos muestra un lado desconocido de un deporte que dejó serlo hace tiempo absorbido por el negocio.El relato largo que da título al libro, ‘La dictadura del fútbol’ es una historia de espías ambientada en el primer Mundial juvenil, que se celebró en Túnez en 1977. La narración es ade-más una crítica al uso político del deporte que han realizado, y continúan haciendo, regímenes de diferentes signos. El país norteafricano vivía una dictadura en aquella época y también la Unión Soviética, Uruguay o Argentina. Todo ello confluirá en esta historia en la que un delantero moscovita tendrá que marcar goles para conseguir su libertad. ‘La dictadura del fútbol’ hará las delicias de los hinchas, pero también gustará a personas ajenas a este mundo, y sobre todo descubrirá a muchos que el balón tiene aristas con las que el fácil cortarse.

...y además de amor

Por javier uriarte

CUaNdo HaCes BoP ya No Hay sToP

Por BoB PoP

La diCTadUra deL fúTBoLPor Fran díez

eNTre TreCe amigos

Por maria isaBel vallejo

aromas de TaBaCo y mar . 4º ediCióN

Por conchi revuelta

rec omendado


d a n d o l a n o t a

LA BANDA THE BIGHEADS

Nacha Pop en directo en Escenario Santander

Vetusta Morla en concierto

Little camden Microteatro todos los jueves por el estudio para actores de Rosa casuso

desde Cabezón de la Sal llega este dúo de cabezones, The BigHeads, banda que según sus propias palabras, transmiten un men-saje universal que traspasa barreras cultu-rales y étnicas.destilan un cóctel muy interesante de géneros afroamericanos aderezados de so-nidos electrónicos cuyo resultado es una música bailable y muy divertida, llena de matices y mucho humor. Estos dos mú-sicos despliegan en el escenario un arsenal de instrumentos: Hammond, saxos, guita-rras, ukeleles, voces, bases electrónicas. Sus directos son muy interesantes: dinámicos, en ocasiones nos transmiten a diferentes pistas de baile donde poder tararear algu-nos de sus ya clásicos éxitos como Electro-sunset o la cumbia electrónica Little Black cat of my love, entre otras muchas. todo un show. Aacaban de publicar nuevo tra-bajo; Josefina Dub , un disco de altos vue-los que ha contado con las participaciones de músicos estelares, como la percusionista residente en Brooklyn Karina Colis.

La banda está formada por Javier San Mi-guel, ganador del Certamen de solistas de jazz de Cantabria (2007). Ha grabado multitud de discos y participado igual-mente como sideman en la práctica tota-lidad de bandas relacionadas con el jazz de Cantabria. Por si fuera poco, ha compuesto para Moebius trío y para diferentes ban-das sonoras. Es uno de los músicos referen-cia en el panorama de nuestra provincia. La otra “cabeza” es Manuel Cabaniñas un multiinstrumentista. Productor, composi-tor. Miembro fundador de Moebius trío. Vinculado a la escena musical de Canta-bria desde hace mas de 25 años. Su trabajo ha estado muy influenciado por la eléctró-nica y su fusión con la tradición. inquie-to, siempre en búsqueda de la sonoridad y los detalles mas profundos de la música, ha colaborado con multitud de músicos y bandas de la región: desde el jazz, al rock progresivo, el pop, incluso el punk. Su fa-ceta como productor es ingente.

La idea es bien sencilla, 25 localidades, dos funciones y todos los jueves para disfrutar del microteatro. No os podéis perder esta experiencia teatral en pequeño formato con actores a escasos metros del especta-dor. Este es un proyecto dirigido por Rosa Casuso e integrado por 30 actores que cada semana se forman y entrenan en el estudio con el objetivo de interpretar los papeles semanalmente. Hemos asistido a este es-

pectáculo y podemos decir que para los amantes del teatro es una delicia y para los que se van iniciando, un dulce que apetece repetir. RECUERdA. todos los jueves, dos pases, a las 20:30 y 22 h. Cada jueves nueva programación. duración 40 minu-tos. Reserva en [email protected]ón 5€.

Nacha Pop, uno de los grupos más importantes de la mo-vida madrileña toca en Escenario Santander el día 31 de mayo a las 21:30h. En Nacha Pop se dan cita dos estilos distintos pero complementarios, encarnados por los dos primos, Nacho y Antonio. Mientras Antonio Vega era el compositor sensible, nostálgico e intimista, Nacho es el que le pone ritmo y vitalidad al grupo. No te pierdas este concierto.

Otro tanto de Escenario Santander. Ya están a la venta las entradas para el concierto de vetusta morla en San-tander el próximo 13 de junio de 2014, así como para el resto de conciertos de su próxima gira. El sexteto actuará en Escenario Santander el 13 de junio de 2014 dentro de la gira de presentación de su nuevo disco “La deriva”, el tercer álbum tras “Un día en el mundo” (2008) y “Mapas” (2011). Vuelve una de las bandas más importantes de la escena nacional.

La sala Black Bird Club presenta “Little Camden”, una nueva propuesta en forma de mercadillo con stands es-pecializados en ropa de segunda mano, muebles vintage, dulces, complementos, música, cupcakes, bisutería, etc., todos los domingos del año con entrada gratuita desde las 13.00 h. de la mañana. Con una imagen claramente diferenciada y atípica, “Little Camden” pretende ser un mercadillo “minimalista” con stands especializados y ac-tividades durante todo el día a cargo de artistas (pinto-res, escritores, músicos, poetas...) que podrán mostrar sus obras y trabajos en tan peculiar marco.

No Te Pierdas


Chenoa ofrecerá un conciertoen Renedo de Pielágos

L a concejala de Festejos del Ayuntamiento de Piéla-gos, gloria Bárcena Oce-ja, ha informado informó

que la conocida cantante Chenoa ofrecerá un concierto gratuito en Renedo el próximo 14 de junio por la noche dentro de las fiestas de San Antonio 2014. Esta importante ac-tuación se ubicará en el recinto ferial de la Avenida Luis de la Concha y se espera una respuesta multitudinaria, como el resto de conciertos que se han celebrado en Renedo con motivo de las fiestas patronales.

En este sentido, gloria Bárcena pre-cisa que la Concejalía de Festejos in-tenta hacer un esfuerzo importante todos los años por estas fechas “para dar la posibilidad a los jóvenes del municipio de que puedan disfrutar, en su pueblo, de una actuación de calidad, con grupos punteros espa-ñoles en el panorama musical que además suelen atraer a personas de todas las edades”. Recuerda, al res-

pecto, que en años anteriores han actuado en Renedo Loquillo, Segu-ridad Social, Los inhumanos o La Unión “demostrando que a veces con el limitado presupuesto de un municipio como Piélagos se pueden conseguir espectáculos de un nivel muy superior a lo que ofertan otros ayuntamientos que manejan el doble o el triple de dinero”.“Nuestro objetivo es que las fiestas sean muy participativas y que logren interesar a los vecinos y el concier-to gratuito cumple este objetivo, ya que muchos jóvenes esperan con an-siedad que llegue San Antonio para poder ver actuar en su localidad a su cantante o grupo favorito”, apunta la concejala de Festejos.

de esta forma, la popular artista Chenoa, que se dio a conocer en el año 2001 al formar parte de la pri-mera edición del programa de tele-rrealidad musical Operación triun-fo, presentará en Renedo su último disco ‘Otra dirección’, además de

interpretar sus éxitos más conocidos como ‘Atrévete’, ‘Cuando tu vas’ o ‘Yo te daré’.“Posibilitar el acceso de todos los ve-cinos a estas actuaciones de primera fila de forma totalmente gratuita es uno de nuestros principales propósi-tos y por eso intentamos, cada año, sorprender a los ciudadanos con es-pectáculos de gran éxito a nivel na-cional”, añade la concejala. Además, gloria Bárcena incide en que los jó-venes tienen que tener su espacio en las fiestas “porque son ellos los que garantizan su continuidad en el fu-turo”.

La Concejalía de Festejos se encuen-tra ultimando el programa festivo de San Antonio 2014, con la importan-te novedad de la i Feria de la Leche, que tendrá lugar el próximo fin de semana de 31 de mayo y 1 de junio y gloria Bárcena adelanta que volverá a conjugar “imaginación y sorpresas” con otros espectáculos más tradicio-nales.

desTaCado CarTeLera

cARMINA Y AMÉN

MALÉFIcA

tras la súbita muerte de su ma-rido, Carmina convence a su hija María de no dar parte de la de-función hasta pasados dos días y así poder cobrar la paga doble que él tenía pendiente. durante esos dos días esconden el cadáver y disimulan su duelo en la coti-dianidad de un bloque de pisos de un barrio humilde de Sevilla.

disney nos presenta la historia ja-más contada de Maléfica, la villana más querida de disney, del clásico de 1959 “La Bella durmiente”. Ma-léfica es una bellísima joven con un corazón puro y unas asombrosas alas negras. Crece en un entorno idílico, un apacible reino en el bosque, hasta que un día un ejército de invasores humanos pone en peligro la armo-nía del país. Maléfica se erige en la temible protectora de su reino, pero al final es objeto de una despiadada traición que endurecerá su corazón hasta convertirlo en piedra. Cegada por sus ansias de venganza, Maléfica libra una batalla épica con el rey de los humanos y como resultado lanza una maldición sobre Aurora, su hija recién nacida. Cuando la niña cre-ce, Maléfica comprende que Aurora tiene la llave de la paz en el reino, y también de la verdadera felicidad de Maléfica.


Tecnología, motor, estilo, lugares con encanto, cuidados,ocio

VIDA&OcIO

Galletas Gullón organiza la II edición de suscampamentos de inmersión lingüística

G alletas gullón organiza la ii edición de los cam-pamentos de inmersión lingüística para los hi-

jos de sus empleados. tras el éxito de participación de la primera edición y conscientes de la necesidad de que los más pequeños aprendan y sean ca-paces de dominar varios idiomas, la empresa palentina continúa su apues-ta por la formación de sus empleados y de sus familias con dos campamen-tos de inmersión lingüística en in-glés. La actividad, que se encuentra englobada en el plan de RSC (Res-ponsabilidad Social Corporativa) de la empresa, fue presentada ayer a los padres en las instalaciones de gullón por tino Alonso y Kike Calleja, en representación de la empresa Nubra Educación y Aventura, organizadora de los campamentos.Los campamentos multiaventura Base Camp a los que ya se han apun-tado cerca de 50 niños y niñas de entre 8 y 14 años, estarán ubicados en las localidades de Santoña (Can-tabria) del 29 de junio al 5 de julio

o en la localidad de Sabero (León) del 20 al 26 de julio. Cada grupo de niños disfrutará durante esos días de actividades deportivas y de aventura al aire libre y de la práctica del inglés mediante una filosofía innovado-ra y eficaz: la inmersión lingüística natural. Así, una vez rota la barre-ra inicial de la timidez, los jóvenes interactúan libremente en inglés con sus monitores y compañeros, lo que facilitará un mayor disfrute del pro-grama.

Continúa el Personal Training Esta actividad se suma a las dife-rentes actividades de RSC que está realizando gullón y que se englo-ban en el plan RSC 2012-2015 de la compañía. Una de las iniciativas del plan, que se viene desarrollando desde hace un mes, es el programa Vitalday en el que los empleados de la empresa se ponen en forma gracias a diferentes acciones en-caminadas a promover una vida saludable entre las que destaca el programa ‘Personal training’, una

novedosa iniciativa que pretende mejorar la salud de los empleados a través de la nutrición y de la prác-tica del deporte. Esta semana los empleados de galletas gullón han podido participar en una activi-dad incluida dentro del programa

Vitalday junto al instructor Kike Calleja que consistió en una sesión de trekking por los alrededores de Aguilar de Campoo y una forma-ción sobre cómo preparar el equi-pamiento para realizar diferentes actividades de montaña.


Asociación Costa Central Altamira cumple diez años promocionando su oferta turística

A sociación Costa Cen-tral Altamira cumple este ejercicio diez años de andadura. Un dece-

nio de importantes logros para una de las asociaciones de hosteleros más dinámicas de Cantabria. Al frente de la misma se encuentra José Antonio Morante, quien desde hace nueve años preside la organización turística. La Asociación Costa Central Alta-mira está integrada por cinco mu-nicipios (Alfoz de Lloredo, Cartes, Reocín, Suances y Udías) y tiene como objetivo fortalecer la estructu-ra turística de la zona, canalizando la información útil y práctica hacia el cliente que desee visitar sus rincones, sus pueblos y sus establecimientos de hostelería. Así, además de poner en valor su patrimonio cultural y natu-ral, ofrece información sobre los más sesenta y tres restaurantes, hoteles, posadas, pubs, cafeterías, tabernas, albergues y apartamentos que com-ponen ACCA.

La Asociación también organiza actividades de formación para sus asociados de hostelería y promocio-na su oferta turística en otras regio-nes y comunidades del país. Como ejemplo de esta dinámica actividad, tenemos que el próximo día 4 de ju-nio ofrecerá a todos los socios que lo deseen un curso cata de gin tonis en el restaurante El Caserío, que será impartido por dos de los mejores sumiller de España como son Erika Vásquez y José Sainz. igualmente, este mismo mes de junio la escuela taller de Cortiguera será el escena-rio donde se impartirá un curso de arroces para que una vez finalizado, llevar a cabo en todos los restauran-tes de dicha asociación unas jorna-das del arroz, que sin lugar a dudas tendrán una gran aceptación.Los establecimientos de asociación también potencian diferentes jor-nadas y últimamente están herma-nados con los emprendedores pa-siegos que acuden con los socios de

ACCA a diferentes ferias donde dan a conocer tanto su oferta turística como sus productos.La asociación está presente en nu-merosas ferias de turismo para dar a conocer el excelente entorno de los municipios que componen Costa Central Altamira, así como los no-tables establecimientos que pertene-cen a la organización hostelera. En-tre las ferias a las que acuden cabe destacar las que se celebran en Pa-lencia, La Rioja, Madrid o Vallado-lid, entre otras. Un ejemplo de dina-mismo y buen hacer en la promoción de su oferta turística y productos con nuevas perspectivas e ideas para el futuro. Foto 1: Presentación y cata de pro-ductos de UvideaFoto 2: Promoción turística y pro-ductos de Cantabria en PalenciaFoto3: Homenaje al presidente de ACCA,José Antonio Morante por su dedicación a la asociación durante casi diez años.

POSADAS:POSADA PUNTA BALLOTAPOSADA EL TRENTI DE CORONAPOSADA PAZPOSADA MARINA

POSADA LA CASUCA DE TOÑIPOSADA CASA NOELIAPOSADA LA SOLANAPOSADA LA LLOSAPOSADA CASA VELARDE

POSADA LA MONTAÑESAPOSADA LA ROBLERAPOSADA CAMPOPOSADA EL VALLEPOSADA SANTA ANA

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ALBERGUES:ALBERGUE PARADISO

CASONAS Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS:APARTAMENTOS EL CASERÍOAPARTAMENTOS SOBREMONTE PARK

HOTELES Y PALACIOS:HOTEL-RTE. CUELIHOTEL ALBATROSHOTEL SAN MARCOSHOTEL MARFREIHOTEL SORAYAHOTEL AZULPALACIO DE TRASVILLA

VIVIENDA RURAL:CASA RURAL EL SOLUCOAPTOS. RURALES “LA VILLA DE PIEDRA”

HOSPEDAJES Y PENSIONES:HOSPEDAJE CAFÉ BAR EL LEGADOHOSPEDAJE AMARANTOSHOSPEDAJE QUINTANA 23LA CASA DE MAMASITA

RESTAURANTES:RESTAURANTE LA CASONA DEL VALLERESTAURANTE EL TORREÓN DE CARTESRESTAURANTE AMARANTOSRESTAURANTE EL BALNEARIORESTAURANTE LA DÁRSENARESTAURANTE EL MIRADOR DE SUSOMESÓN CASA GERARDORESTAURANTE EL MARINERORESTAURANTE SITORESTAURANTE EL COBERTIZORESTAURANTE LA DUNARESTAURANTE-ASADOR LA CABAÑARESTAURANTE-BAR CUESTARTE. ITALIANO LA CASA NOSTRARTE. LA SOLANA DE BÁRCENA MAYORRESTAURANTE LA SOLITA

OTROS:PIZZERIA PIERO- Los Corrales de BuelnaDALNESSIE TAVERNLA BODEGA DE ISIDROCAFÉ A BORDOTABERNA DE COROCOTTAPIZZERIA PIERO - SuancesBODEGA MONASTERIO

BARCOS:ACTITUR SUANCESMANTENIMIENTO DE SERVICIOS:MANTENIMIENTO GUTIÉRREZ PACHECA.

PRODUCTOS ECOLÓGICOS DE ALIMEN-TACIÓN (Emprendedores Pasiegos):LAS TENTACIONES DE PILIVIÑEDO Y BODEGA SEÑORÍO DEL PASSOBAOS Y QUESADAS EL ANDRALQUESOS Y YOGURES GRANJA LA SIERRACOFRADÍA DE LA SIDRA DE CANTABRIABODEGAS DEL D’AIZPANADERÍA ARTESANA REUNIDOSEMBUTIDOS ARTESANOS CUMBRES DEL PISUEÑA

l istado deasociados

espacio magazine cantabria 17

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