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Nuestra BienvenidaEstimados amigos, nos es grato invitarlos a ser parte de nuestro 29 °Remate Anual de Toros Hereford y Angus. ¨Los Rústicos de San Eduardo” son una fiesta tradicional en la zona como le gustaba a nuestro padre el Ing. Agr. Eduardo Urioste. Nos comprometimos a seguir criando este excelente plantel que nos dejó, con sus enseñanzas, sacrificios y valores. Sin embargo, año a año renovamos las ganas y el entusiasmo de hacerlo mejor!Nuestra filosofía de cría es producir animales que se adapten mejor a cualquier tipo de campo como para trabajar en cualquier rodeo del país! Son ejemplares producidos 100% a pasto, sin grano, rústicos de verdad! Nuestra selección nos ha llevado a la Prueba Kiyú, Exposición del Prado, Exposición de Durazno y de Sarandí del Yí. Destacamos que San Eduardo ha mejorado los indicadores reproductivos del plantel y el rodeo comercial, apostando a vacas más eficientes, rústicas y adaptadas.

Este año San Eduardo produjo 184 kilos de carne, con preñeces del 90%, venta del 100% de la generación de novillos propios gordos en la primavera que cumple 2 años sin grano y una carga que constantemente “molesta”.Con esa lógica pastoril es que vamos a presentarles 70 toros de campo 40 Hereford y 30 Red Angus. Reconocemos y agradecemos al Ing. Agr. MBA Santiago Gomes de Freitas por la gestión y los logros antes mencionados.Como hace varios años, nos acompañan las firmas rematadoras Carlos de Freitas y Cia, Escritorio José De Freitas y Escritorio Aramburu y en el martillo Víctor Velazco.Los esperamos a compartir un asado con cuero en la estancia y agradecemos el interés en nuestro programa genético!!!

Familia Urioste Seré

La cría del Hereford comienza en 1920 cuando la familia Urioste trae reproductores de Inglaterra, y se potencia cuando Eduardo toma el mando de la estancia en 1965 manteniendo una activa renovación de sangres nacionales e importadas. Hoy, sus cuatro hijas Marcela, Daniela, Agustina y Ana Urioste Seré toman el desafío de mantener San Eduardo como una unidad productiva y seguir el camino trazado por Eduardo con más de 50 años de trabajo y crecimiento.

En la actualidad, San Eduardo cuenta con un plantel pedigrí de unas 220 vacas a parir cada primavera, de donde seleccionan 40 machos para ofrecer en su Remate en la estancia. Mayoría mochos y de 2 años (siempre hay oferta de 3 años y de astados para los clientes que los prefieran). Acompañan a estos toros Hereford, 30 toros Red Angus mayoría SA. La cría del Red Angus en San Eduardo desde 2006 se hace a partir de 130 vientres Red Angus SA origen La Colorada de Morixe y sémenes extranjeros. Se estarán ofreciendo 70 toros con todas las garantías sanitarias y habilidad de monta probada por el Dr. Ignacio Zerbino.

HISTORIA DE LA CABAÑA

Hemos continuado la selección de los planteles buscando toros carnudos, profundos y adaptados al ambiente, “Rústicos de Urioste”. Asimismo, la cabaña está logrando ofrecer toros sin suplementación y de mejor peso que antes, para hacer animales más funcionales al campo natural.

Este año vamos a poner a disposición de clientes y amigos 40 toros Hereford donde habrán algunos toros de 3 años y puro por cruza y la mayoría de la oferta serán toros pedigree de 2 años cuyos EPD se adjuntan a continuación. Buscamos toros con pigmento, con bajo peso al nacer, que se desplacen con soltura y con carne en los cuartos.

En cuanto a la torada Angus, contamos con 30 ejemplares 2 años, PI y SA certificados. Nuestra selección busca animales moderados y carnudos, aprovechando las bondades de la raza por la facilidad de parto, de engorde y rusticidad y por sobre todo, para explotar las virtudes de vigor híbrido produciendo ganado comercial F1.

Probablemente el toro más importante de los últimos años del Polled Hereford mundial. Produce animales de calidad

superior en ubre, pigmento, largo y estructura corporal. Complementados de excelentes datos de res carnicera y

circunferencia escrotal

TRUST

De los toros más importantes de cabaña Las Anitas.

Gran Campeón Polled Hereford Expo Prado 2014

Hereford World Champion - Fort Worth, Texas 2015Tremenda estructura, con un largo y una firmeza

llamativas. Color oscuro y muy pigmentado. Profundo y con muy buenos testículos. Su EPD habla por si solo.

Excelentes crías, todo pigmentado y colorado.

KAMIKAZE

Toro hijo del legendario Forc Boomer destacado por su ancho y su res carnicera. Tiene como

características principales su facilidad de parto, excelente estructura y peleche temprano.

Toro producido por Carablanca de Morixe, destacado por su color oscuro fuerte, largo

corporal, pigmento y gran crecimiento.

GROSSO

NEGRO JEFE

REFERENCIA DE TOROS PADRES

VARIEDADPIGMENTO

CEPESO 01/10 NOMBRE RP FP dir NAC DEST

15 MESES

18 ME-SES

PA_VFP

martLECHE AOBc GRASAc C.ESC

Indice Cria

Indice completoD I

MOCHO 100 100 39 639 SEDU KAMIKAZE-8 8246 0.1 1.7 22.8 38.7 36.9 39.9 -1.1 9.7 0.260 0.230 0.5 129 111

MOCHO 100 100 37 623 SEDU KAMIKAZE-9 8258 -4.5 2.2 24.9 37.8 41.5 38.2 -2.1 11.7 1.740 0.230 0.9 152 124

ASTADO 100 75 36 650 SEDU NEGRO JEFE-2 8262 -0.7 1.8 20.9 35.7 36.7 45.1 0.4 5.9 1.420 -0.280 0.3 100 113

TOCOS 100 100 38 655 SEDU RECORD A-35 8264 2.5 1.3 21.4 38.2 42.9 47.2 1.3 8.4 2.260 -0.030 0.5 112 131

MOCHO 100 25 39 692 SEDU GM PAVAROTTI 31-11 8268 -1.7 2.3 22.2 46.1 50.1 36.5 -1.3 4.4 1.100 0.230 0.8 111 180

MOCHO O 100 40 695 SEDU VISION 4-18 8277 -1.6 1.9 23.4 37.1 43.8 48 -0.3 11.2 2.520 -0.030 0.8 134 124

MOCHO 0 25 39 652 SEDU LAMBEAU-3 8279 3.8 0.8 21.7 35.8 39.7 38.3 2.3 7.8 2.065 0.860 0.5 117 132

MOCHO 100 100 37 657 SEDU VISION 4-19 8282 1.5 1.3 25.1 35.9 41.1 41.3 1.7 11.2 3.290 -0.030 0.8 149 112

MOCHO 100 100 38 608 SEDU WONDER 2-29 8286 -0.6 1.7 21.8 35.1 40 48.4 -0.9 7.1 1.350 0.230 0.9 111 113

MOCHO 100 100 41 716 SEDU TRUST 7-1 8287 -0.6 2.2 24.6 38.1 40.7 50.2 0.9 9.5 2.970 -0.030 0.7 132 107

MOCHO 100 100 38 604 SEDU TRUST 5-3 8291 0.3 2 24.3 42 47.2 46.9 0.9 10.6 1.940 -0.280 0.7 137 138

MOCHO 100 100 36 595 SEDU NEGRO JEFE-9 8295 -2.5 2.1 23.7 41.1 41.9 46.6 -0.7 6.3 2.260 -0.030 0.5 117 125

MOCHO 100 100 37 599 SEDU WONDER 2-33 8303 -2.5 2.1 17.3 35.1 41.6 40.2 -1 8.6 1.160 0.230 1 98 150

MOCHO 25 O 40 700 SEDU PEDRIN-5 8310 0.2 1.9 23.9 38 39.9 46.8 1.3 6.8 2.260 -0.280 0.7 121 108

MOCHO 100 O 36 604 SEDU GROSSO-7 8311 1.4 1.5 23.7 31.5 34.7 42.8 -2.2 7.2 2.710 0.230 0.3 122 99

ASTADO 100 100 38 647 SEDU WONDER 2-37 8317 -2 2 22.1 37 42.9 42.1 -1.1 8 1.420 0.230 0.9 120 135

MOCHO 25 75 37 602 SEDU TRUST 5-8 8320 1.5 1.4 20.8 39 39.8 38.8 3.0 9.9 2.390 0.230 0.9 122 128

TOROS 2 AÑOS

VARIEDADPIGMENTO

CEPESO 01/10 NOMBRE RP FP dir NAC DEST

15 MESES

18 ME-SES

PA_VFP

martLE-CHE

AOBc GRASAc C.ESCIndice Cria

Indice completoD I

MOCHO 100 100 36 575 SEDU TRUST 5-9 8322 -0.8 1.6 23.6 43 44.2 53 -0.9 7.6 2.390 -0.280 0.9 119 114

MOCHO 100 100 37 617 SEDU TRUST 7-4 8325 -0.7 2 23.6 40.1 50.8 51.7 0.1 11.4 2.970 -0.280 0.6 132 152

MOCHO 100 75 37 675 SEDU TRUST 5-12 8332 4 1.1 18 41.2 45.3 35.9 2.2 9.5 2.580 -0.030 0.5 105 170

TOCOS O O 35 584 SEDU PEDRIN-7 8336 1.9 1.7 22.3 36.7 41.8 36.4 0.8 7.9 3.550 0.230 0.6 124 143

TOCOS 25 100 35 634 SEDU WONDER 2-40 8340 0.7 1.3 20.7 36.3 40.9 41.8 1.7 8.2 1.480 0.230 0.9 114 128

MOCHO 75 25 36 594 SEDU RECORD B 14-5 8343 0 1.6 22.9 36.2 39.1 42.5 0.6 7.7 2.520 0.230 0.4 120 121

MOCHO 75 25 36 649 SEDU RECORD B 14-6 8344 -0.3 1.6 23 41.3 51.1 51.7 -1.2 6.3 3.230 0.230 0.5 110 161

MOCHO 100 100 40 677 SEDU PEDRIN-8 8345 -0.9 1.9 22.1 34.9 37.1 47.3 -0.2 5.2 2.770 -0.030 0.4 104 110

MOCHO 0 100 36 672 SEDU RECORD B 14-7 8347 0.6 1.5 23.9 42.3 47.9 53.2 -0.4 6.1 2.520 0.230 0.6 114 138

TOCOS 100 50 37 632 SEDU PEDRIN-10 8349 1.6 1.8 22.2 38.4 38.5 42.8 1.2 6.8 2.650 -0.280 0.6 114 116

MOCHO 100 100 40 625 SEDU WONDER 2-43 8350 -1.4 2 23.5 37.5 41 42.2 0.8 8.5 2.770 0.230 1.1 131 120

MOCHO 25 O 37 596 SEDU TRUST 5-13 8354 2.2 1.4 21.5 38.9 39.8 43.1 1.8 10.6 2.320 -0.030 0.6 124 121

MOCHO 75 50 32 634 SEDU TRUST 7-7- 8366 -0.8 1.8 25.7 40.9 51.5 54.8 -0.3 10.1 3.870 -0.280 0.9 139 138

MOCHO 100 O 34 591 SEDU TRUST 7-8 8379 -0.8 1.9 23.2 40.9 48.4 50.6 0.8 10.6 4.770 -0.280 0.6 128 146

MOCHO 25 O 32 570 SEDU TRUST 7-9 8383 -0.1 1.8 22.5 39.1 41.9 41.8 1.6 8.8 3.160 -0.280 0.5 123 133

MOCHO 100 25 38 651 SEDU RECORD B 14-16 8384 -0.7 2 23.5 41.3 44.3 43.1 1 6.9 2.520 0.230 0.5 121 143

TOCOS 100 100 37 592 SEDU PEDRIN-15 8386 2.3 1.2 21.4 36.2 39.1 49.2 2.9 6.4 1.940 -0.030 0.5 103 111

TOROS 2 AÑOS

RP EDAD VARIEDAD PIGMENTO

CEpeso

27/09D I

83 3 AÑOS MOCHO 50 50 36 764

194 3 AÑOS TOCOS O O 37 749

209 3 AÑOS MOCHO O O 40 782

217 3 AÑOS MOCHO 100 75 37 726

244 3 AÑOS MOCHO O O 39 787

% SUPE-RIOR

FPdir PESO ALNACER

PESO A15 MESES

PESO ALDESTETE

PESO A18

MESES

PESOADULTO DE VACA

FPmat HABILIDADLECHERA

AOBc GRASAc CIRC.ESC.

EFC INDICECRIA

INDICECOMPLE-

TO

PERCENTILES DE LA RAZA HEREFORD 2019

5% 7.5 0.2 26.8 43.5 48.6 29.5 4.2 12.7 3.680 0.740 1.2 108.3 153 14910% 5.7 0.5 25.6 41.8 46.4 32.2 3.3 11.7 3.350 0.480 1.1 105.9 146 14220% 3.7 0.9 24.3 39.8 43.8 35.2 2.2 10.4 2.970 0.480 1.0 103.5 136 13430% 2.4 1.1 23.3 38.3 41.8 37.4 1.4 9.6 2.650 0.230 0.9 101.8 129 12840% 1.3 1.3 22.4 37.1 40.1 39.2 0.7 8.9 2.450 0.230 0.8 100.4 124 12350% 0.3 1.5 21.6 36.0 38.6 41.0 0.1 8.3 2.190 -0.030 0.7 99.5 118 11960% -0.6 1.7 20.7 34.8 37.0 42.8 -0.5 7.8 2.000 -0.030 0.7 98.3 112 11470% -1.7 1.9 19.8 33.6 35.3 44.7 -1.2 7.1 1.740 -0.030 0.6 97.1 107 10980% -2.9 2.1 18.7 32.1 33.2 46.9 -1.9 6.4 1.480 -0.280 0.5 95.4 101 10390% -4.7 2.4 17.2 30.0 30.3 50.2 -2.9 5.5 1.100 -0.280 0.4 92.7 92 94

95% -6.2 2.7 15.9 28.2 28.0 52.9 -3.8 4.7 0.770 -0.530 0.3 90.2 84 87

TOROS 3 AÑOS

VARIEDADPIGMENTO

CEPESO 01/10 NOMBRE RP FP dir NAC DEST

15 MESES

18 ME-SES

PA_VFP

martLE-CHE

AOBc GRASAc C.ESCIndice Cria

Indice completoD I

TOCOS 100 100 39 820 SEDU ROGER 1-21 8144 -2.8 1.7 18.1 30.3 35.2 40.8 -2.6 4.4 2.190 0.230 0.5 84 125

La cría del Red Angus en San Eduardo empieza en 2006 con la compra de 130 vientres de calidad origen La Colorada de Morixe. La idea es aprovechar las bondades de la raza en lo que respecta a facilidad de parto, “blandura” de engorde y, por sobre todo, capitalizar el vigor híbrido produciendo ganado comercial F1.

Por su parte, los toros que se ofrecen son hijos de vacas SA certificadas por la Sociedad de Criadores de Aberden Angus del Uruguy, con toros de los mejores sémenes disponibles de Angus colorado y toros pedigree comprados de primer nivel. También incorporamos en 2016 8 vacas pedigree para seguir mejorando para nuestros clientes.

NUESTRA TORADA ANGUS

Tayador tiene un físico envidiable, donde destaca su estructura sin fallas, grandes masas musculares y tremenda expresión de padre.Es dificil encontrar un toro con facilidad de parto (DEPS que muestran bajo peso al nacer, en el 10% superior para la raza) con tanta capacidad carnicera y musculatura. Su pedigree combia a Felpudo, Impacto y Brujo, todos toros consagrados en Angus colorados.

QUEBRANTADOR TAYADOR

REFERENCIA DE TOROS PADRES

TORAZO DE ALTO NIVEL, DEJÓ Y SIGUE DEJANDO SU MARCA. El toro del que habla toda Latinoamérica. Un torazo de alto nivel. Atención criadores de colorado, creemos estar ofreciendo una oportunidad genética histórica, Quebrantador es el puente genético para poder incorporar a N BAR Emulation EXT y la línea Emulation (la más famosa en producción de hembras de la historia de la raza) a sus vacas coloradas. A este importante item sumele un torazo clasudo, ancho, profundo y correcto. Cerrando esta imperdible oferta genética con el respaldo de una madre de alto nivel y varios hermanos del mismo flushing muy parejos con hembras que ya están en el programa de T/E de La Rubeta.

Un toro ideal para el angus colorado y también para el negro,ya que sobre vacas negras produce terneros de ese color. Quebrantador fue Campeón Ternero Menor en 2006 y Reservado Gran Campeón en Palermo 2008. Sus crías se destacan por su clase, armonía, ancho, profundidad y moderación. Sus crías son lideres tanto en los centros de inseminación, como en las pistas, los remates y en el campo.

RP EDAD I CE peso 27/09

2 2 AÑOS ANGUS 35 6983 2 AÑOS ANGUS 37 6324 2 AÑOS ANGUS 38 6276 2 AÑOS ANGUS 40 6808050 2 AÑOS ANGUS 37 7308059 2 AÑOS ANGUS 39 6168069 2 AÑOS ANGUS 40 5878080 2 AÑOS ANGUS 35 6038087 2 AÑOS ANGUS 37 6489659 2 AÑOS ANGUS 39 7419661 2 AÑOS ANGUS 42 6769670 2 AÑOS ANGUS 41 6349688 2 AÑOS ANGUS 39 5859716 2 AÑOS ANGUS 38 6309718 2 AÑOS ANGUS 34 537

TOROS 2 AÑOS TOROS 2 AÑOS RP EDAD I CE peso

27/099720 2 AÑOS ANGUS 40 6289724 2 AÑOS ANGUS 40 5809735 2 AÑOS ANGUS 38 6339738 2 AÑOS ANGUS 40 5669757 2 AÑOS ANGUS 35 5169759 2 AÑOS ANGUS 37 6309766 2 AÑOS ANGUS 38 5269769 2 AÑOS ANGUS 37 5919772 2 AÑOS ANGUS 40 5889774 2 AÑOS ANGUS 39 6269776 2 AÑOS ANGUS 37 6209779 2 AÑOS ANGUS 35 5409782 2 AÑOS ANGUS 39 5989792 2 AÑOS ANGUS 36 5839794 2 AÑOS ANGUS 39 665

RP EDAD I CE peso 27/09

9720 2 AÑOS ANGUS 40 6289724 2 AÑOS ANGUS 40 5809735 2 AÑOS ANGUS 38 6339738 2 AÑOS ANGUS 40 5669757 2 AÑOS ANGUS 35 5169759 2 AÑOS ANGUS 37 6309766 2 AÑOS ANGUS 38 5269769 2 AÑOS ANGUS 37 5919772 2 AÑOS ANGUS 40 588

9774 2 AÑOS ANGUS 39 6269776 2 AÑOS ANGUS 37 6209779 2 AÑOS ANGUS 35 540

9782 2 AÑOS ANGUS 39 5989792 2 AÑOS ANGUS 36 583

9794 2 AÑOS ANGUS 39 665

ADMINISTRACIÓN PROPIA

12 CUOTAS 180 DÍAS LIBRES6% DESCUENTO PAGO CONTADO5% POR 5 O MÁS TOROS FLETE GRATIS

Con certificado de fertilidad y habilidad de monta. Con certificado de libre de enfermedades venéreas y vacunados contra

Leptospirosis, IBR, BVD.