en catering el gergal estamos preparados para cuidar...

En Catering El Gergal estamos preparados para cuidar hasta el

último detalle de ese evento que estés organizando , haciendo de ese

día un momento único,

seleccionando el espacio

adecuado para cada evento,

contando con el mejor

capital humano, formado

por un amplio equipo

de profesionales altamente

cualificados y preparados para

que todo salga a la perfección y su

evento se convierta en un recuerdo

inigualable.

Agradecemos que hayan depositado su confianza en consultar nuestros servicios especializados para la organización del evento.

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SERVICIOS

– CATERING Pag.

1. Menú Especial (Ref. 01.013)..P.V.P.(IVA inc.) 45,00€...................11

2. Menú Cocktails Ref. 01.014)..P.V.P.(IVA inc.) 60,00€..................12

3. Menú nº 1 (Ref. 01.001)......P.V.P.(IVA inc.) 60,00€..................13

4. Menú nº 2 (Ref. 01.002)......P.V.P.(IVA inc.) 65,00€.................14

5. Menú nº 3(Ref. 01.003).......P.V.P.(IVA inc.) 65,00€.................15







12. Menú nº 10 (Ref. 01.010)....P.V.P.(IVA inc.) 88,00€.................22

13. Menú nº 11(Ref. 01.011)......P.V.P.(IVA inc.) 90,00€................23

14. Menú Infantil (Ref. 01.012).P.V.P.(IVA inc.) 20,00€................24

Todos nuestros menús incluyen en el precio:

Un camarero por quince personas.

Dos Metres coordinando.

Cocineros altamente cualificados

Servicios Añadidos

Posibilidad de añadir mantelería y decoración según prefiera.

Minutas o porta menús diseñadas según gusto.

Protocolo del servicio con prestaciones.

Menús disponibles para invitados vegetarianos, celiacos o alérgicos a algún alimento

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– SERVICIOS OPCIONALES

1. Acompañamiento y fin de cocktail (Ref.02.100).. PVP/elección...............26

2. Decoración floral (Ref.02.200)..............................PVP/elección...............28

3. Haciendas y localizaciones: (Ref.02.300):

• Hacienda Al Yamanah (Ref. 02.301)......P.V.P.(IVA inc.) 2.000,00€...........29

• Hacienda de la Andrada (Ref. 02.302)....P.V.P.(IVA inc.) 2.700,00€..........30

• Hacienda Tierra Blanca (Ref. 02.303)....P.V.P.(IVA inc.) 2.500,00€..........31

• Hacienda Saltillo-Laso (Ref. 02.304).....P.V.P.(IVA inc.) 1.800,00€..........32

4. Fotografía y vídeos (Ref. 02.400)

• Acuarela Fotógrafo(Ref.02.401).............P.V.P.(IVA inc.) 1.500,00€..........33

• Adebaran Estudio(Ref.02.402)...............P.V.P.(IVA inc.) 900,00€...........34

• Francisco Fotografía(Ref.02.403)...........P.V.P.(IVA inc.) 1.000,00€..........35

5. Alquiler de vehículos(Ref.02.500)

• BMW(Ref.02.501)..................................P.V.P.(IVA inc.) 150,00€..........36

• Carruajes(Ref.02.502).............................P.V.P.(IVA inc.) 600,00€..........36

• Clásicos de boda(Ref.02.503).................P.V.P.(IVA inc.) 250,00€..........37

– SERVICIOS ESPECIALES

1. Venenciadores (Ref.03.001)....................P.V.P.(IVA inc.) 100,00€/unid......38

2. Cortadores de jamón (Ref.03.002).........P.V.P.(IVA inc.) 150,00€/unid......38

3. Fuente chocolates fruta(Ref.03.003).......P.V.P.(IVA inc.) 300,00€/unid......38

4. Churros y buñuelos(Ref.03.004).............P.V.P.(IVA inc.) 100,00€..............38

5. Animación infantil(Ref.03.005)..............P.V.P.(IVA inc.) 150,00€..............38

6. Castillos hinchables (Ref.03.006)...........P.V.P.(IVA inc.) 350,00€/unid......38

7. Espectáculos Ecuestres(Ref.03.007).......P.V.P.(IVA inc.) 400,00€..............38

8. Carros y Enganches(Ref.03.008).......... P.V.P.(IVA inc.) 150,00€..............38

9. Ss. Autobús para traslados(Ref.03.009)..P.V.P.(IVA inc.) 100,00€/unid.....38

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A lo largo del dossier les presentamos

una oferta muy completa que incluye

un esmerado servicio, con una cocina

actual y de gran calidad. Hemos

elaborado una amplia selección

gastronómica muy completa para que

puedan participar en la elección de

un banquete único para su evento, ya

sea eligiendo uno de nuestros menús

propuestos o el que ustedes combinen

entre todos los platos que les ofrecemos

a continuación.

Los precios que se incluyen en este dossier son orientativos, sin olvidar que

podemos adaptarnos a sus necesidades y que somos un equipo especializado en ofrecer

todo lo que pueda adaptarse a sus necesidades, ofreciendo un trato directo y personal.

Si quieres hacer de ese día tan especial algo muy personal y diferente,

CATERING EL GERGAL realiza eventos tematizados convirtiéndolo en un evento

original y alejado de lo tradicional. Nos adaptamos a las necesidades exigidas en cada

evento, siempre prestando un servicio de excelente calidad y con flexibilidad plena.

Los menús de este tipo de eventos se confeccionan de forma personalizada en función de

la demanda y las preferencias de nuestros clientes.

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Canapés CalientesLonguerones de Isla Cristina en su Jugo

Miniatura de Pato a la Naranja

Miniatura de Solomillo al Casar con Pimientos del Piquillo

Miniatura de Queso de Cabra con Piña

Albóndigas con Salsa a la Pimienta Verde

Albóndigas con Crema de Queso

Bocaditos de Queso de Oveja con Aceitunas

Bocadito de Cabrales

Bocadito de Flamenquín

Bocadito de Marisco

Bocadito de Setas

Bocadito de Pimiento y Carne

Bolsitas de Marisco, Langostinos o de Philadelphia

Virutas de MerluzaTrompetita de Queso

Mini Brochetas de Pollo con Verduras

Mini Brochetas de Solomillo con Verduras

Tortillitas de Ibéricos

Variado de Croquetas: Gambas, Cola de Toro, Puchero

Dátil con Bacon Ahumado

Muletilla de Calabacín

Mini Chic de Carne y de Jamón y Queso

Mini Tortillita de Camarón

Delicias de Cazón, Boquerón en Adobo

Rebozados de Gambas, Berenjenas, Calabacín, Cebolla y Pimiento

Almejas rellenas de Bechamel, rellenas de espinacas o a la Marinera

Crujiente de Langostino

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Ensaladas, Cremas, Sopas, Revueltos

Ensalada Tropical de Aguacates y Langostinos

Ensalada Mediterránea con Aguacates, Ahumados aderezado con Vinagreta de Módena

Ensalada Especial con Frutos Secos, Queso de Piña y Almendra aderezada con Miel

Ensalada de Ahumados con Mariscos y Frutos Secos con Salsa Cóctel

Cóctel de Marisco con Gambas y Langostinos

Sinfonía de Salmorejo Cordobés

Crema de Calabacín con Jamón de Bellota y Gambas

Crema de Marisco con Pincho de Mejillón y Gambas

Revuelto de Bacalao con Patatas Pajas sobre Cama de Salmón Ahumado

Revuelto de la Huerta con Jamón Ibérico

Arroces

Arroz con Carabineros

Arroz con Bogavante

Arroz con Langostinnos

Arroz con Perdiz

Arroz Cremoso con Gambas y Setas

Cazuela de Arroz a la Marinera

7

Pescados y Mariscos

Cóctel Tropical de Frutos del Mar sobre base de Piña bañados en nuestra suave Salsa Casera

Langostino de Trasmallo sobre base de Romanilla y Salsa Casera

Langosta Tropical con Langostinos

Parrillada de Marisco a la Plancha

Medallón de Merluza de Pincho Cantábrico bañada en Crema Cosquera

Suprema de Salmón Fresco perfumado al Cava

Rollito de Lenguado relleno de Langostinos y Jamón

Cazuelita de Merluza de Palangre a la Vasca o Marinera

Rape Langostado

Lomos de Bacalao con Piñones

Milhojas de Escalibada con Brandada de Bacalao y Aceite de Pimientos

Medallones de Rape a la Almendra

Suprema de Merluza con Salsa Verde, Crema Marinera y Atadillo de Verduritas

Salmón con Crema de Queso y Salsa de Pimientos Rojos

Suprema de Bacalao con Salsa de Coquinas de Doñana

Lomo de Dorada con una Biscuit de Pimientos Rojos y Base de Hojaldre

Dorada Suprema con Crema de Puerrosy Chips de Verduritas

Taco de Rape con Espárragos Albardados y Cremoso Ajo Escalibado

Filete de Lubina con Escabeche de Calamarcitos

Lomo de Merluza Confitado sobre Azafrán

Solomillo de Atún con Sésamo, Aguacates y Toque de Naranja

Filete de Lenguado con Crema de Almendra

Pueden optar por una Mariscada compuesta por:

Gambas Blancas de Huelva, Langostinos Tigres, Patas Rusas, Mejillones,

Vieira rellena de Salpicón de Marisco y Pimiento relleno de Ensaladilla

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Carnes y AvesJugoso Lomo de Ibérico con nuestra Salsa Tradicional Castellana

acompañada de Setas y Verduras

Delicioso Lomo a la Sal, acompañado de Patatas a lo Pobre

Solomillo Ibérico con Salsa de Pimienta Verde y Guarnición de Verduras

Solomillo de Ternera con Salsa de Mostaza

Lomito Ibérico en Salsa Castellana acompañado de Sinfonía de Verduras

Medallones Ibéricos con Salsa al Whisky

Jugosa Presa Ibérica aderezada con Salsa Castellana y Verduras Enjauladas

Jugosa Presa Ibérica con salsa Española y Guarnición de Rollitos de Espárragos con Bacon

Carrillada Ibérica con Salsa al Pedro Jiménez y Pastel de Patatas

Carrillada de Ternera Gallega en Salsa del Chef acompañada de Guarnición de Champiñones, Guisantes y Zanahorias Babys

Medallón de Novillo al Oporto acompañado de nuestra Guarnición de Patatas a lo Pobre

Pierna de Cordero al Horno con Manzanas Galax

Espalda de Cordero al Horno con Gratinado de Patatas

Medallones de Solomillo de Ternera relleno de Foie a la Pimienta y Pastelito de Patatas

Confit de Pavo Silvestre

Magret de Pato al Oporto

Atadillo de Pato con Pasta de Hojaldre, Verduritas y Salsa de la Casa

Piña Natural con Jamón de Bellota

Pierna de Cordero Lechal a la Miel

Solomillo Ibérico al Oporto

Solomillo de Ternera en Salsa de Nueces

Solomillo Ibérico al Hojaldre

Voula-Vant relleno de Bechamel de Jamón, acompañado de Bouquet de Verduras

Entrecot a las Tres Pimientas

Carrillada Ibérica con Manzana Confitada

Pluma Ibérica con Sal Ahumada y Flor de Romero

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Postres y Tartas

Chantilly de Crema sobre Lecho de Frutos Rojos

Canelón de Mango relleno de Queso Fresco, Crema de Fresas y Frutos Silvestres

Tulipa de Chocolate con Fondo de Praliné y Cobertura de Chocolate Blanco

Mousse de Chocolate Blanco con Lago de Vainilla

Milhoja de Frambuesa y una deliciosa Cobertura de Chocolate Blanco y Sinfonía de Frutas Tropicales

Servilletero con Parfair de Yogur y Mora

Suprema de Vainilla Bourbon de Madagascar y Centro de Dulce de Leche

Tartita de Gianduia y Centro de Roche Crujiente (avellana)

Delicioso Postre Semifrío de Tiramisú

Semiesfera Brillante a los Tres Chocolates

Semiesfera de Fresa y Trufa de Chocolate Blanco

Pirámide de Turrón de Jijona Calidad Suprema con Centro Crujiente

Pirámide de refrescante Piña y Coco

Tarta de Biscuit con Cookies de Chocolate y Avellana

Tarta con variedad de las mejores Frutas

Tarta Imperial Tres ChocolatesTarta Tradicional de San Marcos

Tarta de Gianduia y Centro Roche con Crema Catalana

Tarta de Chocolate Blanco y Negro

Tarta de queso con Fresas/Arándanos/Frutos del Bosque

Tarta de Tiramissu

Tarta de Trufa

Tarta de Chocolate Blanco y Nueces

Tarta de Dulce de Leche

Tarta de TurrónContamos con una gran variedad de Sorbetes

(Piña, Limón, Mojito, Melón, Mango, Piña Colada,

Mandarina, Melocotón y Café)Si lo desea elaboramos los sorbetes a su gusto

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Menú Especial

Recepción

Selección Real de Delicias y Canapésfríos, calientes elaborados.

(Ochenta variedades diferentes de delicias y canapés)

Bodega

Cerveza - Manzanilla - Rioja - LambruscoRefrescos - Fino - Vinos Blancos - Agua mineral(Podrá elegir entre una gran variedad de marcas)

Primer Plato(a elegir)

Cazuela de Arroz con Bacalao y Verduras.Cazuela de Arroz a la Marinera.

Crema de Calabacín con Jamón de Bellota y Gambas.

Crema de Marisco con Pincho de Mejillón y Gambas.

Ensalada Especial con Frutos Secos, Queso de Piña y Almendra aderezada con Miel.

Ensalada Mediterránea con Aguacates, Ahumados aderezado con vinagreta de Módena.

Lomo de bacalao con aderezado de coquinas al cava.Medallón de Merluza de Pincho Cantábrico

bañada en Crema Cosquera.Rollito de Mero relleno de Langostinos

y Jamón.

Segundo Plato(a elegir)

Jugoso Lomo de Ibérico con nuestra Salsa Tradicional Castellana,

acompañado de Setas y Verduras.Solomillo de Ternera con Salsa de Mostaza.

Carrillada Ibérica con Salsa al Pedro Ximénez y Pastel de Patatas.

Voula-Vant relleno de Crema de Ave acompañado de Bouquet de Verduras.

Solomillo Ibérico al Oporto.Suprema de Merluza con Salsa Verde.

Crema Marinera y Atadillo de Verduritas.Suprema de Salmón Fresco Perfumado al Cava.

Filete de Dorada con Crema de Almendra.

Sorbete a elegir

Postre(a elegir)

Oval de Tarta de Queso estilo New York.Semiesfera Brillante a los Tres Chocolates.

Pirámide de refrescante Piña y Coco.Delicioso Postre Semifrío de Tiramisú.

BARRA LIBRE DE 3 HORAS

(45,00 €/ PAX(IVA INCLUIDO))

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Menú Cóctel

Selección Real de Delicias y Canapés fríos,

calientes gratinados y elaborados.

Buffet de Queso

Buffet de Ibéricos

Buffet de Mariscos

Buffet de Carne

Buffet de Sushi

Buffet de Tartas

Buffet de Postres

Buffet de Cafés

Buffet de Frutas

Gintonería

Buffet de Gominolas y Frutos Secos

Cortador de Jamón

Veneciadora


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Menú 1

Recepción



BodegaCerveza - Manzanilla

Rioja - LambruscoRefrescos - FinoVinos BlancosAgua mineral

(Podrá elegir entre una gran variedad de marcas)

Primer PlatoMariscada:

Gambas Blancas Frescas de la Costa de Huelvay Langostinos Tigres de Sanlúcar acompañados de

Vieira Gallega rellena de Cóctel de MariscosSorbete de Limón o Mandarina

Segundo PlatoSolomillo Ibérico con una

magnífica Salsa al Whisky acompañadode Guarnición de Pastel de Patatas

PostreLágrima de Tres Chocolates

o Suprema de Vainilla de Madagascar

Cava y Tarta Nupcial


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Menú 2Recepción


(Ochenta variedades diferentes de delicias y canapés)Bodega

Cerveza - ManzanillaRioja - LambruscoRefrescos - FinoVinos BlancosAgua mineral

(Podrá elegir entre una gran variedad de marcas)Entrantes

Mariscada: Gambas Blancas Frescas de la Costa de Huelva

y Langostinos Tigres de Sanlúcar

Primer PlatoLomo de Mero sobre Gambón acompañado

de Salsa Marinera sobre Vol-au-ventSorbete de Mango y Piña

Segundo PlatoPresa Ibérica en Salsa a la Casera

acompañada de Patatas Panaderas de la Abuelay Rollito de Espárrago con Bacon

PostrePirámide de Turrón de Xixona Calidad Suprema con Centro Crujiente

o Semiesfera Brillante a los Tres Chocolates



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Menú 3

RecepciónSelección Real de Delicias y Canapés

fríos, calientes elaborados.(Ochenta variedades diferentes de delicias y canapés)




Primer PlatoMariscada:

Gambas Blancas Frescas de la Costa de Huelva y Langostinos Tigres de Sanlúcar acompañados de Vieira Gallega rellena de Cóctel de Mariscos

Segundo PlatoBacalao con Salsa de la Casa

y Guarnición de Coquinas Frescas de DoñanaSorbete de Limón o Mandarina

Tercer PlatoCarrillera Ibérica con Reducción de

Pedro Ximénez con Patatas Arrugadas y Salteados de Verduras

PostreSuprema de Vainilla Bourbon de Madagascar y Centro de Dulce de Leche

o Tartita de Gianduia (Avellana) y Centro de Roche Crujiente



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Menú 4Recepción






EntrantesChacina: Jamón Ibérico de Bellota, Lomito Ibérico y Queso Manchego

Mariscada: Gambas Blancas Frescas de la Costa de Huelva,Langostinos Tigres de Sanlúcar, Patas Rusas, Cigalas, Mejillones y

Viera Gallega rellena de Cóctel de Mariscos o Pimientos del Piquillo

Primer PlatoCazuela de Arroz con Bogavante

Sorbete de Mojito o Piña

Segundo PlatoSolomillo al Pedro Ximénez

acompañado de Patatas Baby Asadas y Verduras de la Huerta

PostreSemiesfera Brillante de Tres Chocolates o Semiesfera de Fresa con Chocolate Blanco

Copa de Vino Dulce Real Teso



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Menú 5

RecepciónSelección Real de Delicias y Canapés


Queso y Jamón en Taquitos

BodegaCerveza- Manzanilla

Rioja-LambruscoRefresco – FinoVinos BlancosAgua mineral

(Podrá elegir entre una gran variedad de Marcas)Entrantes

Pate de Oca y Cabracho, Jamón Ibérico de Bellota y Queso ViejoMarisco: Gambas Blancas de la Costa de Huelva, Langostinos Tigres, Cigalas

Sorbete

Primer Plato(a elegir uno)

Coctel de Marisco TropicalCrema de Alcachofas

Sopa de GalerasCrema de Espárragos con Crujiente de Jamón

Segundo Plato(a elegir uno)

Solomillo Ibérico en Salsa Española con Patatas Horneadas

Centro de Bacalao con Emulsión de Salsa Verde y Corazón de Alcachofas Merluza Horneada en Aceite de Oliva,

Salsa Marinera y Setas

PostrePirámide Refrescante Piña y Coco y Cava


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Menú 6Recepción


(Ochenta variedades diferentes de delicias y canapés)Queso y Jamón en Taquitos




EntrantesPate de Oca y Carbracho, Lomo Ibérico

Marisco: Gambas Blancas de la Costa de Huelva, Langostinos Tigres, Cigalas

Sorbete

Primer Plato (a elegir uno)

Cóctel de Marisco Ensalada de Espárragos Imperiales

con Compota de Ahumados y Crema de QuesoSopa de Galeras

Crema de Calabacines

Segundo Plato (a elegir uno)

Solomillo Ibérico con Emulsión de Vinagreta y Pimientos del Piquillo

Rosada Bilbaína Bañado en Salsa Marinera con Almejas Naturales y Gambas

Mero Confitado Relleno de Gambon sobre Biquet con Almejas y Caviar TurcoPresa Ibérica sobre Coulis de Foie

y Patatas Panaderas

PostreTarta de Biscuit con Cookies de Chocolate y Avellana

Cava


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Menú 7Recepción



BodegaCerveza- Manzanilla

Rioja-LambruscoRefresco – FinoVinos BlancosAgua mineral

(Podrá elegir entre una gran variedad de Marcas)

Entrantes Marisco Individual:

Gambas Blancas de la Costa de Huelva, Langostinos Tigres, Cigalas y Mejillones

Primer Plato(a elegir uno)

Cazuela de Rape a la Salsa el CortijoTimbal de Rosada a la Marinera

y Guarnición de Almejas Rellenas de Bechamel a la Meniere, a la Marinera o de la Huerta


Presa Ibérica a la Castellana con Guarnición de Patatas

y Pimiento del PadrónSolomillo de Ternera en su Jugo

con Lago de Pimiento

PostreOval Dorado de Turrón Xixona Calidad Suprema y Cava


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Menú 8

Recepción



Bodega



Entrantes

Marisco Individual: Gambas Blancas de la Costa de Huelva, Langostinos Tigres, Patas, Cigalas y Mejillones

Chacina: Jamón Ibérico de Bellota Lazo, Lomo Ibérico, Queso Viejo

Primer Plato (a elegir uno)

Cóctel de MariscoSopa Galeras

Ensalada de Espárragos Imperiales con Compota de Ahumados

y Crema de QuesoCrema de Calabacines

Segundo Plato (a elegir uno)

Tacos de Rape con Espárragos Alvarados y Cremosos Ajos Escalibados

Atún Rojo de Almadraba con Macerado de Setas y Finas Crema de Patata

PostreTarta de Gianduja y Centro de Roche

Cava


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Menú 9

Recepción



Bodega



Entrantes

Marisco Individual: Gambas Blancas de la Costa de Huelva, Langostinos Tigres, Patas, Cigalas y Mejillones

Chacina: Jamón Ibérico de Bellota, Lomo Ibérico, Queso Viejo.

Primer Plato

(a elegir uno)Tarta de Bonito Bañado en Salsa de Soja

sobre Coulis de PerejilTatín Rojo de Almadraba con Macerado

de Hongos y fina Capa de Crema de Patatas con guarnición de Almejas Rellenas

de Bechamel a la Meniere, a la marinera o de la Huerta.

Crema de Galeras


Solomillo Ibérico con Confitado de Arándanos sobre Cremas

de Cebollas Caramelizadas y DátilesTatín de Aguja de Ternera con Salsa Gasmatí

y Zanahorias Baby al Pedro JiménezMerluza Horneada en Aceite de Oliva y Tomillo

con Salteado de Pimientos EscalibadosLomo de Dorada a la plancha con Crema

de Patatas y Verduritas a la plancha

PostresSemiesfera brillante tres chocolates

Sorbete de limon y piña

Cava


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Menú 10Recepción



Bodega



Primer Plato

Mariscada: Gambas Blancas de la Costa de Huelva,Langostinos Tigres y Patas,

acompañados de Vieira rellena de Cóctel o Salpicónde Marisco

Segundo PlatoArroz Caldoso a la Marinera

con Bogavante

Sorbete de Limón

Tercer Plato

(a elegir uno)Presa Ibérica con Salsa a la Casera

acompañada de Guarnición de Patatas Panaderas

PostrePirámide de Turrón de Xixona Calidad Suprema


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Menú 11

Recepción

Selección Real de Delicias y Canapés


Bodega



Primer PlatoMariscada: Gambas Blancas de la Costa de

Huelva, Langostinos Tigres, Patas Rusas y BocasCigalas Gigantes Gallegas y Mejillones Salvajes

Segundo PlatoParrillada Central:

Solomillo de Novillo Argentino, Chuletitas deCordero Lechal, Presa Ibérica,

Lomo Ibérico Adobado, Brochetas de SolomilloIbérico, Churrasco de Pollo

Acompañaremos con nido de Patatas Baby asadascon posibilidad de aderezo al gusto (Mojo Picón - Mostaza Dulce, etc.)

Sorbete de Piña o Limón

PostreTarta de Queso con Frambuesas

Lágrima de Tres Chocolates con Fruta Tropical PhiciliaVirutas de Chocolate y Sirope

Cava


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Menú InfantilPlato

Delicioso Plato Combinado de Pechuga de Pollo Empanada con Patatas Fritas, acompañado de Nuggets,

Croquetas y Mini San Jacobos.

Sorbete

Postre

Tarta y Helados

BodegaVariedad de Refrescos

Agua mineral


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Barra Libre

Catering El Gergal en su preocupación por una excelente adecuación del

entorno y su esfuerzo por conseguir momentos llenos de

diversión y de emociones, recomienda para la finalización del

evento la elección de la Barra Libre.

Gran variedad de bebidas a elegir por el cliente entre las

primeras marcas, refresco en vidrio retornable.

En nuestros menús incluimos 2 horas de barra libre, la barra adicional se cobrará a

7,50€/hora/ PAX(IVA NO INCLUIDO)

En la barra libre adicional, para recuperar fuerzas después de varias horas de diversión

asegurada, le ofrecemos la Post-Cena, con variedad de

montaditos a elegir y bandeja de pastelería fina,delicioso buffet de

frutos secos y buffet de gominolas..

Como novedad incluimos Buffet Libre y Snack, donde

sus invitados podrán saborear diferentes delicias: Huevos

Fritos, Bacon, Cochinito, Brochetas, Carnes Confitadas,

Hamburguesas, Perritos Calientes, Sandwiches, etc.

Nota:

Recordarle que incluimos en el precio del Menú, Transporte,

Mantelería, Menaje, Decoración, Minutas

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SERVICIOS OPCIONALES

ACOMPAÑAMIENTO Y FIN DE COCKTAILS

La música de la boda deja de ser un detalle más para convertirse en la garantía de una

celebración emotiva e inolvidable. CATERING EL GERGAL os ofrece toda clase de músicos y

artistas para vuestro cóctel de bienvenida y un deslumbrante fin de cocktail. Sorprender a vuestros

invitados con cualquier tipo de animación, desde la elegancia de un pianista hasta la diversión de

un monologuista.

La música es una parte esencial en nuestras vidas, seguro que tenéis una canción

vuestra, que tiene significado. Si encontráis la música adecuada para cada momento de la boda

conseguiréis que vuestro día sea aún más especial.

Ofrecemos la posibilidad de contratar y elegir entre un amplio ramillete de opciones:

– Orquestas

Ofrecemos un completísimo abanico de las mejores orquestas nacionales e

internacionales para vuestras fiestas . Os ofrecemos

orquestas y grupos musicales en exclusividad con topo tipo

de repertorio, ritmos y estilos, y para toda clase de público.

Estamos especializados en toda clase de formatos

garantizando siempre el éxito de los espectáculos

musicales en cada fiesta

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– Cantante Solista, Dúos y Cuartetos y Grupos musicales

La música es una parte esencial

en nuestras vidas, seguro que

tenéis una canción vuestra, que

tiene significado. Si encontráis la

música adecuada para cada

momento de la boda conseguiréis

que vuestro día sea aún más

especial.

– Cuartetos de cuerda: música para la ceremonia y aperitivo

'' La música es la banda sonora

de nuestras vidas. Tiene un extraordinario

poder sobre las emociones: nos hace llorar,

recordar, reir, amar, sentir mas

intensamente..''

– Disc-Jockey

Vuestra mejor opción para la

celebración de una fiesta perfecta, iluminación y

sonido profesional para cualquier tipo de evento.

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DECORACION FLORALContamos con los mejores profesionales en decoración,que convertirán ese día tan destacado en inolvidable :

– Ornamentación floral

– Ramos de novia

– Decoración floral en mesas

– Decoración floral para ceremonias, civiles y religiosas

– Decoración de banquetes

– Decoración para coches de acompañamiento

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HACIENDAS Y LOCALIZACIONES

HACIENDA AL- YAMANAH

“Nuestro deseo es sorprenderle con una sabia mezcla de diseño vanguardista y tradición en sus

celebraciones”.

Uno de los eventos más especiales que celebramos son las bodas. Ya sean religiosas o civiles,

cada boda es única e irrepetible; familia y amigos comparten uno de los días más importantes de

la vida. Aunamos lugar incomparable, entorno privilegiado, parking y exclusividad,

con el objetivo de que vuestra celebración sea un éxito.

Altamente cualificados y formados para que

todo funcione como un perfecto engranaje,

con el saber hacer, la experiencia y un

servicio esmerado que nos distingue.

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HACIENDA DE LA ANDRADA

Conservando todo el sabor antiguo de las casas andaluzas de labor y con más de 300 años deantigüedad, Hacienda de la Andrada es una finca olivera destinada a las grandescelebraciones.

Espacios

Rehabilitada con buen gusto, esta casa dispone de una carpa en el jardín y unsalón ambos completamente equipados para la celebración de eventos talescomo casamientos, bautizos, etc.

Otros servicios

Hacienda de la Andrada es también un lugar ideal para todo tipo de eventossociales o de empresas.

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HACIENDA TIERRA BLANCA

Hacienda Tierra Blanca es una hacienda sevillana con todos los detalles para vivir un gran

enlace. Las diferentes estancias de este lugar conforman unos espacios llenos de encanto en los

que reunir a los vuestros en un día muy especial. Gracias a sus instalaciones y a su equipo de

profesionales el evento saldrá perfecto.

Espacios y capacidades

El patio de la finca dispone de

lugar para 420 personas y se

enclava en un lugar decorado al

estilo tradicional, para que vuestra

boda tenga todo el encanto que

necesitáis.

En el jardín podréis celebrar cualquier tipo de recepción ya sea en formato de cóctel o aperitivo

para que la espera del banquete no sea tan pesada. De la misma forma, a vuestra llegada los

invitados podrán recibiros como os merecéis.

Si habéis pensado en una ceremonia al aire libre los jardines también permiten la instalación de

toda la infraestructura para este tipo de celebraciones.

Asimismo, también disponen de otro salón dentro del mismo recinto con capacidad para 260

personas y que también cuenta con su propio espacio exterior para la celebración del cóctel o

incluso de la ceremonia. Destaca por su estilo clásico.

También cuentan con aparcamiento privado para 600

plazas.

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HACIENDA SALTILLO-LASSOHacienda Saltillo-Lasso, erigida en el siglo XVII, cuenta con dos salones; una antigua

almazara restaurada respetando los elementos arquitectónicos propios, con capacidad para 250

personas y un pabellón de cristales, situado en el jardín, con capacidad para 500. Asimismo

dispone de un patio típico de una hacienda olivarera y zonas ajardinadas donde se puede

celebrar el aperitivo, el baile o la ceremonia civil.

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FOTOGRAFIAS Y VIDEOS

ACUARELA FOTÓGRAFOS

Acuarela Fotógrafos está formado por un equipo personal con muchísima experiencia. Con 25

años de experiencia, disfrutan de su trabajo y hacen felices a miles de parejas que les encargaron

esa responsabilidad de recordar el día más especial.

Servicios que ofrece

La empresa os ofrecerá fotografías a vuestro gusto o personalizadas al gusto del fotógrafo.

Forma de trabajo

Los profesionales de Acuarela contribuirán a que os sintáis cómodos durante la sesión para poder

capturar vuestro mejor perfil con naturalidad y sin poses forzadas.

Interferirán lo menos posible durante la celebración. Así conseguirán instantáneas con mucha

espontaneidad y que reflejen la esencia de vuestro día.

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ALDEBARÁN ESTUDIO

Si os gusta el estilo elegante y con clase, en Aldebarán estudio os sorprenderán. Unas

fotografías que desprenderán inspiración, felicidad y complicidad llenarán vuestro álbum de

recuerdos.

Experiencia

En Aldebarán estudio cuentan con la experiencia y la profesionalidad necesarias para realizar

un trabajo de calidad que superará todas vuestras expectativas.

Descripción de los productos

En Aldebarán estudio están especializados en la realización de reportajes fotográficos para

bodas, por esta razón se convierten en la opción perfecta para vosotros.

Un reportaje con mucho encanto no puede tener poses artificiales. El secreto está enfocar la

naturalidad, la frescura y la ilusión de este día tan especial.

Otros servicios

Esta empresa también cuenta con experiencia en el campo de la fotografía publicitaria sobre

todo para la elaboración de catálogos que realcen el impacto publicitario del producto.

Poseen experiencia en la fotografía para alimentación, edición, interiorismo, joyería, moda,

muebles, fotografía industrial y para publicaciones diversas.

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FRANCISCO FOTOGRAFÍA

Con Francisco Fotografía, déjate llevar por el arte y la emoción. Su lema es: "Si el amor no

es locura, no es amor". Fotografías naturales para un día irrepetible. Francisco más que

fotógrafo, es artista, y más que artista, es contador de historias. Vive cada boda como una

experiencia única, mirando desde el corazón y buscando captar con su fotografía las

emociones y la magia de un día único, imposible de ser revivido.

Luz, color, alegría, complicidad, conexión, amor, pasión... están presentes en el trabajo de

Francisco y en las historias de amor que cuenta. Vive la fotografía, le apasiona y siempre,

siempre, busca mejorar y dar lo mejor de sí mismo para que cada pareja se sienta especial.


Francisco Fotografía os entrega un reportaje y un álbum de boda donde el cuidado y esmero

en los detalles están garantizados. Para ello, pone a vuestra disposición todo el equipo técnico

y humano necesario, encabezados por él mismo, que os acompañará desde los primeros

instantes de la boda y hasta los últimos momentos. Confianza, seguridad y asesoramiento

profesional desde la primera entrevista hasta la entrega de vuestro álbum de boda, que realiza

en el plazo máximo de un mes tras la aprobación de la maqueta.

Además, os ayudarán con los preparativos de vuestra boda. Gracias a su larga experiencia en

el sector os pueden poner en contacto con los mejores profesionales del sector para que toda

sea más fácil y con todas las garantías necesarias para un día especial.

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ALQUILERES DE VEHICULOS

BMW

Disfrutad de la elegancia y el lujo de un espectacular BMW Serie 7 el día de vuestra boda.

Llegad sobre ruedas a la ceremonia y al restaurante con la belleza de este coche y sorprended a

todos vuestros familiares y amigos.


BMW Wedding os ofrece el transporte íntegro en el día de

vuestro enlace. El flamante BMW Serie 7 está totalmente

equipado con todo tipo de detalles como la climatización, una

televisión, reproductores de vídeo y Cd y un sistema de GPS.

Aparte del traslado al lugar de la ceremonia, esta empresa

cubre el reportaje fotográfico con el automóvil, el traslado al lugar del banquete y la decoración

floral del BMW para que luzca perfecto.

Otros servicios

Alquilar el BMW Serie 7 también es posible para todo tipo de eventos y traslados como fiestas,

cumpleaños y encuentros de empresa.

CARRUAJES

Ponemos a su disposición una colección de carruajes

al igual que una extensa ganadería de caballos Pura Raza Española,compuesta

con más de 40 ejemplares pudiendo elegir entre machos o hembras ,blancos

o tordos ,para acompañarle en ese día tan especial e importante.

Podrá elegir el coche que más le guste ya que tiene a su disposición

4 modelos de carruajes distintos. Contacte con nosotros e infórmese, con

mucho gusto le atenderemos. Visite nuestras instalaciones sin ningún

tipo de compromiso. Más de 15 años de experiencia en bodas y en el mundo del caballo nos

avalan,nos diferenciamos por nuestra calidad y seriedad en nuestro servicio, cuidamos hasta el

menor de los detalles para que todo salga a la perfección.

Disfrute de un día inolvidable en un distinguido coche de caballos.

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CLASICO DE BODA: El traslado de los novios es un momento muy importante que todos los invitados esperan de

forma impaciente, para esta ocasión tan especial, ¿por qué no elegir un Coche con Encanto?

Entre estos elegantes y preciosos vehículos, lo difícil será decidir el modelo, pero seguro que

le da un toque mas elegante si cabe a su boda del cuál no se arrepentirá, y podrá realizar el

reportaje fotográfico que siempre soñó, no dude en valorar esta opción, póngase en contacto

con nosotros. Vuestro recorrido de recién casados será una experiencia inolvidable con

clásicos descapotables que le darán un toque singular al evento.

Podréis utilizar el vehículo para fotografiarlo consiguiendo así que los recuerdos de este día

tan feliz sean inigualables.

El recorrido consistirá en recoger a la novia o al novio de su domicilio o de donde salga y

llevarlo/a al lugar donde se realice la

ceremonia, después os llevarán por la

ciudad o el pueblo para realizar

fotografías y finalmente acabarán en el

lugar de celebración, esto es lo normal,

pero tanto el coche como el chófer está

enteramente a vuestro servicio para

cualquiera que sea vuestra petición y

podéis hacer el servicio como mejor os convenga o prefiráis, siempre el cliente es quien

manda y en este caso, también.

No tenemos límite de tiempo ni de kilómetros, se contrata la franja horaria de mañana o

tarde estimado el almuerzo o cena respectivamente como fin del servicio.

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SERVICIOS ESPECIALES

Disponemos de geniales ideas que harán que tu boda sea diferente:

VenenciadoresCortadores de jamón

Fuentes de chocolates con frutaChurros

BuñuelosAnimación infantil

Castillos hinchables para el disfrute de los mas pequeñosEspectáculos Ecuestres

Carros y EnganchesServicios de autobús para traslados

CATERING EL GERGAL

PLAZA DIPRASA S/N

POL.IND.EL CERRO

41210 GUILLENA (SEVILLA)

TELF.: 670 46 89 06

email: [email protected]

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en catering el gergal estamos preparados para cuidar...

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