empresa hortifrut v1
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Universidad Tecnolgica Boliviana
EMPRESA: HORTIFRUT S.A.1. INTRODUCCION.Las Carpas Solares (Invernaderos) son una alternativa de produccin de hortalizas y frutas desarrolladas en gran magnitud en pases europeos, Norte Amrica, Mxico y algunos en Sud Amrica.Considerando el Altiplano Boliviano con su clima y terreno rido, no ofrece una gran expectativa sobre la produccin de hortalizas y menos fruta, limitndose est a solo productos originarios del lugar (papa, quinua, haba). La importacin de esta tcnica a Bolivia y direccionada hacia el altiplano a travs de ONGs. u otras instituciones del Estado dieron grandes resultados beneficiando el mbito rural y mejorando su sistema de alimentacin de la poblacin como primera medida.A travs de la produccin de hortalizas en invernaderos, se ha convertido en una alternativa de desarrollo econmico para algunas familias del altiplano, llevando estos productos a diferentes mercados de la Ciudad de La Paz. Actualmente es de gran conocimiento de la Poblacin Pacea sobre estos productos y que en opinin personal tiene buena aceptacin en el mercado considerando el producto con un concepto de salubridad buena.En ese sentido y considerando la poblacin de la Ciudad de La Paz, nace la idea de crear la Empresa de Hortifrut S.A. para la produccin de hortalizas y fruta en invernaderos a una escala mayor y organizada cumpliendo con todas las exigencia jurdicas y sanitarias llegando a todos los mercados de la Ciudad de La Paz.
2. JUSTIFICACION.La creacin de HORTIFRUT S.A. en la produccin de hortalizas y frutas, beneficiar el consumo de la poblacin de la Ciudad de La Paz cumpliendo las normas de salubridad.Como empresa se beneficia con un alto ndice de rentabilidad, en funcin de la aceptacin en el mercado.En el mbito social generar fuentes de trabajo.3. MISION.Producir Hortalizas y Frutas selecta a travs de un sistema de invernaderos, cumpliendo con los estndares de calidad ms altos, comprometidos con el desarrollo agrcola a fin de satisfacer las exigencias de las familias de la Ciudad de La Paz.4. VISION.Ser reconocidos como empresa lder en el mercado de produccin de hortalizas en invernaderos.
5. ESTRUCTURA ORGANICA.
AUDITORIA EXTERNADIRECTORIO
G. MARKETINGDIV. COMERCIALIZACIONCONTADORG.ADMINISTRATIVOOLINEA 2LINEA 2LINEA 1DIV. SELECCIN Y EMPAQUEDIV. PRODUCCIONG. DISTRIBUCIONG. PRODUCCIONGERENTE GENERAL
CONSULTOR EXTERNO
DIV. PROMOCION DEL PRODUCTO
6. ADMINISTRACION DE SUELDOS Y SALARIOS.A. METODO DE EVALUACIN POR PUNTOS.1) Poltica Salarial. El anlisis salarial se enfocar en funcin de la misin, estrategia y objetivos de la empresa. Actualizar la escala salarial en funcin al mtodo de puntajes. Pagar sobre base fija o dependiendo de criterios como nivel de rendimiento individual. Grado de apalancamiento en que estar el salario bsico frente al salario variable. Adaptar la estructura de salarios base al costo de vida. Actualizar la escala salarial en funcin a lo dispuesto por el Estado previo anlisis de la rentabilidad de la Empresa.
2) Encuesta de Sueldos.Se realizar una encuesta de comparacin de salarios con la competencia.3) Anlisis de Cargos.C1Cargo no calificadoPortero SeguridadBachiller
C2Cargos SemicalificadosSembradores, Cosecha, Seleccin y empaqueChoferProfesional Tcnico.
C3Cargos CalificadosProduccin.Comercializacin.Promocin.Profesional Tcnico Superior.
C3Cargos EspecializadosGerente GeneralGerente Produccin.Gerente Distribucin.Gerente Administrativo.Gerente Marketing.Staf ConsultoresNivel Licenciatura
4) Jerarquizacin del Cargo.NIVELCARGO
1Gerentes y Staf Consultores.
2Tcnicos en Produccin y Seleccin, Promocin, Comercializacin
3Choferes
4Portero y Seguridad
5) Personal requerido.PERSONALCANT.CLASIFICACION
Gerente 1Calificado
Ingeniero Agrnomo1Calificado
Ingeniero Industrial1Calificado
Contador1Calificado
Tcnicos Agrnomos3Semi calificados
Operarios15Semi calificados
Conductor4No calificado
6) Factores de Evaluacin.FACTORES DE EVALUACIN
Requisitos IntelectualesRequisitos FsicosResponsabilidades porCondiciones de trabajo
Habilidades intelectuales requeridas. Instruccin necesaria. Experiencia. Iniciativa. Aptitudes.
Esfuerzo fsico. Concentracin visual o intelectual. Destrezas o habilidades fsicas. Constitucin fsica. Supervisin de personas. Material, equipo o herramientas. Dinero, ttulos o documentos. Contactos, internos o externos.
Ambiente fsico de trabajo. Riesgo de accidente.
7) Instruccin necesaria.GradoDescripcinPuntos.
A C1El cargo requiere que el ocupante sepa leer y escribir o tenga slo el curso.20
B C2 El cargo requiere nivel de instruccin tcnico.45
C C3 El cargo requiere nivel de instruccin tcnico superior.60
D C4El cargo requiere nivel de instruccin de Ttulo Universitario80
Grupo de factoresFactores de evaluacinGrados
A-C1B-C2C-C3D-C4
Requisitos intelectualesInstruccin necesaria20306080
Experiencia25354560
Iniciativa15355075
Requisitos fsicosEsfuerzo fsico necesario15504055
Concentracin mental15506080
Responsabilidades porSupervisin de personal.258070100
Manejo de materiales o equipos608080100
Manejo de dinero, documentos.705080100
Condiciones de trabajoAmbiente fsico de trabajo15151515
Riesgos implcitos80151515
Universidad Tecnolgica Boliviana
ADMINISTRACION DE EMPRESASPgina 7
8) Asignacin Salarial.CargosInstruccinExperienciaIniciativaEsfuerzo FsicoConcentracin mentalSupervisin de personasManejo de materiales y equipoManejo de dinero, documentosAmbiente fsico de trabajoRiesgo implcitoTotal puntosSalario Actual
Gerente 8060755510010010010015157006.500
Ingeniero Agrnomo806075558010010010015156806.100
Ingeniero Industrial806075558010010010015156806.100
Contador806075558010010010015156806.100
Tcnicos Agrnomos604550406070808015154554.500
Operarios303535505080805015154403.000
Conductor202515151525607015804403.000
Portero-Seguridad202515151525607015804403.000
9) Resumen Salarial.PERSONALCANT.CLASIFICACIONCOSTE TOTAL
Gerente 1Calificado6.500 Bs.
Ingeniero Agrnomo1Calificado6.100 Bs.
Ingeniero Industrial1Calificado6.100 Bs.
Contador1Calificado6.100 Bs.
Tcnicos Agrnomos3Semi calificados13.500 Bs.
Operarios15Semi calificados60.000 Bs.
Conductor4No calificado12.000 Bs.
TOTAL110.300 Bs.
7. BENEFICIOS SOCIALES.PERSONALEXIGENCIANATURALEZAOBJETIVOS
POR LEYVOLUNTARIOECONMICOSSOCIALESBIENESTARNO MONETARIOMONETARIO
GerenteSI--SISISISISI
Ingeniero AgrnomoSISI--SISISISI
Ingeniero IndustrialSISI--SISISISI
ContadorSISI--SISISISI
Tcnicos AgrnomosSISISISISISISI
OperariosSISISISISISISI
ConductorSISISISISISISI