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SOSTENIBILIDAD APLICADA A LA ACTIVIDAD TURÍSTICA Turismo sostenible como yacimiento de empleo

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Seminario que sosteniCITY LAB ha desarrollado para varios municipios de la provincia de Córdoba, a través de los CADE, para mostrar las oportunidades de empleo asociadas al turismo sostenible.

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Page 1: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

SOSTENIBILIDAD APLICADA A LA ACTIVIDAD TURÍSTICA

Turismo sostenible como yacimiento de empleo

Page 2: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO Y SUS IMPACTOS EN EL MEDIO AMBIENTE: EL TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

CONTENIDOS

Page 3: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Nuestro modelo de desarrollo es

“insostenible” pero ... ¿qué es el Desarrollo

Sostenible?

Page 4: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Desarrollo Sostenible:Triple equilibrio entre los

aspectos sociales, ambientales y

económicos de nuestra actividad

Page 5: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Medio Ambiente:El entorno que nos

proporciona los diferentes recursos

que necesitamos

Page 6: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Turismo:Organización Mundial de Turismo (OMT): el turismo constituye hoy en día la mayor

industria en expansión del planeta

Page 7: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Turismo vs Desarrollo Sostenible

Turismo + Desarrollo Sostenible

Page 8: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

LLEGAN A IDENTIFICARSE HASTA 50 TIPOS

DIFERENTES DE TURISMO

Page 9: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

¿Qué tipos de turismo podemos identificar en la Campiña Sur Cordobesa?

●Turismo de Sol y Playa●Turismo de Espacios Naturales Protegidos●Ecoturismo●Turismo de Naturaleza●Turismo Activo●Turismo de Aventura●Turismo de Negocios●Turismo LGTB●Turismo Cinematográfico

Page 10: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Turismo de Sol y Playa

●Es el modelo predominante en España y Andalucía ●Ha generado una gran ocupación del territorio: alteración del paisaje●Importante estacionalidad●El impacto ambiental y social no es una preocupación del sector ni de los turistas●Impacto en los servicios locales●La distancia no es un problema

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

Page 11: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Turismo de Naturaleza / ENP / Ecoturismo

“Turismo de experiencias y participativo a sitios patrimoniales, que ayuda a conservarlos mejorando la socioeconomía y la estima local”

●Más sensibilizado con el entorno●Valora la conservación del paisaje y el entorno natural ●¿Sensibilizado con sus impactos en la sostenibilidad?●Menos estacional●Gran potencial de crecimiento en Andalucía●Más interesado en conocer “lo local”

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

Page 12: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Turismo de Aventura / Activo

●Busca “otros valores” en el entorno●Da cierto valor a la conservación del paisaje y el entorno natural. ●¿Sensibilizado con sus impactos en la sostenibilidad?●Poco estacional●En pleno crecimiento●No demasiado interesado en conocer “lo local”

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

Page 13: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Turismo “de nicho” - LGTB - Cinematográfico - Enoturismo -De negocios

●Asociado a aspectos muy concretos●No tiene por qué importarle la conservación del paisaje y el entorno natural ●¿Sensibilizado con sus impactos en la sostenibilidad?●Sin estacionalidad●Creciendo pero minoritario●Interesado en conocer “lo local” si tiene que ver con su nicho

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

Page 14: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Usar herramientas de Información y sensibilización para un impacto en positivo

- Uso de Ecoetiquetas y otros distintivos- La información ambiental ofrecida a los turistas- Una “experiencia” de sostenibilidad

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Page 15: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Uso de Ecoetiquetas y otros distintivos

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Page 16: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

La ética en el uso de Ecoetiquetas y otros distintivos

- Es clave huir del “greenwashing” y que reflejen unos comportamientos reales- Más allá del beneficio en marketing, lo importante es el modelo de gestión que las acompaña- Ir mas allá de la legislación exigida, poner en marcha las medidas que consideremos necesarias por nuestra actividad y entorno

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Page 17: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Información ambiental ofrecida a los turistas- La sostenibilidad no es posible sin transparencia- Contar la experiencia y servir de ejemplo- Entender el entorno y a cada tipo de cliente, huir de recetas generalistas-Implicar otorga credibilidad y genera un mayor impacto- “Construir una historia”

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Page 18: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Una experiencia de sostenibilidad

- Se demanda pasar de contar a enseñar- Ofrecer datos e información concreta ayuda a entender el impacto de su implicación- Incorporar la sostenibilidad ambiental a las acciones de comunicación- Incorporar los eventos a los compromisos ambientales- Complicidad con proyectos locales

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Page 19: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Algunos ejemplos de iniciativas que han hibridado la sostenibilidad con la actividad

turística, generando oportunidades de enorme potencial y atractivo

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Page 20: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Rutas en bicicleta para descubrir el patrimonio

Page 21: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Ejemplos de Iniciativas

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Page 22: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Iniciativas que mezclan la actividad tradicional del pastoreo con la

gastronomía y el patrimonio local

Page 23: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Turismo Ornitológico o vinculado a actividades

puntuales, como la micología, la berrea,

la vendimia ...

Page 24: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

También en pruebas deportivas ...

Page 25: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Un invernadero como lugar turístico

Page 26: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

Ejercicio en grupo:

En tres grupos, identificar aspectos sociales, ambientales y económicos que hay que abordar

para lograr un modelo de turismo más sostenible en la Campiña Cordobesa

Y proponer actividades que conjuguen los diferentes valores existentes en la comarca y

aprovechen sinergias entre los diferentes actores

DISEÑAR EJEMPLOS:

Page 27: Empleo verde en turismo sostenible - sosteniCITY LAB

MANOLO CARMONA + JUANJO AMATE

www.sostenicity.com

[email protected]

@sosteniCITY