empadre estaciona basurtol

MANEJO REPRODUCTIVOMANEJO REPRODUCTIVO

ESTACIONAL:ESTACIONAL:

ALTERNATIVA PARA MEJORAR ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA EN LA GANADERIA TROPICALEN LA GANADERIA TROPICAL

HECTOR BASURTO CAMBEROSCEIEGT – FMVZ - UNAM

BOVINOS:BOVINOS: Poliéstricos ContinuosPoliéstricos ContinuosFoote (1979), Salisbury, Vandemarck y Lodge (1980)Foote (1979), Salisbury, Vandemarck y Lodge (1980)

Algunos estudios Algunos estudios VARIACIÓN ESTACIONAL:VARIACIÓN ESTACIONAL:

Presentación de EstrosPresentación de Estros Plasse, Warnick, Plasse, Warnick, Koger (1970)Koger (1970)

Tasa de PreñezTasa de Preñez Castillo, Castillo, et al.et al. (1983) (1983)

Se han documentado efectos CLIMATOLÓGICOS Se han documentado efectos CLIMATOLÓGICOS sobresobre

la eficiencia reproductiva de los bovinos CEBÚ:la eficiencia reproductiva de los bovinos CEBÚ:

TEMPERATURA AMBIENTAL: TEMPERATURA AMBIENTAL: Jöchle (1972), Wilson 1949)Jöchle (1972), Wilson 1949)

PRECIPITACIÓN PLUVIAL: PRECIPITACIÓN PLUVIAL: Morales Morales et al.et al. (1976) (1976)

FOTOPERÍODO: FOTOPERÍODO: Agarwal y Sasavay (1970)Agarwal y Sasavay (1970)

ÉPOCA SECA:ÉPOCA SECA: BrasilBrasil Carneiro y Brown Carneiro y Brown (1961)(1961)

Guatemala Guatemala Sánchez, Sánchez, et al.et al. (1969)(1969)

PRIMAVERA Y VERANO:PRIMAVERA Y VERANO: MÉXICO S-EMÉXICO S-E Castillo, Castillo, et al.et al. (1983) (1983)

FLORIDA FLORIDA Plasse, Warnick y Koger (1970)Plasse, Warnick y Koger (1970)

CUBA CUBA Menéndez, Menéndez, et al.et al. (1978) (1978)

OTOÑO E INVIERNO:OTOÑO E INVIERNO: Menor FertilidadMenor Fertilidad

EN ESOS ESTUDIOS NO FUE POSIBLE DISOCIAR LOS EFECTOSEN ESOS ESTUDIOS NO FUE POSIBLE DISOCIAR LOS EFECTOSDE ESTACIONALIDADDE ESTACIONALIDAD

DE LA INFLUENCIA DE LA DIPONIBILIDAD FORRAJERADE LA INFLUENCIA DE LA DIPONIBILIDAD FORRAJERA

Las ÉPOCAS DE MAYOR FERTILIDAD EN VACAS CEBÚLas ÉPOCAS DE MAYOR FERTILIDAD EN VACAS CEBÚ

Varía con la localidad:Varía con la localidad:

¿ESTACIONALIDAD REPRODUCTIVA EN BOVINOS?

Martínez, et al. (2004)

Vacas Charolais (Tamaulipas, México)

Clima (A)C(w), semicálido subhúmedo, lluvias verano

- Efectos significativos de año y época de parto (P<0.01).

Mayor frecuencia de Partos: abril - septiembre (59.6%).

Máximo: mayo (12.1%) y Menor: enero (5.9%).

El mayor IEP = 505 días (promedio = 481 días).

partos de invierno (enero a marzo).

OCURRENCIA ESTACIONAL DE LOS PARTOSOCURRENCIA ESTACIONAL DE LOS PARTOSEN VACAS CAHROLAIS EN EL TRÓPICO SECOEN VACAS CAHROLAIS EN EL TRÓPICO SECO

Martínez, et al. (2004)

trópico seco de Tamaulipas [Martínez, et al. (2004)].

FACTORES ASOCIADOS

Palenque, Chiapas (Trópico Húmedo), vacas cebú: Pico de partos de DICIEMBRE - MARZO.

“la mejor época del año (temperatura y precipitación moderadas),favorable para las crías recién nacidas” [López, et al. (2003)]

EFECTO DEL MES DE PARTO EN VACAS CHAROLAIS

Relación: ciclo de lluvias intensas

(JUNIO - SEPTIEMBRE)

mayor abundancia de forrajeEl mejor período de empadre (IA o MN) fertilidad

PRODUCCIÓN DE VAQUILLAS DE REEMPLAZOEN PRADERAS DE RYE GRASS EN SONORA, MÉXICO.

La ganadería sonorense eficiencia reproductiva = 50%:

- Solo la mitad de los vientres produce becerros cada año.- Edad primer parto = 3.5 a 4 años- Peso al destete = 140-160 kg (edad 7-9 m).

Zapien A, Gastélum E, Urviola G (1983)

FACTORES ASOCIADOS:la raza, medio ambiente y nivel de alimentación

Mejora en prácticas de manejo:pubertad = 12-14 meses de edad

Leyva-Ocariz-H, et al. Dom. Anim. Endoc., 1996; 13(4):297-306.

En Vacas Carora (Venezuela)Se estudiaron los efectos de Lluvia y Sequía sobre

FERTILIDAD, ACTIVIDAD CL y Corteza AdrenalDespués del Primer Servicio (49 DPP)

TEMPORADA DE SEQUÍA:TEMPORADA DE SEQUÍA:

BAJÓ: % preñez (primer serv.) % menifestación del estro y fase lútea [P4] días 10, 14 y 15

AUMENTÓ: Días en servico, % ciclo cortos y largosestros anovulatorios y vaca repetidora.[Cortisol] días 10, 14 y 15.

Correlación negativa ( r = -0.78; P < 0.05)

Coeficientes de correlación significativos entre las Coeficientes de correlación significativos entre las variables climáticas, reproductivas y producción de leche variables climáticas, reproductivas y producción de leche

en las vacas F1en las vacas F1en el trópico húmedoen el trópico húmedo

Variables Variables Coeficientes Coeficientescorrelacionadascorrelacionadas nn de correlación P > R de correlación P > R

TEMP Max = IPSTEMP Max = IPS

TEMP max = PLTEMP max = PL

TEMP Med = PLTEMP Med = PL

TEMP Min = PLTEMP Min = PL

HUMED Med = IPSHUMED Med = IPS

HUMED Med = DLHUMED Med = DL

HUMED Med = PLHUMED Med = PLBasurto, CH (1993)Basurto, CH (1993)

292

264

264

264

228

201

201

-0.138-0.138

-0.128-0.128

-0.128-0.128

-0.177-0.177

-0.160-0.160

-0.262-0.262

-0.219-0.219

0.0180.018

0.0360.036

0.0360.036

0.0030.003

0.0150.015

0.0010.001

0.0010.001

0102030405060708090

100

E F M A M J J A S O N D

- 350

- 300

- 250

- 200

- 150

- 100

- 50

- 0

PrecipitaciPrecipitaciónón

EstrellaEstrellaNativoNativo

PPRREECCIIPPIITTAACCIIOONN

mmmm

MESMES

MSMSKgKg

Basurto, CH (1993)Basurto, CH (1993)

EFECTO DE LA PRECIPITACION PLUVIAL SOBRE LA PRODUCCIÓN DE EFECTO DE LA PRECIPITACION PLUVIAL SOBRE LA PRODUCCIÓN DE MATERIA SECA POR MES EN DOS PASTOS TROPICALESMATERIA SECA POR MES EN DOS PASTOS TROPICALES

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90


- 30

- 25

- 20

- 15

- 10

MESMES

MSMSKgKg

TTEEMMPPEERRAATTUURRAA

ºCºC

TemperatuTemperaturara

EstrellaEstrellaNativoNativo


EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA PRODUCCIÓN DE MATERIA EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA PRODUCCIÓN DE MATERIA SECA POR MES EN DOS PASTOS TROPICALESSECA POR MES EN DOS PASTOS TROPICALES


75 -

70 -

65 -

60 -

55 -

50 -

45 -

40 -

- 10

- 9

- 8

- 7

- 6

- 5

- 4

- 3

- 2

NºNº

SSEERRVVIICCIIOOSS

MESMES

% PC% PC

% PC% PCNº de IANº de IA


PORCENTAJE DE PROTEINA CRUDA EN EL PASTO ESTRELLA Y NUMERO PORCENTAJE DE PROTEINA CRUDA EN EL PASTO ESTRELLA Y NUMERO DE INSEMINACIONES POR MES EN VACAS F1DE INSEMINACIONES POR MES EN VACAS F1


10 -

8 -

6 -

4 -

2 -

-80

- 70

- 60

- 50

- 40

- 30

% PC% PC

%%

FFEERRTTIILLIIDDAADD

MESMES

% PC% PC% Fertilidad% Fertilidad


TASA DE FERTILIDAD MENSUAL EN VACAS F1 DE ACUERDO CON EL TASA DE FERTILIDAD MENSUAL EN VACAS F1 DE ACUERDO CON EL CONTENIDO DE PROTEINA CRUDA DEL PASTO NATIVOCONTENIDO DE PROTEINA CRUDA DEL PASTO NATIVO

Coeficientes de correlación entre factores Coeficientes de correlación entre factores climáticos y la presentación de estro en Vacas y climáticos y la presentación de estro en Vacas y

Vaquillas CebúVaquillas Cebú

VACASVACAS VAQUILLASVAQUILLASTemperatura ambiental (°C)Temperatura ambiental (°C)

MáximaMáxima 0.27 (0.06) 0.27 (0.06) 0.61 (0.001)0.61 (0.001)

MediaMedia 0.28 (0.05) 0.28 (0.05) 0.62 (0.001)0.62 (0.001)

MínimaMínima 0.26 (0.07) 0.26 (0.07) 0.58 (0.001)0.58 (0.001)

Humedad relativa (%)Humedad relativa (%) -0.13 (0.36) -0.22 -0.13 (0.36) -0.22 (0.14)(0.14)

Insolación (h sol)Insolación (h sol) 0.27 (0.06) 0.27 (0.06) 0.46 0.46 (0.002)(0.002)

Veloc. Viento (m/seg)Veloc. Viento (m/seg) 0.15 (0.28) 0.15 (0.28) 0.05 0.05 (0.75)(0.75)

Precipitación Pluvial (mm)Precipitación Pluvial (mm) 0.12 (0.40) 0.12 (0.40) 0.29 (0.06)0.29 (0.06)

Fotoperíodo (h luz/día)Fotoperíodo (h luz/día) 0.26 (0.07) 0.26 (0.07) 0.43 0.43 (0.003)(0.003)

Villagómez, et al. Tec Pecu Méx 2000;(2)89-103Villagómez, et al. Tec Pecu Méx 2000;(2)89-103

VARIACIÓN ESTACIONAL EN LA OCURRENCIA VARIACIÓN ESTACIONAL EN LA OCURRENCIA DE PARTOS EN VACAS CEBÚ EN EL TRÓPICO DE PARTOS EN VACAS CEBÚ EN EL TRÓPICO

SECOSECO

Villagómez, et al. Tec Pecu Méx 2000;(2)89-103Villagómez, et al. Tec Pecu Méx 2000;(2)89-103

La alimentación por si sola no explica el La alimentación por si sola no explica el fenómeno defenómeno de

Estacionalidad Reproductiva en el Ganado Estacionalidad Reproductiva en el Ganado Cebú.Cebú.

Martínez, et al. (2004)ParaPara mejorar mejorar EFICIENCIA REPRODUCTIVA:EFICIENCIA REPRODUCTIVA:

MMinimizar escasez y baja calidad de pastizalesinimizar escasez y baja calidad de pastizales-I-Implementar programas estratégicos de alimentaciónmplementar programas estratégicos de alimentación

AdemásAdemás:: incluir pr incluir práácticas de manejo reproductivocticas de manejo reproductivopara disminuir el anestro pospartopara disminuir el anestro posparto

Gallegos-SánchezGallegos-Sánchez,, et alet al.. ( (1990).1990).

FACTORES QUE DEFINENUN ESQUEMAS DE PRODUCCION

TÉCNICOS HUMANOS

FISICOS

TopografíaSueloTemperatura

ECOLÓGICOS

VegetaciónAnimalesPlagasEnfermedades

ENDÓGENOS

RecursosMetasActitudesEducación

EXÓGENOS

InfraestructuraPolíticaInstituciones

EL SISTEMA

ESQUEMAS DE REPRODUCCION:

REPRODUCCION CONTINUAREPRODUCCION CONTINUA(TODO EL AÑO)(TODO EL AÑO)

• Comercialización de Productos LácteosComercialización de Productos Lácteos

TASA DE CRECIMIENTO DEL PASTOA TRAVES DEL TIEMPO

CR

EC

IMIE

NTO

DEL P

AS

TO

(KG

MS

/HA

/DIA

)

MES

54

27

45

36

10

0

18

45

18

27

REPRODUCCION ESTACIONALIZADAREPRODUCCION ESTACIONALIZADA

Producción de Becerros al DesteteProducción de Becerros al Destete

UNA SOLA TEMPORADA AL AÑOUNA SOLA TEMPORADA AL AÑO

ESQUEMAS DE REPRODUCCION:

EMPADRE ESTACIONAL

OBJETIVOS:OBJETIVOS:

EMPADRE ESTACIONAL

OBJETIVOS:OBJETIVOS: OBTENER LA MAXIMA EFICIENCIA REPRODUCTIVA

APROVECHAMIENTO OPTIMO DE LOS FORRAJES

DISMINUCION DEL COSTO DE PRODUCCION

OBTENER LA MAXIMA EFICIENCIA REPRODUCTIVA

APROVECHAMIENTO OPTIMO DE LOS FORRAJES

DISMINUCION DEL COSTO DE PRODUCCION

Programa de Manejo Programa de Manejo ReproductivoReproductivo

MANEJO INTEGRAL DE LOS RECURSOSMANEJO INTEGRAL DE LOS RECURSOS

CONCON

PASTOREO DE ALTA DENSIDADPASTOREO DE ALTA DENSIDAD

Animal

Manejo Manejo IntegralIntegral

SueloSuelo

Pasto

AmbienAmbien

tete

DINERO

APROVECHAMIENTO DEL APROVECHAMIENTO DEL RECURSO FORRAJERORECURSO FORRAJERO

HER

RAM

IENTA

S: CREATIVIDAD HUMANA

ORGANISMOS VIVOS

MANO DE OBRA

PASTOREO

RECUPERACION Y DESCANSO

FUEGO

¿¿¿ ÉPOCA ???¿¿¿ ÉPOCA ???

CUESTIONAMIENTOS PREVIOSCUESTIONAMIENTOS PREVIOS

A DEFINIRA DEFINIR

¿¿¿ DURACION ???¿¿¿ DURACION ???

EmpadreEmpadre PariciónParición

Factores que influyen sobrela calidad del pasto:

•Composición botánica

•Estado de madurez

•Epoca del año

•Carga animal

•Densidad de pastoreo

•Sistema de

producción

Programa de Manejo de PraderasPrograma de Manejo de Praderas

DEFINIR EL ESQUEMA DE DEFINIR EL ESQUEMA DE

PASTOREOPASTOREO

FertilizacióFertilizació

nn

Tiempo de pastoreoTiempo de pastoreo

Tiempo de recuperaciónTiempo de recuperación

Carga animalCarga animal

TIEMPO

100

100

50

50

0

0

TA

SA

DE

PR

OD

UC

CIO

N(%

DE

L M

AX

IMO

CR

EC

IMIE

NT

O)

MA

SA

AC

UM

UL

AD

A(%

DE

L M

AX

IMO

)

Programa de Manejo de Programa de Manejo de PraderasPraderas

•Densidad de pastoreoDensidad de pastoreo

•Complementación alimenticiaComplementación alimenticia

•Control de malezasControl de malezas

•Conservación de forrajeConservación de forraje

TIEMPO DE PASTOREO TIEMPO DE PASTOREO = 1 = 1 díadía

VERANOVERANO = = 20 - 25 20 - 25 DíasDías

TIEMPO DE RECUPERACIONTIEMPO DE RECUPERACION

PRIMAVERAPRIMAVERA = = 30 - 40 Días30 - 40 Días

INVIERNOINVIERNO = = 45 - 60 Días45 - 60 DíasOTOÑOOTOÑO = = 25 - 30 Días25 - 30 Días

ÉPOCA:ÉPOCA:

3 4 6

B

7B

9

8 B

10

11

12 16

17

22

20

23

24

A

BC

AB

A

B

A

A

B

A

B

A

A

B

A

B

A B

B

BA

A

B

A

BB

A

A

B

AA

Módulo de Producción de Vaquillas F1 “La Soledad“C.E.I.E.G.T. - F.M.V.Z. - U.N.A.M.

Abrevaderos

Instalaciones

Caminos

Silo

Forestería

Potreros:49 de 2.7 Ha

1

2

34 4 7

11

5

6

8

9

10

12

13

14

15

16

17

18

19

21

PRESUPUESTACIÓN FORRAJERA PARA LA PROYECCIÓNDE LA EPOCA DE EMPADRE PARA HATOS DE GANADO CEBÚ

0

20

40

60

80

100

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

MES

Mat

eria

Sec

a (K

g/h

a/d

ía)

OFERTA DEMANDA

EMPADREPARICION

DESTETEVENTAS

Temporadas Temporadas CríticasCríticas

(Invierno – Sequía)(Invierno – Sequía)

Excedente de pie de Excedente de pie de

críacría

EnsiladoEnsilado

Complementación Complementación

alimenticaalimentica

VVeennttaa

$$ Becerros Becerros

destetadosdestetados

Vacas de Vacas de

desechodesecho

Conservación de Conservación de

forrajeforraje

HenificadHenificad

oo

ESTRATEGIASESTRATEGIAS

CONSERVACIÓN DE FORRAJECONSERVACIÓN DE FORRAJE

COMPLEMENTACIÓN COMPLEMENTACIÓN ALIMENTICIAALIMENTICIA

COMPLEMENTACIÓN COMPLEMENTACIÓN ALIMENTICIAALIMENTICIA

CON SILO EN PASTOREOCON SILO EN PASTOREO

Metas de Peso Vivo y Condición Metas de Peso Vivo y Condición CorporalCorporal

1. Almacenamiento de 1. Almacenamiento de EnergíaEnergía

Uso en último tercio de Preñez Uso en último tercio de Preñez INVIERNOINVIERNO

Aumentar Peso y CC durante el Aumentar Peso y CC durante el VERANOVERANO

FLUCTUACION NO MAYOR AL 15% P.V.FLUCTUACION NO MAYOR AL 15% P.V.

DISMINUCIÓN UNA UNIDAD DE CC

ejemplo: de CC=3 a CC=2(periodo de invierno)

= 1500 Mcal EM

COSTO ENERGÉTICO DE LA CONDICIÓN CORPORAL:

AUMENTAR UNA UNIDAD DE CC

ejem: de CC=2 a CC=3(periodo posparto de 45 a 90 días)

= 3500 Mcal EM

Metas de Peso Vivo y Condición Metas de Peso Vivo y Condición CorporalCorporal

2. Ajuste del Esquema de 2. Ajuste del Esquema de PastoreoPastoreo

Periodo de Recuperación LargoPeriodo de Recuperación Largo

Crecimiento del Pasto es Crecimiento del Pasto es LentoLento

Periodo de Recuperación CortoPeriodo de Recuperación Corto

Crecimiento del Pasto es Crecimiento del Pasto es RápidoRápido

PASTOREO INTENSIVO EN LOS BECERROS

1

23

4

5

6

7

8

9

10

11

12 acceso

EEFFIICCIIEENNCCIIAA RREEPPRROODDUUCCTT IIVVAA EENN VVAACCAASS BBRRAAHHMMAANN TTRRAATTAADDAASS CCOONN NNOORRGGEESSTTOOMMEETT YY PPMMSSGG

EEFFEECCTTOO DDEELL DDEE AAMMAAMMAANNTTAAMMIIEENNTTOO YY EEDDAADD AALL DDEESSTTEETTEE

Eficiencia Reproductiva

TRATAMIENTO

n

IA

(%)

SPC

No.

IPC

(días)

PREÑEZ

(%)

AR+D60+CR+PMSG 19 63 1.6 98±8a 89.4a

AR+D180+CR+PMSG 19 47 1.6 102±8a 78.9ab

AC+D180+CR+PMSG 20 35 1.5 108±9a 50.0c

Distinta literal entre tratamientos indica diferencia significativa (P<0.05)

Basurto CH, Alonso DM, González GS (1999).

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

0 60 120 180

PESO

(Kg)

Curvas de crecimiento en becerros F1 (H x C) del nacimiento a 180 días de edad en tres tipos de amamantamiento y edad al destete obtenidas por regresión lineal.

AR+DTT60 (R2 0.75, P<0.0001)

AC+DTT180 (R2 0.79, P<0.0001)

AR+DTT180 (R2 0.82, P<0.0001)

EDAD (DÍAS)

EFECTO DEL MES DE NACIMIENTO SOBRE EL PESO A 60 Y 180 DIAS DE EDAD Y GANANCIA DIARIA DE PESO EN BECERROS F1 (H

x C) EN TRES TIPOS DE AMAMANTAMIENTO

MESNAC

PESO (kg)60 días 180 días

GDP(KG/día)

MAR 74.5±1.5 a 158.1±3.3 a 0.671±0.01 a

ABR 66.4±1.7 b 143.9±3.8 b 0.604±0.02 b

MAY 66.5±2.0 b 122.7±4.4 c 0.482±0.02 b

Distinta literal entre grupos indica diferencia significativa (P<0.05)n MAR = 51; n ABR= 39; n MAY= 28

Sosa HE (1999).

¿cuándo deben retirarse los toros del hato?

ESTUDIO DE CUATRO AÑOS EN VACAS (B. taurus)ESTUDIO DE CUATRO AÑOS EN VACAS (B. taurus)AMAMANTANDO AMAMANTANDO 1 1 Y EMPADRE DE 8 SEMANASY EMPADRE DE 8 SEMANAS

SINCRONIZACIÓN - IA – MNSINCRONIZACIÓN - IA – MN

AÑOS 1 2 3 4

CONCEPCIÓN (%) 2 89 92 90 88BECERROS NACIDOS (%) 3 81 79 78 82

1.-(282 - 511 vacas/año)2.-(8 SEMANAS)3.-(PRIMERAS 4 SEMANAS TEMPORADA DE PARICIÓN)

Kuchenmeister-U, Golze-M. KB-Mitteilungen;1996(34)2:26-28.

Ventajas del Empadre Ventajas del Empadre Estacional IEstacional I

Eficiencia en mano de obra, recursos y Eficiencia en mano de obra, recursos y canales de comercializacióncanales de comercialización

Programa de actividadesPrograma de actividades

Optimización del pastoOptimización del pasto

Mejor condición corporalMejor condición corporal

Ganancias de 800 g/becerro/día en pastoreoGanancias de 800 g/becerro/día en pastoreo

Destete a los 7 meses con 200 kgDestete a los 7 meses con 200 kg

Ventajas del Empadre Estacional IIVentajas del Empadre Estacional II

$ de alimentación $ de alimentación

suplementariasuplementaria

y medicamentos y medicamentos

Fertilidad del hatoFertilidad del hato

Mortalidad CríasMortalidad Crías

Problemas infecciosos yProblemas infecciosos y parasitarios parasitarios

Desventajas del Empadre Desventajas del Empadre EstacionalEstacional

Necesidad de infraestructuraNecesidad de infraestructura

para la comercialización de la para la comercialización de la

lecheleche

Ingresos restringidos a un período fijo del añoIngresos restringidos a un período fijo del año

Vacas secas 2 meses (Enero y Febrero)Vacas secas 2 meses (Enero y Febrero)

empadre estaciona basurtol

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