EL YODO

1.- CONCEPTO.- Es unoligoelementoy se emplea principalmente enmedicina,fotografay comocolorante. Qumicamente, el yodo es el halgeno menosreactivoyelectronegativo. Como con todos los otros halgenos (miembros del Grupo VII en la tabla peridica), el yodo forma molculas diatmicas y por ello forma eldiyodode frmula molecularI2

Elemento no metlico, smbolo I, nmero atmico 53, masa atmica relativa 126.904, el ms pesado de los halgenos (halogenuros) que se encuentran en la naturaleza. En condiciones normales, el yodo es un slido negro, lustroso, y voltil; recibe su nombre por su vapor de color violeta.La qumica del yodo, como la de los otros halogenos, se ve dominada por la facilidad con la que el tomo adquiere un electrn para formar el ion yoduro, I-, o un solo enlace covalente I, y por la formacin, con elementos ms electronegativos, de compuestos en que el estado de oxidacin formal del yodo es +1, +3, +5 o +7. El yodo es ms electropositivo que los otros halgenos y sus propiedades se modulan por: la debilidad relativa de los enlaces covalentes entre el yodo y elementos ms electropositivos; los tamaos grandes del tomo de yodo y del ion yoduro, lo cual reduce las entalpas de la red cristalina y de disolucin de los yoduros , en tanto que incrementa la importancia de las fuerzas de van der Waals en los compuestos del yodo, y la relativa facilidad con que se oxida ste.El yodo se encuentra con profusin, aunque rara vez en alta concentracin y nunca en forma elemental. A pesar de la baja concentracin del yodo en el agua marina, cierta especie de alga puede extraer y acumular el elemento. En la forma de yodato de calcio, el yodo se encuentra en los mantos de caliche de Chile. Se encuentra tambin como ion yoduro en algunas salmueras de pozos de petrleo en California, Michigan y Japn.El nico istopo estable del yodo es el127I (53 protones, 74 neutrones). De los 22 istopos artificiales (masas entre 117 y 139), el ms importante es el131I, con una vida media de 8 das; se utiliza mucho en el trabajo con trazadores radiactivos y ciertos procedimientos de radioterapia.El yodo existe como molculas diatmicas, I2en las fases slida, lquida y de vapor, aunque a temperaturas elevadas (>200C, o sea, 390F) la disociacin para formar tomos es apreciable. Las cortas distancias intermoleculares I ... I en el slido cristalino indican la presencia de fuertes fuerzas intermoleculares de van der Waals. El yodo es moderadamente soluble en lquidos no polares y el color violeta de las soluciones sugiere que se encuentran presentes las molculas I2, como en su fase vapor.Aun cuando, por lo comn, es menos vigoroso en sus reacciones que los otros halgenos (halogenuros), el yodo se combina directamente con la mayor parte de los elementos; excepciones importantes son los gases nobles, el carbono, el nitrgeno y algunos metales nobles. Los derivados inorgnicos del yodo pueden agruparse en tres clases de compuestos: aqullos con ms elementos electropositivos, es decir, los yoduros; los formados con otros halgenos, y los formados con el oxgeno. Los compuestos organoydicos caen en dos categoras: los yoduros y los derivados en que el yodo se encuentra en un estado de oxidacin formal positiva, en virtud del enlace con otro elemento ms electronegativo.El yodo parece ser un elemento que, en cantidades muy pequeas, es esencial para la vida animal y vegetal. El yoduro y el yodato que se encuentran en las aguas marinas entran en el ciclo metablico de la mayor parte de la flora y la fauna marinas, mientras que en los mamferos superiores el yodo se concentra en la glndula tiroides, all se convierte en aminocidos yodados (principalmente tiroxina y yodotirosinas). stos se encuentran almacenados en la tiroides como tiroglobulina y, aparentemente, la tiroxina es secretada por la glndula. La deficiencia de yodo en los mamferos lleva al bocio, una condicin en que la glndula tiroides crece ms de lo normal.Las propiedades bactericidas del yodo apoyan sus usos principales para el tratamiento de heridas o la esterilizacin del agua potable. Asimismo los compuestos de yodo se utilizan para tratar ciertas condiciones de la tiroides y del corazn, como suplemento diettico (en la forma de sales yodatadas) y en los medios de contraste para los rayos X.Los usos industriales principales se encuentran en la fotografa, en donde el yoduro de plata es uno de los constituyentes de las emulsiones para pelculas fotogrficas rpidas, y en la industria de los tintes, en donde los tintes a base de yodo se producen para el procesamiento de alimentos y para la fotografa en colores. 2.-CARACTERISTICAS : Al igual que todos los halgenos, forma un gran nmero de molculas con otros elementos, pero es el menos reactivo de los elementos del grupo, y tiene ciertas caractersticasmetlicas. Puede presentar diversosestados de oxidacin: 1, +1, +3, +5, +7. Reacciona con el mercurio y el azufre 3.-Abundancia y obtencin[El yodo es el halgeno menos abundante, presentndose en lacorteza terrestrecon unaconcentracinde 0,14ppm, mientras que en elagua de marsu abundancia es de 0,052ppm.El yodo se obtiene a partir de los yoduros, I-, presentes en el agua de mar y en algas, o en forma de yodatos, IO3-a partir de los nitratos delsalitre(separndolos previamente de stos). El primer mtodo para la separacin del yodo del salitre fue descubierto por elchilenoPedro Gamboni, en su oficina salitrera Sebastopol, ubicada en laRegin de Tarapac. En el caso de partir de yodatos, una parte de estos se reducen a yoduros, y los yoduros obtenidos se hacen reaccionar con el resto de yodatos, obtenidose yodo:IO3-+ 5I-+ 6H+ 3I2+ 3H2O Cuando se parte de yoduros, estos se oxidan concloroy el yodo obtenido se separa mediante filtracin. Se puede purificar reducindolo y hacindolo oxidarse con cloro.2I-+ Cl2 I2+ 2Cl-El yodo se puede preparar de forma ultrapura haciendo reaccionar yoduro de potasio, KI, con sulfato de cobre, CuSO4.Compuestos El yodo diatmico (I2) en una disolucin de yoduro (I-) forma poliyoduros como el triyoduro, I3-, o el pentayoduro, I5-. Tambin forma compuestos con otros haluros, por ejemplo el IF8-. En disolucin acuosa puede presentar diferentesestados de oxidacin. Los ms representativos son el -1, con los yoduros, el +5 formando yodatos, y el +7, peryodatos (oxidante fuerte). Elyoduro de hidrgeno(HI), se puede obtener por sntesis directa con yodo molecular ehidrgeno molecular, o bien con yodo molecular y un reductor. Losyodatos(IO3-pueden obtenerse a partir de yodo molecular con un oxidante fuerte). Algunos yoduros de metales pueden obtenerse por sntesis directa, por ejemplo:Fe+I2FeI2Y a partir de ste pueden obtenerse otros por sustitucin.IstoposHay 37istoposde yodo, pero solo el I-127 es estable. Elradioistopoartificialyodo-131(un emisorbetaygamma)1con unperiodo de semidesintegracinde 8 das se ha empleado en el tratamiento de cncer y otras patologas de la glndula tiroidea. El yodo-129 (con un periodo de semidesintegracin de unos 16 millones de aos) se puede producir a partir del xenn-129 en la atmsfera terrestre, o tambin a travs del decaimiento del uranio-238. Como el uranio-238 se produce durante cierto nmero de actividades relacionadas con la energa nuclear, su presencia (la relacin129I/I) puede indicar el tipo de actividad desarrollada en un determinado lugar. Por esta razn, el yodo-129 se emple en los estudios de agua de lluvia en el seguimiento del accidente deChernbil. Tambin se ha empleado como trazador en el agua superficial y como indicador de la dispersin de residuos en el medio ambiente. Otras aplicaciones pueden estar impedidas por la produccin de yodo-129 en la litosfera a travs de un nmero de mecanismos de decaimiento.En muchos aspectos el yodo-129 es similar al cloro-36. Es un halgeno soluble, relativamente no reactivo, existe principalmente como anin no solvatado, y se produce por reacciones in situ termonucleares y cosmognicas. En estudios hidrolgicos, las concentraciones de yodo-129 se dan generalmente como la relacin de yodo-129 frente al yodo total (prcticamente todo yodo-127). Como en el caso de la relacin36Cl/Cl, las relaciones129I/I en la naturaleza son bastante pequeas, 1014a 1010(el pico termonuclear de129I/I durante las dcadas 1960 y 1970 alcanz unos valores de 107). El yodo-129 se diferencia del cloro-36 en que su periodo de semidesintegracin es mayor (16 frente a 0,3 millones de aos), es altamente bioflico y se encuentra en mltiples formas inicas (generalmente I-y yodatos) que tienen distinto comportamiento qumico.

4.- EFECTOS EN EL CUERPO HUMANO El yodo es unelemento qumico esencial. Laglndula tiroidesfabrica lashormonastiroxinaytriyodotironina, que contienen yodo. El dficit en yodo producebocioymixedema.Las hormonas tiroideas juegan un papel muy bsico en la biologa, actuando sobre la transcripcin gentica para regular la tasa metablica basal. La deficiencia total de hormonas tiroideas puede reducir la tasa metablica basal hasta un 50%, mientras que en la produccin excesiva de hormonas tiroideas pueden incrementar el metabolismo basal hasta un 100%. La T4 acta como un precursor de la T3, la cual es (con algunas excepciones menores) la hormona biolgicamente activa, la accin de dichas hormonas es indispensable para el crecimiento y maduracin del sistema nervioso central en la etapa prenatal y los primeros aos de vida del ser humano, adems de su crecimiento y desarrollo somtico ulterior.En el caso de que se produzca dficit de yodo durante la infancia se puede originarcretinismo, en donde se produce un retraso mental y fsico. Es requerido como elemento traza para la mayora de los organismos vivientes.

Estructura de la tiroxina 5.-Ingesta diettica recomendadaLa Administracin de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) recomienda 150 microgramos de yodo por da tanto para hombres como mujeres. Esto es necesario para la produccin propia de hormonas tiroideas. Las fuentes naturales de yodo incluyen productos del mar, como las algas y algunos peces, as como plantas que crecen en suelos ricos en yodo.23Una de lasalgasms ricas en yodo es la alga parda, mientras que el bacalao, la lubina, el abadejo y la perca de mar son ricos en este mineral.3La sal para el consumo diario es frecuentemente fortificada con yodo y se conoce como sal yodada.6.-Deficiencia de yodoEn reas donde hay poco yodo en la dieta (alejados del mar) la deficiencia de yodo puede causarhipotiroidismo, cuyos sntomas incluyen fatiga extrema, bocio, retardo mental, depresin, ganancia de peso, disminucin delmetabolismo basaly disminucin de la temperatura basal (hipotermia). En mujeresembarazadaspuede producir abortos y deformidades fetales, as como retardo mental posterior en los nios.4Existen dos enfermedades causadas por la deficiencia de yodo severa, estas son el cretinismo y el bocio. Cretinismo: condicin asociada a la deficiencia de yodo. Existen dos tipos de cretinismo: Cretinismo neurolgico, en el que se observa retardo mental, retardo del crecimiento corporal, rigidez muscular, convulsiones y sordera. Cretinismo Mixedematoso: (puede observarse en zonas africanas), se caracteriza por enanismo, poco desarrollo mental, mixedema y estrabismo. Bocio: La ausencia o disminucin de hormonas tiroideas en la sangre, conduce a una elevacin en los niveles de TSH, la cual estimula a la tiroides, causando aumento en la proliferacin celular y vascularizacin lo que resulta en agrandamiento de la glndula o hipertrofia llamada Bocio.7.-Exceso de yodoPuede deberse a una alteracin inmunolgica que conduce a una produccin excesiva de hormonas tiroideas, las cuales no permiten el funcionamiento fisiolgico de laglndula tiroides, o tambin por un consumo excesivo de yodo a travs de alimentos ricos en yodo como las algas o suplementos dietticos utilizados para promover la prdida de peso que son altos en yodo. Los sntomas incluyen: aumento de la tasa metablica basal, apetito voraz, sed, prdida de peso, debilidad general, intolerancia al calor, nerviosismo, problemas cardacos entre otros.8.-PrecaucionesEl yodo es corrosivo, es necesario tener cuidado cuando se maneja yodo pues el contacto directo con la piel puede causar lesiones. El vapor de yodo es muy irritante para los ojos. Al mnimo contacto dar unas dosis de colirio al ojo/s. Tambin es peligroso para las membranas mucosas. La concentracin de yodo en el aire5no debe exceder 1mg/m. Cuando es mezclado con amonaco, puede formar triyoduro de nitrgeno (triyodoamina) el cual es extremadamente sensible y capaz de explotar inesperadamente.

Efectos del Yodo sobre la saludEl yodo se aade a casi cualquier sal. Es un ingrediente del pan, los peces marinos y las plantas ocenicas. El yodo est presente de forma natural en los ocanos y algunos peces marinos y plantas acuticas lo almacenan en sus tejidos.Muchas medicinas y limpiadores para heridas de la piel contienen yodo. Tambin es un ingrediente de las tabletas purificadoras de agua que se usan para preparar agua potable.El yodo es un material de construccin de las hormonas tiroideas que son esenciales para el crecimiento, el sistema nervioso y el metabolismo. Las personas que comen muy poco o nada de pan pueden experimentar carencia de yodo. Entonces la funcin de la glndula tiroides disminuir y la glndula tiroides empezar a hincharse. Este fenmeno se llama estruma. Ahora esta afeccin es rara, ya que la sal de mesa lleva una pequea dosis de yodo. Grandes cantidades de yodo pueden ser peligrosas porque la glndula tiroides trabajara demasiado. Esto afecta al cuerpo entero; provoca taquicardias y prdida de peso. El yodo elemental, I2, es txico, y su vapor irrita los ojos y los pulmones. La concentracin mxima permitida en aire cuando se trabaja con yodo es de solamente 1 mg/m3. Todos los yoduros son txicos tomados en exceso.El yodo 131 es uno de los radionucleidos involucrados en las pruebas nucleares atmosfricas, que comenzaron en 1945, con una prueba americana, y terminaron en 1980 con una prueba china. Se encuentra entre los radionucleidos de larga vida que han producido y continuarn produciendo aumento del riesgo de cncer durante dcadas y los siglos venideros. El iodo 131 aumenta el riesgo de cncer y posiblemente otras enfermedades del tiroides y aquellas causadas por deficiencias hormonales tiroideas.Efectos ambientales del YodoEl yodo puede encontrarse en el aire, el agua y el suelo de forma natural. Las fuentes ms importantes de yodo natural son los ocanos. El yodo en el aire se puede combinar con partculas de agua y precipitar en el agua o los suelos. El yodo en los suelos se combina con materia orgnica y permanece en el mismo sitio por mucho tiempo. Las plantas que crecen en estos suelos pueden absorber yodo. EL ganado y otros animales absorbern yodo cuando coman esas plantas.

El yodo en las aguas superficiales se evaporar y volver a entrar en el aire. Los humanos tambin aadimos yodo al aire, al quemar carbn o fuel para producir energa. Pero la cantidad de yodo que entra en el aire debido a la actividad humana es bastante pequea comparada a la cantidad que se evapora de los ocanos.

El yodo puede ser radioactivo. Los istopos radioactivos se forman de manera natural durante reacciones qumicas en la atmsfera. La mayora de los istopos radioactivos del yodo tienen unas vidas medias muy cortas y se transformarn rpidamente en compuestos estables de yodo. Sin embargo, hay una forma radioactiva del yodo que tiene una vida media de millones de aos y que es seriamente perjudicial para el medio ambiente. Este istopo entra en el aire desde las plantas de energa nuclear, donde se forma durante el procesamiento del uranio y el plutonio. Los accidentes en las plantas nucleares han provocado la emisin de grandes cantidades de yodo radioactivo al aire.

Yodo en la dietaEl yodo es un oligoelemento y nutriente que se encuentra en forma natural en el cuerpo.FuncionesEl yodo es necesario paraelmetabolismo(proceso de conversin de los alimentos en energa) normal de las clulas. Los seres humanos necesitan el yodo para el funcionamiento normal de la tiroidesy parala produccin de las hormonas tiroideas.Fuentes alimenticiasLa sal yodada es sal de cocina con yodo agregado y es la principal fuente alimenticia de este elemento.Los mariscos son ricos en yodo de forma natural. Igualmente, el bacalao, el rbalo, el abadejo y la perca son buenas fuentes.El alga parda o marina (kelp) es el ms comn de los vegetales alimenticios de mar que es una fuente rica de yodo.Los productos lcteos tambin contienen yodo.Otras buenas fuentes son las plantas que crecen en suelos ricos en yodo.Efectos secundariosLafalta de yodo suficiente (deficiencia) se puede presentar en reas que poseen suelos pobres en este elemento. La deficiencia de yodo en la dieta durante varios meses puede causarbocioohipotiroidismo. Si no hay suficiente yodo, las clulas tiroideas y la glndula tiroides aumentan de tamao.Esta deficiencia afecta con ms frecuencia a las mujeres que a los hombres y es ms comn en mujeres embarazadas y nios mayores.La ingesta de yodo suficiente en la dieta puede prevenir una forma de discapacidad intelectual y fsico llamada cretinismo,una afeccin muy rara en los Estados Unidos, dado que ladeficiencia de yodo, en general, no representa un problema.Laintoxicacin por yodo en los Estados Unidos es rara. El consumo muy alto deeste elementopuede disminuir el funcionamiento de la glndula tiroides.RecomendacionesLa mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitaminas esenciales es consumir una dieta balanceada que contenga una variedad de alimentos de los MiPlato.Una 1/4 cucharadita de sal de cocina yodada proporciona 95 microgramos de yodo. Una porcin de 6 onzas (170 g) de pescado de mar suministra 650 microgramos de yodo. La mayora de las personas pueden satisfacer las recomendaciones diarias consumiendo mariscos, sal yodada y plantas cultivadas en suelos ricos en yodo. Al comprar la sal, verifique que en la etiqueta diga "yodada."El Comit de Nutricin y Alimentos del Instituto de Medicina (Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine) recomienda los siguientes consumos en la dieta para el yodo:Bebs: 0 - 6 meses: 110 microgramos por da (mcg/da) 7 - 12 meses: 130 mcg/daNios: 1 - 3 aos: 90 mcg/da 4 - 8 aos: 90 mcg/da 9 - 13 aos: 120 mcg/daAdolescentes y adultos: Hombres de 14 en adelante: 150 mcg/da Mujeres de 14 en adelante: 150 mcg/daLas recomendaciones especficas dependen de la edad, el sexo y otros factores (como el embarazo). Las mujeres embarazadas o que estn produciendo leche materna (lactantes) necesitan cantidades mayores. Pregntele al mdico cul es la mejor cantidad en su caso.

EL YODO EN LA INDUSTRIA

El uso del yodo en procesos de alta tecnologa ha generado un aumento mundial de la demanda de 45% en los ltimos cinco aos.Soquimich, SQM, con sus grandes reservas naturales, est, en la actualidad, en una posicin nica como lder indiscutido en la industria del yodo.La minera no metlica chilena est viviendo un vigoroso proceso de desarrollo, caracterizado por una cuantiosa inversin destinada hacia diversos productos en los cuales nuestro pas tiene ventajas comparativas para ofrecerlos al mercado internacional o destinarlas para el mercado interno.Tal es el caso del yodo, cuyas proyecciones son hacer crecer su produccin al doble desde el ao 1995 al 2.000, desde 6 mil toneladas a 12 mil, con lo que transforma a nuestro pas en uno de los lderes mundiales en esta materia. La Sociedad Qumica y Minera de Chile, Soquimich, es en la actualidad, el mayor productor de yodo en el mundo y posee las mayores reservas conocidas. Abastece alrededor de un tercio de la demanda mundial y exporta a ms de 50 pases en los cinco continentes.Sus instalaciones en Chile, Estados Unidos y Francia elaboran una amplia variedad de productos derivados del yodo, el que se usa en medicina como medio de contraste para radiografas, en la fabricacin de medicamentos, antibiticos y desinfectantes y es un elemento fundamental para la vida humana, cuya carencia provoca graves trastornos en la salud.Las nuevas aplicaciones y su uso en procesos de alta tecnologa ha generado un aumento mundial de la demanda de 45% en los ltimos cinco aos. Esto, en conjunto con la escasez de nuevas fuentes de yodo econmicamente explotables, colocan a SQM, con sus grandes reservas naturales, en una posicin nica como lder indiscutido en esta industria.El yodo ha sido controvertido desde su descubrimiento por Bernard Courtois, en 1811, y desde el anuncio del mismo por Nicols Clment, en 1813. La historia dice que el reconocimiento de que era un elemento nuevo se atribuye a Gay-Lussac, pero bien podra haber sido obra de Sir Humphrey Davy, ya que ambos lo bautizaron simultneamente: iode en frances y iodine, en ingls.Siguiendo con los nombres y los aos, Hayes, en 1840, basado en muestras de mineral tomadas por John H. Blake, en Iquique, en 1837, fue el primero en anunciar la existencia de yodo en el caliche. En 1830, Blake ya haba informado pblicamente que migas de pan se tornaban azules en las aguas madres de las paradas, lo que delataba la existencia de yodo, pero no identific al descubridor.Durante cincuenta aos, entre 1815 y 1865, el yodo slo se fabric en Europa, siempre a partir de algas marinas. La primera produccin europea fue en Glasgow, Escocia. En 1866, George Smith comenz a extraerlo de los caliches de Tarapac, en La Noria. A partir de 1874 y por muchos aos, casi un siglo, Anthony Gibbs & Sons dirigieron el monopolio mundial en el comercio del yodo.UNA VIEJA HISTORIABaum, el inventor de la escala Baum de densidad, fue uno de los primeros en sospechar la existencia de yodo en las aguas madres del salitre, el 24 de marzo de 1792. Inform que haba identificado sales de potasio en stas, las que, tratadas con cido sulfrico concentrado, efervecan dando vapores brillantes, con un penetrante olor a "cido marino oxigenado ".En la segunda mitad del siglo 18, los principales cientficos franceses que jugaron papeles importantes en la industria del yodo llevaron a cabo sus actividades en la ciudad de Dijon, en Borgoa, donde exista una fbrica de polvora desde 1582 y una refinera de salitre desde 1725.Ms tarde, la refinacin de salitre potsico se concentr en Pars, por el empleo de las cenizas de algas marinas como materia prima potsica, debido al encarecimiento en el costo de la lea. La urgencia en aumentar la produccin de salitre result en el reempleo de las aguas madres y la concentracin de yodo contenido en el varec. Bernard Courtois pudo descubrir en 1811, el compuesto X, porque sus tinajas se estaban destruyendo por la corrosin. El descubrimiento que ste era el yodo no se anunci hasta fines de 1813, en que Courtois logr aislar su producto X.La fama opacada de Courtois como descubridor del yodo, y probablemente la falta de apoyo econmico que tuvo en los aos despus de la cada de Napolen, se debe en gran parte a la pelea entre los gigantes de la qumica -Gay-Lussac y Sir Humphry Davy- sobre cul de ellos determin que el compuesto X de Courtois era un nuevo elemento, y quin fue el primero que lo bautiz con el nombre de iode en francs o iodine, en ingls.El relato de este encuentro entre egos es de inters, ya que nos da un cuadro poco conocido sobre la cooperacin y la eficiente comunicacin cientfica que sobrevivi a los odios generados por la Revolucin Francesa y las ambiciones territoriales de Napolen Bonaparte.Sir Humphry Davy escribi una carta a la Royal Society, en Londres, el 10 de diciembre de 1813, sobre "Algunas observaciones y experimentos sobre una nueva sustancia que forma un gas color violeta al calentar". En esta carta resume el descubrimiento del compuesto X por Courtois, a fines de 1811, en su ingenio de salitre. Dice que el nombre "ione" se ha propuesto en Francia para este compuesto por el color violeta de sus gases y el compuesto con hidrgeno se ha llamado cido hidroinico. Este nombre, en ingls, causar confusin, ya que sus compuestos se llamaran "inicos". Si se le denomina "iodine", de la palabra griega "violcea", se eliminara esta confusin y el nombre calzara con "chorine" (cloro) y "flourine" (fluor).Esta publicacin forma la base para asignarle a Davy el honor de ser el que primero bautiz el nuevo elemento.DESCUBRIMIENTO EN CHILEAl igual que en Francia, el yodo en Tarapac fue descubierto en las aguas madres del salitre, en este caso no en el potsico, sino en el sdico, que ya en 1825 se conoca en Europa como el salitre chileno. Lo paradjico del yodo es que Courtois, en Pars, descubri yodo por sus efectos dainos sobre su equipo y, en Iquique, el yodo se descubri porque migas de pan cayeron en las aguas madres de una parada, en las tinas.Los descubridores ms probables del yodo en Tarapac son el do ingls William Bollaert y George Smith, que prepararon un amplio estudio en 1827, levantaron mapas y llevaron a cabo un catastro etnogrfico, geogrfico y geolgico de la provincia entera, a peticin de las autoridades de la zona.George Smith haba nacido en Inglaterra en 1802 y lleg al Per en 1821, a los 19 aos, acompaando a su to Archibald E. Robson, capitn del barco. Se radic en el puerto nortino y se convirti ms tarde en un pionero de la tecnologa del salitre, lo que presume su habilidad qumica. Por su parte, William Bollaert, era un qumico profesional, entrenado en la Royal Society de Londres. Lleg a Iquique en 1826, como superintendente de la mina Huantajaya y fue un gran amigo de Charles Darwin. Se conocieron despus que Bollaert abandonara Tarapac, a fines de 1829, zarpando desde Valparaso en el "Adventure".EVOLUCION DE LA INDUSTRIALa tradicin atribuye a Bernard Courtois ser el primer productor industrial de yodo. Segn la Enciclopedia Espasa, al cabo de poco tiempo de haberse descubierto el yodo, principi a obtenerse en grandes cantidades. Courtois, segn el documento, obtuvo mucho provecho econmico en la poca del bloqueo continental, pero al volverse a abrir al comercio los puertos franceses, no pudo competir con el nitro que llegaba a ellos procedentes de las Indias Occidentales, ni con el de otros mercados. Qued sin valor, entonces, la fbrica que haba montado, sacrificando toda su fortuna, obtenida con la obtencin industrial del yodo.Con el paso del tiempo, tanto los qumicos europeos -franceses, alemanes e ingleses- como tambin los norteamericanos estaban bien enterados que los caliches de Tarapac y las aguas madres de las paradas eran ricos en yodo. Saban que el mtodo ms efectivo para desplazar los yoduros contenidos en las soluciones provenientes de algas marinas era con cido sulfrico o con cloro, y que el yodo de Iquique era diferente, puesto que se hallaba en la forma de yodatos, para los cuales el reactivo ms efectivo era el cido sulfuroso.En la dcada de los 50, en el siglo pasado, no hubo produccin significativa de yodo en Tarapac. La primera noticia criolla sobre la existencia de yodo en los caliches fue de Francisco Puelma, en 1855, quien en su memoria para obtener el ttulo de ingeniero en la Universidad de Chile, describe la geografa y la geologa de Tarapac, los minerales y el proceso de extraccin de salitre, tras un intenso viaje de exploracin.

DEFICIENCIA DE YODO EN EL CUERPO HUMANO

QU IMPLICA DEFICIENCIA DE YODO?El yodo es un elemento necesario para la produccin de hormona tiroidea. El cuerpo no produce yodo, por lo que es un componente esencial de su dieta. El yodo se encuentra en varios alimentos (vase Tabla 1, ms abajo). Si usted no tiene suficiente yodo en su cuerpo, no podr producir suficiente hormona tiroidea. Por lo tanto, la deficiencia de yodo puede producir agrandamiento de la tiroides (bocio- Vase folleto de Bocio), hipotiroidismo (Vasefolleto de Hipotiroidismo) y retardo mental en los infantes y en los nios cuyas madres tuvieron deficiencia de yodo durante el embarazo.Antes de los aos 20, la deficiencia de yodo era comn en los Grandes Lagos, los Apalaches y las regiones del Noroeste de Estados Unidos y la mayor parte de Canad. El tratamiento de la deficiencia de yodo, con la introduccin de la sal yodada ha eliminado virtualmente el llamado cinturn de bocio de estas reas. Sin embargo, muchas otras partes del mundo no tienen suficiente yodo disponible en su dieta y la deficiencia de yodo contina siendo un importante problema de salud pblica globalmente. Aproximadamente el 40% de la poblacin mundial contina estando con riesgo de insuficiencia de yodo.CULES SON LOS SNTOMAS DE LA DEFICIENCIA DE YODO?Todos los sntomas de la deficiencia de yodo se relacionan con su efecto en la tiroides:BOCIO- cuando no hay suficiente yodo, la glndula tiroides se agranda progresivamente (desarrolla un bocio) en un intento para compensar la demanda de produccin de hormona tiroidea. A nivel mundial, la deficiencia de yodo es la causa ms comn de bocio (vase el folleto sobre Bocio). En un bocio se pueden desarrollar ndulos. Los pacientes con un bocio grande pueden presentar sntomas de ahogo, especialmente cuando estn acostados, adems de dificultad para tragar y respirar.HIPOTIROIDISMO En la medida que caen los niveles de yodo en el cuerpo, se desarrolla hipotiroidismo, ya que el yodo es importante para la produccin de hormona tiroidea. Aunque es infrecuente en Estados Unidos, la deficiencia de yodo es la causa ms comn de hipotiroidismo a nivel mundial.PROBLEMAS RELACIONADOS AL EMBARAZO La deficiencia de yodo es particularmente importante en las mujeres embarazadas o las que estn lactando a sus nios. Una deficiencia severa de yodo en la madre se ha asociado con abortos espontneos, nacimiento de nios muertos, parto prematuro y anomalas congnitas en los bebs. Los hijos de madres con insuficiencia severa de yodo durante el embarazo pueden sufrir de retardo mental y problemas de crecimiento, de la audicin y del habla. Una deficiencia an leve de yodo durante el embarazo, que puede ocurrir en algunas mujeres en Estados Unidos, puede asociarse con baja inteligencia en los nios.CULES SON LAS FUENTES DE YODO?El yodo est presente en forma natural en el suelo y el agua de mar. La disponibilidad de yodo en los alimentos vara en las diferentes regiones del mundo. En Estados Unidos las personas pueden mantener cantidades adecuadas de yodo en la dieta utilizando sal de mesa yodada (a menos que se necesite restringir la cantidad de sal en la dieta), consumiendo alimentos ricos en yodo, particularmente productos lcteos, pescados y mariscos, carne, algunos panes y huevos y tomando alguna multivitamina que contenga yodo (vase mas abajo). Sin embargo, en Estados Unidos el contenido de yodo en los alimentos no est detallado en los envases, y puede ser difcil identificar fuentes de yodo en los alimentos.TABLA 1.FUENTES COMUNES DE YODO EN LA DIETAPanQuesoLeche de vacaHuevosYogurt congeladoHeladoMutivitaminas que contienen yodoSal de mesa yodadaPescado de agua saladaAlgas marinas (incluyendo kelp y nori)MariscosLeche de soja

TABLA 2.VALORES MEDIOS DE YODO URINARIO EN POBLACIONES Y NUTRICIN DE YODO.

CONCENTRACIN MEDIA DE YODOEN ORINA(g/L)INGESTA CORRESPONDIENTE DE YODONUTRICIN DE YODO