el Periódico

Suplemento de viajes y turismo I octubre 2015 I núm. 146 I www.visitdestinos.com

destinos

GIJÓNLa ciudad asturiana muestra

todos sus encantos al visitante

Flandes. Brujas y Gante, al detalle Londres. Capital cultural Puerto Vallarta. Riqueza natural

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DE

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2 destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico

POR Xavi Datzira

D E H O T E L E S

Fundado en 1959, mantiene la esencia original a la vez que incorpora las comodidades actuales

El Four Seasons Hotel Ritz Lis-bon es un establecimiento plenamente integrado en la

actualidad –como demuestra su espá multisensorial o sus innovadoras expe-riencias para los huéspedes– pero sus raíces se asientan firmes en la época posterior a la segunda guerra mun-dial, a mitades del siglo XX, cuando se fundó este hotel con un objetivo claro:

dignificar Lisboa y proporcionar lujo y confort al turismo internacional en una época en la que Europa se recuperaba de las heridas pasadas y comenzaba una época de crecimiento.

Construido por un grupo de empre-sarios portugueses en una de las siete colinas de la capital portuguesa, la es-tructura modernista se complementó con fachadas, paredes interiores y sue-

Habitaciones y suites: 282 habitaciones (40 de ellas suites)Servicios: ‘Concierge’ multilingüe, centro ejecutivo abierto las 24 horas, servicio en la habitación las 24 horas, productos de baño L’Occitane, piscina, espá, instalaciones de gimnasio, servicios y comodidades para huéspedes más jóvenes, estacionamiento con valet, servicio de lavandería, planchado y lustrado de calzado...

Four Seasons Hotel Ritz Lisbon *****Rua Rodrigo da Fonseca, 88Lisboa (Portugal) www.fourseasons.com/lisboni

los coloridos de más de 40.000 metros cuadrados del mármol más hermoso y raro. A Henri Samuel, el reconocido diseñador de interiores francés, se le encargó la tarea de concebir el ambien-te de las mayores áreas de prestigio del hotel, combinando la tendencia del art-déco con el estilo Luis XVI. Además, una serie de notables artistas locales, desde pintores a escultores, fueron in-vitados a plasmar su propio legado in-dividual y vibrante de artes decorativas.

ESTILO ARTÍSTICO. A pesar de ha-ber pasado por dos renovaciones a gran escala desde su inauguración en 1959, el establecimiento –que en 1997 pasó a formar parte de la cadena Four Seasons– mantiene su esencia original, eso sí, con todas las comodidades de la época contemporánea. Los estilos de las habitaciones, asignadas a una serie de decoradores y diseñadores favoreciendo la mayor diversidad de

Establecimiento emblemático de Lisboa

Lujo clásico para el siglo XXI

gustos posible, se mantienen todavía hoy en muchos aspectos: réplicas del mobiliario del siglo XVIII, una especta-cular colección de tapices portugueses contemporáneo y cuadros y escultu-ras que solamente pueden disfrutar los huéspedes del hotel.

De las 282 habitaciones y suites, la inmensa mayoría cuentan con terraza privada con vistas a los jardines del ho-tel, el parque Eduardo VII, el castillo de San Jorge, el casco antiguo, el río Tajo y el puente 25 de Abril.

El hotel dispone de un espacio de bienestar con espá, todo tipo de trata-mientos, piscina cubierta, gimnasio y una sala de relajación, mientras que el restaurante Varanda ofrece marisco de gran calidad y parrilladas de pescado fresco. Fruto de las nuevas tendencias, Four Seasons Ritz Hotel Lisbon brinda a sus huéspedes experiencias novedo-sas, como un tour fotográfico por toda Lisboa a bordo de un sidecar.5

aEspacios confortables. Diversas estancias del hotel, desde la terraza con vistas al parque Eduardo VII a una habitación, la piscina y uno de los salones, presidido por una obra de arte.

Las cenas de guerrilla son veladas

gastronómicas rodeadas de un

ambiente clandestino, que con-

duce a los comensales a un lugar

inesperado y único para disfrutar

de un menú especial, después

de recibir un mensaje en el mó-

vil. Tras una primera experiencia

organizada por Silver.Spoon en

Lisboa, estas experiencias secre-

tas vuelven este noviembre, con la

participación de Pascal Meynard,

chef ejecutivo del Four Seasons

Hotel Ritz Lisbon. El tema elegido

será un día de Acción de Gracias

con ecos shakesperianos.

Veladas clandestinas

Cenas de guerrilla

LA MAYORÍA DE HABITACIONES

GOZAN DE VISTAS A PUNTOS DE INTERÉS DE LA CIUDAD

Antes de viajarwww.visitdestinos.com

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destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico 3

Carlos Vidal / DESTINOS

Nunca hace falta tener una buena excusa para visi-tar Flandes. Cualquiera es buena. Su relativa cercanía

a España y las buenas conexiones aé-reas, hacen de este bella región belga la opción perfecta a la hora de disfrutar de una escapada llena de cultura, historia y buena gastronomía.

Aunque está repleta de bellos pa-rajes y ciudades que bien podrían en-marcar las láminas de un cuento, son dos importantes urbes las que suelen acaparar el interés del visitante: Brujas y Gante. Así que por qué no comenzar esta escapada por la que sin duda está considerada como una de las ciudades más bellas de Europa, y la más visitada de Bélgica, Brujas. Famosa por sus mu-chos canales, y con un centro histórico declarado Patrimonio de la Humanidad, son muchos los puntos a destacar y los rincones que fotografiar. Desde su Grote Mark o Plaza Mayor, llena de vida, don-de su característico campanario parece

querer dominarlo todo; pasando por la bellísima Plaza Burg, con su ayunta-miento de estilo gótico, la basílica de la Santa Sangre o los antiguos Tribunales de Justicia, y por supuesto haciendo un alto en el famoso Rozenhoedkaai o Muelle del Rosario, en Brujas todo pa-rece estar preparado para convertirse en una preciosa fotografía que compar-tir en Instagram.

Escapar del bullicio propio de una ciudad repleta de visitantes es fácil, solo hay que dejar atrás la iglesia de Nuestra Señora, con su madonna de Miguel Ángel, cruzar el romántico puen-te de San Bonifacio y dirigirse a uno de los rincones más especiales de Brujas, el Beginjhof, el que fuera uno de los beguinajes europeos más importantes. Repleto de flores y elegantes árboles, aquí se respira paz, conferida en parte por el silencio que rodea a la treintena de blancas casas que servían de hogar a las antiguas beguinas. Presidido por la iglesia de Santa Isabel, el Beginjhof de Brujas es hoy uno de los mejor con-servados y un recuerdo vivo de aque-

llas mujeres que se atrevieron a desafiar el orden moral de la Iglesia.

VIBRANTE Y DINÁMICA. Aproximada-mente, a unos 50 kilómetros de Brujas se encuentra la espectacular ciudad de Gante. Joven, vibrante y dinámica, Gante conquista al visitante por su im-ponente arquitectura repleta de bellos edificios y ornamentadas fachadas. Bel-fort, la enorme Torre del Campanario es una de las más bellas del país y un buen punto de partida para comenzar a des-cubrir esta preciosa ciudad flamenca.

Las inmediaciones del famoso puente de San Miguel son de obligada visita a la hora de tomar las mejores fotogra-fías de la ciudad. Aquí, entre las calles Korenlai y Graslei se encuentran los

Excursión fluvial. Los paseos en barca por los famosos canales de Brujas constituyen uno de las principales atractivos de la ciudad belga.

Dos ciudades con grandes atractivos

EN EL CORAZÓN DE FLANDES

La región belga ofrece una escapada llena de arte, cultura, historia y buena gastronomía

BRUJAS

GANTE

El centro histórico está reconocido como Patrimonio de la Humanidad

Cuenta con una arquitectura repleta de muchosy bellos edificios

VUELO DIRECTO DESDE BCNLa mejor manera de disfrutar de la bella región de Flandes es volando con Jetairfly (www.jetairfly.com). La segunda mayor compañía aérea bel-ga tiene sede en la ciudad de Ostende lo que le permite estar muy bien co-municada con las ciudades más im-portantes de la región: Brujas, Gante y Amberes. Jetairfly dispone de tres vuelos directos semanales que unen Barcelona con Ostende, pero también cuenta con vuelos a otras ciudades belgas como Amberes y Bruselas.

L A P R O P U E S T A . . . Brujas / Gante www.belgica-turismo.eswww.flandes.net

antiguos muelles del puerto de Gante, y las que sin duda son las fachadas más emblemáticas y mejor conservadas de la ciudad. Hoy sus terrazas están reple-tas de vida y al atardecer se convierten en punto de encuentro de habitantes y turistas que acuden para disfrutar de una buena cerveza belga o un poco de conversación mientras ven a las embar-caciones surcar las aguas del río Lys.

Gante también esconde tesoros que no hay que pasar por alto, como el mis-terioso retablo La Adoración del Corde-ro Místico, obra de los hermanos Van Eyck en 1432. Hoy esta impresionante pieza, una de las más importantes del arte flamenco, se puede visitar en la catedral de San Bavón, la misma en la que fue bautizado Carlos I de España.

COMIDA TÍPICA. Pero si mientras uno recorre sus adoquinadas calles el ham-bre aprieta, nada mejor que acercarse hasta el concurrido Vrijdag Market o Lonja de la Carne donde se puede dis-frutar de la variada oferta gastronómica que ofrecen sus puestos de comida tí-pica: salchichas, waterzooi, jamón de Ganda, mejillones con pommes frites, stoemp o sus famosos dulces cuber-dons; eso sí, uno no debe abandonar Gante sin tomarse un buen gofre en la centenaria pastelería Max, centro de pe-regrinación de los foodies más golosos.

Al igual que en otras ciudades belgas, en Gante también es posible dar un pa-seo por sus canales y admirar desde el agua su belleza medieval. Una buena opción es hacerlo cuando cae el sol. Es en ese momento cuando la ciudad se tiñe de un cálido tono dorado, fruto del reflejo de los últimos rayos sobre las elegantes fachadas, que parece trans-formarlo todo, transportando al visitante a un escenario mágico como sacado de una de las obras del maestro Jan van Eyck.5

Diferentes ambientes. Varios enclaves de Brujas y Gante.

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©WWW.MILO-PROFI.BE

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Lo interesante del Danubio es que se puede disfrutar de la rivera tanto en bici como en barco. Austria ha pre-parado muy bien sus infraestructuras viarias, ya que para mucha gente, el cicloturismo es una alternativa turística muy sana y además apta para toda la familia. Aquellos que decidan empren-der un viaje en bicicleta desde Linz tienen muchas rutas que les sorpren-derán durante el camino. Todos los años, más de 70.000 ciclistas llegan a la ciudad austriaca por el carril bici.

CULTURA. A los que se pirran por la historia no les hace falta bajarse del si-llín. Pueden pedalear por toda la región y visitar las iglesias, palacios y castillos que se imponen por todo el recorrido. En Linz tendrán que hacer varias pa-radas obligatorias en el Ars Electro-nic Center, Brucknerhaus y el Lentos Kunstmuseum. Se trata de museos y edificios que no se pueden pasar por alto. Estos se iluminan por la noche formando un conjunto multicolor vistos desde la misma orilla del Danubio. Co-mo sugerencia, si se quiere disfrutar de una noche romántica, nada mejor que llevar a pasear a la pareja por la orilla

del Danubio para admirar el espléndido skyline de Linz.

A lo largo del trayecto por el río el visitante encontrará numerosos res-taurantes tradicionales. Cabe resal-tar que existe una profunda cultura gastronómica en la zona. A la hora de las recomendaciones, una de las propuestas más interesantes es pro-bar el tradicional café vienés o la tarta Linzer Torte, de raíces otomanas. Los restaurantes no son caros y los platos son abundantes, todo un acierto si la ruta se hace en bicicleta y se quiere reponer fuerzas.

UNA COPA DE VINO. Por otro lado, ¿sabía que Austria tiene un vino blanco que ha sido premiado mundialmente? La rivera del Danubio es un lugar con las condiciones óptimas para el cultivo de la vid. Como acompañamiento a este maravilloso vino, una excelente sugerencia es degustar el tradicional escalope a la vienesa o Wiener Schnit-zel. Pero conviene ser cauto y no abu-sar de los entrantes ya que los platos suelen ser extremadamente copiosos y luego, en el momento de reemprender el camino, los excesos se pagan.5

Álvaro Laforet / DESTINOS

Cada vez hay más aficionados al turismo sobre dos ruedas. Los amantes de montar en bicicleta tienen a su alcance

numerosas alternativas que permiten disfrutar de los placeres de viajar y, al mismo tiempo, desplazarse a lomos de uno de los medios de transporte más sostenibles y saludables que existen. Para este tipo de viajeros, que no se conforman con llenarse de arte y cul-tura, y optan por el cicloturismo como compañero de viaje, Linz es unas de las ciudades austriacas que deberían visitar. Esta urbe fue la capital de la cultura en Europa durante el 2014 y 2015. Linz an der Donau, así llamada durante mucho tiempo, se extiende por las bucólicas orillas del Danubio.

El Danubio, el río más largo de la Unión Europea que recorre la Alta Aus-tria, es famoso por su hermoso paisaje fluvial y los pequeños pueblos que dan la bienvenida a los barcos que lo atra-viesan. Se extiende desde el meandro Schlögener Donauschlinge, sigue por la cuenca de Linz y llega hasta la pin-toresca región de Strudengau.

4 destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico

Linz. AustriaSuperficie 95,98 km2 Población 192.000 habitantes Idioma Alemán Clima Continental

www.linz.at/espanol

RUTAS CICLOTURÍSTICAS APTAS PARA TODA LA FAMILIA

‘Tours’ sobre dos ruedasEl Danubio, el río más largo de la UE que recorre la Alta Austria, es famoso por su hermoso paisaje fluvial y los pequeños pueblos que dan la bienvenida a los barcos que lo atraviesan

EL DATO

Todos los años,más de 70.000 ciclistas llegan a la ciudad austriaca por el carril bici

GUÍA

RecomendacionesEstos son algunos de los lugares que no conviene perderse durante la visita a Linz. aCorta caminata hasta Schlögener BlickEn este lugar se puede disfrutar de unas maravillosas vistas del valle del Danubio desde el mirador. a‘Tour’ en bicicleta por el camino del Danubio ObermühlaArs Electronica Center www.aec.at a‘Tour’ en barco por el Danubiowww.donauschiffahrt.deaMonasterio St. Florian www.stift-st-florian.at

Hotel Spitzwww.spitzhotel.at

aRestaurant Lentos www.lentos-gastro.netaRestaurante Cubus www.cubus.ataProbar el tradicional Linzer Torte www.kuk-hofbaeckerei.ataRestaurante Braseríawww.schlossbrasserie.at

publicidad OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico 5

Es allí a donde acuden las mujeres locales para bañarse cuando tienen problemas de fertilidad. La atracción local solo cuesta 50 dalasis para en-trar (alrededor de 1,15 euros). Aquí el viajero puede acercarse a estos reptiles milenarios y, si han acabado de comer, tocarlos.

¿Quién no ha oído hablar de Kunta Kinte? Este personaje nació en 1767 y fue el protagonista principal de la novela Raíces de Alex Haley, de la que se hizo una popular versión para la televisión. Fue uno de los 98 africa-nos que embarcó rumbo a Annapolis, Maryland, para ser vendido como es-clavo. Kinte nunca aceptó su suerte y llevó a cabo numerosas fugas. Hoy en día es uno de los símbolos de la lucha abolicionista. Hecha esta bre-ve introducción, es posible visitar la isla donde Kunta Kinte estuvo preso. La prisión está situada en James Is-land, en el río Gambia. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2003.

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA. Si el viajero quiere vivir una grata expe-riencia culinaria, nada mejor que ir a comprar con Ida, una mujer empren-dedora que convirtió su pasión por la cocina local en un negocio familiar. Esta experiencia consiste en acom-pañar a Ida a comprar los productos frescos al mercado que hay cerca de su pueblo, Brufut. Después, ella mis-ma le ayudará a cocinarlos en su ca-sa, según las recetas ancestrales que han pasado de

generación en generación. Realmente se trata de una experiencia divertida, además de sabrosa.

Comprar es otra de las muchas ac-tividades que se pueden practicar en Gambia. Los amantes del arte étnico encontrarán auténticas obras de arte

Álvaro Laforet / DESTINOS

Son las 22.00 horas, llegada a Banjul. Se abren las puertas del avión y la primera sensa-ción es de curiosidad por un

país que todavía está por descubrir. Se dice que Gambia es el país afri-cano de la sonrisa eterna. Es cierto que la gente ríe en todo momento y es destacable la hospitalidad de sus habitantes. También que se trata de una magnífica reserva natural. Una de las recomendaciones es madrugar, ya que al mediodía el sol es muy inten-so y es mejor resguardarse bajo una sombrilla de una playa desierta de la costa gambiana.

La primera visita del viaje es a la reserva natural de Makasutu, una zo-na selvática muy cerca de la capital. Sorprende el gran número de espe-cies animales y flora que se pueden avistar en este lugar. Para los más aventureros, existe la posibilidad de hacer un recorrido en una típica barca de pescadores y explorar sus mangla-res. En esta misma zona, una pareja inglesa levantó un lodge, ideal para desconectar del mundo. Mandinka Lodge es el lugar perfecto para pare-jas enamoradas o escritores en busca de inspiración. El entorno y sus vistas hacen único este hotel.

SANTUARIO DE COCODRILOS. El via-je prosigue hasta llegar a uno de los lugares más bonitos del país, el es-tanque de los cocodrilos Katchikally. Se dice que tiene poderes sagrados.

6 destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico

Gambia. ÁfricaCapital Banjul Moneda Dalasi Clima Tropical Población 1,8 millones de habitantes Idioma Inglés Religión Musulmana Actividad económica Turismo, agricultura y pesca

www.visitthegambia.gm

UN PUEBLO HOSPITALARIO

El país de la sonrisa eternaLos enamorados del continente africano tienen en Gambia uno de los destinos más interesantes y atractivos para descubrir

Multicultural. La diversidad étnica en Gambia y los bellos

paisajes constituyen uno de los principales rasgos distintivos del

país africano.

ATRACCIÓN

James Island alberga la prisión donde estuvo Kunta Kinte

DÓNDE DORMIR ACTIVIDADES CÓMO LLEGAR VACUNAS IMPORTANTESenegambia www.senegambiahotel.comMandinka Lodge http://mandinkalodges.comHotel Sheraton www.sheratongambiahotel.comCoco Ocean www.cocoocean.comNgala Lodge www.ngalalodge.com

Gambia ofrece un amplio abanico de actividades:Yabouy home cooking www.gambiahomecooking.com Visit to Tanji Village Museum www.tanjevillagemuseum.comAbuko Nature Reserve www.gambia.co.uk/blog/2014/05/28/abuko-nature-reserve/

VuelingLa alternativa más aconsejable para trasladarse al país africano es a través de la línea de bajo coste Vueling. Esta compañía aérea opera vuelos directos desde Barcelona. Consultar horarios y precios en la página web de la aerolínea (www.vueling.es)

Fiebre amarillaEl viajero que opta por visitar Gambia tiene que llevar la cartilla de vacunas en regla. Antes de emprender el viaje, es recomendable consultar la lista de vacunas obligatorias en este país africano.

Hay que tener en cuenta que en muchos países musulmanes, las costumbres sociales son diferentes e incomprensibles para el turista occidental. Algunas prácticas sociales pueden estar penalizadas por la ley.

LAGUÍA

Información útil y práctica para los viajeros que deciden visitar

el bello país africano

hechas a mano. Como en casi todos los países africanos habrá que nego-ciar insistentemente con el vendedor pero aun así la transacción siempre resultará ventajosa.

Los gambianos son conocidos por su excelente música y danzas. Aun-que Gambia es el país más pequeño de África continental, su cultura es

producto de muy diversas influen-cias. Descubrirla es la mejor

forma de disfrutar de sus costumbres.5

ere vivir una grata expe-aria, nada mejor que ir a

Ida, una mujer empren-convirtió su pasión por la en un negocio familiar.ncia consiste en acom-

a comprar los productosercado que hay cerca de rufut. Después, ella mis-á a cocinarlos en su ca-recetas ancestrales

sado de

alberga la prisión donde estuvo Kunta Kinte

yque Gambia es el país más peqde África continental, su cultu

producto de muy diversas incias. Descubrirla es la

forma de disfrutar dcostumbres.5

i

centrada en sus retra-tos (incluye más de 60 pinturas, esculturas y dibujos procedentes de colecciones públicas y privadas internaciona-

les). También muestra algunas de las obras candidatas a la edición 2015 del premio Taylor Wessing Photographic Portrait, que promueve los retratos de algunos de los mejores fotógrafos contemporáneos.

British Librarywww.bl.uk

PATRIMONIO ESCRITOHasta febrero del año próximo, la ex-posición West Africa: World, Symbol, Song aglutina historias fascinantes que muestran cómo los africanos oc-cidentales han aprovechado el poder de las palabras para construir socieda-des, impulsar movimientos políticos, sostener sus creencias religiosas y lu-char contra las injusticias. Hermosos manuscritos, películas y grabaciones sonoras históricas, libros, fotografías y textiles tejidas e impresas ofrecen una visión única de una cultura litera-ria profunda y atractiva con siglos de antigüedad.5

Londres. Ruta de museosLa ciudad británica es la más buscada en Google para hacer una escapada

www.visitbritain.es

www.visitlondon.com/es

el incomparable y rico mundo de los textiles hechos a mano, una de las es-pecialidades del país asiático. Desde los fragmentos más antiguos conser-vados a la moda contemporánea, la muestra ilustra la maestría técnica y la creatividad de estos tejidos, dentro del festival que el museo dedica a la India. Más de 200 piezas que repasan las técnicas de teñido, tejido y bordado, así como su importancia para la iden-tidad cultural del país y su impacto en la economía.

Science Museumwww.sciencemuseum.org.uk

INCIPIENTE AERONÁUTICALa más importante colección de naves y artefactos procedentes de la aeronáutica rusa jamás mostrada en el Reino Unido se ha congregado en Cosmonauts: Birth of the Space Age, una ex-posición centrada en algunas de las claves que hicieron posible los inicios de la exploración espacial. Entre los objetos cu-riosos hay asientos eyectables para perros, el satélite Sputnik 1 (lanzado en el año 1957), el traje que vestía la primera cosmonauta británica (Helen Sharman) o un espectacular módulo de aterrizaje lunar de

cinco metros de alto.

Museum of Londonwww.museumoflondon.org.uk/london-wall

EL CRIMEN REVELADOCreado por la policía a mediados de la década de 1870, el Museo del Crimen de Londres solo estaba abierto a los oficiales en activo y a ciertos invita-dos. Sin embargo, por primera vez los objetos de esta curiosa colección se exponen al público general en el Mu-seum of London. La muestra da voz a los protagonistas reales de estos ca-sos –víctimas, criminales y policías– y enseña objetos curiosos, como las notas del oficial que perseguía a Jack el Destripador a finales de los 80 o al-gunas de las ingeniosas herramientas utilizadas por el ladrón Charles Peace.

Victoria and Albert Museumwww.vam.ac.uk/fabricofindia

ARTISTAS DEL TEJIDOThe Fabric of India es la primera ex-posición que explora en profundidad

CAPITAL MUNDIAL DE LA CULTURA

Plan para curiosos

Shakespeare’s globe Exhibition & Tourwww.shakespearesglobe.com

LA HERENCIA DE SHAKESPEAREEl original teatro Globe se construyó en el barrio de Bankside en 1599 y era la sede de Chamberlain’s Men, la compañía de Shakespeare. En 1613, durante una representación, se pren-dió fuego a la paja del tejado, destru-yéndolo completamente. El segundo Globe se construyó en el mismo solar, hasta que en 1642 se clausuró defi-nitivamente. No fue hasta 1977 que se terminó el teatro actual, un intento por reproducir de forma fiel el edificio original. Esta original visita recibe cada año a 250.000 personas.

Design Museumhttps://designmuseum.org

FUTURO A DOS RUEDASEs innegable que el mun-do del ciclismo ha vivido una auténtica revolución en los últimos años. Y este es precisamente el tema que motiva la exposición Cycle Revolution. Una mues-tra que explora todas las áreas de este deporte, poniendo una mirada en el futuro y en cómo este medio de transporte puede modelar nuestra forma de vivir y nuestras ciudades. La exposición también reúne bicicletas, ropa, accesorios, equipos, películas y fotografías, para contar la historia de los grandes ciclistas y las máquinas que les dieron tal protagonismo.

National Portrait Gallery www.npg.org.uk

LA INTENSIDAD DEL RETRATOEntre las exhibiciones temporales que acoge el museo destaca la de Alberto Giacometti, uno de los artistas más importantes y distintivos del siglo XX,

POR Alberto González / DESTINOS

destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico 7

El año pasado 2,1 millones de españoles visitaron los principales museos y galerías de Londres, lo que supuso un incremento del 9% respecto al 2013. Unas cifras que colocan a España como cuarto mercado en cuanto a

volumen, por detrás de Francia, Estados Unidos e Italia. La recién lanzada campaña cultural de otoño dará un nuevo empuje a estas visitas, con una oferta diversificada que incluye desde naves espaciales rusas a increíbles

imágenes de la naturaleza o parte del pasado criminal de la ciudad.

Prueba del delito. Algunos de los curiosos objetos del pasado criminal de Londres.

‘Retro’. Traje espacial expuesto en el Museo de las Ciencias.

Original. Uno de los modelos de ‘Cycle Revolution’.

Elegancia. Traje expuesto en ‘The Fabric of India’.

‘Ranking’El Museo de Ciencias

de Londres y el de Historia Natural son

los más buscados por los internautas, según

datos difundidos por Google

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En cualquier visita a Gijón no pue-de faltar el apartado gastronómico, uno de los rasgos más definitorios de la esencia de Asturias. Y, por su-puesto, nadie se puede ir de allí sin

probar la sidra. El catálogo de Gijón Escapadas incluye dis-tintos itinerarios gastronómi-cos, entre ellos la Ruta de la Sidra, un viaje de enoturismo

que muestra desde la recogida

de la manzana hasta la elaboración de la bebida en los llagares, sin obviar la degustación y el arte del escanciado. Se puede escoger en-tre diversas opciones de visita, que incluso pueden incluir tratamientos de belleza especialmente creados para exprimir al máximo los benefi-cios y las propiedades de la bebida asturiana por antonomasia.

También existe una propuesta de-

nominada Gijón Gourmet, que per-mite degustar la cocina tradicional asturiana, aderezada con algunas pinceladas de la gastronomía mo-derna, en distintos restaurantes de la ciudad, entre ellos tres con estrella Michelin: Casa Gerardo, La Salgar y Auga. Por su parte, el paquete Gi-jón Goloso supone una oportunidad para probar hasta 16 especialidades dulces en diferentes establecimien-

tos, como son Balbona, Bombone-ría Gloria, Chokoreto, Confitería San Antonio, Confitería Imperial, La Fé, Confitería La Playa, Pastelería Bia-rritz, Heladería Islandia, Pastelería Argüelles y Pomme Sucre.

Toda la información sobre las pro-puestas de escapadas turísticas, sean gastronómicas o de cualquier otra índole, se puede consultar en la página web www.gijon.info.5

8 destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico

Xavi Datzira / DESTINOS

El destino idóneo para una escapada de fin de semana debe tener un poco de todo. Algo de mar, de montaña y

de entramado urbano. La posibilidad de disfrutar de actividades al aire libre, pero también de pasar la tarde en un museo. Y por supuesto, propuestas culturales, buena gastronomía y un carácter acoge-dor. No es fácil reunir todos estos pará-metros, si bien existen algunos lugares que pueden presumir de ello. Por ejem-plo Gijón, que además ha configurado un programa turístico con numerosas propuestas para esos visitantes fugaces que necesitan sacar el máximo partido de su estancia.

Bajo el nombre de Gijón Escapadas, el paquete incluye dos noches de alo-jamiento y desayuno, así como una de las actividades ofrecidas en su amplio catálogo: planes deportivos de todos los niveles de dificultad, jornadas cultu-rales en museos y centros de divulga-ción, paseos en plena naturaleza y rutas gastronómicas a través de los fogones de la cocina tradicional asturiana. Y todas ellas siempre con un punto di-ferencial, que va más allá de las típicas visitas turísticas para ofrecer auténticas experiencias.

Por ejemplo, se puede descubrir el entorno natural de Gijón desde el aire a bordo de un globo aerostático con vuelos que van desde los 30 minutos a las 3 horas. O bien subirse a lomos de un caballo asturiano para olvidarse del bullicio de la ciudad, tanto si es con un paseo de una hora como en un itinera-

rio de varios días. Y si no, solamente hay que reseguir algunas de las rutas de senderismo que se adentran en el corazón de Asturias para descubrir su lado más verde y su riqueza etnográ-fica e industrial.

Se pueden contratar escapadas ideales para grupos que, desde Gi-jón, conducen a las poblaciones de Oviedo, Langreo, Siero y Avilés; al Parque Natural de Somiedo, lugar habitual de avistamiento de osos pardos cantábricos; y al Valle del Río Infierno y Espinaredo, donde todavía perviven formas de vida tradicionales del campo asturiano. Si no se dispone de tanto tiempo, también hay rutas que valen la pena por el interior del concejo de Gijón o su costa, para re-correr a pie o incluso en segway, un medio de transporte personal diver-tido y ecológico.

POR EL CANTÁBRICO. Otra forma de disfrutar del tiempo libre es prac-ticando algún deporte, como el golf o especialmente los deportes acuáticos en el mar Cantábrico, uno de los pilares básicos de la riqueza local. La costa gijonesa cuenta con cinco playas ru-rales y otras cinco urbanas, en las que practicar surf, paddle surf o bodyboard. Ahora en otoño, imprescindible un buen traje de neopreno, aunque si se prefiere algo más tranquilo, se puede participar en alguna de las jornadas de vela en la que los propios participan-tes colaboran con la tripulación de una embarcación impulsada únicamente por la fuerza eólica contra sus lonas. Otras actividades deportivas, con un

Experiencias por tierra, mar e incluso aire

ESCAPADAS DE FIN DE SEMANA

Surf, caballo, parapente, globo, bici... Todos los medios son buenos para descubrir la ciudad

Asturias. GijónLa localidad asturiana sabe a mar, se viste de verde y huele a naturaleza pura

www.gijon.info

toque de aventura, podrían ser el rapel en la playa de la Ñora, los circuitos por las copas de los árboles o el tiro con arco. Y siempre queda la posibilidad de alquilar una bicicleta y recorrer Gijón sobre dos ruedas.

Para los que viajan en familia, tienen que apuntarse estos dos espacios co-mo imprescindibles: el Jardín Botánico Atlántico y el Acuario. Para cuidarse, nada mejor que dejarse mimar en al-

LA ESENCIA GASTRONÓMICA ASTURIANARutas

de cocina y sidra

guno de sus modernos balnearios, como Talasoponiente y Thalaestética. Y aunque todas estas propuestas se pueden disfrutar en cualquier época del año, sí que hay un colectivo que debe mirar bien el calendario: los amantes del séptimo arte. Y es que el Festival Inter-nacional de Cine de Gijón se celebra del 20 al 28 de noviembre, con todo tipo de proyecciones y actividades relaciona-das con el cine independiente.5

SENDERISMO

Diversas rutas conducen tanto por el interior como por la costa cantábrica

Medios infinitos. Surfistas en la playa de San Lorenzo, paseo a caballo por la costa gijonesa y salto en parapente.

publicidad OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico 9

En Midi-Pyrénées el viajero encontrará un universo idóneo para el relax en los centros termolúdicos situados en entornos preservados. Nada mejor para disfrutar de la belleza de algunos de los 26 Grandes Parajes con que cuenta la región; una colección única en Francia de sitios ineludibles como Toulouse, la colección Ariège, Luchon o el Pic de Midi.

destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico 11

www.turismo-midi-pyrenees.es

10 destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico

MOMENTOS SINGULARES

En espacios de bienestar con bonitas vistas

Midi-Pyrénées (Francia). Centros termolúdicosEsquí y relax para las próximas vacaciones de invierno. Es lo que propone Midi-Pyrénées. Desde Toulouse, la capital regional (a 3 horas en AVE desde Barcelona) es fácil llegar a todos los centros de bienestar de la región francesa.

© VILMINOT GÉRARD - CDT GERS

María Torres / DESTINOS

Midi-Pyrénées posee el conjunto de centros lúdicos más impresio-nante de toda Francia,

con diez establecimientos situados en el marco espléndido de los Pirineos. Aquensis en Bagnères-de-Bigorre, los Bains du Couloubret en Ax-les-Ther-mes, Sensoria en Saint-Lary, Balnéa en el valle del Louron y las Termas de Luchon: estos centros termolúdicos ofrecen al viajero opciones de estan-cias bienestar cerca de bellos Grandes Parajes Midi-Pyrénées como el Pic de Midi, la colección Ariège, el Circo de Gavarnie y Luchon. Estos centros están exclusivamente consagrados al descanso y al bienestar, utilizando las virtudes que ofrece el agua termal. Piscinas acondicionadas con chorros, géiseres, espacios de bolas y chorros de masaje, cascadas, baños musicales y duchas tropicales, yacusis y hammans orientales, son la pieza principal de un entorno cargado de originalidad, tanto en los equipamientos como en lo que se refiere a la arquitectura, los materiales nobles y los ambientes temáticos, muy diferentes de un establecimiento a otro.

Aquensis, por ejemplo, recuerda tanto a Finlandia como a Oriente. Sensoria sumerge al visitante en un ambiente de cañones aragoneses. Los Bains du Couloubret envuelven en un clima re-finado de los baños de la vieja Roma. Y en todos ellos las ventajas del espá están particularmente desarrolladas, lo que hace posible que el viajero disfrute

de la amplia experiencia local y tam-bién de las últimas innovaciones en masajes, modelajes y cuidados para el cuerpo y el rostro. Los establecimien-tos proponen innovadores tratamientos colectivos de mantenimiento físico y de relajación: gimnasia, aquagym y sofrología, entre otras posibilidades. También se dispone de ofertas indi-vidualizadas compuestas por masajes de carácter estético, relajación y cui-dado global del cuerpo.

SENSACIONES. Algunos de estos cen-tros cuentan con renovadas instalacio-nes como el espacio Inca en Balnéa, o en Génos-Loudenvielle, cerca de la es-tación de esquí de Saint-Lary Soulan. En el espacio Inca, las familias disfrutan de baños exteriores en un agua a 37°C, donde bambús naturales y un templo con estatuas transportan a escenarios que recuerdan América Latina, al son de música peruana. Los aficionados a este tipo de sensaciones podrán nadar a contracorriente, disfrutar del yacusi, de los chorros de agua, de un corredor de masaje, y de una playa de piedras acondicionada para un baño de nieve en invierno, entre otras.

En Sensoria, el espacio Nuxe Spa de Saint-Lary Soulan es a la vez un hotel de cuatro estrellas, un espá, un centro termal y un área termolúdica, al mismo tiempo y en una misma es-tructura, que se nutre de tres fuentes termales captadas en el lugar. En este centro son famosos los masajes con los aceites de la marca Nuxe, fabricado por una de las empresas pioneras de la

cosmetología de origen natural, y que se utiliza para diferentes protocolos y tratamientos corporales. Así, el viajero podrá elegir el exclusivo Nuxe Massa-ge Evasion de Sensoria, un programa que incluye masajes con ayuda de una esfera de granate, piedra semiprecio-sa procedente del vecino macizo del Arbizon. Esta piedra, conocida por sus poderes para repartir la energía, contribuye a ofrecer una sensación de equilibrio y serenidad.

MÁS OFERTA. En Midi-Pyrénées se encuentran también otros espacios de bienestar o centros acuáticos que entran dentro del universo de la balneo-terapia. No se abastecen de agua ter-mal, pero garantizan momentos de re-lajación y actividades de calidad en un marco único. Desde esta perspectiva hay novedades en Spassio by Balnéa, en la estación de esquí de Peyragudes, que ha preparado para los esquiadores y, en general, para los amantes de la montaña (a partir de 2 años), la posi-bilidad de evadirse al ritmo de unos rituales de bienestar procedentes de las tierras lejanas de Escandinavia, Hawái o India, al pie de las pistas de Peyragudes.

Spassio es el más reciente de los es-pás de montaña, ha sido pensado co-mo un complemento del de Balnéa, su hermano mayor (situado a menor altura en el valle). La piscina está abierta a las montañas mediante amplios ventana-les que ofrecen unas vistas singulares del territorio esquiable de Peyragudes. Aquí, la luz natural se ve reforzada por

una inmensa cristalera que domina la construcción. Los materiales naturales y las líneas depuradas de su diseño, confieren a este establecimiento un carácter escandinavo singular.

Ofrece especialidades como el ma-saje indio ayurvédico-abyhanga que se lleva a cabo con un aceite de loto tradi-cional y está especialmente aconsejado para las personas hiperactivas, estresa-das y con agotamiento. El objetivo es purificar el cuerpo, eliminar las toxinas, así como facilitar la circulación de la sangre y de la energía. Ayuda a suprimir contracturas, tensiones y a reducir el cansancio físico. También se ofrece el masaje hawaiano Lomi-Lomi, para to-do el cuerpo, realizado con aceite de vainilla-tiaré mediante cuatro tipos de movimientos que corresponden a los cuatro elementos (aire, tierra, agua y fuego). Se sustenta en la creencia an-cestral según la cual una energía (Hu-

En este centro termolúdico de Piau-Engaly la cromoterapia utiliza los be-neficiosos efectos de luces coloreadas sobre cuerpo y espíritu. El viajero halla-rá también las grandes ventajas de la sauna a vapor para calmar tensiones y dolores en general, así como para fa-vorecer el sueño.

Piau-Engaly se encuentra en el co-razón de tres parques: el Parque Na-cional de los Pirineos y la Reserva Na-tural de Néouvielle, Posets-Maladetas y el Parque Nacional de Ordesa y el Monte Perdido, catalogado como Pa-trimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco.

Otra parada ineludible de nuestro re-corrido por los centros bienestar de los Pirineos serán las Termas de Luchon que cuentan con un espacio termal y de bienestar. Formado por 150 metros de galerías subterráneas (renovadas en 2010) y excavadas en la montaña, este espacio alberga dos pequeñas maravi-llas: una piscina de relajación redonda y majestuosa, asociada a un vapora-rium surcado de galerías subterráneas, verdadero hamman natural, único en Europa. En el corazón de los Pirineos, Luchon Gran Paraje Midi-Pyrénées, es una auténtica ciudad en la montaña, ro-deada por las 13 cimas más célebres de la cadena, como el Aneto (3.404 metros). Conocida como la reina de los Pirineos, Luchon destaca también por ser uno de los primeros balnearios de Francia especializado en los tratamien-tos en ORL, vías respiratorias y reuma-tología. Todo empezó en el siglo XVIII cuando el barón de Etigny, intendente real, transformó el burgo de Luchon en estación termal vanguardista y con un equipamiento ambicioso convirtiéndola en una estación muy del gusto de per-sonajes importantes de la época. Su agua termal cargada de azufre, llega desde las profundidades de la tierra, se filtra a través de las paredes roco-sas expulsando un vapor que oscila entre 38°C y 42°C. En este escenario nace una numerosa oferta de masajes, modelados y rituales que aportan una relajación extrema. Recientemente se han incluido también tratamientos de osteopatía e hidroterapia.

ROMANTICISMO. Combinar descubri-miento y bienestar también es posible cerca del Gran Paraje Midi-Pyrénées de Cauterets / Pont d´Espagne, donde las cascadas concentran toda la fuerza y el romanticismo de las montañas pire-naicas. El espacio Les Bains du Rocher sorprenderá al viajero con su piscina exterior. Se trata de un extenso espacio de 2.500 metros cuadrados consagrado a la relajación en agua termal, situado a pocos metros de las famosas Termas César y de los telecabinas de la esta-ción de esquí de Cauterets. Además de los cuidados tradicionales, combina ac-tividad deportiva y tratamientos especí-ficos, para ponerse en forma después del esfuerzo.

Durante el fin de semana o las próxi-mas vacaciones, Midi-Pyrénées será un destino idóneo para el bienestar del cuerpo y la mente, en un entorno privilegiado y cercano.5

PROPUESTA

Establecimientos que combinan actividades lúdicas y tratamientos

CERCANÍA

Midi-Pyrénées es de muy fácil acceso desde las ciudades europeas

SERVICIOS

Un amplio abanico de rituales permite alcanzar un óptimo estado de relajación

na) circula en cada uno de nosotros. Si esta energía es contrariada, el estrés y los dolores pueden aparecer. El Lomi-Lomi contribuye a liberar tensiones y bloqueos mediante presiones desli-zantes en los antebrazos o las manos, stretching suave y acupresión.

PANORÁMICAS. Edeneo, un esta-blecimiento situado en la estación de esquí de Piau-Engaly (la más alta de los Pirineos, que abre desde finales de noviembre hasta finales de abril) ofre-ce unas magníficas vistas a través de vitrinas acristaladas sobre las pistas de esquí y el Parque Nacional de los Piri-neos. Destaca también por el desarrollo de tratamientos de agua, en una zona balneolúdica de 130 metros cuadrados, tales como sauna de vapor, chorros y baño de hidromasaje, sillones calientes, camas de burbujas y pozos de agua fría, entre otras propuestas.

Midi-Pyrénées cuenta con 22 estaciones de deportes

de invierno repartidos en la cadena de los Pirineos. El

Domaine du Tourmalet-La Mongie, Saint-Lary Soulan,

Peyragudes, Luchon-Superbagnères, Plateau de Beille,

Ax-3-Domaines componen una oferta variada y atractiva.

El espacio nórdico de los montes del Aubrac, en el Avey-

ron, completa una oferta a la vez próxima a la naturale-

za y a las expectativas de la clientela. Concebidas para

cualquier actividad de deslizamiento (esquí alpino, esquí

nórdico, surf o snowboard) las estaciones pirenaicas han

sabido evolucionar, equiparse y diversificarse, sobre to-

do al proponer, en la gran mayoría de ellas, un catálogo

vinculado al ejercicio saludable, conservando al mismo

tiempo cada una su identidad: un verdadero respeto por

la montaña y una calurosa deportividad que se disfruta

en todos y cada uno de los valles.

Los Pirineos en versión esquí VISITA

Estancias para mimar el alma. Baño relajante en Balnéa, en Génos-Loudenvielle; una pareja en el centro Aquensis en Bagnères-de-Bigorre y las Termas de Luchon.

© CRT MP - P. THÉBAULT

© CRT MP - D. VIET

© CRT MP - D. VIET

©CRT MP – P. THÉBAULT

se disfruta de una atmósfera de sere-nidad donde las personas disfrutan de caminar, ejercitarse o cruzar el puente de La Iguana para alcanzar el barrio de Gringo Gulch, cuyo mirador proporcio-na una de las vistas panorámicas más emocionantes de Puerto Vallarta.

ÁREA DE LUJO. El contrapunto a la ciudad histórica es la Marina Vallarta, una zona moderna y sofisticada, situa-da cerca del aeropuerto. Ofrece al visi-tante que busca un entorno de lujo una gran variedad de atracciones, como un club de golf de clase mundial, una ex-clusiva zona hotelera, una marina que atrae lujosos yates y botes provenientes de todo el mundo, un malecón con una amplia variedad de restaurantes y un fa-

ro que ofrece una vista espectacular de Puerto Vallarta.

También merecen una visita los populares Arcos de Puerto Vallarta, al sur de la ciudad,

pequeñas islas de granito que sobresalen de la su-perficie marina. Los Arcos

deben su nombre a la figura de arco de sus formaciones rocosas. La más

John Huston reveló en ‘La noche de la iguana’ la existencia de este tesoro natural en la costa de Jalisco, en la década de los 60. Desde entonces, este antiguo puerto minero de calles sinuosas y empedradas se ha convertido en un destino de primera línea, gracias a la riqueza natural, la biodiversidad y las aguas cálidas y cristalinas de la bahía de Banderas.

destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico 13

www.visitpuertovallarta.com.mx

12 destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico

DESCUBRIMIENTO CINEMATOGRÁFICO

El secreto desvelado del océano Pacífico

Puerto Vallarta. MéxicoEstado Jalisco Población 203.500 habitantes Idioma Español Año de fundación 1851

© VILMINOT GÉRARD - CDT GERS

Xavi Daztira / DESTINOS

Puerto Vallarta es actualmente uno de los destinos turísticos más codiciados no solo de México sino también de toda

Latinoamérica, aunque sus orígenes na-da tienen que ver con el ocio ni el placer de descansar frente al océano Pacífico. Fundada a mediados del siglo XIX ba-jo el nombre de Las Peñas, surgió de la necesidad que tuvieron los pueblos mineros de la Sierra Madre de disponer de un puerto en la bahía de Banderas para comerciar. De ahí surgió una loca-lidad de calles empedradas, empinadas y curvas, techos de teja roja, paredes blancas y plantas que se asoman desde los balcones. Y si se tiene en cuenta que a eso hay que sumar una biodiversidad impactante, una naturaleza frondosa, unas playas paradisiacas y un clima tro-pical que mantiene unas temperaturas agradables todo el año, era cuestión de tiempo que este secreto se empezara a difundir por los cuatro vientos.

De hecho, la fama de esta ciudad del estado de Jalisco se debe al que quizás es el altavoz más potente del planeta:

el cine de Hollywood. En 1963, John Huston rodó allí la película La noche de la iguana, lo que supuso el desem-barco de estrellas como Deborah Kerr, Ava Gardner y Richard Burton, así co-mo la presentación al mundo de esta pequeña localidad de origen minero, que a partir de entonces empezó a dotarse de la infraestructura necesa-ria para convertirse en una coordena-da turística de primera línea, sin perder parte de esta cultura tradicional y el trato amigable de sus fundadores, cosa que ha hecho que Puerto Vallarta se convierta en el hogar de personas ve-nidas de todas partes. El resultado es una multiculturalidad con sabor a mar, donde se mezclan las maneras suaves del mexicano con el cosmopolitismo de sus nuevos habitantes.

Quizás el mejor lugar donde comen-zar la visita es su remodelado malecón, emparedado entre el centro histórico y la orilla del mar. Un paseo marítimo de 870 metros de longitud que co-mienza en el tradicional Hotel Rosita y se extiende hasta la zona romántica pasando por los Arcos, que luce con un icono emblemático de la ciudad por

diversas razones: por sus atardeceres únicos; porque su recorrido concentra una gran variedad de restaurantes, ba-res, galerías de arte, joyerías, tiendas, esculturas y atractivos; y por las escul-turas que salen al paso del visitante, especialmente su famoso caballito de mar, símbolo de la ciudad.

Creado por el artista Rafael Zama-rripa, el caballito representa la ge-

nerosidad del océano, el niño alude a la alegría

joven de la ciudad y el sombrero charro simboliza la cultura

tradicional de Jalisco. Existen dos esculturas, una ubicada en el malecón cerca del faro, y la origi-

nal, más pequeña, que se encuentra al final de la playa

Los Muertos, en las rocas cono-cidas como Las Pilitas.

PUEBLO TÍPICO. Luego se sigue por el Viejo Vallarta,

también conocido como la Zona Romántica. Este barrio refleja el estilo de

un típico pueblo mexicano con sus calles empedradas y un ambiente de tranquilidad. Aquí se puede disfrutar de cafés, restaurantes, tiendas, boutiques, galerías de arte y de una gran variedad de clubs nocturnos cerca del muelle de Los Muertos. Aunque el nombre no ani-me demasiado, vale la pena caminar por él a lo largo de los 100 metros en los que se adentra hacia el mar para pasear solo, con la pareja o la familia y disfrutar del espectacular atardecer en la bahía. También es idóneo para quie-nes gustan de la tranquilidad y buscan un lugar donde sentarse a leer o incluso escribir por su naturaleza inspiradora.

También en el centro histórico se en-cuentra uno de los lugares más visita-dos de Puerto Vallarta y un símbolo de la ciudad reconocido a nivel mundial, la iglesia de Nuestra Señora de Guada-lupe, donde se encuentran verdaderas obras de arte en forma de pinturas, es-culturas en madera y mármol.

La isla Río Cuale se encuentra justo en medio del centro y la zona románti-ca. Está dividida en dos partes, una de ellas más tranquila y en donde se en-cuentra el Centro Cultural Cuale. En ella

FUSIÓN

La esencia original de la zona vieja se mezcla con nuevas infraestructuras

PAISAJE

NATURALEZA

Relax y aventura. Playa urbana de Puerto Vallarta, que se sitúa entre las

aguas cálidas de la bahía de Banderas y la frondosidad de la Sierra Madre.

Siempre existe la opción de tumbarse sobre la arena, pero el entorno

de Puerto Vallarta es una llamada constante a la aventura y a mezclarse

con la naturaleza. Vallarta Adventures (www.vallarta-adventures.com)

organiza experiencias para nadar o incluso bucear con delfines o lobos

marinos, lo que permite interactuar con ellos y conocer un poco más

de su forma de actuar. De la misma manera, existen tours para avistar

las ballenas jorobadas que visitan la bahía en invierno.

Y mirando hacia el interior, la naturaleza frondosa regala escenarios

perfectos para lograr elevadas dosis de adrena-

lina. Esta compañía dispone de circuitos como

Outdoor Adventure o Aventura Extrema, con ac-

tividades como un trayecto en lancha inflable

de alta velocidad, excursión con 4x4, paseo

sobre mula, tirolina, rápel en las cascadas,

tobogán y chapuzones en los riachuelos y

pozos naturales, circuitos sobre los árbo-

les... También organiza caminatas para

adentrarse en el corazón selvático de

Sierra Madre.

De nadar con delfines a explorar la selva

AVENTURA

Características: Se trata de un hotel boutique de lujo, solamente para adultos y con todo incluido. Rodeado por jardines tropicales y un campo de golf, dispone de suites con jardín privado y yacusi. Tiene espá y club de playa privado.

Pelícanos, 311Marina Vallarta (Puerto Vallarta )www.hotelcasavelas.com.mx

UN OASIS TROPICALCasa Velas es un resort exclusivo para adultos situado en el Campo de Golf Marina Vallarta. Jardines tropicales exuberantes en cada esquina y palmeras exóticas crean un oasis alrededor de la piscina de gran tamaño y las cabañas de lujo. Estanques de peces Koi brillan en el sol de la tarde y las áreas verdes son visitadas frecuentemente por los pavos reales residentes del hotel.

Entre las instalaciones se encuen-tran un jardín botánico, un campo de golf de 18 hoyos y un espá, que ofrece tratamientos diseñados para restaurar la salud y bienestar con terapias holísticas. La cena es otro punto a destacar en Casa Velas, con opciones como el restaurante Emiliano y el Club de Playa priva-do donde disfrutar de las hermosas puestas de sol del Pacífico.

Y cuando acaba el día, espera una suite lujosa –algunas con piscinas privadas– y todas con edredones de pluma de ganso, amenities de baño de L’Occitane, arte original y vistas directas a los jardines tropicales.

CÓMO LLEGAR

Hotel Casa Velas *****

grande de ellas mide 25 metros de alto, e incluso los botes pueden pasar por debajo de ella. Los arcos menores son el sitio perfecto para los practicantes de esnórquel y buceo, ya que pueden pasar nadando través de ellos y su-mergirse en las numerosas cuevas y túneles. Cerca se encuentra Mismalo-ya, que ofrece una bella playa rodeada de selva, donde disfrutar del marisco que ofrecen los pequeños restaurantes o tomar una panga (barca local) para visitar las playas del sur.

Y es que el oOcéano Pacífico tiene el privilegio de acoger playas transparen-tes y de agua cálida, y la bahía de Ban-deras no es ninguna excepción. Puerto Vallarta tiene un gran diversidad de pla-yas; algunas están en el mismo centro urbano, como playa Los Muertos o Olas Altas, aunque a lo largo de toda la costa aparecen playas de ensueño. La de Palmares y la de Camarones están certificadas con bandera azul, aunque la más espectacular se encuentra en las cercanas Islas Marietas. Es la Pla-ya Escondida, una cueva abierta por el mar en la roca volcánica, que ofrece un escenario de baño único en el mundo.5

el hotel

Tiene un aire romántico, pero también aventurero, con su esencia original intacta aunque abierto a nuevas propuestas

La localidad no solo es conocida por su entorno natural, sino también por el carácter amigable y acogedor de sus habitantes

El malecón y Los Muertos ofrecen grandes vistas

La compañía aérea Aeroméxico

(aeromexico.com/es/mx)

conecta el aeropuerto de Puerto

Vallarta con distintas ciudades

mexicanas y de Estados Unidos.

El trayecto desde Ciudad de

México dura una hora.

VUELO DE AEROMÉXICO

La biodiversidad del entorno y las playas deslumbran

En el aire. Air France-KLMLa aerolínea, constituida bajo la ley francesa, tiene sus oficinas centrales en el aeropuerto Charles de Gaulle

www.airfrance.es

www.klm.es

CURIOSIDAD

La moqueta ha sido fabricada con uniformes femeninos desechados

14 destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico

Una amplia mesa móvil frontal y otra lateral (totalmente integrada al asiento) ofrecen espacio adicional para trabajar, entretenerse o comer. Además, se han previsto espaciosos compartimentos para guardar fácil-mente los zapatos, el maletín, el bolso, los audífonos o el espejo de cortesía. Asimismo, el asiento dispone de un bolsillo para guardar libros, revistas o una tableta digital, para tenerlo todo a mano. Nuevas opciones de ilumina-ción (desde un plafón, a la lámpara de lectura individual o las luces ambienta-les) han sido estudiadas para mejorar el confort.

DULCES SUEÑOS. Por las noches, el asiento se convierte en una cama completamente horizontal, con un edredón bien mullido y una almoha-da de plumón. Porque con un sueño reparador es como realmente se mi-nimizan los efectos del jet lag.

Además, Air France ha revoluciona-do toda la clase Business gracias a la nueva disposición de la cabina: todos los clientes pueden acceder directa-

quede completamente plano. Con una longitud de 2,07 metros, es el asiento-cama más largo del mercado. Para dar cabida a estas butacas –así como a las pantallas de televisión de 17 pul-gadas y el resto de compartimentos personales– ha sido necesario reducir el número de asientos (de 42 a 35) en los Boeing 747-400 (a finales de la temporada de invierno, ya estarán todos equipados).

SORPRENDENTE. Desde el pasado 25 de octubre, todos los vuelos KLM de largo alcance desde Ámsterdam incluyen en la World Business Class las creaciones de Jacob Jan Boerma, chef del restaurante De Leest en Va-asen. “Mi deseo es poder ofrecerles

una sorpresa culinaria”, dice el tres

Darío Reina / DESTINOS

Un nido íntimo en el cielo. Esa era la idea con la que trabajó el diseñador industrial Mark

Collins, de la empresa Design Invest-ment, a la hora de desarrollar el nue-vo asiento de la clase Business de Air France, presentado recientemente y que, al final de la temporada de invier-no, estará implementado en 27 Boeing 777 de la compañía Air France.

Una butaca de líneas curvas envol-ventes que confiere privacidad y se adapta a la morfología de cada perso-na, y donde cada cual crea su propio espacio, según sus preferencias. El asiento, que se viste de colores de-licados, tiene agradables acabados y se ha fabricado con diferentes tipos de esponjas. El cabecero –envolvente y de estilo capitoné– da al viajero la sensación de encontrarse en una ha-bitación contemporánea y acogedora. En el lado del pasillo, el reposabrazos de cuero se pliega completamente, ganando espacio para que el usuario encuentre la posición más cómoda.

D. R. / DESTINOS

Hay algo en lo que suelen coincidir aquellas personas que, por diferentes motivos,

están obligadas a viajar habitualmen-te: no hay un refugio como el propio hogar. Por eso, la aerolínea KLM se ha asociado con la diseñadora ho-landesa Hella Jongerius para diseñar e implementar la nueva cabina World Business Class, dando un absoluto protagonismo a la comodidad y la privacidad del pasajero, para que se sienta como en su propio hogar. Ade-más, se ha usado una nueva paleta de colores (berenjena, marrón oscu-ro, azul noche, cobalto y gris oscuro), que se combina con el tradicional azul corporativo.

Así, los interiores de esta clase cuentan ahora con una nueva mo-queta, nueva decoración de paneles, cortinas, iluminación, mantas, cojines y tapicería. También ha cambiado el tapizado (textiles de alta calidad) del nuevo asiento, que se puede reclinar horizontalmente para que el pasajero

Para que el trayecto transcurra volando

El asiento cama más largo del mercado

Una burbuja de privacidad

Una experiencia de vuelo todavía más confortable

mente al pasillo central (solo hay cua-tro asientos por fila), desplazándose fácilmente durante el vuelo.

INTUITIVO. Según los que ya lo han probado, el cliente se apropia rápida-mente del espacio, porque el funcio-namiento del asiento es muy sencillo, gracias a un sistema de mando inte-grado. Una toma eléctrica individual y un puerto USB permiten cargar teléfonos inteligentes y ordenadores durante el vuelo, para que, en caso de necesitarlo, este espacio se convierta en una auténtica oficina.

Y para desconectar, nada mejor que ver una película o una serie, es-cuchar música o jugar a algún juego (hay 1.000 horas de programación a la carta), gracias a la pantalla táctil con imagen de alta definición, cuyo uso es tan sencillo como el de cualquier tableta (si estamos estirados se puede utilizar el control remoto táctil).

A todas estas comodidades deben sumarse otros delicados detalles que contribuyen al confort, como las zapa-tillas de descanso o los nuevos estu-ches de confort (que contienen crema hidratante, máscara para dormir, bál-samo para los labios, kit de higiene bucal, tampones para los oídos, peine y calzador).

Para acabar, la nueva carta Busi-ness –diseñada por el chef François Adamski, estrella Michelin– contribuirá a la proyección internacional de la co-cina francesa en todos los vuelos de media distancia desde París-Charles de Gaulle y los de larga distancia que parten de la capital francesa.5

estrellas Michelin. Esta no es la prime-ra vez que la aerolínea colabora con grandes figuras de la restauración mundial: Cees Helder, Margot Janse, Sergio Herman, Richard Ekkebus, Ma-rio Ridder, Richard Van Oostenbrugge o Jonnie Boer son otros los nombres que han dado un vuelco a la gastro-

nomía de los aviones KLM.Por último, en la reciente renovación

de la clase Business de la aerolínease han tenido en cuenta criterios desostenibilidad e innovación: la moque-ta, por ejemplo, se fabricó con partede los uniformes femeninos de KLMdesechados.5

aLa comodidad llevada al extremo. Tres imágenes de la cabina Business y los nuevos asientos.

Una renovada carta, diseñada por el chef francés François Adamski, se une a los pequeños lujos de la clase Business de Air France

Una nueva paleta de colores, que va del berenjena al cobalto, se combina con la tonalidad azulada que siempre ha caracterizado a la empresa

aEl resultado de la transformación. Detalles de la nueva clase Business de KLM.

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+ INFORMACIÓN Y RESERVAS

VIAJES EL CORTE INGLÉS

902 400 454 · viajeselcorteingles.es

Japón, místico y moderno. Japón re-

bosa tesoros y es un país que deja hue-

lla. Nuestra primera parada será en la

ciudad de Osaka, que destaca por su

Castillo, símbolo de poder y de la histo-

ria de la ciudad. Y para contemplar las

mejores vistas, nada mejor que acudir al

edificio Umeda Sky, que cuenta con un

mirador de 360º.

Otra ciudad interesante es Nara, que

conserva gran cantidad de templos an-

tiguos que forman parte del Patrimonio

de la Humanidad de la UNESCO, como

el Templo Todaji, con su figura de Buda

gigante de 16 metros.

A continuación conoceremos otras

ciudades como Nagoya, Shirakawago,

Takayama y también el Monte Fuji, el

pico más alto del país rodeado de cinco

lagos, hasta llegar a Kyoto, una de las

ciudades más bellas del país, con un rico

patrimonio histórico y arquitectónico ya

que durante la II Guerra Mundial no fue

bombardeada.

Y al final de nuestro viaje nos espera

Tokyo, una ciudad gigantesca encuentro

de culturas que sorprende por la armo-

niosa simbiosis entre pasado, presente y

futuro. En nuestro recorrido veremos ba-

rrios modernos, agradables zonas para

pasear como en la avenida Omotesando-

dori, y para ir de compras, los animados

barrios de Ginza, Shibuya y Yurakucho.

Suba a la impresionante Torre de Tokyo

para contemplar las mejores vistas pa-

norámicas, no deje de disfrutar del sushi

acompañado de un buen sake y diver-

tirse en un karaoke como lo hacen los

japoneses.

El paraíso está en Maldivas. Un pe-

queño archipiélago de coral moteado de

un mar azul intenso, con playas de arena

blanca, lagunas de color turquesa y jar-

dines de coral. ¡Bienvenidos a Maldivas!

Viajes El Corte Inglés nos acerca a este

país compuesto por casi 1.200 islas co-

ralinas perdidas en el océano Índico.

Apodadas por el legendario Marco

Polo como “La Flor de las Indias”, las

Maldivas son un abismo de color y de

vida marina donde dicen que su cielo es

uno de los más bellos y azules del plane-

ta y sus playas y aguas de los mejores

lugares para hacer surf y bucear, convir-

tiéndose en un acuario natural.

Podremos disfrutar de contemplar

el horizonte del océano Índico en calma

en la proa de un dhoni, el barco típico,

meciéndonos sobre las aguas transpa-

rentes, con la única preocupación de

decidir si el día siguiente lo dedicaremos

al relax absoluto, a disfrutar del snorkel

en un jardín de coral o a dedicarnos a

una jornada de buceo, pesca deportiva

o quizá a realizar una visita a un islote

deshabitado próximo.

Las exóticas islas Maldivas son como

las imaginamos. Podremos visualizar a

Robinson Crusoe llegando a alguna de

las islas deshabita-

das, asombrarnos

con su fondo marino

o simplemente des-

cansar en sus playas

paradisíacas que

nos invitan al relax

más absoluto.

Nueva York, la ciu-

dad siempre dis-

tinta. Pasear por

Nueva York y ver los

contrastes urbanos

entre los distintos barrios es una de las

mejores propuestas que se puede hacer

a quien pise por primera vez esta ciu-

dad y también para aquellos que repi-

tan. Contemplar el impresionante nue-

vo rascacielos One World Trace Center,

adentrarse en los distritos de Chinatown

y Little Italy para llegar después al ya

más sofisticado Soho y sumergirse en

elegantes tiendas y boutiques.

No puede dejar de acercarse al

MoMA, el Museo de Arte Moderno, don-

de podrá ver la exposición dedicada a la

escultura de Picasso hasta el 7 de fe-

brero de 2016. Otras experiencias reco-

mendadas son la visita al Metropolitan

Museum y si es aficionado a la ópera, la

música clásica o el ballet, los escenarios

perfectos son el Metropolitan Opera y el

Carnegie Hall. Si opta por un musical,

imprescindible hacer una parada en el

corazón de Broadway para disfrutar de

títulos como “An American in Paris” o

“Finding Neverland”, que sigue la rela-

ción entre el dramaturgo J.M. Barrie y

la familia que inspiró a Peter Pan. Y si

prefiere jazz, Nueva York tiene locales

emblemáticos para disfrutar de un con-

cierto como Dizzy’s Club.

También hay tiempo para el deporte.

Y es que un evento importante en la ciu-

dad de Nueva York es su maratón, que

desde el 1970 atrae a miles de atletas

que viajan especialmente hasta aquí para

participar en una de las carreras más

famosa del mundo y que este año tendrá

lugar el 2 de noviembre.

Y en ese mes no podemos perder-

nos la celebración del Día de Acción

de Gracias que, para algunos nortea-

mericanos, es casi más importante

que la noche de Navidad. El jueves 26

de noviembre, las familias se reúnen

para cenar pavo y pastel de calabaza.

Además, en Nueva York podremos dis-

frutar en vivo y en directo del gran desfile

que organizan los almacenes Macy’s:

la Thanksgiving Day Parade. Y al día

siguiente, como colofón final, el Black

Friday, el día en el que todas las tiendas

ofrecen descuentos increíbles para dar

inicio a la temporada navideña.

Cruceros, mercadillos de Navidad.

La Navidad está a la vuelta de la es-

quina y nada mejor que empaparse del

ambiente de esta época del año en las

principales capitales europeas como

Alemania visitando Frankfurt, Colonia

y Heidelberg, que desde noviembre ya

acogen mercadillos navideños. Aquí

se pueden comprar desde artesanía

y adornos para decorar el árbol hasta

ropa pasando por los tradicionales waf-

fles acompañados de Glühwein, vino

caliente preparado con especias, para

entrar en calor. Una manera original de

visitar estos mercadillos es decantán-

dose por un crucero fluvial surcando

el Rhin en barcos más pequeños que

los de los cruceros marítimos, lo que

se traduce en un ambiente más íntimo,

para unos días de descanso. Visitar

mercadillos, museos, adentrarse en

los cascos históricos de las ciudades

o disfrutar de la vida a bordo. Desde

el río, tendrá una visión panorámica de

las ciudades y los paisajes más bellos

con todas las comodidades a bordo.

Además, los barcos estarán siempre

a muy poca distancia del centro de las

ciudades, para que pueda desplazarse

sin problemas, como si se tratase de un

hotel céntrico, con camarotes espacio-

sos y confortables.

Estas son solo algunas de las mu-

chas propuestas que Viajes El Corte

Inglés ofrece para una escapada de cara

al invierno. Ahora solo tiene que decidir

cuándo desea viajar y acercarse a Viajes

El Corte Inglés, donde expertos profesio-

nales le asesorarán sobre las diferentes

opciones de transporte y hoteles para

disfrutar de su escapada.

© Mb2006 | Dreamstime.com

JAPÓN

Circuito Samurai Sugoi

12 DÍAS / 9 NOCHES

Itinerario: Osaka - Nara - Kyoto -

Nagoya - Shirakawago - Takayama –

Tsumago – Nagoya – Hakone - Tokio

Noviembre desde 3.055 €

Diciembre desde 2.943 €

Incluyen: vuelo con Air France en

clase turista (salidas desde Madrid y

Barcelona, Bilbao, Valencia, Málaga

y Vigo), estancia en hoteles de

categoría turista y primera en régimen

de alojamiento y desayuno buffet,

5 almuerzos y 2 cenas, traslados y

visitas con guías de habla hispana.

MALDIVAS 10 DÍAS / 7 NOCHES

HOTEL LUX* MALDIVES *****

Del 1 de noviembre al 19 de

diciembre desde 2.895 €

Incluyen: vuelos en clase turista (salidas

desde Madrid, Barcelona, Málaga y

Valencia); tasas aéreas; estancia en

el hotel en habitación Pavilion con

desayuno y traslados aeropuerto/hotel/

aeropuerto en hidroavión.

NUEVA YORK7 DÍAS / 5 NOCHES

Noviembre y diciembre desde 1.225 €

Incluyen: vuelo en clase turista

(salida desde Madrid y Barcelona)

y tasas aéreas.

CRUCEROS FLUVIALES

Mercadillo navideño por el Rhin

4 DÍAS / 3 NOCHES

Puente de la Constitución

Buque MS Serenity

Salida 5 de diciembre

Itinerario: España - Frankfurt -

Colonia - Coblenza - Cochem - Rhin

Romántico -Rüdesheim - Maguncia -

Heidelberg - Frankfurt - España

Salida de Madrid desde 945 €

Salida de Barcelona desde 805 €

Incluye: vuelos y traslados, visita en

español y guía acompañante. Tasas

de aeropuerto y carburante (149 €

por persona orientativas) no incluido.

Producto de Catai Tours.

Antes de que el intenso frío de invierno haga presencia, podremos plantearnos una escapada para disfrutar de unos días de descanso y relax en los próximos meses. Viajes El Corte Inglés nos prepara la maleta para la opción que elijamos.

Variedad de destinos para disfrutar a lo grande

Escapadas de invierno

Vacaciones de ensueñoHay que planear su próximo viaje de cara al invierno para disfrutar de unos días de descanso descubriendo apasionantes ciudades, playas idílicas, paisajes misteriosos, etc.

Precios por persona y estancia en habitación / cabina doble, válidos para determinadas fechas en los meses indicados. Consulte condiciones y precios para salidas desde otras ciudades.

Gers. FranciaRegión Midi-Pyrénées Capital Auch Superficie 6.257 km² Población 188.893 hab. Idioma Francés y occitano

www.tourisme-gers.com

Julio Maya / DESTINOS

Las rutas del Gers, en el su-roeste de Francia, atraviesan valles ondulados y apacibles parajes. Los caminos por

donde discurren los senderos guían al visitante por lugares de gran belleza, como la magnífica naturaleza que per-mite contemplar y admirar increíbles vistas panorámicas sobre la cadena montañosa de los Pirineos. Y no solo eso. El Gers también alberga pueblos con encanto, exquisitos productos de la tierra, gastronomía generosa, tesoros artísticos… En este reportaje descubri-mos el arte de vivir lentamente (slow turismo) en un territorio que respeta su entorno y su cultura.

El viaje parte de lo alto de la escali-nata de la histórica Auch, joya del Pa-trimonio de la Humanidad, capital de la antigua Gascuña. Desde aquí, el fa-moso mosquetero D’Artagnan, su más ilustre embajador, contempla las tierras del sur del Gers.

Por esta comarca sureña conviene dejarse llevar por el turismo sostenible que permite descubrir zonas de Natura 2000, alojamientos respetuosos con el entorno natural, razas antiguas criadas en las granjas según la filosofía slow food, mercados típicos y animados, la-gos, así como un importante patrimonio civil y religioso.

Llegando desde Toulouse –capital de la región de Midi-Pyrénées– se puede iniciar el recorrido en L’Isle Jourdain. Aquí se puede visitar uno de los mu-seos más notables e insólitos de toda Europa, el Museo de las Campanas, que ocupa las dependencias de una halle (antigua lonja) del siglo XIX. El tra-yecto prosigue por el valle del río Save hacia Samatan y Lombez.

La primera ciudad es, en el suroes-

te de Francia, la concurrida capital del fuagrás y del pato –así como Gimont– que atrae miles de compradores du-rante los meses de otoño, invierno y primavera. La segunda y pequeña po-blación, a apenas dos kilómetros, es la sede de un antiguo obispado que posee una catedral de ladrillo rosado con un campanario octogonal del siglo XV. Lonja y casas medievales salpican el centro histórico de la ciudad.

Hacia el norte, Castelnau-Barbarens es un pueblo del siglo XI-XII recogido en un alto. Sus pousterles (pequeñas callejuelas con escalinatas), sus casas tradicionales, su iglesia y la torre cua-drada de 22 metros de altura dan a este sitio dominante un encanto particular: la campiña que lo rodea es preciosa.

Siguiendo el itinerario, la ruta ofre-ce hermosas vistas de una naturaleza multicolor y salvaje hasta llegar a Si-morre. Su singular e imponente iglesia fortificada domina el pueblo recogido a

Puntos de interés. Arriba, vista panorámica de la campiña de Gers. Abajo, una calle del pueblo de Mirande y la iglesia fortificada de Simorre.

TURISMO SOSTENIBLE EN EL CORAZÓN DE GASCUÑA

Emociones y sorpresas en el país de D’Artagnan

TOURISME GERS/CDT32/GÉRARD VILMINOT

18 destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico

su alrededor. El viajero disfrutará de su torre octogonal, de sus vidrieras y del pequeño y entrañable Museo de Emile, que contiene colecciones de instrumen-tos y de utensilios de la vida rural. En el centro del pueblo se puede tomar un refresco o un vino biológico local en el Bouche à Oreille, bar cultural y musical.

Siguiendo por valles y caminos rura-les la siguiente parada –sin olvidar Mas-seube y la encantadora iglesia de Mont d’Astarac– es la activa bastide (pueblo medieval del siglo XII-XIII, con urbanis-mo geométrico) de Mirande: soportales, casas antiguas, restos de murallas, igle-sia con pórtico espectacular, Museo de Bellas Artes, centran el interés de una variada y completa visita.

OTROS ALICIENTES. Una vez saciada la vertiente artística, cultural y patrimo-nial que ofrece la comarca, es hora de preocuparse de otros menesteres no menos interesantes. El Gers cuenta con una sugerente gastronomía local que conviene descubrir y disfrutar al máximo. En este sentido, destacan muy especialmente dos restaurantes perte-necientes a la Ronde des Mousquetai-res, asociación gascona de famosos chefs. En Gimont vale la pena visitar el château de Larroque para degustar las sabrosas propuestas del chef André Fagedet, y en Villecomtal acudir al Rive Droite, regentado por el chef Philippe Marie Piton. Ambos establecimientos deleitarán al comensal con los sutiles sabores de los manjares del Gers.

Por lo que respecta al hospedaje, es-ta zona de la campiña francesa dispone de una red de alojamientos ecológicos como las casas rurales de Ensarnaut (en Lamaguère), los gîtes y habitaciones rurales del Domaine Au Perisson (en Le Brouilh-Monbert), que garantizan un fe-liz y merecido descanso.5

LA GASTRONOMÍA LOCAL PERMITE DESCUBRIR LOS

SUTILES SABORES DE LOS MANJARES

DE LA COMARCA

GÎTESDE FRANCEOfrece estancias y vacaciones

en casas rurales o de

huéspedes con encanto, así

como en alojamientos insólitos.

www.gers-gites-france.com

DÓNDE DORMIR

LA RONDE DES MOUSQUETAIRESLos nueve jefes del dream team de

la gastronomía del Gers esperan al

viajero para compartir su talento y

savoir faire en la cocina.

www.mousquetaires.org

DÓNDE COMER

GUÍA

©JE

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TOURISME GERS/OT MIRANDE TOURISME GERS/SI DE SIMORRE

destinos OCTUBRE DEL 2015 I el Periódico 19

DutyFreeEl suplemento de viajes y turismo Destinos puede seguirse en la versión on line y también a través de las redes sociales

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Antes de viajar www.visitdestinos.com

Desde que en marzo de este año pa-sara de ser un modelo de negocio con varias marcas a una única firma global, Preferred Hotel & Resorts ha reagrupa-do todas sus propiedades (más de 650 en 85 países) en cinco nuevas coleccio-nes. El objetivo es ofrecer al consumi-dor un método de búsqueda, selección y reserva mucho más intuitivo.

La tendencia en el mercado es clara: cada vez más el consumidor se aleja de los indicadores tradicionales de lujo (como el número de estrellas) y busca una experiencia de viaje concreta que se adapte a sus gustos y preferencias. Es más, según Lindsey Ueberroth, presidenta de la cadena, “desde la

introducción de los hoteles boutique,

el interés del consumidor se ha de-

rivado hacia experiencias únicas de

hoteles independientes”. Es decir, el cliente ya no valora tanto la categoría o estándares de un hotel, sino el tipo de vivencias que este le aporte.

De ahí las nuevas cinco categorías. Comenzando por Legend, que reúne una serie de propiedades excepciona-

les, como Finca Cortesín Hotel, Golf & Spa, en Casares, el Post Ranch Inn, en Big Sur, California, o el Alpina Gstaad, en los Alpes suizos.

Los hoteles de la colección LVX, ele-gantes y únicos, se distinguen por estar ubicados en las principales ciudades del mundo, como el Only You Hotel & Lounge de Madrid o el Montalembert de París, o en destinos excepcionales, co-mo el Devi Garh by Lebua, en Rajastán, o el NH Collection Grand Hotel Con-vento di Amalfi, en la Costa Amalfitana.

Por su parte, la colección Lifestyle agrupa estilo y actitud en propiedades auténticas, inteligentes y accesibles, como el Hotel Murmuri de Barcelona, mientras que los hoteles Connect son eclécticos, acogedores e integrados en la cultura local. Y para los que buscan un mayor nivel de intimidad y servicios de lujo, la colección Preferred Residen-ces, que ofrece residencias privadas en algunos de los hoteles y resorts más deseados del mundo.

a www.preferredhotels.com

Cinco colecciones con un único objetivo

Preferred Hotels & Resorts

El país de Alejandro MagnoGrecia Viajes

Entre las joyas escondidas de Grecia está la región de Macedonia, una tierra desconocida por muchos de los viajeros catalanes y españoles que cada año se acercan al Egeo. En la tierra de origen del mítico Alejandro Magno, predomina el color verde y el fluir de caudalosos ríos. Una parti-cularidad que se traslada a la mesa, rica en caza, productos agrícolas y viñedos. Con el fin de dar a conocer sus secretos, la agencia Grecia Viajes prepara una ruta entre el 20 y el 28 de marzo para conocer la tradición rural y urbana macedonia, así como diversos museos y recintos arqueológicos: las tumbas reales de Vergina, Pella, Dion y Filippi, con una extensión a los monasterios de Meteora y la región de Epiro.

a www.greciaviajes.es

Rincón griego en el EixampleKalimera

Cada lunes por la tarde un rincón del Eixample barcelonés se convier-te en una esquina de una ciudad griega cualquiera. Esta es la primera consecuencia del programa Els dilluns grecs, que organiza la entidad Greciainfo.com, en colaboración con el restaurante Kalimera. La trans-formación –que ocurre en la calle de València, número 204– permite a los asistentes acercarse a la cultura griega, probando una cocina tan cercana como desconocida o asistiendo a talleres, catas o conferencias. Las actividades son gratuitas y para participar en ellas solo es necesario inscribirse previamente, enviando un e-mail a la siguiente dirección elec-trónica: actividades@greciainfo.com.

a www.kalimerarestaurante.com

Lonely Planet ha condensado sus 40 años de conoci-miento viajero en la primera guía de to-do el planeta. Man-teniendo el mismo formato de sus clá-sicas guías, este es un ambicioso libro de consulta que muestra las claves para hacer un viaje al rincón más remoto del planeta o los datos básicos de cualquier país del mundo (221).

a www.lonelyplanet.es

Herramienta orientativa para los muy viajeros

Innovadora guía

El Gijón Sound Festival acaba de anunciar su cuarta edición cara a los días 15 y 16 de abril del 2016. Tindersticks, Airbag, Pauline en la Playa, Berri Txarrak y Black Horde son los pri-meros grupos confirmados, a los que se irán añadiendo más nombres de artistas locales, nacionales e internacionales.

a www.gijonsoundfestival.com

Escenario aglutinadorde público y tendencias

Del ‘indie’ al ‘power pop’

Panama Jack ha lanzado su nueva línea Sim-biosis, cinco nuevos modelos inspirados en la naturaleza, con un estilo fresco y actual. “El búho, el águila, el lobo, el tigre y las rosas silvestres se funden con la propia piel, encon-trando la belleza de lo natural en los pequeños detalles”, explican desde la firma.

a www.panamajack.es

Retorno a lo auténtico, lo sencillo y lo natural

Panama Jack

EDITA: El Periódico de Catalunya SL. Grupo Zeta. PUBLICIDAD: Zeta Gestión de Medios. Consell de Cent, 425-427, 6ª planta (08009) Barcelona. Tel. 93.265.53.53. Fax: 93.246.92.49. www.zetagestion.com.REDACCIÓN: Alberto Larriba, Alberto González, Eduard Palomares y Pilar Enériz. MAQUETACIÓN: Adolfo Alonso, Estela Piñeiro y Nuria Martín. IMPRESIÓN: Gráficas de Prensa Diaria. Parets del Vallès. COORDINACIÓN: Albert Falcó. Tel. 93.484.82.39.