el cacao - pres. final
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Historia del cacao, las vitaminas y nutrientes que contiene y los beneficios que contiene el Chocolate.TRANSCRIPT
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EL CACAO
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Historia del CaCAO
- Cultivado por los Mayas y Aztecas. Su semilla era moneda de intercambio. Bebida consumida en los rituales, conocidos como “Xocoatl” – agua amarga (lengua nahua).
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Historia del CaCAO
- Los Españoles, encontraron una cultura sobre el cacao (América).
- Los hombres de Hernán Cortés, le dieron valor al Cacao.
- Carlos I de España, fue quien mezclo el azúcar, canela y vainilla y así obtuvo una golosina.
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Historia del CaCAO
- En el Siglo XVIII el cacao recibe el nombre de “Theobroma” alimento de los dioses.
- Oriundo de las cuencas del Amazonas y el Orinoco (Perú).
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EL Chocolate contiene
EB1B2D
Vitaminas
Minerales
PotasioFosforo
Magnesio
HierroCalcio
ZincCobre
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El Chocolate
Es empleado en los
tratamientos de belleza
No Es narcótico
Produce acné
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10 BENEFICIOS DEL Chocolate1. Protege el Sistema
cardiovascular (corazón y arterias)
2. Previene enfermedades (antioxidantes)
3. Relajante natural (endorfinas liberadas por el cerebro)
4. Fortalece el funcionamiento del cerebro (Flavonoides, pigmentos antioxidantes del cacao y chocolate)
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10 BENEFICIOS DEL Chocolate5. Contrarresta el
colesterol “Malo” (el acido esteárico – manteca del cacao)
6. Alivia ciertos dolores de cabeza (reduce la adhesión de las plaquetas)
7. Fortalece el tejido dental e inhibe la placa bacteriana.
8. Golosina apta para diabéticos.
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10 BENEFICIOS DEL Chocolate9. Reduce los síntomas de fatiga crónica ( su riqueza en polifenoles aumenta los niveles de serotonina, neurotransmisor relacionado con los estados de ánimo)
10.Disminuyen la hipertensión (sus polifenoles contrarrestaran la alta presión sanguínea)
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¿Como consumir EL Chocolate?- Deberá consumir
chocolate oscuro con por lo menos 70% de concentración de cacao.
- Entre más cacao más amargo el chocolate.
- Cuando quieras romper con la dieta: puedes consumir chocolate con moderación.
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http://youtu.be/bifOLfF-XdM
VIDEO
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Gracias por la atención prestada.
Quien no cae rendido ante la
delicia de un rico chocolate…