el arrayÁn en la alhambra
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Estudio para la dinamización de la Torres Bermejas, en la Alhambra - Granada. Esta dinamización fue el trabajo de Dinamización del Máster de Arquitectura y Patrimonio Histórico en la Universidad de Sevilla - Espana.TRANSCRIPT
EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRAEL PLACER DE LOS SENTIDOS
, اْلَقْلَعُة ٱْلَحْمَراُء
• MODESTA VELAZCO GOMEZ – Arquitectura Patrimonio Historia
Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN, EN LA
ALHAMBRAEL PLACER DE LOS
SENTIDOS
PRESENTACION
Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Granada, capital de la Andalucía oriental, surgida al pie de la Sierra Nevada, una de las mejores referencias del barroco y el romance.
Guarda en ella como un joyel a la Alhambra, la ciudad palatina-militar, única e inimitable por ser la expresión lúdica entre la poesía
y la arquitectura preexistente.
GRANADA, POESIA Y ENSUENO
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PRESENTACION
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El cerro de La Sabika localiza y adapta sobre sus lomos a la al-Qal'a al-hamra o La Alhambra, generando un paisaje nuevo pero totalmente integrado con la naturaleza preexistente que nos subyuga y nos invita a penetrarla. Transponiendo el umbral, el pulmón del bosque nos abraza y nos pone a la sombra cuidadora de las Torres Bermejas y la Vela, permitiéndonos hacer nuestra la isla ecológica donde monumento y vegetación alcanzan el equilibrio en perfecta sincronía. Y así, extasiados por los efectos teatrales provocados entre el agua y sus sonidos, entre la vegetación y sus olores, nos dejamos llevar por la invitación para todos los sentidos.
En nuestro caminar por la cuesta de Gomerez seguimos los sonidos del agua al caer y entre ellos surge la prosa lírica de Jorge Luis Borges evocando las voces de
la Alhambra que nos dice:
" Grata la voz del agua / a quien abrumaron negras arenas, / grato a la mano cóncava / el mármol circular de
la columna, / gratos los finos laberintos del agua / entre los limoneros,/ grata
la música del zéjel, / grato el amor y grata la plegaria / dirigida a un Dios
que está solo "
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PRESENTACION
Ante la Bab Axarea o Puerta de la Justicia nos debatimos entre el simbolismo y la metáfora del conocimiento, al tratar de interpretar la iconografía de el relieve de la mano, sobre el 2º arco, conjuntamente con el relieve de llave, que versa muchas explicaciones aunque ninguna definitiva. Allí surge el propósito de la búsqueda del conocimiento y la sabiduría y somos un Washington Irving tras los cuentos de la Alhambra.
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Y entre el sentir y el presentir nos dejamos arrobar por los suaves
aromas del arrayán que desde el patio de los Arrayanes nos envuelve y nos entrega
las nítidas estancias del salón de Comares inscrito y definido por la geometría
sagrada del cubo, en representación de la materia, cobijándonos con su techo de
siete cielos y ciento cinco estrellas, donde se encuentra el Trono de Dios. Símbolo de
la Creación entera y de la cosmología coránica.
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PRESENTACION
Captando aromas, visiones y sonidos, que despiertan nuestro mundo sensorial, podemos entregarnos a la comprensión de un espacio, de un tiempo y del momento literario presente insertado en lo arquitectónico, definido por las 4 diagonales del Techo de Comares que representan los cuatro ríos del Paraíso y el Árbol del Mundo o Axis Mundi, que teniendo sus raíces desde el Escabel se expande por todo el Universo. Alrededor, las nueve alcobas, tres en cada muro, más 3 omitidas para dejar el paso a la sala de la baraka, son una referencia a las 12 casas zodiacales, en correspondencia con el papel de séptimo cielo que ocupa esa altura.
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El símil y la arquitectura prosiguen en intima mancuerna a
través de las estancias del Hammam o baños del Rey, la joya de la casa
árabe, que nos reciben con la inscripción hermosa que habla del
juego del agua caliente y el agua fría que ayuda a cumplir el mandato del
Coran, tal como lo reza un hadith del Profeta:
“la higiene es una manifestación de la fe”.
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INDICE
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INDICEObjetivo
MetodologíaÁmbito espacial, Visita al territorio, Toma de datos
Tipos de RecursosNaturales, Culturales y Patrimoniales
Criterios de Selección de los Recursos Percepciones, Argumentación
Productos Turísticos Existentes
PropuestasProductos turísticos a crearse
ConclusionesEl Atractivo, La Adecuación, Las Prioridades
Programa de ActuacionesLa Interpretación, El Marketing, la Gestión, la Viabilidad, la Imagen, Presupuesto.
Bibliografía
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EL OBJETO DE ESTUDIO
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Es objeto del presente proyecto es la elaboración del documento base de trabajo
para la definición de actuaciones del Plan de Dinamización Turística de ámbito patrimonial, basada en la importancia del baño como ritual
mágico religioso, la gastronomía como eje socio-económico y la farmacopea basada en la
herbologia sagrada, en la cultura Árabe. Siendo el Hammam de la Alhambra, el Patio de
los Arrayanes, los espacios patrimoniales emblemáticos por excelencia, extendiéndolo a
la Torres Bermejas, la Torre de la Vela y la Torre del Homenaje como lugares a ser
revitalizados. Nace con la voluntad de fomentar, de manera
planificada, el desarrollo turístico de una zona tradicionalmente defensivo-militar y paladino basado en el "Arrayán", todos sus derivados
con su potencial, y el potencial del Hammam de la Alhambra, que ya en el pasado lo
demostró y que en la actualidad son polos de atracción turística-cultural y business.
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
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Conseguir que las Torres Bermejas, el Patio de los Arrayanes, el Hammam de la Alhambra y los Bosques de la Alhambra sean un destino turístico-cultural
sensorial y centro de dinamización sostenible con una oferta diferencial y con personalidad propia, procurando crear una imagen de destino, basado en la
cultura de uso del Arrayan
BOSQUES DE LA ALHAMBRA, UN SENDERO DE VIDA
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OBJETIVOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Mostrar la tradición y el pensamiento mágico-religioso del mundo musulmán-medieval basado en el concepto histórico-cultural del Hammam o baño árabe de la Alhambra y el uso del Arrayán en la estética-farmacopea y la ludica-gastronómica.
2. Crear con el Patio de los Arrayanes, las Torres Bermejas, la Vela y la Homenaje, una ruta escénica histórica-sensorial que vayan de la mano, en una relación de acciones interactivas entre los productos estéticos y farmacopea holística, mas los productos lúdicos de vinos y licores del Arrayán.
3. Crear entre las Torres y el bosque un eje lineal de jardines del Arrayan, en torno al cual se desarrollen otros aspectos etnológicos, tales como los temas: sensorial, el lúdico, el botánico-holístico, el histórico-patrimonial y el gastronómico etc.
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El médico austriaco Jerónimo Münzer, viajero que durante 1494 y 1495 realizó
viaje por España, siendo el primer viajero extranjero que visitó Granada tras la entrega de 1492 y que publicó bajo el título de “Itinerarium sive peregrinatio
per Hispaniam, Franciam et Alemaniam, excellentissimi viri artium ac utriusque
medicinae doctoris Hieronimi Monetarii de Feltkirchen civis nurembergensis”, la
mencionaba como una de las plantas más bellas que vio en los jardines de Valencia. Así describió Granada y sus
jardines en Viaje por España y Portugal:
“Terminada la comida, subimos a la Alhambra. Vimos allí palacios
incontables, enlosados con blanquísimo mármol; bellísimos jardines, adornados con limoneros y arrayanes… Todo está
tan soberbia, magnífica y exquisitamente construido, de tan
diversas materias, que se creería un paraíso.
"No me es posible dar cuenta de todo”.
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METODOLOGIA
ANALISIS DEL TERRITORIO
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GRANADA
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METODOLOGIA
ANALISIS DEL TERRITORIO
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Estamos ante un territorio que ocupa el centro geográfico de la provincia de Granada. Se encuentra en el sureste peninsular, a orillas del mar Mediterráneo y en plena cordillera Penibética. Su capital es la ciudad de Granada. El término municipal está situado en la parte más oriental de la depresión de Granada, en contacto con el piedemonte de Sierra Nevada
GRANADA
El término municipal está situado en la parte más
oriental de la depresión de Granada, en contacto con el
piedemonte de Sierra Nevada
AMBITO TERRITORIAL DE ACTUACIONGranada está considerada uno de los
núcleos de mayor recepción de turismo, esto se debe a la presencia
de fastuosos monumentos de gran singularidad patrimonial, con sus
zonas históricas, entre ellas destaca la Alhambra, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984, junto con el jardín del Generalife y el
Albaicín. También su catedral está considerada como la primera iglesia
renacentista de España.
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TOMA DE DATOS
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EL HAMMAM DE LA ALHAMBRAEn la doctrina islámica los actos de Fe son lo fundamental como principios de valores para vivir, entre esos actos esta el de la higiene y purificación, es por ello que en el mundo islámico el agua es un don divino, que encierra el gran significado de la sabiduría profunda y la pureza, convirtiéndose así en la bebida por excelencia que apaga la sed del alma. Por todo ello el Hammam se convierte en pasaje obligatorio para los grandes eventos de la vida, desde el nacimiento, la circuncisión y el matrimonio.Por lo encontrado en algunos tratados de la época se tiene conocimiento del refinamiento, las costumbres higiénicas y la moda de los gustos personales de los andalusíes, describiendo con todo tipo y detalles, como eran el uso de pasta dentífrica, cremas depilatorias, aceites y espumas aromáticas con esencia de arrayan, almizcle, jazmín o violeta.
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Conceptualmente el hammam es heredero de las termas romanas, aunque de menor monumentalidad que éstas, y por lo general carente de piscina. Arquitectónicamente el baño andalusí consta de cinco elementos consecutivos que forman el diseño base del mismo y son:
• El vestuario o bayt al-maslaj: está situado a la entrada, aunque hay casos en los que no se construyó.
• La sala fría o bayt al-baryd: • La sala templada o bayt al-wastani: es la más
espaciosa de todas, • La sala caliente o bayt al-sajun: en esta sala es donde
se suelen disponer dos bañeras para la inmersión. • Una dependencia muy pequeña en la que se situaba el
horno y la caldera, llamado al-burma, para calentar el agua y donde se almacenaba la leña utilizada como combustible..
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TOMA DE DATOS
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PATIO DE CUMARES O PATIO DE LOS ARRAYANES
De estructura longitudinal, está atravesado por un estanque alargado que a su vez es surcado por un seto de arrayán. Las galerías están en ambos extremos enfrentados. La única vegetación que podemos encontrar en el patio es el enorme seto de arrayán (Myrtus communis) que rodea a la acequia a todo lo largo del patio. Durante algunos años, sin embargo había algunos arbustos en las paredes como jazmines que aromatizaban el aire cálido del verano.
Poema en la Puerta de Comares
Soy una corona sobre la frente de mi puerta: en mí es la envidia de Occidente de Oriente. Al-Gani órdenes Billah* me de forma rápida
dar paso a la victoria, tan pronto como lo llama. Siempre estoy esperando a ver el rostro
del rey, el amanecer que aparece en el horizonte. ¡Que Dios haga su obra tan bella como son su temple y su figura
(*) Al-Gani billah: El vencedor por Dios: Apodo utilizado por Mohamed V tras la victoria en Algeciras en 1369.
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TORRE DEL HOMENAJEEste era la entrada primitiva a la Alcazaba. Es una torre de grandes dimensiones. Originalmente fue vivienda de su creador de la Alhambra, AL-HAMAR, cuando decidió construir aquí su palacio. Consta de seis niveles. En sus bajos existe una mazmorra que también se utilizaba como almacén de grano, sal y especias. En sus bajos existe una mazmorra que también se utilizaba como almacén de grano, sal y especias. En su proceso de restauración se puso al descubierto interesantes secretos de su fisonomía original como las albanegas decoradas del alfíz de la puerta, situadas a uno y otro lado de la parte superior del arco. “La decoración vegetal de las albanegas ha constituido todo un hallazgo desvelado en el proceso de limpieza y conservación de la puerta”.
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TORRE DE LA VELA
Es un verdadero símbolo, tanto del mundo islámico como también delo mundo cristiano. Originalmente tenía una campana que los árabes lo utilizaban para anunciar a la comunidad los desastres. Fue el centinela de los sueños de los árabes, hasta que en el día 2 de Enero de 1492 a las 3 de la tarde fue colocada la bandera castellana. Es la torre de mayor dimensión, de planta cuadrada, en su interior hay cuatro pisos. Está en una posición privilegiada, desde donde se domina todo el valle de Granada, las cumbres montañosas y los barrios vecinos, permitiendo una vista panorámica de gran dominio y belleza.
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EL BOSQUE DE SAN PEDRO Y LA ALAMEDA DE GOMEREZ
El bosque de la Alhambra, también conocido como el Bosque de San Pedro, cubre la zona septentrional y occidental que rodea la fortaleza, limitada por la muralla que une la Alhambra y Torres Bermejas y la cerca general que cierra el recinto y que arranca del baluarte de la torre de los Picos y que linda con la ribera del Darro.
Bosque San Pedro
Alameda de la Alhambra
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LA ALAMEDA DE LA CUESTA DE GOMEREZDesde la Plaza Nueva y por la Cuesta de Gomerez, nos encontramos con otro de los accesos importantes a la Alhambra. Tras trasponer la Puerta de Granada, nos encontramos con la Alameda de la Alhambra. El frondoso bosque de álamos que data de la época cristiana y que ha ido modificando su aspecto a lo largo de los años. El actual corresponde a la remodelación realizada en el siglo XIX. Desde allí parten tres paseos:
3. El de la izquierda conduce a la Alcazaba y los Palacio árabe y cristiano.
4. El del centro, tiene tres plazas en las cuales, se halla la Fuente del Tomate y el monumento a Ángel Ganivet, conduce rectamente al Generalife.
5. El de la derecha conduce al campo de los Mártires y, por un sendero lateral, a las Torres Bermejas.
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LAS TORRES BERMEJAS Las tres torres que forman parte de este conjunto están situadas en los puntos estratégicos que circundaban la Vega de Granada y al que tal vez pertenecía la primera Alcazaba de la Alhambra.En la actualidad el conjunto se compone de tres torres, sobresaliendo en tamaño la central y un acusado baluarte de artillería de época cristiana. En los paramentos interiores se observa gran cantidad de losas de sepulturas musulmanas, lo que evidencia que las torres fueron reforzadas por los cristianos.Las Torres Bermejas constituyen un importante baluarte fortificado para la defensa del sector en que se encuentran, y están enlazadas mediante una muralla con la Alcazaba de la Alhambra.
Hernando del Pulgar, cronista de la época, cuenta:
“El conde de Tendilla y el Comendador Mayor de León, Gutierre de Cárdenas, recibieron de Fernando el Católico las llaves de Granada, entraron en la Alhambra y encima de la Torre de Comares alzaron la cruz y la bandera”.
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RECURSOS
TIPOS DE RECURSOS
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RECURSOS NATURALES:Flora y FaunaMontana y Nevados: Parque Nacional de Sierra NevadaPlayas: Costa TropicalRíos y Embalses RECURSOS CULTURALES Y PATRIMONIALES La Alhambra, La Catedral y el Centro HistóricoYacimientos ArqueológicosEl Albaicyn, El Sacromonte, La Carrera del DarroCementerio de GranadaLas CármenesPueblos singulares: Las Alpujarras
RECURSOS ETNOLOGICOSMuseosFiestas y tradiciones
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RECURSOS
RECURSOS NATURALES
EL ARRAYANEs una planta que los árabes incorporaron al jardín con un uso ornamental, utilizándola en la formación de setos vivos y como planta de usos diversos y su madera es de buena calidad, semidura y semipesada, de grano fino, siendo empleada en marquetería y en trabajos de torno
El nombre Arrayán proviene del árabe Ar-Rayhan o Rihan -el “aromático”.
En época nazarí se decía que si el vino de la grana del arrayán se cuece y se exprime, si se bebía antes de tomar otro alcohol, se impedía la borrachera.
El Arrayán es una planta medicinal perteneciente a la familia Myrtaceae
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“Yo enamoro a este jardín donde la margarita es la sonrisa, el mirto, los bucles, y la violeta, el lunar”
Ibn Jafaÿa, Poeta andalusí (1058-1138)
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RECURSOS
RECURSOS NATURALES
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EL ARRAYAN MORISCO, una especie histórica en la Alhambra
Este Arrayán tiene sus hojas más grandes. Encontramos referencias de este Arrayan en textos del siglo XVI y XVII, en los jardines del Generalife encontramos especies centenarias. Se conoce científicamente con el nombre de Ruscus baeticus, y es una especie de características muy singulares, es por ello que los expertos de la Alhambra y la Universidad de Granada están llevando una investigación a fin de determinar las características genéticas de diferentes pies de arrayán, en especial el Arrayán Morisco.
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RECURSOS NATURALES
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EL LEGADO BOTÁNICO ANDALUSÍ “Yo enamoro a este jardín donde la
margarita es la sonrisa,el mirto, los bucles, y la
violeta, el lunar”
Ibn Jafaÿa, poeta andalusí (1058-1138)
En todas las tierras de al-Andalus la actividad agrícola se mezclo con la transformación artística de la naturaleza. Por ello decimos que es ARTE Y NATURALEZA. El mayor de los legados que dejo la cultura árabe fueron los jardines, en ellos experimentaron diversas técnicas agrícolas realizando grandes avances en la botánica. Pero, no sólo experimentaron con la plantación de muchas y variadas especies exóticas, también mejoraron los tipos de cultivos. Basta dar un paseo por las tierras y ciudades de al-Andalus para observar ese legado.
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RECURSOS
RECURSOS NATURALES
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EL AGUA, Y EL BAÑO RITUALA lo largo de la historia el ritual del baño significó mucho más que unos pocos minutos dedicados al aseo personal. Para civilizaciones antiguas, como Egipto, Grecia y Roma, el baño adquiría connotaciones religiosas que se entrelazaban con el placer y la ostentación de la riqueza.En el discurso sensorial de la Alhambra, el agua es la “creación divina sobre la que Allah puso su Trono; elemento a partir del cual Dios creó toda cosa viva”, basta con leer el libro “Paisajes sonoros de la Alhambra”, (1 de 5)por Ramón Pelinski, para tener una idea de su importancia.
El agua es un elemento esencial sin el cual no puede entenderse la cultura islámica, siendo el recurso en base al cual se diseñan las ciudades musulmanas a partir de sus primeros tiempos. La necesidad de purificación ritual previa a la oración y la frecuencia de la misma, hace de esta cultura una de las más afectas a la higiene corporal de cuantas se conocen.
El ghusl o gusle es la ablución mayor, por sus características requiere del baño, llevándose a cabo en el lugar denominado hammam.
El wudu o ablución menor, se lleva a cabo en cualquier punto de agua corriente, generalmente en la casa o en el patio de las mezquitas.
La ablución o baño ritual de los musulmanes se compara a la Mikvé o baño ritual del judaísmo y al bautismo del cristianismo.
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RECURSOS
RECURSOS PATRIMONIALES
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RECURSOS CULTURALESEstamos ante una ciudad histórica, en la que se evidencia una estructura urbana unitaria que permite su comprensión global como una realidad histórica a proteger y a la vez, como conjunto histórico.
SENTIR AGUA
DEGUSTAR TIERRA
PERCIBIR Y VISUALIZAR
FUEGO
ESCUCHARAIRE
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RECURSOS
RECURSOS CULTURALES
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RECURSOS CULTURALES
PERCEPCIONES SENSORIALES
PERCEPCIONES VISUALES
PERCEPCIONES OLFATIVAS
PERCEPCIONES GUSTATIVAS
PERCECIONES TACTILES
PERCECIONES AUDITIVAS
PATIO DE LOS ARRAYANES
EL HAMMAM DE LA ALHAMBRA
EL BOSQUE DE SAN PEDRO Y LA ALAMEDA DE LA ALHAMBRA
LA TORRE DEL HOMENAJE
LA TORRE DE LA VELA
LAS TORRES BERMEJAS
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RECURSOS
RECURSOS CULTURALES EXISTENTES
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Estamos ante una ciudad histórica, en la que se
evidencia una estructura urbana unitaria que
permite su comprensión global como una realidad histórica a proteger y a
la vez, como conjunto histórico.
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DIAGNOSTICO TURISTICO
OFERTA TURISTICA EXISTENTE
La zona de actuación del presente proyecto cuenta con unos valores naturales, culturales, gastronómicos y etnográficos de primer orden; a estos recursos se une el turismo cautivo de la Alhambra y todos los complementos turísticos que ello conlleva. Otra de las consideraciones es que la provincia de Granada es la más rica de España en variedades climáticas y paisajistas, desde la vegetación alpona que ofrece Sierra Nevada, hasta la costa tropical de Motril que en invierno tiene de 15C, mientras en algunos pueblos de la Sierra Nevada llega a los 10C bajo cero.Según los datos obrantes en el Control de Estadísticas de Granada relativos al número de visitantes tanto nacionales como extranjeros que durante:
• El año 2010 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra: 3.345.311 viajeros.
• El año 2009 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra: 2.048.167 viajeros.
• El año 2008 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra: 2.260.215 viajeros.
• El año 2007 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra: 2.304.830 viajeros.
• El año 2006 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra: 4.955.131 viajeros.
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DIAGNOSTICO TURISTICO
TENDENCIA
TENDENCIAEl principal turismo que se da en la provincia de Granada es el denominado TURISMO DE CIUDAD, basado en el turismo a la ciudad, le sigue el TURISMO RURAL, que cada día toma auge. Contempla los siguientes rublos turísticos:
Ciudad/ocio = 34 %Rural = 34 %Playa = 11 %Negocios = 22 %
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ANALISIS DE LA OFERTA Y DEMANDA
OFERTA TURISTICA
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DAFO
ANALISIS INTERNO Y ANALISI EXTERNO
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ASPECTOS DEBILIDADES AMENAZAS FORTALEZAS OPORTUNIDADES
El medio físico, accesibilidad Relación ferroviaria muy pobre. Aeropuerto sin relaciones internacionales directas y escasas relaciones nacionales.
No hay planes a mediano plazo de solución a los problemas planteados.
Excelente comunicación vial con las diferentes ciudades en España, en especial las de Andalucía.
La posibilidad de un plan estratégico.
Recursos humanos y socioculturales
La excesiva lentitud de la elaboración del plan estratégico y la introducción de nuevos dinamizadores.
La dificulta cierta de no poder ampliar la imagen de la ciudad mas allá de los productos turísticos consolidados
La existencia de los conjuntos patrimoniales: La Alhambra, las Torres Bermejas, el Bosque y la Alameda y otros
La cultura como eje principal de desarrollo para la ciudad.Relacionar la oferta de la dinamización con la ciudad.
Entorno socioeconómico Insuficientes ofertas de actividades referidas al Arrayán y sus valores patrimoniales
No existe seguimiento de los flujos turísticos, salvo las rutas habituales.Dificultad para insertar nuevas rutas.
Buena base gastronómica autóctona y enoturismo
Aprovechar al máximo la imagen ascendente de la ciudad y su equipamiento patrimonial.
Infraestructuras, equipamiento y servicios
Falta de estacionamientos. Pocos espacios libres para visitantes.
El bajo nivel de estadías y pernoctaciones por falta de calidad en el renglón de servicio hotelero.
Hay capacidad hotelera. La creación de hoteles cinco estrellas
Aumento de oferta hotelera de calidad.
Recursos financieros Muy poca relación entre la oferta cultural y turística urbana con el resto de la provincia
Excesiva identificación del producto ciudad con el hito Alhambra.
Ciudad universal Patrimonio de la humanidad. La ciudad natal de Lorca. Sierra Nevada y Costa Tropical
Plan estratégico de inversión, el de recuperación y el comercial
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RECURSOS EXISTENTES
SELECIION DE RECURSOS
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Primero, que tipo de recursos tenemos. La tipología se ha organizado en base al concepto de conjunto significativo de recursos, en este caso:
• El Hamman y la filosofía del baño ritual, una fiesta para los sentidos. • El Arrayán, en especial el morisco, como elemento vegetal holístico-sensorial y lúdico-gastronómico.• El Patio de los Arrayanes y sus jardines, vinculado al concepto de paraíso que les promete el Corán.• El Bosque de San Pedro y la Alameda de la Alhambra, por su riqueza ecológica, la singularidad de su
ecosistema, donde podemos constatar El legado botánico andalusí • La Torre del Homenaje, símbolo del Poder Califal• La Torre de la Vela, por su simbolismo etnográfico para la ciudad, siendo un símbolo identitario para la
población.• Las Torres Bermejas, como símbolo defensivo de gran notoriedad.
RECURSOS SINGULARIDAD NOTORIEDAD INTERES TOTAL
El Arrayán, un Arte Sensorial 3 3 3 9
El Patio de los Arrayanes 4 3 3 10
El Hammam de la Alhambra 2 2 3 7
El Bosque San Pedro y la Alameda de la Alhambra
3 1 3 7
La Torre de la Vela 3 3 3 9
La Torre del Homenaje 1 1 2 4
Las Torres Bermejas 1 1 1 3
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RECURSOS
SELECCION DE RECURSOS
Segundo, cuales son los recursos más atractivos. Se deciden cuáles son los recursos que tienen más capacidad de atracción, en base a su singularidad, características formales o temáticas que se pueden relacionar.
1. El Patio de los Arrayanes y sus jardines, está enmarcado en un dialogo cosmogónico e iconográfico del Islam representado en la bóveda y el conjunto de espacios.
2. El Hamman y la filosofía del baño ritual, ya que la utilización del hammam tiene dos vertientes: • primero la religiosa, pues en él se realiza el preceptivo ritual de la ablución mayor o gusl. • la segunda es la social, al ser un lugar de encuentro y esparcimiento,
3. El Arrayán, en especial el morisco, como elemento vegetal holístico-sensorial y lúdico-gastronómico, con una gran tradición histórica.
4. La Torre de la Vela, por ser un símbolo identitario para la población.5. El Bosque de San Pedro y la Alameda de la Alhambra, por su riqueza ecológica.6. La Torre del Homenaje, símbolo del Poder Califal7. Las Torres Bermejas, como símbolo defensivo de gran notoriedad.
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RECURSOS SINGULARIDAD NOTORIEDAD INTERES TOTAL
Patio de los Arrayanes 3 3 3 9
El Hammam de la Alhambra 3 2 2 7
El Arrayán (Morisco) 2 2 3 7
La Torre La Vela 3 1 3 7
El Bosque San Pedro y la Alameda de la Alhambra
1 1 3 5
La Torres del Homenaje 1 1 2 4
Las Torres Bermejas 1 1 1 3
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SENTIDOS
RECURSOS
RECURSOS EXISTENTES
Tercero, cuales son los recursos que será más fácil adecuar. Este apartado implica previamente haber decidido los niveles de adecuación de cada recurso ya que existen diferentes posibilidades. Lo que se valora especialmente, pero, es el grado de implicación de los propietarios del recurso con el proyecto territorial.
1. En el coste económico del tipo de intervención que requiere el recurso para su óptima utilización.
2. En el grado de complejidad del entorno de gestión del recurso de cara a tomar decisiones y participar dentro de un proyecto en el que participen otros recursos e instituciones.
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RECURSOS COSTO GESTIÓN TOTAL
Torres Bermejas 3 2 5
Torre del Homenaje 2 3 5
Bosque San Pedro y Alameda 3 1 4
Torre de la Vela 2 2 4
El Arrayan Morisco 2 2 4
El Hammam de la Alhambra 1 2 3
El Patio de los Arrayanes 1 1 2
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SENTIDOS
RECURSOS TURISTICOS A
CREARSE
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EL CAMINO DE LOS ARRAYANES, Arte y Naturaleza.
EL ARRAYAN MORISCO, El Gran legado Botánico Andalusí.
ARRAYANES Y SABORES, Mundo de delicateces.
EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos.
EL ARRAYAN LUDICO Y SENSORIAL, Creamos Productos.
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SENTIDOS
CONCLUSIONES
EL ATRACTIVO
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En función de esta valoración, se pueden extraer dos conclusiones:
• Los recursos que merecen una prioridad de intervención, es decir, los que están por encima de la media son: El Patio de los Arrayanes, La Torre de la Vela y el Arrayan, un Arte Sensorial.
• El concepto paraguas para posicionar la oferta turística cultural ha de girar alrededor de la temática del Hammam y el uso del Arrayan que han de ser capaz de integrar las otras temáticas: La Torre del Homenaje, La Vela y las Bermejas.
• Ya establecidos los conjuntos de recursos y valorado su atractivo intrínseco, procedemos a considerar la potencialidad de atractivo de los recursos y valorar su dificultad de adecuación para poder establecer una primera lista de prioridades.
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CONCLUSIONES
ADECUACION Y DIFICULTADES
Ya establecidos los conjuntos de recursos y valorado su atractivo intrínsico, se considera la potencialidad de atractivo de los recursos y valora su dificultad de adecuación:
• Por un lado, el coste económico del tipo de intervención que requiere el recurso para su óptima utilización.
• Por el otro lado, el grado de complejidad del entorno de gestión de un recurso de cara a tomar decisiones y participar dentro de un proyecto en el que participen otros recursos e instituciones.
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RECURSOS COSTO GESTIÓN TOTAL
El Arrayán, un Arte Sensorial 5 2 7
El Patio de los Arrayanes 1 3 4
El Hammam de la Alhambra 1 3 4
El Bosque San Pedro y la Alameda de la Alhambra 5 3 8
La Torre de la Vela 2 3 5
La Torre del Homenaje 3 2 5
Las Torres Bermejas 7 3 10
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CONCLUSIONES
PRIORIDADES
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LAS PRIORIDADES
1. Poner en activo turístico el Arrayan como Arte Sensorial, en sus cuatro ejes como PRODUCTO TURISTICO, basándonos en la tradición y valor histórica-cultural que le es propio.
2. Poner en activo turístico el Hammam de la Alhambra y lo que representa como baños sagrados.
3. Poner en activo turístico el Bosque San Pedro, la Alameda de la Alhambra y el Arrayan Morisco.
4. Restaurar y dinamizar las Torres Bermejas.
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CONCLUSIONES
LA INTERPRETACION
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Debe reunir los siguientes requisitos:
LA INTERPRETACIÓN: concepto clave
• Sugerir un espacio turístico, un territorio, no un monumento
• Sugerir un espacio turístico singularizado por el mundo medieval islámico de época medieval
• Sugerir una experiencia intensa de interpretación de los recursos
• Sugerir la idea de estancia no sólo de excursión
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
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LA COMUNICACIÓN
EL ATRACTIVO
EL MARKETING
LA GESTIÓN
LA VIABILIDAD
LA IMAGEN
PLAN PARA LA CREACIÓN DE UNA OFERTA DE TURISMO CULTURAL DEL ARRAYAN EN LA ALHAMBRA
Inauguración del I Salón de Vinos y Licores del Arrayán Morisco, en las Torres Bermejas.En el evento se recoge el Legado Andalusí en Granada. / Patri Díez
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA COMUNICACION
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LA COMUNICACIÓN: TIPOLOGÍAS DE EXPERIENCIAS
Conjuntos Monumentales
EL HAMMAM DE LA ALHAMBRAEL PATIO DE LOS ARRAYANESEL BOSQUE SAN PEDRO Y LA ALAMEDA DE LA ALHAMBRALA TORRE DE LA VELALA TORRE DEL HOMENAJELAS TORRES BERMEJAS
Ruta EL ARRAYAN EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos
Ejes de Dinamización y Productos Turísticos
EL CAMINO DE LOS ARRAYANES, Arte y Naturaleza.EL ARRAYAN MORISCO, El Gran legado Botánico Andalusí. ARRAYANES Y SABORES, Mundo de Delicateces.EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos. EL ARRAYAN LUDICO Y SENSORIAL, Creamos Productos.
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
EL ATRACTIVO
EL ATRACTIVO
Un recurso estrella: El Patio de los Arrayanes y el Arrayán, un Arte Sensorial de la Alhambra.Un grupo de tres recursos con una calificación alta: el Arrayán, como arte sensorial, como legado botánico andalusí, el Patio de los Arrayanes, por encontrase ella el Centro de Poder Político y Diplomático y la Torre de la Vela por el simbolismo ante la comunidad. El patio de los Arrayanes está tres puntos por encima de la media.Por debajo de la puntuación media encontramos las Torres Bermejas.
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RECURSOS SINGULARIDAD NOTORIEDAD INTERES TOTAL
El Arrayán, un Arte Sensorial 3 3 3 9
El Patio de los Arrayanes 4 3 3 10
El Hammam de la Alhambra 2 2 3 7
El Bosque San Pedro y la Alameda de la Alhambra 3 1 3 7
La Torre de la Vela 3 3 3 9
La Torre del Homenaje 1 1 2 4
Las Torres Bermejas 1 1 1 3
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
EL MARKETING
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EL MARKETING
• Fórmulas básicas de visita (pasaportes)• Fórmulas especificas de visita (forfaits)• Actividades didácticas (talleres)• Acontecimientos – Animación Turística (teatro)
DISENO Y PUESTA EN MARCHA DEL PLAN DE MARKETINGOBJETIVOS
1. Obtener mayor impacto mediático para el Plan.2. Difundir y promocionar las líneas generales de actuación del Plan3. Promocionar y difundir el territorio como destino turístico
DESCRIPCIÓNCon esta actuación se pretende dar a conocer el territorio de actuación como destino turístico y de turismo patrimonial a través de las distintas herramientas de marketing existentes en el mercado, con el objetivo de alcanzar a los mercados y clientes potenciales de los productos turísticos que desde el territorio y el plan se han establecido como productos estrella Turístico “EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos”.
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
EL MARKETING
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DESCRIPCIÓN DE LA RUTA TURISTICA EN EL PLANO1: EL CAMINO DE LOS ARRAYANES, Arte y Naturaleza. Lugar de actuación: El Bosque de San Pedro y Alameda. A: EL ARRAYAN MORISCO, El Gran legado Botánico Andalusí. Lugar de actuación: Torre la Vela.B: ARRAYANES Y SABORES, Mundo de delicateses. Lugar de actuación: Torre del Homenaje.C: EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos. Lugar de actuación: El Hammam de la Alhambra y el Patio de los Arrayanes.D: EL ARRAYAN LUDICO Y SENSORIAL, Creamos Productos. Lugar de actuación: Las Torres Bermejas.
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EL CAMINO DE LOS ARRAYANES Arte y Naturaleza
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA GESTION
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PROGRAMA DE DESTINOPLAN DE INTERPRETACION DE LOS MICRO JARDINES BOTANICOS EN EL BOSQUE SAN PEDRO Y LA ALAMEDA DE LA ALHAMBRA MEDIANTE EL DISENO DE UN CORREDOR VEGETAL QUE SERA LA RUTA Y EL ACCESO DEL PROYECTO DE DINAMIZACION.
PROGRAMA DE ACTUACIONESSe inicia en la Cuesta del Rey Chico, estará conformado por siete Jardines o espacios botánicos, unidos por un sendero, que propongo se realice en el Bosque de San Pedro y la Alameda de la Alhambra y sea la conexión de los cuatro diferentes Centros de Interpretación.Diseño de la tipología de Jardín.Exposición en situ del Arrayán y sus formas de cultivo y cuidado.
PLANO MODELO DE JARDIN Y SENDEROS DE ARRAYAN EN EL BOSQUE SAN PEDRO Y ALAMEDA DE LA ALHAMBRA, PARA LA RUTA
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EL ARRAYAN MORISCOEl Gran Legado Andalusí
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA GESTION
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PROGRAMA DE DESTINOPLAN DE INTERPRETACION DE LOS PROCEDIMIENTOS, PRODUCTOS Y USOS HOLISTICOS DEL ARRAYAN MORISCO EN LA TORRE DE LA VELA.
PROGRAMA DE ACTUACIONESSe plantea en la Torre de la Vela, la creación de:4.Centro de Interpretación donde se cuente a nivel histórico los procesos alquímicos del Arrayán, sus aportes en el mundo medicinal antiguo y su proyección en el presente.5.Una sala de video, para presentar el Gran Legado Botánico Andalusí.
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ARRAYANES Y SABORES,Mundo de Delicateses
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA GESTION
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PROGRAMA DE DESTINOPLAN DE INTERPRETACION DE LOS PRODUCTOS GASTRONOMICOS DEL ARRAYAN, SU INFLUENCIA EN LA COCINA ANDALUSA Y SU TRADICION HISTORICA EN OTRAS CULTURAS.
PROGRAMA DE ACTUACIONESSe recrea en la Torre del Homenaje todo lo referente a la los principios gastronómicos derivados del Arrayan,4.Centro de Interpretación donde se cuente a nivel histórico los procesos gastronómicos del Arrayán, sus aportes en la elaboración de la cocina gourmet antigua y su proyección en el presente.5.Sala de video para mostrar los procesos de producción de del Arrayán para la gastronomía.
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EL ARRAYAN EN LA ALHAMBRAEl Placer de los Sentidos
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA GESTION
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PROGRAMA DE DESTINOPLAN DE INTERPRETACION DE LOS PRODUCTOS COSMETICOS DEL ARRAYAN, SU INFLUENCIA EN LA CULTURA ARABE Y SU TRADICION HISTORICA EN OTRAS CULTURAS.
PROGRAMA DE ACTUACIONESMediante esta actuación se pretende la presentación de un informe-dossier de los lugares, edificios, monumentos, relacionados con las actividades del Hamman la cosmética, donde el Arrayán acciona como elemento relacionador, ya que de su manejo alquímico se han obtenido una línea muy importantes: LA COSMETICA SENSORIAL, de un gran interés patrimonial, por estar vinculados a la cultura de los perfumes a la degustación y la farmacéutica antigua, así como el establecimiento de una propuesta de estrategia de desarrollo de una oferta turística patrimonial vinculada al turismo en virtud de sus potencialidades y limitaciones.
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA GESTION
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PROGRAMA DE ACTUACIONES• Centro de Interpretación donde se cuente
a nivel histórico las formas de maceración y obtención de aceites y cosméticos del Arrayán. Igualmente se cuente la importancia del hammam en la cultura árabe y sus orígenes en la cultura egipcia, helénica y romana.
• Stand de muestras de perfumes, aceites esenciales y cosmética Exposición extraídos del Arrayán y ubicados en el Hammam de la Alhambra.
• Centro de Video para mostrar el uso del Hammam y el Baño Sagrado en las diferentes culturas antiguas y sus derivaciones en la actualidad como SPA.
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EL ARRAYAN LUDICO Y SENSORIALCreamos Producto
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA GESTION
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PROGRAMA DE DESTINOPLAN DE INTERPRETACION DE LOS PRODUCTOS COSMETICOS DEL ARRAYAN, SU INFLUENCIA EN LA ARABE Y SU TRADICION HISTORICA EN OTRAS CULTURAS.
PROGRAMA DE ACTUACIONESSe efectúa en las Torres Bermejas, como la última etapa de la Ruta. Para ello deben restaurarse y revitalizarse y así colocar en ellas el Centro de Interpretación, el de catación de vinos y la exposición y Tienda de los mismos.
4. Centro de Interpretación donde se cuente a nivel histórico las formas de maceración, filtrado y obtención de licores y vinos del Arrayán.
5. Centro de catacion de licores y vinos6. Exposición y Tienda de Licores extraídos
de Arrayán.7. Sala de Te
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA GESTION
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I SALON DE VINOS Y LICORES DEL
“ A R R A YA N E N L A A L H A M B R A ”
8 al 9 de junio del 2011En las TORRES BERMEJAS, Creamos Productos
www.amigosdelarrayan.comi
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
PAGINA WEB
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DISENO Y PUESTA EN MARCHA DEL PORTAL WEB DE LOS AMIGOS DEL HAMMAM DE LA ALHAMBRA
Plan de Dinamización de Producto Turístico AMIGOS DEL HAMMAM DE LA ALHAMBRA, pretende poner en marcha un portal web que sirva como herramienta que permita comunicar la información del proyecto y del destino, además de la interacción y aportación de ideas, iniciativas y opiniones de la población y los visitantes, que suponga una mejora continua al proyecto y al territorio durante los próximos años A
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
PUBLICIDA
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PUESTA EN MARCHA DE LA PUBLICIDAD
Inauguración del I Salón de Vinos y Licores del Arrayan Morisco, en las Torres Bermejas.En el evento se recoge el Legado Andalusí en Granada. / Patri DíezDifusión y promoción general del Plan de Dinamización del Producto Turístico “EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos” a través de diferentes medios de comunicación como radio, prensa, revistas especializadas, etc.
OBJETIVOS1. Obtener mayor impacto
mediático para el Plan.2. Difundir y promocionar las
líneas generales de actuación del Plan
Inauguración del I Salón de Vinos y Licores del Arrayán Morisco, en las Torres Bermejas.
En el evento se recoge el Legado Andalusí en Granada. / Patri Díez
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LA GESTION
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Objetivo a largo plazo
FUNDACIÓN AMIGOS DEL HAMMAN DE LA ALHAMBRA
Objetivo a corto plazo
CONVENIOS BILATERALES CON LA AGENCIA DE DESARROLLO LOCAL, EN ESTE CASO EL PATRONATO
DE LA ALHAMBRA
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PROGRAMA DE ACTUACIONES
LA VIABILIDAD
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LA VIABILIDAD
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IMAGEN
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EL HAMMAM DE LA ALHAMBRA
EL BAÑO RITUAL DEL ALMA Y DE LOS
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PRESUPUESTO
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Presupuesto del Arrayan en la AlhambraEstimados Reales
Gastos totales €4.047.400,05 €0,00 Estimados Reales
CONCEPTO 1,1 Crear oficina de gestión del proyecto “El Arrayan, en la Alhambra” € 239.700,04 1.2 Acuerdos para la explotación de los lugares y monumentos patrimoniales € 3.000,00
1.3 Diseño de la pagina Web de “Amigos del Hammam de la Alhambra” € 18.000,00
1.4 Acuerdo de Creación Organismo de gestión “El Arrayan, en la Alhambra” € 3.000,00 1.5 Plan de comunicación € 18.000,00 1.6 Campaña de promoción inicial € 120.000,00 1.7 Acciones formativas y de sensibilización de calidad € 96.050,00 1.8 Programa de sensibilización ambiental € 9.000,00 2.1 Rehabilitación Torres Bermejas, La Vela y La Homenaje € 209.030,00
2.2Tratamiento y adecuación de los jardines del Arrayan en el Bosque San Pedro de la Alhambra y la Alameda € 300.000,00
2.3 Adecuación arquitectónica de las Torres Bermejas € 300.000,00
2.4 Proyecto Arquitectónico del Centro de Interpretación del Arrayan y el Legado Andalusí € 37.020,00
2.5 Adecuación arquitectónica del Centro del Interpretación del Hamman y el Arrayan € 300.000,00
2.6 Estructura efímera “El Arrayan, un Arte Sensorial” € 6.000,00
3.1 Proyecto ejecución de la Tienda del Hamman y el Arrayan en la Torres Bermejas € 57.200,00
3.2 Adecuación interpretativa del Bosque San Pedro y la Alameda en la Alhambra € 489.000,00
3.3 Adecuación interpretativa del Conjunto de las Torres Bermejas € 531.000,00 3.4 Adecuación interpretativa del Hammam de la Alhambra € 504.000,00
3.5 Señalización la ruta y las sedes de los ejes de dinamización de “El Arrayan, en la Alhambra” €1 90.000,00
IVA 18% € 617.400,01 TOTAL € 4.047.400,05 €0,00
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PRESUPUESTO
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ADAPTACION DEL PROYECTO A LA REALIDAD
Presupuesto y financiación: Un PLAN DE DINAMIZACION TURISTICA.
De la Fundación al Convenio: la negociación con el Patronato de la Alhambra
De “El Arrayán en la Alhambra, el Placer de los Sentidos” a “Torres Bermejas, Naturaleza y Patrimonio”.
Del Hammam de la Alhambra al Bosque San Pedro y la Alameda de la Alhambra.
EL ARRAYAN, EN LA
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SENTIDOS
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PRESUPUESTO
Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Gracias a mi amada Alhambra por inspirar mi razón y mis sentidos.
Gracias a mis estimados colegas y amigos por apreciar mi proyecto
Gracias a todos.
• MODESTA VELAZCO GOMEZ – Arquitectura Patrimonio Historia