el agua virtual y el metabolismo hídrico

Esther Velázquez ([email protected])

El Agua Virtual y el Metabolismo Hídrico

Una forma de integrar los planteamientos de la Economía Ecológica

en los planteamientos económicos

IV SEMINARIO DE ECONOMÍA ECOLÓGICA

CajaMar & EcomimesisMálaga, 2008

Fotografía: Masuru EmotoFotografía: E. Velázquez

La Economía Ecológica, El Agua Virtual y el Metabolismo

HídricoI- Planteamiento II- Enfoque III- Metabolismo Hídrico IV- Agua Virtual

“La nueva economía del agua plantea la necesidad de asumir que

nos encontramos ante un cambiante contexto social, económico

y ambiental, es decir, cultural, bien diferente al de hace algunas

décadas y que, por lo tanto, han cambiado las preguntas

relevantes para abordar los problemas del agua” (Aguilera, La

Nueva Economía del Agua, 2008).

Nuevas preguntas

Nuevos conceptos

Nuevas preguntas

Limitaciones



ÍNDICE

1- Planteamiento

2- Enfoque- Economía Ecológica, NCA

3- Metabolismo Hídrico

4- Agua Virtual



I- PLANTEAMIENTO


Hídrico

Escasez de agua y recurrentes sequías

Economía intensiva en agua (EE-Velázquez, 06)

Destinada a la exportación (RS-Dietzenbacher & Velázquez, 06)(EE-Velázquez, 07)

¿Cómo analizar la producción económica integrando el agua?

¿Cómo integrarlos desde la EE?

¿Cómo una región con problemas de agua puede especializarse en una producción intensiva en agua y,

además, exportarla?

I- Planteamiento II- Enfoque III- Metabolismo Hídrico IV- Agua Virtual

¿Por qué esa especialización?¿Dónde la exportamos?¿Reglas del juego?¿Beneficiados Vs perjudicados?



II- ENFOQUE



Enfoque

Economía Ecológica

Nueva Cultura Agua



Einstein

SPT


Sistema Abierto

Lineal- Irreversible / Sistémico Coev.

Cuantificable un. Físicas /Cualitativas

No siempre existen factores transf.

Complejidad

Sist.Coevolutivos + Enf. Ecointegrador

Cuantificable un. Monet.

Trabajo y capital

Simplicidad

Sin relación con el resto de sist.

NewtonDescartes

PPT

Ciencia Económica Convencional

Sistema Cerrado

Circular-Reversible



Einstein

SPT


NewtonDescartes

PPT


S. Monetario

S. Tecno- Institucional S. Monetario

S. Territorial-Ambiental

S. Socio-económico



Einstein

SPT


Sistema Abierto

Lineal- Irreversible / Sistémico Coev.

Cuantificable un. Físicas /Cualitativas

No siempre existen factores transf.

Complejidad

Sist.Coevolutivos + Enf. Ecointegrador

Metabolismo Socioeconómico

METODOLOGÍA

REC

ON

VER

SIÓ

N

(MU

TA

CIÓ

N)Cuantificable un. Monet.

Trabajo y capital

Simplicidad

Sin relación con el resto de sist.

Modelos matemáticos(Fuertemente hipotizados)

METODOLOGÍA

NewtonDescartes

PPT


Sistema Cerrado

Circular-Reversible



Enfoque


Nueva Cultura Agua

Agua como activo Ecosocial (Aguilera) Gestión del agua y gestión del territorio Gestión del recurso frente a gestión de la obra hidráulica

Economía de sistema abiertoVisión sistémica-coevolutivaEnfoque eco-integrador



III- METABOLISMO HÍDRICO



Metabolismo biológico Metabolismo Socioeconómico (Carpintero, 2005)

Analogía Adaptación a partir de Daly, H., (1968): “On economics as a life science”, Journal of Political Economy

Anabolismo Catabolismo

Energía

Materi.

Calor

Resid.

METABOLISMO

Total Entradas Total Salidas

Tra

nsfo

rm

.

Producción Consumo

Energía

Materi.

Calor

Resid.

ECONOMÍA


Tra

nsfo

rm

.

METABOLISMO SOCIOECONÓMICO




1) Flujos físicos (energéticos, materiales, residuos)2) Territorio


Huella Ecológica

¿Cómo “medir” esos flujos de entrada y de salida?



1 litro zumonaranja

22 litros de agua

0,4 litros de combustible

1 metro cuadrado tierra

Fuente: Instituto Wuppertal

Requerimientos de agua, combustible y tierra para generar 1 litro zumo naranja




1) Flujos físicos (energéticos, materiales, residuos)2) Territorio

Huella Ecológica


+ AGUA

Huella Hídrica y Agua Virtual

Metabolismo Hídrico

METODOLOGÍA

INSTRUMENTO

¿Cómo “medir” esos flujos de entrada y de salida?



Metabolismo Hídrico

Producción Consumo

Agua Agua

ECONOMÍA


S. Territorial-Ambiental

S. Tecno-Institucional

Análisis Monetario

S. Socio-Económico

Tra

nsfo

rm

.



IV- AGUA VIRTUAL



Definición- Allan, 1993: “El agua ‘contenida’ en un producto”

La cantidad de agua necesaria para producir un bien o servicio

Fisheon et al.,1989: No es lógico exportar bienes para cuya producción haya hecho falta utilizar grandes cantidades de agua en aquellos países con escasez hídrica

COMERCIO

“Trasvase” virtual de agua

Relocalización del recurso



CONCEPTO AV neta = AV exportada – AV importada

AV Real: Agua que se utiliza en la producción de un BoS en el país de producción

AV Teórica: Agua que habría utilizado el país de destino

CONSIDERACIONES

1- Agua Verde (agua lluvia) o Agua Azul (agua riego)2- Ley de las Ventajas Comparativas (Ricardo)3- Seguridad Alimentaria



METODOLOGÍA

Requerimiento de agua del

cultivo(CWR)

Rendimientos del cultivo

(R)

Demanda Específica de Agua (SDW)Superficie

del cultivo

(T)

Producción del

cultivo (Y)

Exportación por cultivos

(X)

Agua Virtual(VW)

Hoeckstra & Hung, 2003

MinisteriosFAOSTAT

Cropwat (FAO)Datos

propios

Agencia Tributaria, Aduanas,Comercio Exterior

Modelos Input-OutputHoekstra-Hung



Rendimiento del agua en cada cultivo

i

ii TY

R iY Producción obtenida (Ton)

iTSuperf. Tierra ocupada (Has.)

Demanda Específicade Agua(m3/t)

i

ii R

CWRSWD

iCWRRequerimiento de agua por cultivo (m3/Ha)

iii SWDXVWX X Exportaciones AV Exportada

M Importaciones iii SWDMVWM AV Importadaiii VWMVWXNVW

AGUA VIRTUAL NETA

METODOLOGÍA



1- Definición de Indicadores (producción, comercio)a) Monetariosb) Hídricosc) Comparación

2- Territorial-Ambiental-SIG

3- Tecno-Institucional

4- Social

AV

¿CÓMO COMPLETAR EL ANÁLISIS?

Rentabilidad físicai

ii SQR

Rentabilidad monetariai

ii SYM

Rentabilidad hídricai

ii wQRH

i

ii AVNQRH



APLICACIÓN: Agua Virtual Andalucía

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000

Cereales

Herbáceos

Cítricos

Frutales

Olivar

Viñedo

Patatas y Hortalizas

AVX (mill m3)

AVI (mill m3)



APLICACIÓN: Agua Virtual Andalucía

0 100 200 300 400 500 600 700 800

Herbáceos

Cítricos

Frutales

Olivar

Viñedo

Patatas y Hortalizas

AVX (mill m3)

AVI (mill m3)



REFLEXIONES FINALES

Necesidad de NUEVOS CONCEPTOS ante NUEVAS PREGUNTAS- MH, AV- Analizan la producción y la comercialización en términos de agua, proporcionando una nueva dimensión al análisis económico

Limitaciones para su aplicación

Limitaciones conceptuales: definir con rigor los diferentes conceptos (HH, AV)

Limitaciones éticas: soberanía y seguridad alimentaria Limitaciones contextuales: análisis territorial, tecno-institucional,

social… Limitaciones datos



REFLEXIONES FINALES

NUEVAS PREGUNTAS

¿Cuáles son las “reglas” - económicas, sociales, ambientales-territoriales, institucionales, tecnológicas- que nos “conducen” a una determinada especialización agraria y comercial?

¿Quién define esas reglas?

¿Quién se beneficia y quien se perjudica con esa especialización?

¿Quiénes serían los beneficiados y los perjudicados con un planteamiento diferente?

Etc…



Universidad Pablo de Olavide

Dpto. Economía, MMCC e Historia Económica

Esther Velázquez ([email protected])

El Agua Virtual y el Metabolismo Hídrico

Una forma de integrar los planteamientos de la Economía Ecológica

en los planteamientos económicos

IV SEMINARIO DE ECONOMÍA ECOLÓGICA

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Fotografía: Masuru EmotoFotografía: E. Velázquez

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