Educació ambiental als centres educatius de l’Agenda 21 Escolar de Barcelonaa partir de la gestió de la matèria orgànica. Mireia Abril i Janer

CompostARCCosmocaixa, Barcelona, 22 i 23 de maig de 2013

L'Agenda 21 Escolar és un programa pensat per facilitar la implicació dels centres educatius en l'ambiciós projecte d'imaginar i construir un món millor i més sostenible, començant per la intervenció en l'entorn més immediat.

Quina oportunitat ens dona la fracció orgànica per desenvolupar el projecte d’A21E amb coherència?

> partim d’una realitat quotidiana que va més enllà de l’escola o l’institut

> aprenem a gestionar correctament els recursos del nostre entorn

> participem i a aprenem a treballar en equip

> desenvolupem un conjunt de continguts curriculars

> realitzem un procés d’aprenentatge que ens capacita a ser crítics i tenir criteris per prendre decisions en un entorn canviant

QUÈ: esquema general de la fracció orgànica en un centre educatiu

AULA CUINAMENJADOR

HORT JARDÍ (pati o terrat)

MALBARATAMENTESMORZARS SALUDABLES

COMPOSTATGEFEM

CAMPANYA

RSICE,DOMICILIÀRIAO ESPECIAL

PROGRAMAFRUITA

PROVEÏDORCUINA

COMPOST I MULCH

ESMORZARDE CASA

PROVEÏDOR CÀTERING

Participen en la recollida selectiva integral porta a porta (RSICE) 50 centres educatius de l’A21E

Aproximadament, un 85% dels centres de l’A21E tenen els cicles d’educació infantil i/o primària i tenen menjador. Un 15% tenen només educació secundària i disposen de cantina.

Diverses escoles participen en el “Pla de consum de fruita a les escoles”

Uns 70 centres estan participant en el programa de l’A21E “E+S Embolcalls + Sostenibles, Esmorzars més Saludables”

Diverses escoles i instituts han participat en el programa de l’A21E “Fem Campanya per a la recollida de l’orgànica”

Un bon nombre de comunitats escolars es plantegen el canvi cap a un altre model de menjador: el menjador escolar sostenible (ecològic i just)

De l’hort a l’aula i al menjador … … i de l’aula i el menjador, al compostador, i a l’hort!

tot el cicle de la matèria orgànica!

H  / C

H / No C

No H / C

No H / No C

30,40%

69,60%

23,20%

76,80%

Tenen hort quasibé un 60% dels centresTenen compostador un 50 % dels centres

Des de l’A21E oferim i facilitem recursos, formació tècnica i pedagògica (cursos, tallers seminaris, etc.), i assessorament personalitzat al centre educatiu

Des de l’inici de l’A21E les escoles s’han comprat compostadors amb la subvenció, i a partir del 2004 facilitem els compostadors amb un programa associat de formació i seguiment tècnic. Totes les sol∙licituds s’han anat resolent curs per curs, fins a l’actualitat, des de diferents patrocinadors: Direcció d’Educació Ambiental, Parcs i Jardins del programa “Fem compost al parc”, Fundació Terra  i l’Entitat del Medi ambient de l’Àrea Metropolitana de Barcelona …

Compostadors facilitats per l’A21E:

més de 225 compostadors repartits entre > 197 centres de l’A21E> 22 centres que no són de l’A21E i entitats de l’A21

0

50

100

150

200

250

300

350

400

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

centres A21E

total compostadors A21E

compostadors no A21E

QUI:L’A21E ens dirigim a tota la comunitat educativa.

Els infants, nens i nenes, nois i noies són els protagonistes de la mà del professorat.

Compten amb el recolzament de monitors/res, de les famílies, del personal no docent, etc.

COM:Pretenem que l’A21E sigui un programa d’innovació:

en els continguts, en la metodologia, en el protagonisme ...

visualizar les transformacions estudiar els processos

aprendre a observar ...

plantejar experimentsfer hipòtesis

aprendre a mesurar

motivar l’alumnat a fer-se preguntes ...

aprendre a escriure

fer debats i aprendre a escoltar als altresrepresentar

i aprendre a comunicar-ho, dins i fora de l’escola!

I també impulsem treballs recerca a totes les etapes

i fins i tot les universitats fan recerca a les escoles i instituts!

de residu …

… a recurs!

Ajuntamentde Barcelona

gràcies!

http://www.bcn.es/agenda21/a21escolaragenda21escolar@bcn.cat

Programa guardonat amb el Premi Internacional sobre bones pràctiques per a millorar les condicions de vida, liderat pel Govern de Dubai i administrat conjuntament amb el Programa HABITAT de les Nacions Unides