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TEMA 2
LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
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Los seres vivos estamos compuestos por:
Compuestos orgánicos(biomoléculas)
Compuestos inorgánicos
Agua Sales minerales
Medio físicoGeosfera, atmósfera e
hidrosfera
BiosferaFabricados por los
seres vivos
Glúcidos Lípidos
ProteínasÁcidosnucleicos
Gases: CO2, N2
¿DE QUÉ ESTAMOS HECHOS?
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TRANSFERENCIA DE ENERGÍA
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H2O
N2
CO2
SALES MINERALES
¿ DE DÓNDE SALE LA MATERIA?
BIOMOLÉCULAS
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NUTRICIÓN AUTÓTROFA Y HETERÓTROFA
AUTRÓTOFOS HETERÓTROFOS
Utilizan como fuente de materia compuestos orgánicos elaborados por otros organismos.
Incorporan materia inorgánica del medio con la que fabrican su materia orgánica.
FOTOSINTÉTICOS QUIMIOSINTÉTICOS
Obtienen la energía de la luz
Obtienen la energía de la oxidación de compuestos orgánicos.
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NUTRICIÓN CELULAR
METABOLISMO
ANABOLISMO CATABOLISMO
Reacciones a través de las cuales las células fabrican nuevos compuestos
orgánicos
Reacciones a través las cuales degradan los compuestos orgánicos
para obtener energía
Energía
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PROCESOS IMPLICADOSEN LA NUTRICIÓN
• Ingestión de alimento
• Digestión de alimento
• Intercambio de gases
• Transporte de los nutrientes
• Metabolismo
• Excreción
APARATOS IMPLICADOSEN LA NUTRICIÓN
• Aparato Digestivo
• Aparato Respiratorio
• Aparato Circulatorio
• Aparato Excretor
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NUTRICIÓN EN PLANTAS
ALIMENTO
SUSTANCIAS ORGÁNICAS
FOTOSÍNTESIS
ENERGÍA
SUSTANCIAS ORGÁNICAS
RESPIRACIÓN CELULAR
Son las:
Formadas en:
Se obtiene
A través de la:
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FOTOSÍNTESIS
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RESPIRACIÓN CELULAR
ENERGÍA
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NUTRICIÓN EN PLANTAS
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NUTRICIÓN EN PLANTAS
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NUTRICIÓN EN PLANTAS
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NUTRICIÓN EN ANIMALES
APARATOS Y SISTEMAS
DIGESTIVO RESPIRATORIO CIRCULATORIO EXCRETOR
• Ingestión• Digestión• Absorción
• Obtención de O2
• Eliminación de CO2
• Distribución de nutrientes
• Distribución de deshechos
• Eliminación de deshechos
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NUTRICIÓN
Tipos
HeterótrofaAutótrofa
Procesos Aparatos
Captación
Transformación
Distribución
Eliminación
Digestivo
Circulatorio
Excretor
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Captación
Transformación
Se lleva a cabo a través de la boca
Se produce en varios pasos:
• En la boca: la saliva degrada parcialmente los glúcidos.
• En el estómago: se degradan proteínas.
• En el intestino: se degradan proteínas, glúcidos y lípidos.
APARATO DIGESTIVO
Digestión: transformación de alimentos ingeridos de manera que los nutrientes sean accesibles a las células del cuerpo
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Las esponjas carecen de aparato digestivo.Los nutrientes entran a través de los poros disueltos en el agua.Los nutrientes son captados por células especiales (coanocitos)
APARATO DIGESTIVO
ESPONJAS
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CNIDARIOS (medusas y anémonas)
•Tienen boca y cavidad digestiva.•Introducen el alimento con los tentáculos
APARATO DIGESTIVO
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EQUINODERMOS(Estrellas de mar y erizos)
• Tienen boca, ano, estómago y glándulas digestivas (paralelas al sistema ambulacral).
• Realizan una digestión externa.
APARATO DIGESTIVO
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ANÉLIDOS(Lombrices de tierra)
• El aparato digestivo tiene forma de tubo.• Poseen boca, ano y glándulas digestivas
APARATO DIGESTIVO
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MOLUSCOS
APARATO DIGESTIVO
• Boca con rádula• Aparato digestivo tubular con
hepatopáncreas (glándula aneja)
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MOLUSCOS
APARATO DIGESTIVO
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ARTRÓPODOS(Insectos, Arácnidos, Crustáceos y Miriápodos)
APARATO DIGESTIVO
• Esta formado por un tubo con orificio de entrada (boca) y salida (ano).• Puede tener ciegos donde completar la digestión.• Las arañas no ingieren los alimentos sólidos sino que vierten sus jugos gástricos
en el interior de la presa y después absorben la papilla resultante.
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• Boca con ápendices modificados según el tipo de alimentación.
ARTRÓPODOS(Insectos, Arácnidos, Crustáceos y Miriápodos)
APARATO DIGESTIVO
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VERTEBRADOS
APARATO DIGESTIVO
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APARATO DIGESTIVO
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APARATO DIGESTIVO
REPTILES
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APARATO DIGESTIVO
MAMÍFEROS
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DISTRIBUCIÓN DE NUTRIENTES Y GASES
APARATO CIRCULATORIO
APARATO RESPIRATORIO
NUTRICIÓN EN ANIMALES:
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APARATO RESPIRATORIO
CUTÁNEA
• La estructura respiratoria es el tegumento corporal. • La piel es la encargada de realizar el intercambio gaseoso. • Para ello, la piel debe ser muy fina, estar húmeda y muy irrigada por el medio
interno del animal.• Encontramos este sistema respiratorio en animales como:• los anélidos• algunos moluscos y anfibios (complementar su función con otros sistemas
respiratorios).• Ciertos equinodermos.
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APARATO RESPIRATORIO
RESPIRACIÓN TRAQUEAL
• Sistema de tubos, llamados tráqueas, que conectan las células de todo el cuerpo con el aire del exterior del animal.
• Este sistema respiratorio prescinde del sistema circulatorio para transportar el oxígeno a las células.
• Los tubos se abren al exterior a través de unos orificios que se pueden cerrar mediante espiráculos.
• Propia de Artrópodos
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APARATO RESPIRATORIO
RESPIRACIÓN BRANQUIAL
• Las estructuras respiratorias son las branquias.• Repliegues de la piel muy finas, con vasos sanguíneos y cubiertas de agua.• Pueden ser branquias externas o internas. • Las branquias aparecen en anélidos, moluscos, crustáceos, peces y anfibios.
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APARATO RESPIRATORIO
RESPIRACIÓN PULMONAR
• Los pulmones son las estructuras respiratorias de vertebrados.• Los pulmones conectan con el exterior mediante una serie de tubos. • Pueden tener forma de saco (anfibios, reptiles y mamíferos) o forma tubular que
conectan con sacos aéreos que se extienden por otras partes del cuerpo (aves).
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APARATO RESPIRATORIO
RESPIRACIÓN PULMONAR: aves
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• Los Poríferos y Cnidarios pueden utilizan su cavidad interior como sistema
de distribución. Además, las células exteriores intercambian sustancias con el
agua.
APARATO CIRCULATORIO
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EQUINODERMOS
• Medio interno se denomina
hidrolinfa.
• Composición similar a la del agua de
mar.
• Carece de pigmentos
transportadores de oxígeno.
• Circula a través del sistema
ambulacral.
APARATO CIRCULATORIO
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SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO
ANÉLIDOS
APARATO CIRCULATORIO
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MOLUSCOS Y ARTRÓPODOS
• Medio interno es la hemolinfa.
• Poseen un Sistema Circulatorio Abierto
• El medio circulante no transita siempre encauzado.
• Hay zonas del cuerpo donde la hidrolinfa sale de los vasos.
• Hay un corazón impulsor con forma tubular y se dispone en la zona
dorsal del animal.
http://vimeo.com/17901296
APARATO CIRCULATORIO
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Moluscos Bivalvos y Gasterópodos
SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO
APARATO CIRCULATORIO
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SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO
APARATO CIRCULATORIO
Moluscos Cefalópodos
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• SANGRE: Medio interno de Vertebrados.
• Contiene hemoglobina, pigmento transportador
de oxígeno.
APARATO CIRCULATORIO
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• Aparece en peces.
• La sangre sólo pasa una vez por el corazón en cada vuelta.
SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO SIMPLE
APARATO CIRCULATORIO
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APARATO CIRCULATORIO
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SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO DOBLE INCOMPLETO
• La sangre pasa dos veces por el corazón por cada vuelta del circuito.
• El corazón está formado por dos aurículas y un ventrículo
• La sangre se mezcla en un solo ventrículo• Anfibios y Reptiles menos cocodrilos
APARATO CIRCULATORIO
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AVES Y MAMÍFEROS
• Poseen una circulación doble y completa.
SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO DOBLE COMPLETO
APARATO CIRCULATORIO
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SISTEMAS DE EXCRECCIÓN
CON ESTRUCTURASESPECIALIZADAS
NEFRIDIOS
TUBOS DE MALPIGHI
GL. VERDES O ANTENALES
Anélidos, moluscos y algunos artrópodos
Insectos
Crustáceos
INVERTEBRADOS
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EL APARATO EXCRETOR HUMANO
Compuesto por:
• Riñones
• Uréteres
• Vejiga
• Uretra
Función:
• Filtrar la sangre.
• Retirar y expulsar las sustancias tóxicas.
• Retirar el exceso de agua.
• Retener y devolver a la sangre las sustancias no tóxicas que han sido filtradas
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