7/17/2019 Tarta Chocolate Blanco 1

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Tarta de chocolate blanco y crema de orujo

¿Qué os parece esta tarta para Nochevieja?, yo creo que os va a gustar. Es una mousse de chocolate

blanco, café y crema de orujo, sobre una base de bizcocho de chocolate y cubierto con gelatina de

café, ¡ummm, deliciosa!.

• Ingredientes: (para 10 raciones)

* Para el bizcocho:

- 2 huevos grandes (L)

- 60 gr. de azúcar

- 40 gr. de harina de repostería

- 20 gr. de cacao puro en polvo

* Para el relleno: