Fuentes de Chocolate Blanco

Fuente del chocolate Blanco Al igual que de la forma tradicional también se puede usar chocolate blanco, para crear tu fuente de chocolate blanco, es igual para fiestas de niños y así cautivar a los mas pequeños Ideal para fiestas Infantiles Este es un delicioso postre que a tus niños les encantará. Se puede usar con frutas como fresas, kiwi, melón, mango o plátano para que los pequeños bañen en el chocolate blanco y cubrirlos con grageas de colores como las que se usan en las galletas y pasteles.

¿Qué tipo de chocolate utiliza la fuente? Al igual que la fuente normal, en esta se debe usar uno que contenga

entre 60% y 70% de manteca de cacao.

¿Cómo preparar el chocolate? Ingredientes: • 3 paquetes de chocolate blanco • 1 taza de crema para batir • 1/4 de barrita de mantequilla, suavizada • 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Pica o ralla el chocolate lo más finamente posible, ponlo en un tazón y reserva. Calienta la crema para batir a fuego bajo (no permitas que hierva), vacíala sobre el chocolate, añade la mantequilla y la vainilla y mezcla hasta que estén integradas. De preferencia, emplea la crema para batir a temperatura ambiente.