Download - Reacciones de aminoacidoS
![Page 1: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/2.jpg)
• TRABAJO DOMICILIARIO:
• MENCIONAR TRES REACCIONES DE AMINOÁCIDOS CON UN EJEMPLO C/U
![Page 3: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/3.jpg)
PEPTIDOS
3Q.F. SUSANA ACEIJAS
![Page 4: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/4.jpg)
4Q.F. SUSANA ACEIJAS
peptidos para formar péptidos
los aminoácidos se van enlazando entre sí formando cadenas de longitud y secuencia variable. Para denominar a estas cadenas se utilizan prefijos convencionales como:
Polipéptidos o cadenas polipeptídicas.-N º de aminoácidos es > de 10.
![Page 5: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/5.jpg)
5Q.F. SUSANA ACEIJAS
Los péptidos y el enlace peptídico
Los péptidos están formados por la unión de aminoácidos mediante un enlace peptídico.
Enlace peptidico: enlace covalente que se establece entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente, dando lugar al desprendimiento de una molécula de agua.
![Page 6: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/6.jpg)
6Q.F. SUSANA ACEIJAS
![Page 7: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/7.jpg)
7Q.F. SUSANA ACEIJAS
FORMACION DE UN DIPÉPTIDO
![Page 8: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/8.jpg)
Como sería el dipéptido?
8Q.F. SUSANA ACEIJAS
![Page 9: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/9.jpg)
POLIPEPTIDOS
9Q.F. SUSANA ACEIJAS
![Page 10: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/10.jpg)
Lo que varía de unos péptidos a otros, y por
extensión, de unas proteína otras, es el número, la
naturaleza y el orden o secuencia de sus a.a
10Q.F. SUSANA ACEIJAS
![Page 11: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/12.jpg)
PROTECTORES
![Page 13: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/13.jpg)
TRABAJO DOMICILIAIO
• Presentar una lis de 5 protectores y dar una reacción de ejemplo con tres de ellos.
![Page 14: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/14.jpg)
PROTEINAS
![Page 15: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Reacciones de aminoacidoS](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022021418/58a05f321a28ab5c1c8b6791/html5/thumbnails/21.jpg)