Download - Producción
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Universidad Central de Venezuela
Facultad de Ingeniera
Escuela de Ingeniera Mecnica
Departamento de Tecnologa de Produccin
Unidad Docente y de Investigacin
Produccin
Asignatura
Produccin I
Didier Bermdez 2015
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El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
PROPSITO: Capacitar al estudiante de Ingeniera Mecnica para aplicar mtodos estadsticos en las actividades de gestin de la calidad de los procesos de un sistema de produccin.
Produccin I
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INGENIERIA: Profesin en la cual el conocimiento de las ciencias matemticas y naturales ganado por el estudio, la experiencia y la prctica, es aplicado con criterio para desarrollar modos de utilizar econmicamente los materiales y fuerzas de la naturaleza en beneficio de la humanidad. Consejo de Ingeniera para el Desarrollo Profesional de los EE.UU (2).
Un ingeniero es alguien que resuelve problemas de inters para la sociedad por la eficiente aplicacin de principios cientficos. Para ello, los ingenieros pueden mejorar o perfeccionar un producto existente o un proceso, tambin pueden disear un nuevo producto o proceso que satisfaga las necesidades de los clientes. Los principios cientficos son el enfoque utilizado para formular y resolver estos problemas.
El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
Valor agregado
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El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
Informacin Datos
Informacin Datos
Informacin Datos
Principios Cientficos Tcnicas
Estadsticas
Diseo de nuevos productos y sistemas Diseo, desarrollo y mejoras de los procesos de produccin. Mejoras en los diseos existentes
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El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
Crecimiento Econmico
Percibidos como lideres del mercado
Satisfaccin
Equipo Humano Competente
Equipo Humano Comprometido
Productividad
Competitividad
Calidad Innovacin en
Productos y Procesos
Percepcin de excelente
servicio
TABLA DE CONTROL
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El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
Disminucin o eliminacin del desperdicio Disminuir la cantidad de material de desecho La necesidad de refabricar piezas Los requerimientos para inspeccin y prueba Las prdidas por garanta Mejorar la satisfaccin del consumidor y permitir que la empresa se convierta en un productor de alta calidad y bajo costo en el mercado.
La estadstica es un elemento decisivo en el incremento de la
calidad, ya que las tcnicas estadsticas pueden emplearse para describir y comprender la variabilidad.
FACTORES DE
VARIABILIDAD EN
PRODUCCION
CALIDAD RENTABILIDAD
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Medicin Meta Iniciativa Presupuesto
ReclamosDiminucin
Anual del XX %
Mejora de
Proceso "Ax1 pro"
x miles
x millones
Margen de
Operacin
Aumento del
YY %
Programa de
formacion
financiera
x miles
x millones
Costos /
Inventarios
ZZ % para el
ao ##
Optimizar
actividad
productiva
x miles
x millones
% de
competencias
estratgicas
disponibles
1er ao AA %
2o ao BB %
3er ao CC %
Programa de
mejora de
competencias
x miles
x millones
Objetivos
APRENDIZAJE
CLIENTE
FINANCIERO
INTERNO
AGREGAR VALOR
EFICIENCIA OPERACIONAL
EFICIENCIA OPERACIONAL
COMPETENCIAS INFORMACION
CALIDAD DISPONIBILIDAD
TABLA DE CONTROL
El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
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En la actualidad parecen burdos los esfuerzos realizados por los primeros estudios de produccin. Lo fueron, pero tambin lo eran los sistemas que se estaban estudiando. Conforme los sistemas se volvieron mas complicados, naturalmente los investigadores siguieron el mtodo seguro encontrado al cabo de muchos estudios en el campo de las ciencias fsicas: Observar, Establecer hiptesis, Experimentar y Verificar.
El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
Este enfoque general ha progresado desde la introduccin por Taylor de la "direccin cientfica" hasta la actualmente popular "ciencia de la direccin". Esta se caracteriza principalmente por la construccin, manipulacin e interpretacin de modelos, propuestos para el problema bajo estudio y sus posibles soluciones.
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OBSERVAR
MUNDO REAL
MUNDO ABSTRACTO
EXPERIMENTAR
VERIFICAR
ESTABLECER HIPOTESIS
PROBLEMAS
DATOS
FORMULACION
MANIPULACION
PREDICCION
EVALUACION
VERIFICACION
El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
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Los pasos en el mtodo de ingeniera son los siguientes:
El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
1. desarrollar una descripcin clara y concisa del problema.
2. Identificar, al menos provisionalmente, los factores importantes que afectan a este
problema o que pueden desempear un papel en su solucin.
3. Proponer un modelo para el problema, utilizando los conocimientos cientficos o de
ingeniera del fenmeno estudiado. Cualquier limitacin o supuestos del modelo del Estado.
4. Llevar a cabo experimentos apropiados y recopilar datos para probar o validar el modelo
provisional o conclusiones formuladas en los pasos 2 y 3.
5. Perfeccionar el modelo sobre la base de los datos observados.
6. Manipular el modelo para ayudar en el desarrollo de una solucin al problema.
7. Llevar a cabo un experimento adecuado para validar que la solucin propuesta al
problema sea eficaz y eficiente.
8. Realizar conclusiones o recomendaciones basadas en la solucin del problema.
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El mtodo de ingeniera y el pensamiento estadstico
Desarrollar una descripcin
clara del problema
Manipular el modelo
Conclusiones y recomendaciones
Problema, Necesidad
En consecuencia, los ingenieros deben saber cmo planear eficientemente experimentos, recopilar datos, analizar e interpretar los datos y comprender cmo se relacionan los datos
observados en el modelo que han propuesto para el problema bajo estudio y sus posibles soluciones
Identificar, los factores
importantes
Proponer o mejorar un
modelo
Realizar experimentos
VALIDAR