Download - procesos orgánicos 3
INSTITUCION EDUCATIVA INEM “JORGE ISAACS”
DE CALI
PROCESOS ORGANICOS
MARTÍNEZ ARISMENDI JULIAN MARTÍNEZ JIMENEZ JANITH
MARTÍNEZ LONDOÑO NATALIA MELO CHACUA LINA
MOLINA LAVERDE DIXON SANCHEZ TENORIO DANIELA
11-02 ACADÉMICO CIENCIAS
SANTIAGO DE CALI, FEBRERO 2015
PROPIEDAD
Sacarosa
Sal
Base de construcción
Carbono y unos pocos elementos
La mayoría de elementos conocidos
Origen
Natural
Mineral (óxidos, sales, ...)
Fuentes
Se extrae de la materia prima
animal o vegetal.
En la naturaleza en los
minerales las minas. Elementos
Básicos: C, H Ocasionales: O
Na; Cl
Tipo de enlaces
Covalentes
Iónicos
Fuerzas intermoleculares.
De baja intensidad
De alta intensidad
Tipo de compuestos
Moleculares
Iónicos y algunos moleculares
Unidad estructural
La molécula
El ión
Estado físico
Sólido
Sólidos
Puntos de Fusión y de ebullición
Bajos Altos
Volatil idad
volatil
No volatil
Solubilidad
Solubleen agua
Soluble en agua
Combustibil idad
No arde
Arde
Conductividad eléctrica No la conducen
Fundidos o disueltos en agua la conducen
Velocidad de Reacción a T
ambiente
Lentas
Rápidas, casi instantáneas
Cadenas
Sí forman
No forman, excepto algunos
sil icatos