DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
FESTA FESTA
Tortel·linis de formatge amb salsa de tomàquetCroquetes de pollastre i guarnició de pastanaga i
olivesGelat
Mongetes blanques estofades amb hortalisses
Fogoner a la llauna i guarnició de tomàquet
al fornFruita del temps
Bledes amb patataSalsitxes de porc i amanida
d’enciam i pastanagaFruita del temps
Llenties estofades amb hortalisses
Truita de formatge i amanida d’enciam i
remolatxaFruita del temps
Arròs integral amb salsa de tomàquet
Bacallà al forn amb xampinyons
Fruita del temps
Escudella barrejadaPollastre al forn i
amanida de tomàquet i formatge fresc
Fruita del temps
Monget tendra amb patataPilota de vedella i amanida
d’enciam i pastanagaIogurt natural
Amanida de pastaPeix blau fresc estofat
Fruita del temps
Patates gratinadesLluç a la planxa i amanida
d’enciam, tomàquet i blat de moro
Fruita del temps
Amanida completa amb bacon cruixent i poma
Fideuada de peixGelat
Cigrons estofats amb hortalisses
Truita de pernil i amanida d’enciam i olivesFruita del temps
Amanida d’arròso espirals al pesto
Fricandó de vedella o rap al forn amb tomàquet
Fruita del temps
Bròquil amb patataBotifarra de porc i amanida
de tomàquet i cogombreFruita del temps
Espirals al funghiTruita de tonyina i amanida
d’enciam i pastanagaFruita del temps
Arròs a la milanesaFogoner al forn amb llimona i amanida d’enciam i olives
Fruita del temps
Empedrat de mongetes blanques
Hamburguesa de vedella amb guarnició de ceba
confitadaFruita del temps
Espinacs amb patataBròtola al forn amb
tomàquetFruita del temps
Jornada Gastronòmica de Tailàndia
Rotllets asiàticsPad Thai de pollastreBatut casolà de coco i
plàtan
Paella de peixTruita de carbassó i
guarnició de tomàquet amanit amb orenga
Fruita del temps
Amanida de patataMandonguilles amb salsa de tomàquetFruita del temps
Llenties estofades amb hortalisses
Pit de pollastre a la planxa i amanida
d’enciam i blat de moroGelat
Pa integral un dia a la setmana. Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir.No s’utilitzen aliments d’origen transgènic.
Es donarà fruita o verdura ecològica un cop per setmana. Postres làctics de La Fageda
Menú escola MargallóMAIG
3 4
8 9 10 11 12
15 16 17 18 19
29 30
5
22 23 24 2625
31
1 2
Desglossament dels platsTots aquells plats guisats o estofats, es cuinen amb una base de sofregit de ceba, tomàquet, pebrot vermell, pebrot verd, all i oli d’oliva.
Escudella barrejada: fideus, mongeta blanca, cigrons, pollastre, vedella, gallina, patata, pastanaga, api, nap, xirivia i porro.Sopa de peix i arròs: brou de peix, arròs, lluç, tomàquet, ceba, porro, julivert i oli d’oliva.Arròs a la milanesa: arròs, tomàquet, ceba, pernil dolç, formatge, pèsols, all i oli d’oliva.Arròs amb verduretes: arròs, sofregit, mongeta verda, pastanaga i pèsols.Arròs tres delícies: arròs, pernil dolç, ou i pèsolsAmanida de pasta: espirals, pernil, oliva verda, enciam, blat de moro i oli d’oliva.Amanida d’arròs: arròs, tomàquet, tonyina, pastanaga, blat de moro i oli d’oliva.Amanida de patata: patata, tomàquet, ou dur, oliva negre, all, julivert i oli d’oliva.
Llegum guisada amb hortalisses: ceba, tomàquet, pastanaga, pebrot verd i vermell, i llorer.Empedrat de mongetes blanques: mongeta, tomàquet, tonyina, pastanaga, oliva negra i oli d’oliva.Patates gratinades: patata, llet, farina de blat, margarina, formatge i condiment.Fideuada de peix: fideus, calamar, musclo, gambes, brou vegetal, sofregit base pebre vermell i allioli.Pilota de vedella rostida: carn picada de vedella, ceba, all i julivert.Fricandó de vedella: vedella, ceba, tomàquet, fècula de blat de moro, llorer, all i pebre.A la llauna (peix): pebre vermell, all, mica de vinagre i oli d’oliva. Salsa de pinya (carn): pinya, ceba, all, condiment i oli d’oliva.Salsa funghi: xampinyons, llet, ceba, formatge, farina de blat, condiment i oli d’oliva.Salsa verda: picada casolana d’all, julivert i oli d’oliva.Salsa anglesa: salsa de tomàquet, daus de pastanaga, ceba, carbassó i bacó.
És el gran esdeveniment que organitza cada any Fundesplai percompartir la tasca social i d’educació en valors dels seusprojectes, de les escoles on treballa i dels esplais
Festa Esplai
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
FESTA FESTA
Crema de patata i pastanaga
Lluç al forn amb samfainaFruita del temps
Arròs amb verduretesPollastre a la planxa amb
guarnició d’enciamIogurt natural
Amanida completa amb poma, formatge fresc i
fruits secsTruita de patatesFruita del temps
Crema de carbassó i patataLlom planxa amb guarnició
de ceba caramel·litzadaIogurt natural
Patates amb hortalissesTruita de formatge amb guarnició de tomàquet
amanitFruita del temps
Espaguetis amb boletsFogoner a la planxa amb
guarnició d'espàrrecs verdsFruita del temps
Arròs amb tomàquetcasolà
Lluç planxa i guarnició de pebrot verd fregitFruita del temps
Mongeta tendra i patataBistec de vedella planxa amb amanida d’enciam i
olivesFruita del temps
Arròs amb verduretesTimbal de truites variades (formatge, carbassó, etc)
Fruita del temps
Cuscús amb verduretesLlom planxa amb guarnició
de samfainaFruita del temps
Crema de patata i pastanaga
Lluç planxa amb guarnició de tomàquet al forn
Fruita del temps
Bledes amb patataTruita a la francesa i amanida d’enciam i
pastanagaIogurt natural
Amanida completa amb poma, formatge fresc i
fruits secsPizza de tonyina casolana
Fruita del temps
Puré de patataLluç planxa amb guarnició
d'espàrrecs verdsIogurt natural
Amanida completa amb tonyina, tomàquet i
formatge frescBistec de vedella planxa
amb guarnició de patates fregides
Fruita del temps
Amanida d’arròsTruita de patates Fruita del temps
Amanida completa amb tonyina, tomàquet i
formatge frescLlom planxa amb guarnició
d’enciamFruita del temps
Mongeta tendra i patataSalmó planxa i amanida
d’enciam i olivesFruita del temps
Bledes amb patataPollastre planxa amb
guarnició de pebrot verd fregit
Iogurt natural
Arròs amb boletsFogoner a la planxa i amanida d’enciam i
pastanagaFruita del temps
Crema de patata i pastanaga
Truita de verduresFruita del temps
Pa integral un dia a la setmana. Ús exclusiu d’oli d’oliva per cuinar i amanir.
Es donarà fruita o verdura ecològica un cop per setmana. Postres làctics de la Fageda
Proposta de soparsMAIG
3 4
8 9 10 11 12
15 16 17 18 19
5
22 23 24 2625
1 2
29 30 31