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Recordando:
La biotecnología vegetal comienza (de manera empírica) al comienzo de la agricultura:
¿Cuáles plantas cultivar, y cuáles no?
Fijación de características deseables por selección artificial.
Nuevas variedades obtenidas por cruzas.
Del teocintle al maíz.
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Comienza a mediados del siglo XX, con el desarrollo de técnicas de cultivo de tejidos.
Conforme se fue desarrollando la biología molecular, los conocimientos generados se aplicaron en las técnicas ya
existentes de fitomejoramiento tradicional (empleo de marcadores moleculares).
En la actualidad, los organismos genéticamente modificados cis/trans génicos, juegan un papel cada día más
relevante en el fitomejoramiento y fitosanidad de los principales cultivos de interés.
No hay que perder de vista, que en su sentido más práctico, el objetivo principal de la biotecnología vegetal suele ser
incrementar la producción agrícola.
Tecnologías de transgénicosCultivo de tejidos vegetalesEntrecruzamientos dirigidos.
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Fitorremediación:
Empleo de plantas que acumulen, degraden o extraigan compuestos de efluentes/suelos contaminados.
Sistema de fitorremediación de aguas residuales.
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Cultivo de Tejidos (Micropropagación):
Utilizada para la propagación vegetativa de especies con alto valor comercial que presentan dificultades en su reproducción por otras vías.
Micropropagación de orquídeasMicropropagación de agaves
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Marcadores moleculares en los programas de fitomejoramiento tradicional:
Marcadores genéticos: Representan diferencias genéticas entre individuos o especies. Inicialmente se utilizaron en el mapeo genético para determinar el orden de los genes a lo largo de los cromosomas.
Marcadores moleculares: Revelan sitios de variación en el ADN (Jones et al., 1997), son los más utilizados en el análisis del germoplasma vegetal, debido a su abundancia. Son generados por diferentes tipos de mutaciones (cambios de base, inserciones ó deleciones).
Son selectivamente neutros, debido a que usualmente se localizan en regiones no codificantes (Collard et al., 2005).
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Resistencia a herbicidas:
Ejemplo: Cultivos “Round Up” (Monsanto)
Soya resistente a glifosato
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Resistencia a plagas y enfermedades:
Generalmente OGMs.
Maíz Bt
Algodón Bt
Papaya transgénica resistente a PRSV
Powdery mildew en zinnias
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Tolerancia a estrés abiótico:
Sequía, salinidad, calor, frío, etc.
Pasto transgénico tolerante a calor.
Arroz transgénico tolerante a salinidad
Tolerancia a sequía y frío en Arabidopsis thaliana
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Manipulación de la esterilidad masculina:
Una medida para evitar la dispersión de transgenes.
Esterilidad masculina en tabaco (UESTC-China)Polen de maíz.
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Manipulación de la calidad:
Retraso en la maduración de frutos (Tomates Flavr Savr)
Sobreproducción de antioxidantes
Mayor tamaño y firmeza de frutos
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Producción de proteínas/compuestos de interés farmacéutico:
Zmapp vs. Ébola:
Producción de HGH en girasol y tabaco:
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Como se verá a lo largo de la presente unidad, la biotecnología de plantas persigue en realidad múltiples objetivos, y es capaz de proporcionar enormes beneficios a humanos disminuyendo el impacto ambiental.
Hoy en día, los adelantos biotecnológicos suceden a ritmo acelerado, por lo que los campos de acción de esta rama de las ciencias biológicas se diversifican día con día.