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INFORME DE PRCTICAS PREPROFESIONAL MODULAR.
MODULO: PRODUCCIN DECULTIVOS.
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II. DATOS GENERALES.
KAREM MALENNY GUEVARA VASQUEZ
PRODUCCION DE CULTIVOS
PRACTICA PRE PROFESIONAL N 01
IESTP NOR ORIENTAL DE LA SELVA PRODUCCINAGROPECUARIA
FORMACIN ACADEMICA UNIDADES PRODUCTIVAS
III. AREA DE LA EMPRESA EN LA QUE SEDESARROLLO LA PRACTICA
En los campos de investi$acin del pro'ecto de arroz"
En los campos de investi$acin del pro$rama deortalizas"
DE INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIORTECNOLOGICO PUBLICO NOR ORIENTAL DE LASELVA
IV. EJECUCION DE LA PRACTICA FEC!A DE INICIO DE LA PRACTICA"
#$% %&%'( $%) *01+
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FEC!A DE TERMINO DE LA PRACTICA"
10D% ,%-'%'( $%) *01+ TOTAL DE !ORAS CUBIERTAS"
*10 !('/ $% P'2
NOMBRE DEL TUTOR O 3EFE ENCARGADO DE
SUPERVISAR LA PRACTICA"
ING. 3('4% P'%$%/ L5(.
CARGO DENTRO DE LA EMPRESA"D(%&% $%) 6'% $% P'($728& A4'(9%7'2.
ASPECTO TECNICO - METODOLOGICO
DE LA PRACTICA PRE PROFESIONALMODULAR. P'%/%&' ) C(:9%%&2 G%&%') $% ) C''%'
P'(,%/2(&)
Planificar, or$anizar, e&ecutar evaluar e innovar las actividades
a$ropecuarias para obtener productos de calidad ' competitivos en
el mercado, para su comercializacin ' )o transformacin, aplicando
normas de biose$uridad manteniendo la conservacin del medioambiente promoviendo la prctica de valores morales ' ticos,
e&ercitando sus derecos ' deberes laborares"
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-. C92$$%/ T%':2&)%/ $%) M8$7)( T;&2(P'(,%/2(&) %& E
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rendimiento en la produccin ve$etal"
SECUENCIA DE LAS PRINCIPALES TAREAS O PROCESOS,
METODOS Y PROCEDIMIENTOS EJECUTADOS
A. LABORES CULTURALES EN ARROZ
Princi!"#$ %!r#!$&r'c#$'$& ()%'*'$&
r'c#*i(i#n%'$!$i+n!*'$
M#*i'$ ,(!%#ri!"#$ *#r'*ccin
$!*'$
Princi!"#$r#$"%!*'$ *#"
%r!/!0' "'+r!*'$
In1'r(!cin! "! 2#r#crri
C7$'$ $%
%''%&(.- Para cuadrar el
terreno se
utiliza el
mtodo de
trian$ulo de
pita$oras
(.,/"0,m!
M%'2)%/"- Macetes- Estacas- Cal- 1inca
- *e lo$ra una
2uena
alineacin '
ubicacin, en
lo lar$o del
terreno ' un
buen esta#ueo
de las
direcciones por
blo#ues del
terreno"
3ica tcnica
R%(&(2:2%&
( $% /%:2))
(&72/.*e reconoci
lasemilla del
si$uientes tipo4Con#uistaPara reconocer
- baldes- $uantes- sacos
- reconocer los
diferentes
ecotipos
permite
diferenciarlos
3ica tcnica
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eleco tipo se
procedi a
recorrer las
parcelas de lasinstalaciones
en el rea del
arroz"
5econocin6dolo por su
caracterstica
unos de otros
R2%4(/. *e
realiza elrie$o por
$ravedad '
constantes por
ser suelos
arenosos" s mismo es
necesario teneren cuenta el
rie$o en
estados
fisiol$icos
importantes
para una
buena
produccin"
- Materiales4- Macetes- Palanas- 2olsas o
costales para
utilizarlos en
las entradas
' salidas del
a$ua para un
me&or
mane&o del
rie$o"
- 2uenaprovecamien
to del a$ua de
rie$o, trae
buenos
resultados en
el crecimiento
del cultivo"- El cultivo dar
buenos
resultados si el
rie$o lo
mane&amos
oportuno '
adecuadament
e"
3ica
tcnica
C(&'() $%
:)%5. *econtrola
mediante las
- 2uen control
de malezas
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prcticas
culturales
como buena
preparacin deterreno, uso de
semilla
certificada,
distanciamient
o ' buen
mane&o de
a$ua"
- En al$unas
oportunidades
se control
manualmente"- *e$%n el caso
puede
realizarse un
Control#umico,
usando
erbicidas pre
emer$ente '
post
emer$ente
- Macetes- Palana- 3umi$adora"- 7erbicidas"
trae como
resultado buen
desarrollo del
cultivo ascomo una
buena
produccin"
3ica
tcnica
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A-(&:2%&(
(,%'2)2528&
a aplicacindel abono, se
debe realizar
en el momento
oportuno
cantidades
adecuadas '
previo anlisis
del suelo- a aplicacin
del
abonamiento
se realiz en
dos partes, la
mitad entre los
80-9: dasdespus del
trasplante ' la
otra mitad al
iniciar el
enca;onado o
punto de
al$odn a /0-0: das
- l momento
del
abonamiento
- *e utilizsacos para
abonar
como
tambin las
bolsas de
abono o
fertilizante(urea, sulfato
de potasio,
etc"
El abonamiento
se llev acaboen las perfectas
condiciones por
el cual ubo una
e
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las pozas
deben
mantenerse
con una lminade a$ua, con
las bocas de
entrada '
salida del a$ua
cerradas para
evitar prdidas
del abono
C(&'() $%
9)4/ %&,%':%$$%/. Control
cultural"Eliminacin de
rastro&os,
buena
preparacin de
terreno, rie$os
adecuados '
buen control demalezas
- Control
#umico" =so
de insecticidas
' fun$icidas
- En control
cultural se
utilizaron
macetes,
palanasrastrillos
- Control
#umico
e#uipos de
fumi$acin
uniforme
adecuado ,
insecticidas '
fun$icidas
- a buena
preparacin del
terreno a'udo
a controlar
diversaspla$as '
enfermedades"- a aplicacin
del control
#umico resulto
un
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preventivas '
curativas con
dosis '
formulacionesadecuadas"
buena
produccin de
coseca
C(/%H. El
arroz debe
cosecarse
oportunamente
cuando el >:-
>0? este
totalmente
maduro con
una umedad
entre el 8@-
9:?- C(/%H
:&7)
Consiste encortar el arroz
con el oz para
lue$o ser
&untadas
formando eras
donde lue$o
ser trilladasazotndole
sobre un palo
deba&o del cual
e
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manta
- C(/%H
:%&25$.Para esta laborse utiliza las
combinadas
#ue sie$an '
trillan al mismo
tiempo
SECADO El
secado del
arroz se llev
acabo en reas
de servicio
re$lamentario
utilizando
mantas ')o
pisos decemento
- El arroz debe
secarse asta
obtener una
umedad del
89?
- *e utilizaron
mantas,
re$adores,
sacos ,
maderas
- El secado se
realiz en los
campos del
AE*P B+*
pero con el
apo'o de
al$unos
compa;eros
#ue nosfavorecieron
con las mantas- ambin se
aprovecaban
los das de luz
solar radiante
para as noperder la
coseca por
motivo de la
fermentacin
3ica tcnica
ALMACENAMI - El
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ENTO.El arrozse debe
almacenar en
sacos de 'utepara su me&or
conservacin
sobre tarimas
para evitar la
umedad al
contacto con el
suelo
- mbientes
adecuados con
una
temperatura de
9: a 90 F C" '
buena
aireacin
almacenamient
o del arroz no
sufri
transformaciones $racias al
local donde
este se
almacenaba
3ica tcnica
P2)$( C(:%'2)2528&. El arrozsecado paso al
molino para su
respectivo
pilado para
lue$o el arrozpilado sea
comercializado
"
*e utiliz los
e#uipos de
molino como
tambin
m#uinas de
transporte
- Despus deestas labores
culturales el
producto fue
transportado al
molino para su
respectivo
pilado paralue$o ser
comercializado
al consumidor"
3ica tcnica
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LOGROS& DIFICULTADES& SUGERENCIAS
LOGROS DIFICULTADES SUGERENCIAS
*e lo$r obtenerbuena
produccin,
$racias a las
laboresculturales
realizadas en la
parcela"
l$unasdificultades, en
cuanto a los
rie$os no se
mane& como
era adecuado '
un poco de
problemas con
los animales
como4 Ganado
vacuno, aves ,
roedores etc"
Me&orar los cercos 'ma'or cuidado al
$anado vacuno, para
evitar da;os ' per&uicios
en la parcela"
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*e a lo$rado elavance tcnico
como tambin
intelectual en lasdiferentes
actividades del
mdulo de
cultivos dentro
de la institucin
Maladedicacin de
parte de los
alumnos dentrodel mdulo de
cultivos lo #ue
es practica en
campo
definitivo
Mas dedicacin en los
mdulos de cultivo
especialmente en
campo
Anculcar lapractica en los
diferentes
centros de
traba&o
$arantizando #ue
las buenas
labores
culturales
realizadas en loscultivos tienen
una $ran
repercusin en el
proceso de la
produccin '
comercializacin
$arantizada
Dificultad aldiri$ir las
labores
culturales de
los diferentes
cultivos
teniendo en
cuenta
preparacin de
terreno , rie$oscomo tambin
abonamiento
por la falta de
erramientas '
e#uipos de
traba&o
Amplementacin deerramientas ' e#uipos
de traba&o para realizar
las diferentes labores
culturales dentro de
dico modulo ' as
obtener una produccin
adecuada
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VB D%) 3%,% D%) 6'% A$;:.VB $%) S79%'
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ANEJO"
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