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INDICE
Indice ………………………………………………………………………….…………………………….Pag. 1
Consigna ……………………………………………………………….………………………………….Pag. 2
Idea emprendedora …….……… ………………………….…………………………………..…Pag. 3
Mision, Vision ………………………………………….…………………………………………..Pag. 4
Valores ……………….. .……………………………………………………….……………………….Pag. 4-5
Cartera de productos………………….………………………………………………….……..Pag. 6-7-8
Bibliografia ………………………………………………….…………………………………………….Pag. 9
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Trabajo practico nº 1
Consigna
Crear un proyecto viculado con el diseño y la creatividad, determinando una nueva
marca que ingresa al mercado.
Formato de presentación
Debe ser presentado en carpeta A4, con carátula y rótulo según las normas de
presentación de la facultad, con índice, cuerpo principal del informe y bibliografía.
Hojas blancas tamaño A4, numeradas. Cuerpo: 12. Interlineado: 1,5
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Idea Emprendedora
Decidimos desarrollar el proyecto de un restaurante gourmet celiaco dada la
carencia de oferta frente a la demanda y la desatención de este publico; por esta
razón hemos elegido una amplitud de tres líneas iniciales:
Celiaco
Celiaco light
Celiaco veggie
Con una profundidad de variantes de consta de:
Desayuno
Almuerzo
Merienda
Cena
Frente a esta gran demanda se ha querido abarcar distintas opciones frente a los
diferentes momentos del día, teniendo así variadas opciones como:
Comida para llevar
Snack
Postre
Infusiones
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Vision
Ser el restaurante gourmet celiaco referente en innovación mas reconocido en las
principales provincias de Argentina
Mision
Ofrecemos alimentos únicos e innovadores basándonos en ingredientes de
primera, satisfaciendo la necesidad del mercado de los celiacos.
Valores
Honestidad: ser trasparentes con nuestros clientes y colaboradores
Puntualidad: garantizar en tiempo y forma la entrega de nuestros platos.
Así mismo en nuestro personal.
Calidad: seleccionar los mejores productos en insumos en cada una nuestras
elaboraciones y servicios.
Sustentabilidad: generar el menor impacto posible hacia nuestro medio ambiente.
Productividad:
Desarrollar en cada uno de nuestros empleados la capacidad pro- activa avocada
al servicio al cliente.
Pasión: crear nuestros productos con satisfacción y amor para que nuestro cliente
nos elija nuevamente de manera natural.
Dedicación: combinar el esfuerzo y sacrificio en la elaboración de nuestros platos
para lograr innovación.
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Integridad: mostrar coherencia entre lo que ofrecemos y la imagen.
Empatía: lograr una armonía interna que se vea reflejada en la satisfacción de los
clientes
Excelencia: que ser buenos nunca sea suficiente.
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Cartera de productos
Linea 1
Celiaco
ALMUERZO –CENA
Abriendo el apetito: bastones de berenjenas con miel de flores, rabas con
mayonesa cítrica, anchoas a la plancha con almendra de ajo, hummus con pan de
pita, tarta de atún con ensalada de brotes tiernos y cítricos.
Ensaladas: ensalada Capresse (lechuga, tomate, mozzarella fresca, alcaparras,
orégano, salsa pesto y aceitunas negras), ensalada César (mix de lechugas, pollo
grillado y queso parmesano), ensalada de hojas verdes con tomatitos cherry y
oliva.
Carnes – Pescados y Pollo: albóndigas de carne con pimentón, hojaldre de
salmón, milanesa de pollo al limón, bombones de pollo al curry con salsa, brocheta
de carpaccio al laurel, rebozados de verduras y queso, escalope de ternera con
mantequilla de hierbas.
Pastas: lasaña crujiente con verduras, ñoquis de calabaza con salsa de queso,
fusilli a la crema de nueces, pasta con salsa boloñesa, pasta integral con
champiñones.
Postres: brownie con helado de vainilla, tiramisú, helado, chescake de frutos rojos.
DESAYUNO-MERIENDA
Infusiones: café expresso y cortado, café con leche, cappuccino, cafés especiales,
tés naturales, yogurt artesanal con frutas o muesli.
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Delicias de la casa: croissant de nutella, muffins, tartas caseras, tarta fina de
manzana, sándwich de jamón y queso, tostadas de pan rústico con mermeladas
caseras artesanales, huevos con queso brie, frutas frescas de estación.
Linea 2
Celiaco Light
DESAYUNO- MERIENDA
Infusiones: café expresso, café con leche descremada, tés naturales.
Para acompañar: tostadas de pan con mermeladas light, yogurt descremado con
frutas, bizcochuelo con frutos rojos, ensalada de frutas, gelatina light con frutas,
barrita de cereal crocante, galletas de arroz con queso crema untable, frutas de
estación.
Postres: arroz con leche light, frutas varias, panqueque con dulce de leche light,
peras y duraznos en almíbar, flan light, gelatina light con frutas.
ALMUERZO-CENA
Arroz primavera con morrones y huevo, colita de cuadril al horno con calabaza,
guiso de lentejas y hortalizas, ensalada de hojas verdes con semillas de girasol,
pollo al horno con zapallitos largos y ají asados, budín de espinaca y zanahoria
con ricota descremada, ensalada de rúcula y tomates cherry, merluza al horno con
puerro y cebolla, mix de polenta y puré de calabaza, carré de cerdo con mostaza,
canelones de acelga y salsa bechamel.
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Linea 3
Celiaco Veggie
DESAYUNO- MERIENDA
Infusiones.
Pan de banana, galletas de harina de espelta y arándanos, pancakes, brownies de
chocolate.
Postres: torta de algarroba, muffins de frutos rojos, panqueques de banana, frutas
frescas de estación.
ALMUERZO-CENA
Soufflé de coliflor, arroz con verduras y brotes de soja, hummus de remolacha,
croquetas de lentejas, quinoa con vegetales, lasaña de zucchini, cazuela de
verduras y garbanzos.
Ensaladas: ensalada Capresse (lechuga, tomate, mozzarella fresca, alcaparras,
orégano, salsa pesto y aceitunas negras), ensalada César (mix de lechugas y
queso parmesano), ensalada de hojas verdes con tomatitos cherry y oliva.
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Bibliografía
- http://www.buenosaires.gob.ar/laciudad/ciudad
- Distribuidores Sin Gluten, Distribuidores Sin Gluten, en linea. Argenitna ( Fecha de
consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://www.sdcsingluten.com/distribuidores
- Distribuidores de helados Sin Gluten, Distribuidores de helados Sin Gluten, en linea.
Argenitna ( Fecha de consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://www.celiaco.org.ar/images/INFORMES/ListadoHeladosLDG2015Mail.pdf
- Distribuidores de fritas secas, Distribuidores de fritas secas, en linea. Argenitna ( Fecha
de consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://www.celiaco.org.ar/images/INFORMES/ListadoProductosNavidenos2015.pd
f
- Distribuidores Celiacos ( Bebidas y mas ) , Distribuidores Celiacos ( Bebidas y mas ) en
linea. Argenitna ( Fecha de consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://portalceliacos.com.ar/productos/marcas/levex.html
- Portal de distribuidores, Portal de distribuidores, ) en linea. Argenitna ( Fecha de
consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://www.inforestauracion.com/sector/equipamiento/lenceria-y-
uniformes/uniformes.aspx
- Carrefour, Carrefour en linea. Argenitna ( Fecha de consulta 17 de Octubre, 2016.
Disponible en http://www.carrefour.com.ar/content/guia-trucos-secretos-y-
atajos/productos-y-precios/
- Santa Maria, Santa Maria, en linea. Argenitna ( Fecha de consulta 17 de Octubre,
2016. Disponible en http://www.santamariaproductos.com.ar/nuestra-historia
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INDICE
Indice ………………………………………………………………………….…………………………….Pag. 1
Consigna ……………………………………………………………….…………………………………..Pag. 2
Segmentacion …….…………………………………………….………………………………………Pag. 3
Perfil de usuerio ………………………………………….…………………………………………….Pag. 4
Perfil de usuerio (collage) ……………………………………………….………………………...Pag. 5.6
Importancia del diseño como factor diferenciador………………………….…………Pag. 7
Otros factores de diferenciación………………………………………………….…………….Pag. 7
Definir estrategia ……………………………………………………………………………………..Pag. 8
Necesidades que satisface el cliente ……………………………………...…………………Pag. 8
Posecionamiento de producto / marca……………………………………………………..Pag. 8
Bibliografia ……………………………………………………………………………………………….Pag. 9
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Trabajo practico nº 2
Consigna
Identificar y analizar el segmento (a quien dirige la oferta comercial). Analice la
importancia del diseño como factor diferenciador. Enumere otros factores de
diferenciación. Definir estrategia (indiferenciada – diferenciada o concentrada).
Determinar que necesidades satisface del cliente. Cuál es el posicionamiento de la
producto/marca. Explique.
Formato de presentación
Debe ser presentado en carpeta A4, con carátula y rótulo según las normas de
presentación de la facultad, con índice, cuerpo principal del informe y bibliografía.
Hojas blancas tamaño A4, numeradas. Cuerpo: 12. Interlineado: 1,5
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Identificar y analizar el segmento (a quien dirige la oferta comercial)
El Restaurante Gourmet fue diseñado para personas celíacas, celíacas light y
celíacas veggie y aquellas que también deseen optar por comidas ricas y
saludables.
El usuario es para una persona que vive en una ciudad grande, tanto con vida
ocupada y acelerada como tranquila y relajada. También para aquellos que
trabajan muchas horas en una oficina, obligándolos a estar fuera del hogar por
varias horas y no tienen tiempo de armar sus almuerzos. Personas que se ocupan
de su estado físico y su alimentación, por lo cual desean que los productos que
consuman sean sanos y bien elaborados.
Los productos celíacos son aquellos que no contienen trigo, avena, cebada y
centeno. Son consumidos principalmente por personas en condición celíaca, es
decir, aquellas que deben realizar una dieta libre de gluten de por vida.
Son consumidos por personas de ambos sexos, tanto mujeres como hombres, cuyo
rango de edad comprende entre 25 – 45 años. Son personas que viven en hogares
metropolitanos o en grandes ciudades con gran extensión geográfica como es la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Tienen una gran noción sobre el cuidado del medio ambiente y la salud,
priorizando el sabor, aspecto, color y sobre todo calidad de los alimentos. Poseen
capacidad económica media – alta, pero muchas veces por razones de salud se
deben consumir los mismos como parte de tratamientos y para ello no hay un
límite estipulado económico, muchas veces colaborando económicamente la
familia para la obtención de los mismos.
Además, poseen distintos niveles de educación, tales como: graduado de
secundaria, graduados de estudios técnicos, con títulos universitarios y posgrados
cuyos cargos jerárquicos que suelen ocupar son profesionales, técnicos,
administrativos, comerciantes, estudiantes y gerenciales entre otros.
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Perfil del usuario:
“Camila tiene 30 años, es celiaca y por eso decidio estudiar para ser nutricionista
de profesion, originaria de Bariloche, tiene un encanto especial por la naturaleza y
los animales, en el dia a dia se desempeña como asesora nutricional de una
importate instititucion multinacinal con base en Capital Federal de 10 a 18 hs, los
fines de semana adora concurrir a sus clases de Yoga, un momento relajacion y
meditacion siempre son importantes, vive en el barrio palermo, con su novio
,comparten tambien la pasion por la comida sana, las actividades al aire libre,
tener una vida activa y saludable es el centro de sus aspiraciones, con un nivel
adquicitivo medio- alto se proponen conocer nuevas propuestas culitatias una vez
por semana fuera de casa”.
“Samuel tiene 35 años, es diseñador industrial, soltero, con un nivel adquicitivo
alto, vive en un Ph heredado con un terrza enorme donde ha empezado a cultivar
algunos alimentos, ama viajar por el mundo encontrando nuevas e innovadoras
soluciones que le ayuden a aplicar a sus diseños la manera mas sustentable y
saludable para el planeta y las personas, es independiente, solo se enfoca es las
cosas que mas quiere, tiene una espcializacion en Dinamarca sobre slow desing, “
el nuevo lujo”, sus hoobies son leer, involucrarse en cada curso corto que pueda
para enriquecer el sueño de crear un mundo mejor en cuanto a los recursos y la
sostenibilidad, es muy idealista y cree en una nueva sociedad en porspectiva.
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Camila:
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Samuel:
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Analice la importancia del diseño como factor diferenciador
La originalidad en los platos y el envasado de los productos take away que se
encuentran en el Restaurant Sunrise juegan un papel crucial a la hora de captar la
atención del consumidor y ayuda a convencer al cliente para que compra sus
productos.
Previamente se creía que la única función del diseño o el envase de un producto,
era la de contener, proteger, y/o envolver al alimento. Hoy en día, el diseño de los
productos hace que esté además, se vea más atractivo y le confiere un valor
agregado desde la perspectiva comercial, ya que un buen diseño permite una
buena diferenciación e impulsa la lealtad del cliente.
Los consumidores, escogen un producto sobre el otro, por el valor agregado que
representa el diseño de los alimentos, permitiendo que los consumidores perciban
productos de calidad y durabilidad.
Enumere otros factores de diferenciación
- Sunrise Restaurante Gourmet cuenta con materias primas certificadas por
organismos.
- Todos los alimentos son elaborados y empaquetados en el momento.
- Constante interacción con el cliente, como también a través de redes sociales.
- Brindamos comodidad a los clientes, esto hace que los mismos puedan almorzar
cerca de sus lugares de trabajo.
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Definir estrategia (indiferenciada – diferenciada o concentrada)
La estrategia de diferenciación que utilizaremos es la estrategia de marketing
concentrada, ya que consideramos la más apropiada para aplicar en nuestro
Restaurante Gourmet.
Dicha elección, se encuentra destinada a aplicarse en el segmento que elegimos
anteriormente, esto es tanto para mujeres como para hombres, ofreciéndole a
cada uno de ellos una oferta distinta con el fin de obtener una posición sólida en el
mercado. Con el fin de complacer las necesidades de la demanda de las personas
celíacas, para los que fueros creados.
Determinar que necesidades satisface el cliente
Los productos que nosotros ofrecemos satisfacen una necesidad primordial y vital
como lo es el alimento. Eso es lo primero que busca el cliente en nuestros
productos, satisfacer el hambre.
Por otro lado experimentan la satisfacción de nuestros productos por la variedad
de opciones celíacas y saludables que ofrecemos, tanto para los que deben
consumir alimentos libre de TACC como aquellos que eligen un mejor estilo de
vida, pensando y cuidando su alimentación.
Del mismo modo ofrecemos un clima agradable y comodidad, ya que nos
ubicamos cerca de oficinas (lugares de trabajo), pudiendo así tener su comida al
alcance.
Cuál es el posicionamiento del producto/marca
Restaurante Gourmet Sunrise es una opción para un mercado insatisfecho como
son las personas celíacas, ofreciendo alimentos saludables, ricos y de calidad.
Ofrece flexibilidad ya que se encuentra en una zona cercana a oficinas, y también
productos “take away” brindándoles un ambiente cálido y acogedor todos los días
de la semana.
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Bibliografia
Kotler, Philips, Segmentacion de mercados, mercados, metas y el pocesionamiento
para las ventajas competitivas, Capitulo 9.
Que es la celiaquia, Que es la celiaquia (en linea). Argenitna ( Fecha de consulta 20
de Septiembre, 2016. Disponible en http://www.celiacos.org/enfermedad-
celiaca.html
Cocina sin TACC, Cocina sin TACC . (en linea). Argenitna ( Fecha de consulta 20 de
Septiembre, 2016. Disponible en http://www.celiaco.org.ar
Comida para celiacos, Comida para celiacos. ). Argenitna ( Fecha de consulta 20 de
Septiembre, 2016. Disponible en http://www.sentimenti.com.ar
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INDICE
Indice ………………………………………………………………………….…………………………….Pag. 1
Consigna ……………………………………………………………….…………………………………..Pag. 2
Macroentorno …….…………………………………………….………………………………………Pag. 3
Microentorno ………………………………………….…………………………………………….Pag. 4
Competencia ……………….. .……………………………………………….………………………...Pag. 5
FODA……………………………………………………………………………………………….…………Pag. 7-8
Bibliografia ………………………………………………….…………………………………………….Pag. 9
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Trabajo practico nº 3
Consigna
Identificar y analizar aquellos factores del macroentorno y microentorno que
ejercen influencias sobre las empresas que compiten en el mercado.
Analizar como han evolucionado los competidores.
Basándose en la informacion obtenida, confeccionar un análisis FODA.
Formato de presentación
Debe ser presentado en carpeta A4, con carátula y rótulo según las normas de
presentación de la facultad, con índice, cuerpo principal del informe y bibliografía.
Hojas blancas tamaño A4, numeradas. Cuerpo: 12. Interlineado: 1,5
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Macroentorno
- Entre el 2001 y el 2010 la población en la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires creció un 4,1%, contando con 2.890.151 habitantes y una importante
densidad demográfica que asciende a 14.307,68 km².
- En la composición de la población la mayoría son mujeres, hay 114 mujeres
por cada 100 varones.
- La edad promedio de la población ronda los 40 años: 42 años las mujeres y
37 años los varones. Como ocurre en la mayoría de los territorios, las
mujeres viven más que los varones. En la ciudad, en promedio, la
esperanza de vida al nacer es 82 años para las mujeres y 75 años para los
varones.
- La Ciudad de Buenos Aires se destaca por tener una vida cultural muy
activa. Gran parte de la oferta de actividades culturales se desarrolla a
través de distintos organismos, establecimientos y eventos dependientes
del Gobierno de la Ciudad. En nuestro Restaurant Gourmet vamos a
presentar esporádicamente muestras de arte y por otro lado también
bandas musicales, todo de artistas provinciales principalmente y
nacionales.
- En nuestro Restaurant Gourmet promovemos el cuidado del medio
ambiente para nuestra Ciudad y el planeta utilizando así por ejemplo para
los productos Take Away materiales biodegradables. Concientizando
permanentemente a nuestros ciudadanos.
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Microentorno
- Cliente
Nuestro cliente potencial mayormente son las personas hombres o mujeres
celíacas, inclinadas por un estilo de vida saludable de entre 25 a 45 años.
Personas que se ocupan de su estado físico y su alimentación, por lo cual desean
que los productos que consuman sean sanos y bien elaborados.
- Proveedores
Productos Alimenticios
Carnes : Hermanos Miguel
Harinas/ Preparados : Natur Iprover – Schar - Cealia
Pastas : Orgran – Singlu – Arisin
Panaderia : Beiker – Adpan – Airos
Revozador : Aglu
Verduras y Frutas : Tallo Verde Organico
Helados: Bajo Cero – Blake - Frahel
Frutas secas y disecadas : Pergola – San Diego
Cerealies: segrain
Bebidas
Cerveza: San Lorenzo
Otros
Limpieza e Higiene : SANTOS INNOVA, S.L.
Maquinaria de cocina: SUPREM-INOX
Menaje de cocina: ARCOS HERMANOS, S.A.
Uniformes: COLMETEX DISTRIBUCIONES
Interiorismo y decoración: GIRO ARQUITECTURA Y DISEÑO S.L
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- Competencia
Indirecta:
Carrefour
es una cadena multinacional de distribución de origen francés. con 10 860
tiendas en 33 países (10 países integrados), 3360 tiendas en Europa
(excepto Francia) 5013 tiendas en Francia, 830 tiendas en América Latina y
307 en Asia, así como 1350 tiendas en países en convenio.
“Dispone de una gama de productos específicos para celíacos, elaborados
sin gluten, a un precio más económico que otros distribuidores. Se trata de
alimentos de alta calidad, certificados con la marca de garantía,
perteneciente a la Federación de Asociaciones de Celíacos de Argentina.
Los encontrarás en el lineal de productos dietéticos.
Además, Carrefour comercializa más de 150 productos de marca propia
que garantizan la ausencia de gluten. Encontrarás cada uno de ellos en su
sección correspondiente de la tienda. Todos estos productos son aptos
para celíacos y están recogidos en la lista de alimentos que edita la
Asosicion.
Santa Maria
Santa María alimentos sin gluten es una empresa Argentina radicada en la
ciudad de La Plata con más de 50 años de experiencia en la elaboración de
alimentos con el propósito de satisfacer las necesidades de una gran parte
de la población decide comenzar a elaborar alimentos libres de gluten.
Acompañados por las asociaciones de celiacos del país, personal
especializado en nuevos ingredientes libres de TACC y la experiencia de
sus maestros pasteleros.
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FODA
- Fortalezas
Materia prima de calidad, certificada por organismos.
Pocos conservantes y aditivos.
Packaging práctico y fácilmente diferenciable.
Personal joven y emprendedor, creativo, con mentes abiertas al
cambio, comprometido con sus ideales y profesión.
Contamos con equipo de Chefs especializados en comida para
celíacos, celíacos light y celíacos veggie para el control de calidad de
los productos que ofrecemos.
Gran variedad de platos y alimentos para nuestros clientes.
Tenemos un amplio conocimiento del mercado al cual nos dirigimos.
Contribuye a la salud y el bienestar de los clientes.
- Oportunidades
Poca oferta de productos libres de gluten en el mercado.
Capacitación continua del personal.
Publicidad por medio de redes sociales.
Comodidad a los clientes, ya que pueden almorzar cerca de sus
trabajos.
En la Argentina el número de celíacos aumenta año a año. Teniendo
en cuenta las estadísticas, alrededor de 400.000 argentinos y sus
respectivas familias son potenciales consumidores de productos
libres de gluten.
Debido a que el único tratamiento del celíaco es llevar una dieta libre
de TACC, esto implica la necesidad de adquirir cotidianamente
productos frescos sin gluten.
Existen personas con otras intolerancias alimenticias que ven el
consumo de alimentos libres de gluten como una opción saludable.
Elaborar y comercializar productos aptos para celíacos genera un
compromiso con la comunidad y puede ser parte de un programa de
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RSE (Responsabilidad Social Empresaria), lo que potenciará la
imagen de la empresa e incrementará la influencia de la misma en la
sociedad.
- Debilidades
Dificultad para ingresar al mercado al ser una empresa nueva.
Comercialización exclusiva de mercadería perecedera.
Al contar con un único punto de venta, es posible que no podamos
alcanzar a tener contacto con todos nuestros potenciales clientes.
Capital insuficiente para realizar publicidades en los medios de
comunicación más masivos como diarios y televisión.
Nicho de mercado relativamente reducido.
No alcanzar los volúmenes de ventas adecuados para generar
suficientes utilidades.
Responsables del packaging externos.
Productos delicados, de necesaria conservación refrigerada.
- Amenazas
No ser reconocido por el mercado objetivo o potencial.
Dificultad de conseguir productos fuera de estación.
Incremento del costo de las materias primas.
Poca aceptación de los consumidores hacia nuestros productos.
Implementación de regulaciones extremadamente rigurosas por
parte de ANMAT u otras instituciones gubernamentales.
Sequías y otras catástrofes naturales que pueden afectar cultivos de
proveedores.
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Bibliografía
- http://www.buenosaires.gob.ar/laciudad/ciudad
- Distribuidores Sin Gluten, Distribuidores Sin Gluten, en linea. Argenitna ( Fecha de
consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://www.sdcsingluten.com/distribuidores
- Distribuidores de helados Sin Gluten, Distribuidores de helados Sin Gluten, en linea.
Argenitna ( Fecha de consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://www.celiaco.org.ar/images/INFORMES/ListadoHeladosLDG2015Mail.pdf
- Distribuidores de fritas secas, Distribuidores de fritas secas, en linea. Argenitna ( Fecha
de consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://www.celiaco.org.ar/images/INFORMES/ListadoProductosNavidenos2015.pd
f
- Distribuidores Celiacos ( Bebidas y mas ) , Distribuidores Celiacos ( Bebidas y mas ) en
linea. Argenitna ( Fecha de consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://portalceliacos.com.ar/productos/marcas/levex.html
- Portal de distribuidores, Portal de distribuidores, ) en linea. Argenitna ( Fecha de
consulta 17 de Octubre, 2016. Disponible en
http://www.inforestauracion.com/sector/equipamiento/lenceria-y-
uniformes/uniformes.aspx
- Carrefour, Carrefour en linea. Argenitna ( Fecha de consulta 17 de Octubre, 2016.
Disponible en http://www.carrefour.com.ar/content/guia-trucos-secretos-y-
atajos/productos-y-precios/
- Santa Maria, Santa Maria, en linea. Argenitna ( Fecha de consulta 17 de Octubre,
2016. Disponible en http://www.santamariaproductos.com.ar/nuestra-historia
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