EL CULTIVO DEL ESPARRAGO

EL esparrago es una planta de cllimas templados y con estaciones bien marcadas, sin embargo este cultivo puede crecer en climas templados y subtropicales.

Los suelos mas aptos para este cultivo deben ser permeables, sueltos, fertiles, profundos y libres de piedras.

En comparacion con otros cultivos el esparrago es una planta que resiste un alto contenido de alcalinidad y salinidad, no obstante no tolera suelos muy acidos.