![Page 1: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/1.jpg)
Ejemplo de dimensionamiento ascendente(granja de 88 parideras o jaulas de parto)
NOTA: Dimensionamos a partir de las plazas de parto porque son las más caras
![Page 2: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/2.jpg)
GRANJAS EXISTENTES1º medir 2º dimensionar
Ej. 88 parideras
![Page 3: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/3.jpg)
2º dimensionar3º propuesta de producción
Ej. 88 plazas de parto→18 partos/semana
CAPACIDAD DE LA PRODUCCIÓN0,1 m2/kg PV (orientativo)Lechones= 7-8 semanas de ocupaciónCebo = 16 semanas de ocupación
![Page 4: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/4.jpg)
¿Cómo dimensionamos y marcamos objetivos a partir
de las plazas de parto?
![Page 5: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/5.jpg)
1 destete/lote en día fijo (jueves)
Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto5 o 2
• 1 lote cada semanaEj. 100/5 = 20 partos/lote o semana⇒365/7 = 52,14 lotes/año ⇒ 52,14 x 20 = 1043 partos/año (≈ 87 partos/mes)
lotes/año partos/lote
• 1 lote cada 3 semanasEj. 100/2 = 50 partos/lote o 3 semanas⇒365/21 = 17,38 lotes/año ⇒ 17,38 x 50 = 869 partos/año (≈ 72-73 partos/mes)
lotes/año partos/lote
CÁLCULO DEL Nº DE PARTOS/LOTE A PARTIR DEL Nº DE PLAZAS DE PARTO Y DE LA FRECUENCIA DE LOS LOTES (1 o 3 semanas)
partos cada semana
partos cada 3 semanas
![Page 6: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/6.jpg)
¿Por qué dividimos entre 5 o 2?Depende del número de lotes que coinciden simultáneamente en las
salas de parto (5 o 2 lotes); que a su vez depende del tiempo de ocupación o intervalo entre lotes (5 o 6 semanas)
gráficamente se entiende mejor
![Page 7: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/7.jpg)
LOTES CADA SEMANA
Ej. 5 salas de parto de 4 plazas/sala
Coinciden o podrían llegar a coincidir simultáneamente 5 lotes.El tiempo de ocupación o intervalo entre lotes es de 5 semanas
No están los cerdos pero, mientras no se limpie, está su estiércol
![Page 8: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/8.jpg)
LOTES CADA 3 SEMANASEj. 2 salas de parto
de 7 plazas/sala
Coinciden 2 lotes.El tiempo de ocupación o intervalo entre lotes es de 6 semanas
![Page 9: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/9.jpg)
Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto5 o 2
partos cada semana
partos cada 3 semanas
Partos/lote Partos/mes
Lotes semanales 20 80 o 100Media = 87
Lotes cada 3 semanas 50 50 o 100Media =72,5
OBJETIVO SEMANAL vs. MENSUAL
La producción por lotes cada 3 semanas implica una pérdida de rotación de la paridera.Pero es muy recomendable para granjas pequeñas y con problemas de personal.
![Page 10: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/10.jpg)
Ya hemos establecido el objetivo de partos. Pero ¿Cómo establecemos los
objetivos de lechones nacidos, destetados, etc.?
![Page 11: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/11.jpg)
Datos propios de la granja
![Page 12: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/12.jpg)
Datos nacionales
de referencia
![Page 13: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/13.jpg)
La productividad del cerdo blanco sigue mejorando
Datos de referencia del proveedor de genética
![Page 14: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/14.jpg)
PRODUCCIÓN FINAL DE LA GRANJAKg PV vendidos (o cerdos vendidos)• Depende de:
– Productividad de las cerdas– Mortalidad– Nivel de ocupación de la granja
Cubrición de cerdas- destetadas- retrasadas (?)- repetidas (?)- reposición → COMODÍN- “indultadas”
![Page 15: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/15.jpg)
Objetivo de producción→ nº cubriciones
![Page 16: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/16.jpg)
OBJETIVOS DE CUBRICIÓNOBJ. DE CUBRICIONES = 100 x OBJ. DE PARTOS/TASA DE PARTOS
TASA DE PARTOS = nº de cerdas que llegan a parir de cada 100 cubriciones
Ej. objetivo 100 partos/lote
TASA DE PARTOS
100 95 90 85 80 75
OBJ. DE CUBRICIONES
100 105 111 118 125 133
¡¡ SÓLO SE DESTETAN 100 !!⇒ Se necesitan las nulíparas como COMODÍN
![Page 17: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/17.jpg)
Sabemos el objetivo de partos.¿Cuántas cerdas necesitamos?
![Page 18: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/18.jpg)
INTERVALO ENTRE PARTOS→Nº partos/cerda y año
IECF+gestación+lactación+IDCF+IDB=140 días114 21 5
• utopía→365/140 = 2,6 partos/cerda y año
IECF+gestación+lactación+IDCF+IDB=152 días5-21 115 24 7 1-7
24,7% de 1er parto ¡¡ días perdidos!!
“REAL” →365/152 = 2,4 partos/cerda y año
Nº PARTOS ANUAL (fijo)/ partos/cerda y año (variable)= CENSO DE REPRODUCTORAS
IECF: intervalo entrada-cubrición fértil de la primerizaIDCF: intervalo destete-cubrición fértil de las cerdasIDB: intervalo destete-baja o sacrificio de las cerdas
![Page 19: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/19.jpg)
LIMITANTES LEGALES(RD 324/2000)
Prohibida la construcción o ampliación de explotaciones que superen (modificación RD 3483/2000): – 750 cerdas en ciclo cerrado – 2.400 cerdas en producción de lechones – 6.000 cerdos de engorde
![Page 20: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/20.jpg)
4000 cerdas
![Page 21: Ejemplo de dimensionamiento ascendente (granja de 88 ... · Ej. 100 plazas de parto Nº partos/lote = plazas de parto 5 o 2 partos cada semana partos cada 3 semanas Partos/lote Partos/mes](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022040409/5ec0d30c36c380565421d835/html5/thumbnails/21.jpg)
3650 cerdas