CONTROL QUÍMICO EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL
CASA GRANDE S.A.
La Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A.A. está abocada a la siembra y
procesamiento de caña de azúcar y comercialización de productos derivados de la
caña, como el azúcar, alcohol, melaza y bagazo.
Casa Grande está ubicada a 50 km al norte de Trujillo y a 600 km al norte de
Lima, en la provincia de Ascope, departamento de La Libertad. Casa Grande
posee una propiedad de 29 383 hectárea, de las cuales 20 000 pueden ser
destinadas para el cultivo de caña de azúcar y el área restante para otros fines. El
río Chicama es la principal fuente de riego de Casa Grande, el cual descarga en el
terreno 400 millones de metros cúbicos al año.
Casa Grande se consolida como líder del mercado azucarero con altos niveles de
participación en el mercado.
Para caña de azúcar hay dos épocas de aplicación
Aplicaciones en Caña de Azúcar (gramíneas anuales de hoja ancha):
Pre-emergente: Es una aplicación que se realiza antes que salga la
maleza, se usa con la finalidad de mantener el campo limpio, consta de los
siguientes productos: una mezcla de ametrina + atracina, cañero súper,
diasagra combi, filtra combi, pool + atracina, merlin.
Post-emergente: Se aplica de acuerdo a una evaluación del cultivo,
cuando la maleza ha alcanzado un número de cuatro a cinco hojas. Hay
malezas que necesitan una sobredosificación de acuerdo con su
morfología.
Las aplicaciones deben efectuarse después del abonamiento y con riego
suave, debido a que no se puede abonar un campo con malezas.
Los herbicidas selectivos son el principal medio de control de malezas.
Cuando se trabaja con químicos se debe conocer las áreas de seguridad
para prevenir intoxicaciones y tener un uso adecuado de los equipos de
protección (mascarillas, guantes, uniforme). A continuación se mencionan
algunos productos usados:
HERBICID
A
TIPO DE
MALEZA QUE
CONTROLA
ÉPOCA DE
APLICACIÓN
Ametrina
80%
Hoja ancha y
algunas
gramíneas
Pre y
postemergenci
a
Diuron 80% Hoja ancha y
algunas
gramíneas
Pre y
postemergenci
a
Asulam Gramíneas Pre y
postemergenci
a
Dicamba Hoja ancha Postemergenci
a
2,4-D
amina
Hoja ancha y
ciperáceas
Postemergenci
a
Atrazina Hoja ancha y
algunas
gramíneas
Preemergencia
Cultivo Químico
La oportunidad de aplicación es muy importante. La aplicación de redondeos
químicos se realiza por medios de pulverizadores, por los canales de riego,
acequias, los canales madre, etc.
Es un tanque de 5400 litros de capacidad, tiene una bomba y una compresora.
Se aplica aire en el tanque a una presión de 30 libras/pulg2, con equipos
hidroneumáticos. El producto se aplica a una presión de 120 libras/pulg2, para 3 –
6 surcos dependiendo de la densidad de la maleza.
Hay productos selectivos y no selectivos de glisofato. Se da la aplicación de
glisofato con una campana y una boquilla de menor ángulo. En madurante, se
aplica 0.8 a 1.5 litros de glifosato.
Aplicación de desmanche, dirigido para problemas de gramíneas perennes:
“tumba burro” Paspalium lividum, “gramalote”, “coquito”, “grama china”.
Malezas que han adoptado resistencia:”pajilla” Leptocloa uninervia, Leptocloa
filiforme.
Tipos de Bomba usadas
Cuenta con una compresora y una bomba, de capacidad de 16L, los cuales son
para un aproximado de 6 surcos.
Para el llenado primero se introduce aire y luego la mezcla
La persona que lo utiliza debe de estar con su uniforme de protección.
Mochilas Hidroneumáticas: Capacidad de 16 litros, tiene una eficiencia de
80%.
Mochila de Palanca: Capacidad de 15-20litros, tiene una eficiencia de
100%.
La aplicación de herbicidas se hace antes de aplicar la urea
Tipos de Herbicidas:
Herbicida de contacto
Herbicida sistémico
Herbicida selectivos (no existe un herbicida selectivo)
No se puede usar herbicidas de contacto y sistémico, por que los de contacto
queman los vasos y por lo tanto los sistémicos no pueden utilizar los vasos para
matar a las plagas.
Ejemplos de Herbicidas:
Ametrina: Son sistémicos y de contacto para hoja ancha, acelera el
crecimiento celular.
Tordan: Se usa para malezas leñosas de hoja ancha (dicotiledoneas).
Gramoxones: Insecticida de contacto, se usa para redondeo y descarte.
Sulfactantes: Se usa para que pueda ingresar a la planta, rompe la tensión
superficial, tiene mayor aérea para ingresar.
Glifosato: Es de amplio espectro, actúa a nivel de aminoácidos, inhibiendo
la formación de proteínas y por lo tanto la maleza se puede controlar.
Aplicaciones en avioneta
En pre-emergente (principalmente), post-emergente y madurante.
La avioneta de la Empresa Agroindustrial Casa Grande, usada en época de
siembra por ser más versátiles (150 Ha/3 horas).
Para la aplicación es necesario que se efectué a primeras horas del día, que no
haya mucho viento y a 2 metros de altura del suelo.
Actualmente se esta usando el Banderillero satelital, para determinar coordenadas
colocadas en los cultivos donde se encuentra mayor cantidad de malezas.
Una avioneta tiene en total de 43 boquillas de las cuales, 20 boquillas con un
ángulo de 80° por aleta Boquilla rotatoria de 20 – 05.
La avioneta tiene una capacidad de 120litros/Ha (5 galones/Ha).
La avioneta aplica el herbicida una altura de 2 metros en pre-emergente y 2.5
metros en madurante y tiene un ancho de vuelo de 16 metros.