CONTROL QUÍMICO EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL

CASA GRANDE S.A.

La Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A.A. está abocada a la siembra y

procesamiento de caña de azúcar y comercialización de productos derivados de la

caña, como el azúcar, alcohol, melaza y bagazo.

Casa Grande está ubicada a 50 km al norte de Trujillo y a 600 km al norte de

Lima, en la provincia de Ascope, departamento de La Libertad. Casa Grande

posee una propiedad de 29 383 hectárea, de las cuales 20 000 pueden ser

destinadas para el cultivo de caña de azúcar y el área restante para otros fines. El

río Chicama es la principal fuente de riego de Casa Grande, el cual descarga en el

terreno 400 millones de metros cúbicos al año.

Casa Grande se consolida como líder del mercado azucarero con altos niveles de

participación en el mercado.

Para caña de azúcar hay dos épocas de aplicación

Aplicaciones en Caña de Azúcar (gramíneas anuales de hoja ancha):

Pre-emergente: Es una aplicación que se realiza antes que salga la

maleza, se usa con la finalidad de mantener el campo limpio, consta de los

siguientes productos: una mezcla de ametrina + atracina, cañero súper,

diasagra combi, filtra combi, pool + atracina, merlin.

Post-emergente: Se aplica de acuerdo a una evaluación del cultivo,

cuando la maleza ha alcanzado un número de cuatro a cinco hojas. Hay

malezas que necesitan una sobredosificación de acuerdo con su

morfología.

Las aplicaciones deben efectuarse después del abonamiento y con riego

suave, debido a que no se puede abonar un campo con malezas.

Los herbicidas selectivos son el principal medio de control de malezas.

Cuando se trabaja con químicos se debe conocer las áreas de seguridad

para prevenir intoxicaciones y tener un uso adecuado de los equipos de

protección (mascarillas, guantes, uniforme). A continuación se mencionan

algunos productos usados:

HERBICID

A

TIPO DE

MALEZA QUE

CONTROLA

ÉPOCA DE

APLICACIÓN

Ametrina

80%

Hoja ancha y

algunas

gramíneas

Pre y

postemergenci

a

Diuron 80% Hoja ancha y

algunas

gramíneas

Pre y

postemergenci

a

Asulam Gramíneas Pre y

postemergenci

a

Dicamba Hoja ancha Postemergenci

a

2,4-D

amina

Hoja ancha y

ciperáceas

Postemergenci

a

Atrazina Hoja ancha y

algunas

gramíneas

Preemergencia

Cultivo Químico

La oportunidad de aplicación es muy importante. La aplicación de redondeos

químicos se realiza por medios de pulverizadores, por los canales de riego,

acequias, los canales madre, etc.

Es un tanque de 5400 litros de capacidad, tiene una bomba y una compresora.

Se aplica aire en el tanque a una presión de 30 libras/pulg2, con equipos

hidroneumáticos. El producto se aplica a una presión de 120 libras/pulg2, para 3 –

6 surcos dependiendo de la densidad de la maleza.

Hay productos selectivos y no selectivos de glisofato. Se da la aplicación de

glisofato con una campana y una boquilla de menor ángulo. En madurante, se

aplica 0.8 a 1.5 litros de glifosato.

Aplicación de desmanche, dirigido para problemas de gramíneas perennes:

“tumba burro” Paspalium lividum, “gramalote”, “coquito”, “grama china”.

Malezas que han adoptado resistencia:”pajilla” Leptocloa uninervia, Leptocloa

filiforme.

Tipos de Bomba usadas

Cuenta con una compresora y una bomba, de capacidad de 16L, los cuales son

para un aproximado de 6 surcos.

Para el llenado primero se introduce aire y luego la mezcla

La persona que lo utiliza debe de estar con su uniforme de protección.

Mochilas Hidroneumáticas: Capacidad de 16 litros, tiene una eficiencia de

80%.

Mochila de Palanca: Capacidad de 15-20litros, tiene una eficiencia de

100%.

La aplicación de herbicidas se hace antes de aplicar la urea

Tipos de Herbicidas:

Herbicida de contacto

Herbicida sistémico

Herbicida selectivos (no existe un herbicida selectivo)

No se puede usar herbicidas de contacto y sistémico, por que los de contacto

queman los vasos y por lo tanto los sistémicos no pueden utilizar los vasos para

matar a las plagas.

Ejemplos de Herbicidas:

Ametrina: Son sistémicos y de contacto para hoja ancha, acelera el

crecimiento celular.

Tordan: Se usa para malezas leñosas de hoja ancha (dicotiledoneas).

Gramoxones: Insecticida de contacto, se usa para redondeo y descarte.

Sulfactantes: Se usa para que pueda ingresar a la planta, rompe la tensión

superficial, tiene mayor aérea para ingresar.

Glifosato: Es de amplio espectro, actúa a nivel de aminoácidos, inhibiendo

la formación de proteínas y por lo tanto la maleza se puede controlar.

Aplicaciones en avioneta

En pre-emergente (principalmente), post-emergente y madurante.

La avioneta de la Empresa Agroindustrial Casa Grande, usada en época de

siembra por ser más versátiles (150 Ha/3 horas).

Para la aplicación es necesario que se efectué a primeras horas del día, que no

haya mucho viento y a 2 metros de altura del suelo.

Actualmente se esta usando el Banderillero satelital, para determinar coordenadas

colocadas en los cultivos donde se encuentra mayor cantidad de malezas.

Una avioneta tiene en total de 43 boquillas de las cuales, 20 boquillas con un

ángulo de 80° por aleta Boquilla rotatoria de 20 – 05.

La avioneta tiene una capacidad de 120litros/Ha (5 galones/Ha).

La avioneta aplica el herbicida una altura de 2 metros en pre-emergente y 2.5

metros en madurante y tiene un ancho de vuelo de 16 metros.