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2012
[LOGÍSTICA DE PRODUCCION]
Caso Juan Confundido
Gonzales Ramírez Carlos AndrésOspina Antury Javier
Sánchez palacios Carlos
Aula: 42
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LOGÍSTICA DE PRODUCCION
CASO JUAN CONFUNDIDO
Análisis del caso
En la reunión de la asociación nacional de industrias que lleva a cabo en
presencia de las diferentes personas encargadas de las áreas logísticas de las
diferentes empresas afiliadas entre estas, esta juan confundido que recientemente
fue ascendido a director de la unidad estratégica de logística de la empresa
Cremaíz, la reunión se constata entre aplausos, juan confundido se marca
trayectoria en la situación, aclarándose como serán sus nuevas estrategias de
aumento en la productividad y el manejo del gran cambio que viene para su
empresa y en como lograra integrar las diferentes áreas de la empresa y en las
cuales deberá formar diferente equipos de trabajo para administrar toda la cadena
de producción, transporte, mercadeo de la misma.
Datos relevantes
Con las condiciones del mercado abierto, el plan de la empresa en Colombia es
convertirse en la principal de Latinoamérica, para lo cual se hace una inversión de
$3.000’000.000, lo que permitirá aumentar el volumen de 200 toneladas de maíz
molido por día a 500 toneladas, lo que significara un clara inversión en la cadena
de producción en post del aumento en la productividad. El cambio tecnológico ha
modificando la estructura de la empresa, lo que definitivamente va a exigir una
mayor eficiencia en sus procesos internos, donde cada área funcional se debeconstituir en una empresa de servicios para las otras.
Información solicitada
Se llevarían a cabo los principales informes de producción en las principales áreas
de la empresa para constatar una meta y posteriormente un plan de desarrollo y
administración de los diferentes recurso que se tienen a disposición como también
la distribución y transporte de los productos a los diferentes clientes tanto internos
como externos, como también los recursos que se tienen de las diferentes áreas
de las cuales se deberá tener conocimiento de sus capacidades y de sus limitescon la productividad y las metas a tener para posicionar a la empresa como la
primera en Latinoamérica.
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LOGÍSTICA DE PRODUCCION
Estrategia de soluciones
la producción en masa y la competencia, basada en la reducción del costo, a la
nueva competitividad que pone énfasis en el producto, diseño y calidad. se trata
de producir productos estandarizados, con grandes escalas y a menor costo.
Factores: abarcar la existencia de recursos humanos avanzados y
especializados, infraestructura técnica y otros factores de producción
requeridos en la industria, así como la Capacidad de mejorarlos
continuamente.
Industrias relacionadas y de apoyo: incluye la existencia de proveedores
de insumos y servicios, así como distribuidores, para las empresas del
sector en cuestión.
Demandas: hace referencia a la demanda nacional por los bienes y
servicios producidos por las empresas del sector en cuestión, la cual
debe ser exigente y sofisticada para estimular la innovación.
Estrategia, estructura y competencia: se refiere a la organización y
administración de las empresas del sector en cuestión, así como a las
condiciones de competencia en el mercado doméstico, las cuales deben
ser exigentes para estimular la permanente innovación empresarial y
productiva.
Debido a las implicaciones que va a traer para la empresa tanto el cambio
tecnológico efectuado como el mayor volumen de producción, el objetivo es
integrar cada una de las áreas para crear prontamente un plan de desarrollo
coordinado donde se incremente la competencia en los equipos de trabajo yse canalicen las fallas que se tenían debido a una ausencia en la
colaboración integral entre las mismas
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LOGÍSTICA DE PRODUCCION
COMPROMISO DE LA ALTA DIRECCIÓN:
El proceso de mejoramiento debe comenzase desde los principales directivos
y progresa en la medida al grado de compromiso que éstos adquieran, es
decir, en el interés que pongan por superarse y por ser cada día mejor.
CONSEJO DIRECTIVO DEL MEJORAMIENTO:
El equipo de administración es un conjunto de responsables de la implantación
del proceso de mejoramiento. Eso implica la participación activa de todos los
ejecutivos y supervisores de la organización. Cada ejecutivo debe participar en
un curso de capacitación que le permita conocer nuevos estándares de lacompañía y las técnicas de mejoramiento respectivas.
PARTICIPACIÓN TOTAL DE LA ADMINISTRACIÓN:
Una vez que el equipo de administradores esté capacitado en el proceso, se
darán las condiciones para involucrar a los empleados. Esto lo lleva a cabo el
gerente o supervisor de primera línea de cada departamento, quien es
responsable de adiestrar a sus subordinados, empleando las técnicas que él
aprendió.
PARTICIPACIÓN DE LOS EMPLEADOS:
Es importante desarrollar sistemas que brinden a todos los individuos los
medios para que contribuyan, sean medidos y se les reconozcan sus
aportaciones personales en beneficio del mejoramiento.
PARTICIPACIÓN INDIVIDUAL:
Toda actividad que se repite es un proceso que puede controlarse. Para ello
se elaboran diagramas de flujo de los procesos, después se le incluyen
mediciones, controles y bucles de retroalimentación. Para la aplicación de
este proceso se debe contar con un solo individuo responsable del
funcionamiento completo de dicho proceso.
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LOGÍSTICA DE PRODUCCION
EQUIPOS DE MEJORAMIENTO DE LOS SISTEMAS (EQUIPOS DE CONTROL DE LOS PROCESOS):
Todo proceso exitoso de mejoramiento debe tomar en cuenta a las
contribuciones de los proveedores.
ACTIVIDADES CON PARTICIPACIÓN DE LOS PROVEEDORES:
Los recursos para el aseguramiento de la calidad, que se dedican a la
solución de problemas relacionados con los productos, deben reorientarse
hacia el control de los sistemas que ayudan a mejorar las operaciones y así
evitar que se presenten problemas
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD:
Cada compañía debe desarrollar una estrategia de calidad a largo plazo.Después debe asegurarse de que todo el grupo administrativo comprenda la
estrategia de manera que sus integrantes puedan elaborar planes a corto
plazo detallados, que aseguren que las actividades de los grupos coincidan y
respalden la estrategia a largo plazo.
La debilidad de cualquiera de ellos limita seriamente las posibilidades de la
empresa para aumentar su competitividad, La falta de habilidades, conocimientos,
actitudes y humildad impiden el desarrollo de la competitividad de las personas,
que al querer emprender algún proyecto no lo pueden realizar debido a que
carecen de ellas, las características detectadas en un producto que le dan cierta
superioridad sobre sus competidores inmediatos. Estas características o atributos
pueden ser de naturaleza variada y referirse al mismo producto (el servicio de
base), a los servicios necesarios o añadidos que acompañan al servicio de base, o
a las modalidades de prestación de servicios, de distribución o de venta propios
del producto. Un paso esencial en la búsqueda de ventajas competitivas en la
organización es el análisis de comportamiento de indicadores de marketing, los
recursos humanos, servicios, área administrativa y la económica financiera. El
mismo se le aplica a los directivos de la organización
Observaciones o conclusiones
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LOGÍSTICA DE PRODUCCION
La creación de los diferentes equipos de trabajo en las empresas es
esencial para el mejoramiento de la producción y la administración
de los recursos disponibles.
La dependencia a una política fija de trabajo en un área disminuirá la
producción de las diferentes áreas de producción para eso se debe
siempre optimizar las políticas de trabajo para así hacer el producto
mas variable.
Se debe tener en cuenta el interés no solo del cliente interno si no
del cliente externo, ya que sus gustos varían y el producto puede
resultar afectado en la producción
Una eficacia del costo y la cantidad de producción que resulta del
producto es primordial para el crecimiento y posicionamiento de laempresa a nivel de latinoamerica