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19 DE MARZO 2015
CALIFICACIÓN DEL PERSONAL
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Definición
Calificación es la realización de pruebas específicasbasadas en conocimiento científico, para demostrar quelos equipos, sistemas críticos, instalaciones, personal yproveedores cumplen con los requerimientospreviamente establecidos, la cual debe ser concluidaantes de validar los procesos.
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IMPORTANCIA
El personal es un factor clave en el proceso de producción de una planta de alimentos ya que son quienes tienen interacción directa con las materias primas, el proceso y el producto final; por lo que las medidas higiénicas que lleven a cabo, tendrán repercusión sobre la inocuidad del producto que elaboren.
Es un error considerar que el Calificar “sólo” es para demostrarque cumple con los requerimientos previamente establecidos yasí cumplir con la regulación.
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¿COMO SE REALIZA?
Sistema de selección (perfil de puesto), evaluación quegarantice que el personal cuenta con la formaciónacadémica, conocimientos y experiencias.
La efectividad de la capacitación debe evaluarseperiódicamente, a través de pruebas de competencia quedemuestren la habilidad o pericia del personal en las tareasasignadas.
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Durante las auditorias y/o verificaciones es muyfrecuente detectar que la “causa raíz” masfrecuente de los incumplimientos …
“FALTA DE CAPACITACIÓN”
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Asegurar por medio de
Pruebas de competencia
Formación académica
Conocimientos
ExperienciasHabilidad
Pericia
Demostrar que el personal cumple con los requerimientos previamente establecidos
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• Procedimiento estructural ysistemático para medir, evaluar einfluir sobre los atributos,comportamientos y resultadosrelacionados con el trabajo, conel fin de descubrir en quémedida es productivo elempleado, y si puede mejorar surendimiento futuro.
• Proceso técnico cuyo objetivo eshacer una estimacióncuantitativa y cualitativa delgrado de eficacia con que lostrabajadores llevan a cabo lasactividades, objetivos yresponsabilidades en suspuestos de trabajo.
INICIO FIN
Que es la Calificación del Desempeño?
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CALIFICACIÓN DEL
PERSONAL
INVOLUCRAR A LAS PERSONAS
EVALUAR RESULTADOS Y
CORREGIR
RECOMPENSAS/SANCIONES
CONOCER INTERESES
DESCUBRIR ÁREAS DE
OPORTUNIDAD
EVALUAR DESARROLLO
Y MOTIVACIÓN
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INDIVIDUALES
COMPETENCIAS
ENTORNO
DEMOGRAFÍA
PSICOLÓGICAS
PERCEPCIÓN
ACTITUDES
PERSONALIDAD
APRENDIZAJE
DISEÑO DEL PUESTO
MOTIVACIÓN
ORGANIZACIONALES
RECURSOS
LIDERAZGO
RECOMPENSAS
ESTRUCTURA
VARIABLES
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COMPETENCIA
Conjunto de conocimientos, habilidades y actitudes que sedeben integrar para realizar una tarea específica.
“Al concretarse asertivamente existe la resolución de problemaso una respuesta pertinente a una situación nueva o específica.”
DIMENSIONES DE UNA COMPETENCIA
•Saber•Saber hacer•Ser
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SABER
Exámenes técnicos
Entrevistas por personal experto
Saber hacer
Observación
Check list
Simulación
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Ser
Evaluaciones 360
Entrevistas de Evaluación Situacional
Coaching
Certificación de competencias
Retroalimentación continua
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RECOMENDACIONES
•Escala de evaluación reducida •Medición objetiva de resultados •Causas de deficiencias o áreas de oportunidad•Retroalimentación 360 grados•Observación regular del comportamiento•Compañerismo y valoración constructivas•Necesidades y expectativas
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RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN
INDUCCIÓNEJECUCIÓN DEL
PUESTOCAPACITACIÓN Y
DESARROLLOSUPERVISIÓN
INDICADORES
PARTE DE UN PROCESO CONTINUO
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SI SE CALIFICA AL PERSONAL, ¿SE ASEGURA QUE SERÁ COMPETENTE?
DISMINUIR DEFICIENCIAS
CONSIDERACIÓN DE VARIABLES
PROCESO
HERRAMIENTAS
PERSONAL CALIFICADO
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La Calificación de personal es un proceso situacionalcontinuo que se diseña para medir los resultados,actividades y competencias. Es un medio para mejorarlos resultados e impulsar el comportamiento de laspersonas, no es un fin en sí mismo, no es un momento.
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Dirección General de Salud Animal
Dirección de Servicios y Certificación Pecuaria
Tel: 01 (55) 59051000 EXT. 53217, 53220 y 53222
web SENASICA:
http://www.senasica.gob.mx/
Mail: [email protected]