2.2.1 Determinacin de azcares reductores: mtodo del DNS (cido dinitrosaliclico)

RESULTADOS OBTENIDOS:ConcentracinSolucin estndarAgua destiladaAbs(540nm)

20.501.274

1.60.40.11.027

1.20.30.20.789

0.80.20.30.529

0.40.10.40.238

0.20.050.450.112

000.50

GRAFICA DE ABSORBANCIA VS CONCENTRACIN

CUADRO DE RESULTADOS LUEGO DE MEDIR CON EL ESPECTROFOTOMETRO Concentracinsolucin estndaragua destiladaABS, 540

20.501.274

1.60.40.11.027

1.20.30.20.789

0.80.20.30.529

0.40.10.40.238

0.20.050.450.112

000.50

TIEMPOABS, 540Concentracin

0.000.7979.934598114

1.580.7068.807779998

3.520.7689.575502231

5.470.7519.364997748

6.520.6948.659188598

7.680.7499.340232515

8.700.7599.464058681

CUADRO DE RESULTADOS DEL azucar vs tiempo

Corregido

TIEMPOABS, 540Concentracin

0.000.7979.934598114

3.520.7689.575502231

6.520.6948.659188598