DOSSIER

MEST Máster Universitario en Gestión del

Turismo Ecológico y Sostenible

2016

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MÁSTER EN

GESTIÓN DEL TURISMO

ECOLÓGICO

Y SOSTENIBLE

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID

ETSI MONTES, FORESTAL Y DEL MEDIO NATURAL

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Duración: 60 ECTS

Comienzo: Septiembre 2016

Plazo de inscripción: A partir de Febrero 2016

Requisitos: Titulación universitaria 240 ECTs

Plazas: 50

Precio: Según precios vigentes tasas oficiales programas de Postgrado.

Título: Máster en Gestión del Turismo Ecológico y Sostenible

Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, Forestal y del Medio

Natural.

ecoturismo.montes@upm.es

Teléfono/Fax: +34 628 900 347

ETSI Montes, Forestal y del Medio Natural

Ciudad Universitaria s/n

28040 Madrid

M. Paz Arraiza Bermúdez-Cañete.

Doctora en Ciencias Biológicas. Profesora Contratada Doctora.

Subdirectora de Extensión Universitaria de la Escuela Técnica Superior de

Ingenieros de Montes, Forestal y del Medio Natural.

Características

técnicas

Organización

Secretaría

Administrativa

Dirección del

Máster

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COMISIONES Comisión Académica:

Sus funciones serán las de actualización del programa académico,

evaluación del alumnado y adecuación de las prácticas a los alumnos.

Está formada por los siguientes miembros:

M. Paz Arraiza-Bermúdez Cañete. Directora del Máster

Susana Martín Fernández. Profesora Titular del Departamento de

Ingeniería y Gestión Forestal y Ambiental UPM

Comisión de Coordinación:

Sus funciones serán las de adecuación del programa al horario,

coordinación de profesores, seguimiento de los alumnos y adecuación

de aulas, visitas técnicas. Está formada por:

M. Paz Arraiza Bermúdez Cañete. Directora del Máster

Carlos Calderón Guerrero. Profesor Ayudante Doctor Departamento de

Ingeniería y Gestión Forestal y Ambiental UPM

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El Máster en Gestión del Turismo Ecológico y

Sostenible está diseñado como un título

especializado de Postgrado, cuyo objetivo es

el de formar a futuros graduados capaces de

llevar a cabo una gestión ecoturística integral.

Será un programa de máster oficial, adaptado

al Área Europea de Educación Superior.

La duración del máster será de un año académico (60 créditos) y

se ejecutará a través de una plataforma de aprendizaje virtual.

Los estudiantes recibirán lecciones prácticas online a través de

vídeos, tutorías, ejercicios y ejemplos específicos.

QUÉ ES

MEST

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El turismo es hoy uno de los sectores de mayor crecimiento en todo

el mundo y una fuente de creación de riqueza y ocupación de

primer orden, especialmente en los países en desarrollo. En los

últimos años Naciones Unidas, a través de sus agencias y programas,

ha puesto de relieve la importancia de unir el desarrollo turístico a la

sostenibilidad con el fin de garantizar la viabilidad futura del turismo.

El turismo sostenible es aquel que se desenvuelve de forma

respetuosa con el medio natural, cultural y social. Ello incluye una

relación justa entre el turista y la comunidad, en la cual los

beneficios de la actividad se reparten de la forma más equitativa

posible. Por otra parte, el turismo ecológico se usa tanto como

sinónimo del concepto anterior, como en un sentido más restringido,

refiriéndose al turismo que tiene lugar en el medio natural.

Algunas instituciones educativas ofrecen cursos especializados en

ecoturismo. Sin embargo MEST une sostenibilidad, ecología y turismo

en un ambicioso programa educativo que agrupa a personas

procedentes de diferentes disciplinas tanto del ámbito universitario

como del mundo económico, completando así la dimensión

teórica con aspectos prácticos. El estudiante se verá confrontado a

un espectro amplio de saberes que transcenderá las fronteras entre

las disciplinas, poniendo de relieve la relación entre los aspectos

educativos, políticos, sociales, ecológicos, económicos y

ambientales.

El planteamiento anterior está orientado a conseguir tres objetivos:

a) una educación de alta calidad con los mejores profesionales y

expertos, b) un enfoque multidisciplinar e interdisciplinar que facilite

a los estudiantes llegar al mercado laboral con garantía de éxito, y

c) un desarrollo de conocimiento que permita a aquellos que

poseen una empresa en el sector del turismo mejorar la

competitividad de su producto incrementando su sensibilidad

cultural, social y ambiental.

Ecoturismo:

tendencia al

alza

Aspectos

innovadores

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El presente máster pretende otorgar a los alumnos que lo cursen las

herramientas y conocimientos necesarios para desarrollar una gestión

adecuada de la actividad turística, teniendo como elementos la gestión

ambiental, la ética y una responsabilidad social allí donde se desarrolle.

La actividad turística se ha convertido en las últimas décadas en una

actividad económica imprescindible para la mayoría de las economías de

los países occidentales y en un motor de desarrollo vital para los países

emergentes y del resto del mundo. Sin embargo, un turismo sin gestión

ambiental traerá mayores perjuicios y problemas al país receptor que los

ingresos que pueda percibir por dicha actividad. El único futuro que puede

tener el turismo es que sea sostenible.

Por ello, el presente máster se configura como pionero al aunar y

desarrollar todas las capacidades necesarias para poder desarrollar un

trabajo en este campo, desarrollando los conceptos de sostenibilidad,

gestión ambiental y los distintos tipos de productos turísticos ecológicos con

la mejor formación y ponentes que existen en estos campos.

Ofrecer una formación de calidad reuniendo como profesorado a los

mejores expertos y profesionales de cada una de las disciplinas, para

conseguir un claustro multidisciplinar que permita a los alumnos obtener los

máximos conocimientos y prácticas para poder incorporarse al mundo

laboral en este disciplina, tanto por cuenta propia como por cuenta ajena,

con las mayores garantías de éxito.

Desarrollar las capacidades de los alumnos, de aquellos profesionales y

empresarios que ya sean propietarios de una empresa turística, orientando

y especializando su negocio hacia una identidad cultural, ambiental y

social que permita comercializar un producto turístico de calidad

competitiva con una garantía de sostenibilidad que asegure su futuro.

OBJETIVOS

Prácticas Externas

El máster contempla la realización de

prácticas curriculares.

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TEMARIO DEL MÁSTER

DESARROLLO DEL PROGRAMA

PRIMER SEMESTRE

ASIGNATURAS COMUNES Y OBLIGATORIAS

o Introducción, conceptualización e importancia del

turismo ecológico y sostenible

o Recursos económicos y gestión financiera

o Construcción sostenible y eficiencia energética

o Productos de Ecoturismo

o Formulación y evaluación de Proyectos de Turismo

o Patrimonio Natural y Cultural

El Máster se estructura en

un primer semestre de

asignaturas comunes, y

un segundo semestre de

asignaturas transversales,

optativas/prácticas/movili

dad y Trabajo Fin de

Master.

3 ORIENTACIONES

Turismo Rural

Turismo Deportivo

Turismo en la Naturaleza

DURACIÓN: 1 AÑO

30 ECTS Comunes

12 ECTS Optatividad

6 ECTS Prácticas en Empresa

12 ECTS Tesis Fin de Máster

El peso en créditos

europeos es de 60 (ECTS),

que equivalen a 1500

horas lectivas.

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SEGUNDO SEMESTRE

OPTATIVAS ORIENTACIÓN TURISMO DEPORTIVO

Turismo y deporte. Tendencias en recreación deportiva. Ocio

y tiempo libre.

Actividades deportivo – turísticas en la naturaleza. Turismo

activo o de aventura

OPTATIVAS ORIENTACIÓN TURISMO RURAL

Planificación y gestión de proyectos de Agroturismo – Turismo

Rural

Competencias para la Dirección de proyectos de turismo

rural-local

OPTATIVAS ORIENTACIÓN TURISMO EN LA NATURALEZA

Turismo de Observación de Naturaleza

Turismo en Espacios Naturales Protegidos

SIG. Diseño de rutas y elaboración cartográfica.

OPTATIVAS GESTIÓN DEL TURISMO ECOLÓGICO Y SOSTENIBLE.

Marketing de los destinos de turismo ecológico y sostenible

Calidad, Certificación y Gestión Medioambiental.

Responsabilidad social y buenas prácticas ambientales.

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RELACIÓN DE LAS MATERIAS CON SUS CRÉDITOS

MÁSTER EN GESTIÓN DEL TURISMO ECOLÓGICO

Y SOSTENIBLE

PRIMER SEMESTRE

MATERIAS ECTS

Introducción. Conceptos e importancia del turismo ecológico y sostenible 5

Patrimonio Natural y Cultural 5

Recursos económicos y gestión financiera de los fondos 5

Productos de Ecoturismo. 5

Construcción sostenible y eficiencia energética 5

Formulación y evaluación de Proyectos de Turismo 5

SEGUNDO SEMESTRE

12 ECTS optativas + prácticas en empresa (6 ECTS obligatorios) 18

PROYECTO FIN DE MASTER 12

OPTATIVAS TURISMO DEPORTIVO ECTS

Turismo y deporte. Tendencias en recreación deportiva. Ocio y tiempo libre. 3

Actividades deportivo turísticas en la naturaleza. Turismo activo o de aventura 3

OPTATIVAS TURISMO RURAL ECTS

Planificación y gestión de proyectos de Agroturismo – Turismo Rural 3

Competencias para la Dirección de proyectos de turismo o rural-local 3

OPTATIVAS TURISMO EN LA NATURALEZA ECTS

Turismo de Observación de Naturaleza 4

SIG. Diseño de rutas y elaboración cartográfica. 4

Turismo en Espacios Naturales Protegidos 4

MATERIAS TRANSVERSALES ECTS

Marketing de los destinos de turismo ecológico y sostenible 4

Calidad, Certificación y Gestión Medioambiental. 4

Responsabilidad social y buenas prácticas ambientales. 4

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PROFESORADO

DEPARTAMENTO INGENIERÍA Y GESTIÓN FORESTAL Y AMBIENTAL (UPM)

Aguilar Larrucea, Miguel. Profesor Asociado.

Aramburu Macqua, M. Paz. Profesor Titular.

Arraiza Bermúdez, M. Paz. Profesora Contratada Doctora.

Avilés Palacios, Carmen. Profesora Contratada Doctora.

Calderón Guerrero, Carlos. Profesor Ayudante Doctor.

Cifuentes Vega, Pedro. Profesor Titular.

Escribano Bombín, Rafael. Profesor Titular.

Esteban, Miguel. Profesor Titular.

Ezquerra, Alejandra. Profesora Titular.

García Robredo, Fernando. Profesor Titular.

García Rodríguez, José Luis. Profesor Titular.

García Robredo, Fernando. Profesor Titular.

Giménez Cruz, Martín. Contratado.

Gómez Encinas, Vicente. Profesor Titular.

López Álvarez, José V. Profesor Titular.

Manzanera de la Vega, Fernando. Catedrático.

Martín, Belén. Profesora Ayudante Doctora.

Martín Fernández, Susana. Profesora Titular.

Ortega Pérez, Emilio. Profesor Ayudante Doctor. Ortuño, Sigfredo. Profesor Titular. Tejera Gimeno, Rosario. Profesor Titular.

Torrent Bravo, Fernando. Profesor Titular.

DEPARTAMENTO INGENIERÍA AGROFORESTAL (UPM)

Ríos Carmenado, Ignacio. Profesor Titular. DEPARTAMENTO INEF (UPM)

Gómez Encinas, Vicente. Profesor Titular.

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Este Máster es el fruto de un Proyecto Europeo. Las Universidades

que han participado en su elaboración son:

Buckinghamshire New University – UK

Transilvania University – RUMANIA

Universität Rostock – ALEMANIA

Kavala Institute of Technology- GRECIA

University of Sarajevo – BOSNIA HERZEGOVINA

COLABORADORES

Otras Instituciones y Empresas colaboradoras:

Agrotravel - ESPAÑA

Ciudad Sostenible – ESPAÑA

COMPLUSOFT – ESPAÑA

Egidel – ESPAÑA

GreenLife GmbH - ALEMANIA

Instituto de Turismo de España – ESPAÑA

Instituto Jane Goodall – ESPAÑA

NH Hoteles – ESPAÑA

Mirador de Babia – ESPAÑA

Projects Abroad - UK

RENATUR – ESPAÑA

Rutas Pangea - ESPAÑA

Servicio de Gestión de Espacios Protegidos CAM – ESPAÑA

TUREBE.

Q de Calidad Turística

UNA National Park - BOSNIA HERZEGOVINA

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Graduados de cualquier

titulación, con especial énfasis en

Turismo, Ingenieros Agrónomos,

Ciencias Ambientales,

Administración y Dirección de

Empresas, que tengan la

intención de mejorar en materia

de turismo sostenible y

ecológico.

Profesionales de cualquier ciencia o formación técnica.

También para especialistas en turismo que pretendan desarrollar

sus competencias. La opción online permite a los expertos

mejorar su desarrollo profesional dentro de su actual empleo.

Como grupo objetivo secundario

aparecen los graduados de países

en los que el turismo sostenible

forma parte de su estrategia de

desarrollo, como es el caso de

América Latina. El hecho que el

curso se imparta a distancia hace

que sea accesible a todos los

beneficiarios más allá de su

procedencia

Graduados en Turismo, Forestal,

Agrónomos, Ciencias

Ambientales, Gestión de recursos

ambientales, Administración y

Dirección de Empresas

GRUPO

OBJETIVO

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El siguiente perfil de ingreso de los estudiantes describe de

manera concisa las características personales (capacidades,

actitudes) y académicas (conocimientos) que se consideran

aconsejables para un correcto seguimiento de los estudios:

Características Personales Competencias asociadas al

perfil

Respeto por el Medio Ambiente.

Compromiso con la

conservación del Medio

Ambiente.

Capacidad para argumentar y

justificar lógicamente las

decisiones tomadas y las

opiniones.

Creatividad.

Actitud positiva hacia el

aprendizaje.

Capacidad de crítica y

autocrítica.

Constancia, disciplina

Capacidad de comunicación

oral y escrita en la propia

lengua.

Capacidad para el

razonamiento lógico y

matemático.

Capacidad para aplicar

conocimientos de

matemáticas, ciencias e

ingeniería.

Capacidad de abstracción.

Capacidad de aplicar los

conocimientos a la práctica.

Capacidad para la resolución

de problemas.

PERFILES

DE

INGRESO

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Las condiciones de acceso al Máster en Gestión del

Turismo Ecológico y Sostenible son las establecidas en el

artículo 16 del Real Decreto 1393/2007:

Para acceder a las enseñanzas oficiales de máster será

necesario estar en posesión de un título universitario

oficial español u otro expedido por una institución de

educación superior del Espacio Europeo de Educación

Superior que facultan en el país expedidor del título para

el acceso a enseñanzas de máster.

Podrán acceder los titulados conforme a sistemas

educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación

Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos,

previa comprobación por la Universidad de que aquellos

acreditan un nivel de formación equivalente a los

correspondientes títulos universitarios oficiales españoles

y que facultan en el país expedidor del título para el

acceso a enseñanzas de postgrado. El acceso por esta

vía no implicará, en ningún caso, la homologación del

título previo de que esté en posesión el interesado, ni su

reconocimiento a otros efectos que el de cursar las

enseñanzas de máster.

A los alumnos de habla no hispana se les exigirá un

certificado de conocimientos de español equivalentes al

nivel B2 del Marco común europeo de referencia para

las lenguas, con independencia de la vía de acceso al

máster.

El ingreso será directo para los alumnos provenientes de

titulaciones en las áreas de Turismo, Forestal, Medio

Natural, Agrónomos, Civil, Ciencias Ambientales,

Administración y Dirección de Empresas, Arquitectura.

Los alumnos provenientes de otros grados podrán

acceder previa evaluación de su solicitud por una comisión académica.

En aquellos casos en los que el alumno acredite una experiencia

profesional relevante de acuerdo con los contenidos del máster, la

comisión académica le permitirá el acceso directo, y podrá optar al

reconocimiento académico de los ECTs equivalentes (hasta 30 ECTs).

La comisión

académica

del máster

valorará cada

una de las

solicitudes

presentadas

con arreglo a

los siguientes

criterios de

priorización:

Titulaciones

afines al

máster.

Curriculum

vitae de los

solicitantes.

Expediente

académico.

Actividad y

experiencia

profesional.

CRITERIOS

DE

ADMISIÓN

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El Máster se implementará a través de una

plataforma virtual de aprendizaje, donde los

estudiantes recibirán las lecciones prácticas

a través de vídeos-tutoriales, ejercicios y

ejemplos específicos.

Inicio Septiembre 2016

Finalización Julio 2017

MÉTODO

DE

ENSEÑANZA

CALENDARIO

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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID Escuela Técnica Superior de

Ingenieros de Montes, Forestal y

Medio Natural

Escuela Técnica Superior de

Ingenieros Agrónomos.

Facultad de Ciencias de la

Actividad Física y Deporte.

E-MAIL: ecoturismo.montes@upm.es

Página web: www.sustainablecotourism.eu/es

Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, Forestal y

del Medio Natural

Universidad Politécnica de Madrid

Avenida de las Moreras 5

28040, Madrid

ENTIDADES PARTICIPANTES

CONTACTO

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