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DOSIER EVENTOS MICE

Apreciados clientes, es un auténtico placer darles la más cordial bienvenida en nombre de

todo el equipo de profesionales que formamos parte del nuevo Altafulla Mar Hotel,

inaugurado la primavera de 2015.

Nuestro principal objetivo es el de ofrecerles un evento corporativo a medida, por ese

motivo ponemos a su completa disposición todas nuestras instalaciones y nuestros

conocimientos a nivel organizativo para que disfruten de una estancia muy satisfactoria y

nuestro establecimiento sea de ahora en adelanta el punto de encuentro de sus actos

empresariales y de negocios.

Jordi Ferré

BIENVENIDAS/ BIENVENIDOS

Eventos personalizados y con el mejor asesoramiento organizativo de profesionales con

una larga experiencia en el sector corporativo.

LA UBICACIÓN

Situado en el corazón de la Costa Dorada, a escasos 100 m de playa del pueblo de

Altafulla, el Altafulla Mar Hotel es el nuevo establecimiento hotelero de referencia en el sur

de Barcelona, a tan solo 10km de Tarragona y a 70km de la capital catalana y conexión

ferroviaria a tan solo 200 m del establecimiento.

LOS ESPACIOS

Inaugurado en mayo de 2015, el hotel ha sido diseñado para acoger todo tipo de

reuniones de empresa, congresos, presentaciones de producto, incentivos y seminarios,

todos ellos personalizables gracias al panelaje de 700m2 destinados al segmento

corporativo.

LOS EQUIPAMIENTOS

Las 3 grandes salas: Ambar, Alba y Ágape, permiten todo tipo de montajes, disponen de

servicio de wifi, dotadas con la última tecnología audiovisual y ofrecen luz natural con

terrazas privadas con acceso directo al jardín central. El hotel dispone de grandes

espacios al aire libre para coktails, recepciones y aperitivos y cuenta con 60 plazas de

aparcamiento subterráneo privado con acceso directo al hall.

- Sala Ambar: 115m2

- Sala Alba: 125m2

- Sala Ágape: 110m2

- Arena Buffet: 220m2

- Aire Pool: 200m2

- Jardín central piscina: 1.000m2

LA GASTRONOMÍA

Liderada por el director gastronómico Bernat Cañellas, la propuesta culinaria corporativa

está formada por un gran abanico de propuestas basadas en una cocina catalana de

Km0 elaborada íntegramente en la cocina central del Altafulla Mar Hotel.

EVENTOS MICE

SALAS DE REUNIONES

Un espacio idóneo para garantizar el éxito de cualquier acontecimiento corporativo con salas

panelables.

Cualquier tipo de acontecimiento: consejos directivos, seminarios, reuniones, congresos,

presentaciones, aperitivos, cenas de gala, etc;

Última tecnología audiovisual: las salas de reuniones de la Altafulla Mar Hotel ofrecen conexión a

internet sin cables, equipos audiovisuales, proyector, pantalla y un gran abanico de complementos

tecnológicos a la altura de su acontecimiento.

Disfrute además de la magnífica luz natural de nuestros salones durante la celebración de su

acontecimiento.

El mejor equipo humano: nuestro equipo técnico velará durante su reunión para que todo funcione

a la perfección.

Sorprenda a sus trabajadores: nuestro equipo comercial le proporcionará actividades

complementarías en el interior del propio hotel o en los alrededores, para completar su propuesta

organizativa.

SALA AMBAR

Medidas:

17,17 m x 6,35 m ( 115 m2 )

Capacidades:

* Formato teatro: 100 personas + presidencia

* Formato escuela: 72 personas + presidencia

* Imperial: 30 personas

* Banquete: 80 personas

Precios:

Jornada completa: 300€ iva incluido

Media jornada: 200€ iva incluido

Material incluido: pantalla, proyector, fliphcart, megafonía con un micrófono inalámbrico,

papel y bolígrafo y aguas (incluidas hasta 20 asistentes, para reuniones de más asistentes

se facturará a 0.50€ unidad )

SALA ALBA

Medidas:

17,13 m x 8,00 m (125 m2 )

Capacidades:

*Formato teatro: 120 personas + presidencia

*Formato escuela: 88 personas + presidencia

*Imperial: 40 personas

*Banquete: 100 personas

Precios:



Material incluido: fliphcart, papel, bolígrafo y aguas (incluidas hasta 20 asistentes, para

reuniones de más asistentes se facturará a 0.50€ unidad )

SALA ÁGAPE

Medidas

16,30 m x 6,1m ( 110 m2 )

Capacidades:

*Formato teatro: 80 personas + presidencia

*Formato escuela: 64 personas + presidencia


*Banquete: 80 personas

Precios:



Material incluido: fliphcart, papel y bolígrafo y aguas (incluidas hasta 20 asistentes, para

reuniones de más asistentes se facturará a 0.50€ unidad)

SALA AUGUSTA

Capacidad:


Precios:



*Material incluido Televisión 60 pulgadas, papel, carpeta, bolígrafo y aguas

COFFEE BREAK Nº 1: 10€ PERSONA

Croissant de mantequilla

Napolitana de chocolate

Napolitana de crema

Cookies

Selección de zumos

Cafés e infusiones



Croissant de chocolate

Napolitana crema

Cookies

Fruta de temporada

Selección de zumos

Cafés e infusiones

*10% iva no incluido

Servido en terraza privada



Napolitana de crema y chocolate

Mini chapata de jamón ibérico

Mini panecillo de queso semi curado

Brocheta de fruta de temporada

Selección de zumos

Cafés e infusiones



Napolitana de crema y chocolate

Mini chapata de jamón ibérico

Mini panecillo de pavo fresco

Mini roll de salmón ahumado

Sándwich vegetal

Brocheta de fruta fresca

Selección de zumos

Cafés e infusiones

COFFEE BREAK

OFERTA GASTRONÓMICA

Nuestra gastronomía corporativa, se adapta a medida a los requisitos de su evento,

pudiendo disfrutar de un finger buffet, una informal comida o una elegante cena de gala,

siempre con la mejor cocina de mercado y productos frescos y de temporada de la mano

y asesoramiento de nuestro equipo culinario.

Disfrute de un relajante coffee break en las zonas exteriores de la sala, en nuestro jardín

tropical o en los alrededores de la piscina, espacios ideales para distendidas pausas de

trabajo.

MENÚ DIARIO

Una excelente propuesta gastronómica de la mano del prestigioso chef local Bernat

Cañellas. Escogemos para usted los alimentos más esenciales y representativos de la dieta

mediterránea, y los cocinamos con delicadeza y dedicación con el fin de que disfruten de

propuestas frescas y de mercado.

Les ofrecemos un menú distinto para cada día de la semana compuesto de 6 entrantes, 6

segundo y 6 postres a escoger.

Agua, 1 copa de vino de la casa y café incluido

(19€ / persona) IVA incluido

BUFFETS TEMÁTICOS

Seleccionamos los mejores productos frescos y de mercado y los servimos en nuestro

completo buffet Mediterráneo, donde podrá degustar cada noche una gran

representación temática de cocinas del mundo.

Un viaje por las Américas

Mediterráneo en estado puro

Aromas de brasa

La vuelta al mundo

España 100%

De la lonja a la mesa

Un guiño a Asia

( 24 € / persona)

Bebida incluida (agua, vino de la casa o cerveza y café)

IVA incluido

FRIO

Salmorejo con espuma de ibérico

Tartar de ternera con emulsión de mostaza antigua

Guacamole con pico de gallo sobre wan-tong crujiente

“Chupa-chups” de atún rojo marinado y cous-cous de soja

Rillete con crujiente de kikos y dados de oporto

Flan de queso de cabra con mermelada de tomate

Cornetos de mousse de salmón con aire de manzana ácida

Fingers de pan de cristal con virutas de jamón ibérico

Canelones de sobrasada con queso crema y compota de uva roja

Mini coca de roast-beef con setas y manzana

Todos los aperitivos tienen un coste de 2,50€ / ud

CALIENTE

Crema de zanahoria y calabaza con almeja perfumada con lima

Mini focaccia de mozarela, berenjena ahumada con pesto y tomate confitado

Botón de pulpo con parmentier y romesco

Cremoso de patata con huevo confitado y cebolla caramelizada

Calamares rellenos en su tinta con “all i oli”

Rabas de rape con salsa tártara cítrica

Mini bocados crujientes de asado

Langostinos con tempura coreana y salsa teriyaki

Mini burguer’s de Buey con cebolla barbacoa y Cheddar

Dados de pollo con wasabi y queso brie sobre crujiente de semillas

Todos los aperitivos tienen un coste de 3€ / ud

BEBIDA no incluida/ 10 % IVA no incluido

*Mínimo 35 personas

WELCOME DRINK & COCKTAIL CONFECCIONE SU PROPIO APERITIVO

MENÚ BUSINESS

ENTRANTES

Ensalada Mediterránea con crudités y tomate al sol

Ensalada de lentejas con jamón y verduras frescas

Carpaccio de ternera con escamas de parmesano y rúcula

Crema calabaza con su fruto, almejas y pesto

PRINCIPALES

Bacalao confitado con crema de coliflor y almejas

Merluza con parmentier de patata y refrito de tomate con ajo tierno

Medallones de pollo con salsa especiada y frutas dulces

Carrilleras de cerdo con melocotones y sacó crujiente

POSTRES

Coctel de frutas de temporada

Esponjoso de plátano con chocolate

Mini flan con fruta en texturas

Tiramisú tropical con piña, coco i mango

BODEGA

Agua Font d’ Or Maximun

Marmellans Blanco D.O. Capçanes

Marmellans Negro D.O Capçanes

Agua, cafés o infusiones

( 33 € / persona )

10 % IVA no incluido *Incluye sala privada a partir de 25 personas

FINGER LUNCH

Ensalada “Cesar” con palomitas de pollo crujiente

Ensalada “Caprese” con pesto y orégano

Jamón al corte con coca brasa con tomate

Warps de pollo con guacamole y tomate

Tartar de ternera con jengibre y salsa teriyaki

Coca de berenjena con mozzarella y pesto

Fideos finos con sepia de playa y “all i oli”

Arroz cremoso de marisco

Mini hamburguesa de ternera, cebolla, queso brie y salsa barbacoa

Brochetas de pollo con salsa oriental

Mini cóctel de fruta variada de temporada

Mini repostería variada (Tarta Sacher, Tarta Santiago, etc)

Barra de bebidas incluidas durante el servicio

(44€/persona)

10 % IVA no incluido *Mínimo 35 personas

MENÚS DE GALA

Cuidar la gastronomía y ofrecer el mejor servicio personalizado es nuestra principal

virtud. Por este motivo, nuestro equipo culinario, liderado por Bernat Cañellas

(responsable creativo y director de restauración con muchos años de experiencia en

el sector de las celebraciones) ha diseñado una extensa propuesta que le permitirá

realizar un menú a medida con la mejor selección de los productos más frescos que

nos ofrece la cocina mediterránea de calidad.

Propuesta diseñada a medida según sus peticiones.

Formato adaptable compuesto por: aperitivo de bienvenida, entrante, principal y

postres.

Disponemos de menús aptos para celíacos y menús vegetarianos.

Bodega, cafés e infusiones incluido.

HABITACIONES

Amplias y cómodas habitaciones cerca del mar, en el Altafulla Mar Hotel ponemos a su

disposición 136 espaciosas habitaciones, todas ellas con terraza exterior y completamente

equipadas. Elija la que más se ajuste a las necesidades de su empresa

Habitación Estándar: 26m2 de superficie y 6m2 de terraza exterior

Habitación Superior: 26m2 de superficie y 6m2 de terraza exterior (vistas al jardín y piscina

del hotel )

Habitación Deluxe vista mar: 32m2 de superficie y 25m2 de terraza exterior

• Habitaciones de uso individual o doble

• Tarifa corporate disponible, especial para empresa

A SU DISPOSICIÓN

Meri Llurba Virgili

Responsable Departamento MICE, Banquets y Celebraciones

Altafulla Mar Hotel****

Via Augusta 13 – 21

43893 – Altafulla (Tarragona)

Costa Dorada

mailto:[email protected]

http://www.altafullamarhotel.com/

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