directriz dgabca-1-2014 · protocolarias (catering service) para las instituciones públicas que...

Dirección: Edificio Wimmer, Calle 11, Avenida 10, Distrito Catedral, Barrio La Soledad, 100 metros al este de Acueductos y Alcantarillados. San José, Costa Rica –

Tel:(506) 2256-9669 / 2256-9678 / 2256-9644 – [email protected] – www.hacienda.go.cr Página 1 de 17

Directriz DGABCA-1-2014

De: Luis Segura Amador Director General Para: Directores Administrativos Proveedurías Institucionales Unidades Financieras Instituciones Usuarias del Sistema Compr@Red Fecha: 26 de febrero 2014 Asunto: Inicio de ejecución del Convenio Marco para el Servicio de Actividades

Protocolarias (Catering Service) para las Instituciones Públicas que utilizan Compr@Red. Licitación Pública No. 2011LN-000004-CMBYC

La Dirección General de Administración de Bienes y Contratación Administrativa, en ejercicio de sus funciones de Órgano Rector del Sistema de Administración de Bienes y Contratación Administrativa, en cumplimiento de las obligaciones establecidas en la Ley N°8131, “Ley de Administración Financiera de la República y Presupuestos Públicos” y de la Ley Nº 7494 “Ley de Contratación Administrativa”, tiene el agrado de comunicarles lo siguiente:

Esta Dependencia ha gestionado la Licitación Pública 2011LN-000004-CMBYC, Convenio Marco para el Servicio de Actividades Protocolarias (Catering Service) para las Instituciones Públicas que utilizan Compr@Red, siendo que las formalizaciones contractuales fueron refrendadas por la Contraloría General de la República, según los oficios que se enlistan a continuación:

1. Oficio N° DCA-2826, de fecha 11 de noviembre del 2013 para las empresas Corporación Damaso del Este S.A, Industrias e Inversiones Caroc de Heredia S.A y Eventos Especiales y Alquileres Catal Va S.A, documentos recibidos el día 20 de noviembre 2013;

2. Oficio Nº DCA-2979, de fecha 25 de noviembre 2013 para la empresa Mariana’s Catering Service S.A. documentos recibidos el día 05 de diciembre 2013;

3. Oficio DCA-3015 de fecha 27 de noviembre 2013 para la empresa Eventos Bragar S.A, recibidos el día 05 de diciembre 2013,

4. Oficio DCA-3255 de fecha 18 de diciembre 2013 para la empresa El Asalariado.Com S.A, recibidos el día 9 de enero 2014.

San José, 26 de febrero 2014 Directriz DGABCA-1-2014

Dirección: Edificio Wimmer, Calle 11, Avenida 10, Distrito Catedral, Barrio La Soledad, 100 metros al este de Acueductos y Alcantarillados. San José, Costa Rica – Tel:(506) 2256-9669 / 2256-9678 / 2256-9644 – [email protected] – www.hacienda.go.cr

Página 2 de 17

I. Empresas adjudicadas

El convenio marco tendrá la modalidad de cotización, por lo que la ejecución del mismo iniciará el próximo 05 de marzo del 2014, el cual tendrá una vigencia de un año prorrogable por 3 años hasta cumplir un máximo de 4 años de ejecución.

Es importante mencionar que en este convenio marco fueron adjudicadas las siguientes empresas en las regiones correspondientes:

Empresa Región

Oferta 1: Industrias e Inversiones Caroc de Heredia S.A Cédula Jurídica Nº 3-101-248501

Valle Central (Región 1)

Oferta 2: Corporación Damaso del Este S.A, Cédula Jurídica N° 3-101-418909.

Valle Central (Región 1), Pacífico Norte (Región 2), Pacífico Central (Región 3), Pacifico sur ( Región 4 ), Caribe Central (Región 5), Caribe Norte (Región 6) y Zona Norte (Región 7).

Oferta 3: El Asalariado.Com S.A, Cédula Jurídica N° 3-101-555497.

Valle Central (Región 1), Pacífico Norte (Región 2), Pacífico Central (Región 3), Caribe Central (Región 5) y Caribe Norte (Región 6).

Oferta 4: Eventos Especiales y Alquileres Catal Va S.A, Cédula Jurídica N° 3-101-511389.


Oferta 5: Mariana’s Catering Service S.A, Cédula Jurídica N° 3-101-321234.


Oferta 6: Eventos Bragar, S.A, Cédula Jurídica N° 3-101-472790.

Valle Central (Región 1), Pacífico Central (Región 3) y Caribe Norte (Región 6).

Estas empresas ofrecen sus servicios en distintas opciones de negocio, las cuales suman en total 14, dentro de las que se encuentran desayunos con emparedados, bocadillos o gallo pinto, almuerzos o cenas de tipo buffet o servidos, coctails, y coffee break; el listado detallado se adjunta en formato de Excel para un mejor manejo.

Dichas empresas quedaron adjudicadas en las siguientes opciones de negocio:



Página 3 de 17

OFERTA NUMERO

EMPRESA OPCIONES DE NEGOCIO Y REGIONES

ADJUDICADAS

1 Industrias e Inversiones Caroc de Heredia S.A

OPCIONES: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.

2 Corporación Damaso del Este S.A OPCIONES: 1, 1.1, 2, 4, 6, 7, 10.

3 El Asalariado.com S.A OPCIONES: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14.

4 Eventos Especiales y Alquileres Catal Va S.A

OPCIONES: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14.

5 Mariana’s Catering Service OPCIONES: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.

6 Eventos Bragar S.A OPCIONES: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.

El oferente está en la obligación de prestar el servicio en la (s) regiones en las cuales indicó en su oferta podía abastecer, abarcando todos los cantones indicados en dicha región. Así mismo, la empresa en caso de que le notifiquen de una opción de negocio adjudicada, pero en una región donde no ofrecen el servicio, no debe ofertar en ese proceso, por ende las instituciones deben de cuidar escoger la opción de negocio que esté disponible en la región que requieran.

La siguiente es la lista de cantones que abarca cada región.

Región 1: Valle Central incluye los siguientes cantones;

De la provincia de San Jose: 1-San José, 2-Escazú, 3-Desamparados, 4-Puriscal, 5-Tarrazú, 6-Aserrí, 7-Mora, 8-Goicoechea, 9-Santa Ana, 10- Alajuelita, 11-Vázquez de Coronado, 12-Acosta, 13-Tibás, 14-Moravia, 15-Montes de Oca, 16-Turrubares, 17-Dota, 18-Curridabat, 19-León Cortés.

De la provincia de Alajuela: 1-Alajuela (excepto el distrito de Sarapiquí), 2-San Ramón (excepto el distrito de Peñas Blancas), 3-Grecia (excepto el distrito de Río Cuarto), 4-Atenas, 5-Naranjo, 6-Palmares, 7-Poás, 8-Alfaro Ruiz, 9-Valverde Vega.

De la provincia de Heredia: 1-Heredia, 2-Barva, 3-Santo Domingo, 4-Santa Bárbara, 5-San Rafael, 6-San Isidro, 7-Belén, 8-Flores, 9-San Pablo.



Página 4 de 17

De la provincia de Cartago: 1-Cartago, 2-Paraíso, 3-La Unión, 4-Jiménez, 5-Alvarado, 6-Oreamuno, 7- El Guarco.

Región 2: Pacífico Norte incluye los siguientes cantones;

De la provincia de Guanacaste: 1-Liberia, 2-Nicoya, 3-Santa Cruz, 4-Bagaces, 5-Carrillo, 6-Cañas, 7-Abangares, 8-Tilarán, 9-Nandayure, 10-La Cruz, 11-Hojancha.

Región 3: Pacífico Central incluye los siguientes cantones;

De la provincia de Puntarenas: 1-Puntarenas, 2-Esparza, 3-Montes de Oro, 4-Aguirre, 5-Parrita, 6-Garabito.

De la provincia de Alajuela: 1-San Mateo, 2-Orotina.

Región 4: Pacífico Sur incluye los siguientes cantones;

De la provincia de Puntarenas: 1-Buenos Aires, 2-Osa, 3-Golfito, 4-Coto Brus, 5-Corredores.

De la provincia de San Jose: 1-Pérez Zeledón.

Región 5: Caribe Central incluye los siguientes cantones;

De la provincia de Limón: 1-Matina, 2-Limón, 3-Talamanca.

De la provincia de Cartago: 1-Turrialba.

Región 6: Caribe Norte incluye los siguientes cantones;

De la provincia de Limón: 1-Siquirres, 2-Guácimo, 3-Pococí. Región 7: Zona Norte incluye los siguientes cantones;

De la provincia de Alajuela: 1-San Carlos, 2-Upala, 3-Los Chiles, 4-Guatuso, 5-distrito de Sarapiquí del cantón de Alajuela, distrito de Peñas Blancas del cantón de San Ramón, distrito de Río Cuarto del cantón de Grecia.

De la provincia de Heredia: 1-Sarapiqui.

Para el éxito de este proceso, es necesario considerar las reglas que implican la utilización del mismo, así como las disposiciones que fueron establecidas en el cartel licitado, las cuales se detallan a continuación:

1. Partidas Presupuestarias: Se les recuerda a las instituciones que las partidas presupuestarias por las cuales está disponible la compra de Servicios de Catering son las siguientes: 10702005000001: Servicios de Catering (Actividades Protocolarias y Sociales) 10701900001000: Servicios de Catering (Actividades de Capacitación)



Página 5 de 17

20203900110301: Servicios de Catering (Reuniones de Trabajo) Para compra de servicios de catering por parte de la Caja Costarricense del Seguro Social las partidas presupuestarias son las siguientes: 10701006100060: Servicios por Alimentos (Catering Service) (CCSS) 20203006100038: Servicios de Alimentación a Empleados (CCSS) Estas opciones estarán disponibles en el sistema Compr@Red, en el momento que el analista requiera realizar el trámite, se desplegará la lista de opciones de negocio la cual deben escoger de acuerdo a la finalidad del servicio que se va a requerir.

2. Lugar de entrega: Las instituciones informarán al proveedor a través de la orden de pedido el sitio de entrega de los servicios, indicando la dirección exacta y la región en que se ubica de acuerdo con la regionalización definida en el cartel.

3. Obligatoriedad de su uso para la Administración.

Todas las entidades cubiertas por el convenio, tendrán la obligación de consultar primero el Convenio Marco de Catering Service en el Sistema Compr@Red. Cuando los servicios que requieran se encuentren listados en dicho sistema, procederán obligatoriamente a adquirirlos de “La Empresa” mediante la emisión del pedido u orden de compra amparada en la licitación de convenio marco, para lo cual deberán contar con la partida presupuestaria pertinente.

Estas órdenes de compra o pedido no tendrán ninguna restricción con respecto a la cantidad ni al monto, salvo lo establecido por “La Empresa” en su oferta.

Extensión de ofertas especiales a las entidades: “La Empresa”, podrá en cualquier momento mejorar las condiciones adjudicadas e incluidas en el sistema mientras dure la vigencia del convenio marco, a solicitud de una entidad específica, beneficio que se aplicará a todas las entidades que utilizan Compr@Red. Toda rebaja de precios o descuentos especiales que logre una determinada entidad deberá realizarse, siempre, a través de la cotización enviada a la institución, según se indicó en las bases del concurso.

4. Capacidad de entrega de los bienes o servicios. “La Empresa” deberá tener la capacidad de suministrar el servicio, desde el momento en que reciba las órdenes de pedido debidamente firmadas físicamente o electrónicamente, emitidas por las Instituciones Públicas que utilizan Compr@Red y dentro del plazo indicado en su oferta para atender dichas gestiones.

Se entenderá que “La Empresa” podrá recibir una orden de compra o pedido, con



Página 6 de 17

posterioridad que haya aceptado y cumplido con los requisitos establecidos en una solicitud de pedido; las cuales se generarán en forma electrónica a través del sistema de compras gubernamentales Compr@Red.

“La Empresa” no podrá rechazar las solicitudes de órdenes de compra o pedidos válidamente emitidas de conformidad a este convenio, salvo, la existencia de deuda vencida de la entidad que emite la orden de compra o pedido, con el proveedor destinatario de la misma, de lo cual deberá informarse a la Dirección General de Administración de Bienes y Contratación Administrativa.

“La Empresa” no podrá establecer diferencias arbitrarias en el trato que deben dar a las instituciones públicas que requieran sus servicios, a través de las emisiones de órdenes de compra o pedido que se ajusten al presente convenio marco.

“La Empresa” debe garantizar el mejoramiento continuo de la eficiencia del servicio, por ello la Dirección General de Administración de Bienes y Contratación Administrativa se reserva el derecho de realizar evaluaciones constantes sobre la calidad de los artículos y servicios suministrados. “La Empresa” se verá en la obligación de mejorar aquellos aspectos que la Dirección General le indique. En caso de no cumplirse con la implementación de estas mejoras, la Administración podrá dar por resuelto el convenio marco sin responsabilidad de su parte.

En caso de ser aprobado, el funcionario “recibirá conforme” los servicios contra la factura comercial, en la cual deberá especificar como mínimo: número de la orden de entrega, descripción detallada de los servicios costo unitario y total, fecha de la solicitud y de entrega.

“La Empresa” será enteramente responsable por la calidad de los servicios entregados los cuales deben cumplir con los manuales de procedimientos establecidos y aprobados por la Dirección General de Administración de Bienes y Contratación Administrativa.

5. Tiempo de respuesta para cotización: Una vez recibida la solicitud de cotización del

servicio de alimentación a través de Compr@Red, el tiempo de respuesta será el plazo indicado por la Administración, el cual será de al menos 4 horas, el adjudicatario podrá ofertar electrónicamente las siguientes opciones de menú para un mismo precio: 3 opciones de menú en nivel básico, 4 opciones de menú en nivel ejecutivo y 6 opciones de menú para nivel complejo. Esta cantidad de opciones son las permitidas en el documento “Plan de Alimentación”. Sin embargo, el adjudicatario tiene la obligación de cotizar al menos: 1 opción para nivel básico, 3 opciones para nivel intermedio y 5 opciones para nivel complejo en el mismo rango de precio determinado por el adjudicatario. Todo lo anterior dependerá de la necesidad que tenga la Institución compradora.



Página 7 de 17

6. Descuentos y Beneficios: Del mismo modo, el adjudicatario dentro de las alternativas

presentadas, debe considerar tarifas y precios promocionales practicados por las empresas, observando las condiciones necesarias para tales tarifas y precios. Los eventuales beneficios/descuentos concedidos por las empresas serán trasladados íntegramente al contratante.

7. Plazo de solicitud de servicio de alimentación: Una vez notificado el pedido u orden de compra para el servicio de alimentación a la empresa contratada, deberá entregar dicho servicio en el plazo que se indique, el plazo mínimo de solicitud de servicio al proveedor es de 3 días hábiles antes del evento en situaciones normales. En casos de comprobada urgencia, la Administración se reserva la potestad de solicitar el servicio en un menor plazo, para realizar esto, debe indicarlo a los proveedores adjudicados en la opción de negocio que se desea contratar para que realicen su cotización y acepten ese plazo. La Administración se reserva el derecho de valorar los resultados de lo ofrecido por medio de encuestas de servicio o bien por alguna queja de usuarios internos, ejecutores del contrato así como realizar reuniones periódicas. La Administración podrá, en caso de existir reclamos fundamentados y comprobables sobre la calidad de servicio brindado por alguna empresa, aplicar algún tipo de sanción de las previstas en el cartel en el Capítulo V, punto 16.

8. Aplicación de Servicios de Alimentación: El adjudicatario siempre ofrecerá el mejor precio posible, acorde con la política de protocolo o servicios de alimentación de cada Institución compradora (en caso de existir).

9. Cancelación de Servicios: La Administración, podrá solicitar la cancelación del servicio de alimentación o modificación de fecha por cambio de planes en virtud de las necesidades Institucionales sin costo alguno, debiendo realizar dicha cancelación 2 días hábiles antes de la fecha del evento. En caso de que se cancele el servicio en un plazo menor, la Administración deberá pagar el 40% del servicio al adjudicatario, considerando que el mismo ya realizó la inversión en los alimentos y en lo necesario para cubrir el evento o llegar a algún acuerdo que mantenga el equilibrio contractual.

10. Autorización de servicios de alimentación: La Administración procederá a emitir la orden de compra o pedido a la opción de negocio que cumpla con lo solicitado y presente el mejor precio para la Institución. El Departamento autorizado para emitir solicitudes de servicios de alimentación será la Proveeduría Institucional de la entidad que requiere los servicios, u otro que sea designado posteriormente por la entidad. Las compras de servicios de alimentación serán efectivas por medio del documento o formulario que defina para tal efecto la Dirección General de Administración de Bienes y Contratación Administrativa.



Página 8 de 17

11. Procesos de comunicación (Respuesta en el sistema, llamada telefónica, email): Los ejecutivos de convenio marco asignados por el adjudicatario responderán, las solicitudes en el sistema en un plazo no mayor a 24 horas del establecido por la Institución para presentar ofertas. En caso de llamadas telefónicas, se deberá contestar dentro de los seis primeros timbres del teléfono. En caso de que el ejecutivo no esté disponible en ese momento, se dejará el mensaje y el ejecutivo deberá devolver la llamada dentro de la siguiente hora. En caso de e-mail se deberá responder dentro de la primera hora, si el e-mail se envió cerca de la hora de salida, éste se responderá al día laboral siguiente, a menos que éste sea un feriado o un fin de semana, se atenderá de inmediato. La Administración se reserva el derecho de valorar los resultados del servicio ofrecido por medio de encuestas de servicio o bien por alguna queja de usuarios internos, ejecutores del contrato así como realizar reuniones periódicas.

12. Otros Servicios: El adjudicatario deberá indicar expresamente en su oferta, la posibilidad de brindar otros servicios complementarios de la alimentación tales como: mantelería, montaje (mesas, sillas, toldos), arreglos florales, equipo de sonido o animación y servicio de meseros. Las Instituciones cuando gestionen la compra indicarán la necesidad de este tipo de servicios complementarios.

13. Encuesta de Servicio: La Institución contratante podrá realizar encuesta de servicio después de realizado un evento. Se distribuirá por e-mail la encuesta de servicio a todas aquellas personas u organizadores que han utilizado de alguna u otra manera el servicio ofrecido por el adjudicatario. La DGABCA definirá un modelo de encuesta de evaluación de servicio una vez que el convenio entre en ejecución y será enviada a todas las instituciones usuarias del convenio mediante circular.

14. Reclamos por Deficiencias en el Servicio: Si el servicio no se recibe a conformidad o el Proveedor no hubiese cumplido con las condiciones ofrecidas, la institución que hizo la compra, podrá aplicarle sanciones administrativas y/o civiles de acuerdo con la legislación vigente, aplicando el debido proceso.

Se considerará incumplimiento del Contrato, cuando “La Empresa”, después de haber sido notificado, se rehusase a prestar el servicio con las correcciones requeridas por la Administración, o se demorase en iniciar los trámites necesarios para ello. Siendo así, se comunicará lo actuado a la Dirección General de Administración de Bienes y Contratación Administrativa a efecto de determinar la conveniencia del inicio del procedimiento de incumplimiento o resolución del convenio marco.

15. Manejo de Quejas y Reclamos: La Administración comunicará a la empresa adjudicada la

queja o reclamo correspondiente debidamente justificado con copia a la DGABCA. EL adjudicatario enviará al cliente un acuse de recibo de la misma dentro de las primeras



Página 9 de 17

veinticuatro horas. Una vez recibido el reclamo el adjudicatario procederá a enviar una explicación sobre lo sucedido con la solución del incidente. Los tiempos de resolución de la queja o reclamo, así como el estatus de la misma será informado al cliente en las reuniones periódicas que se llevarán a cabo o en su defecto mediante un informe enviado por escrito.

II. Compromiso de Mejor Precio:

Cada oferente tiene sus precios adjudicados, los cuales se tomaron de referencia para poder ingresar al Catálogo Electrónico. Ya dentro del catálogo la adjudicación se hará al menor precio por cotización al momento de que exista la necesidad por parte de la Administración de adquirir servicios de alimentación. Se permitirá un rango de tolerancia de 30% sobre el precio base adjudicado y un 20% por debajo del mismo según lo establecido por cada empresa en su oferta (Ver anexo 2). La Administración se reserva el derecho de modificar este rango de tolerancia durante la ejecución del convenio, de acuerdo con el comportamiento de los agregados macroeconómicos. Los oferentes se comprometen a mantener en Convenio Marco, el mejor precio ofertado a sus clientes, para los servicios adjudicados. En caso que ofrezcan mejores precios a sus clientes, estos deberán verse reflejados en las cotizaciones que realicen mediante el Módulo de Convenio Marco del Sistema de Compras Públicas Compr@red.

III. Plan de Alimentación:

Toda institución está en la obligación de presentar el respectivo Plan de Alimentación, correspondiente a cada evento en el cual necesiten Servicios de Catering. Este Plan de Alimentación debe incluirse como cartel de contratación mediante el sistema Compr@red. Esto es de suma importancia para las empresas ya que es el documento estándar donde la institución puede indicar los servicios que requieren. Dicho Plan de Alimentación viene anexado al final de este documento.

IV. Servicio Según Rango de Personas:

El siguiente es un cuadro resumen donde se detalla la cantidad de oferentes que las empresas adjudicadas pueden atender en cada evento

Servicio según rango de personas

Rango Cantidad de personas

Industrias e Inversiones

Caroc de Heredia

Corporación Damaso del

Este

El Asalariado.com

Eventos Especiales y

Alquileres Catal Va S.A

Mariana’s Catering

Service S.A

Eventos Bragar

1 1 a 25 Personas X X - X X X

2 26 a 50 Personas X X - X X X

3 51 a 100 personas X X - X X X

4 101 a 200 personas X X X X X X



Página 10 de 17

Servicio según rango de personas

Rango Cantidad de personas


Caroc de Heredia

Corporación Damaso del

Este

El Asalariado.com




Service S.A

Eventos Bragar



7 Más de 801 personas X X X X X X

V. Porcentaje de Descuento por Volumen de Venta

El siguiente cuadro resumen muestra los porcentajes de descuento de acuerdo al volumen de venta ofrecido por cada empresa:

Porcentaje de Descuento por Volumen de Venta

Rango Cantidad de

personas

Industrias e Inversiones Caroc

de Heredia

Corporación Damaso del Este

El Asalariado.com

Eventos Especiales y Alquileres Catal

Va S.A


Service S.A

Eventos Bragar

1 1 a 25 Personas NO NO NO NO NO NO

2 26 a 50 Personas NO NO NO NO NO 3%

3 51 a 100 personas 3% NO NO NO NO 5%

4 101 a 200 personas 5% 5% NO NO NO 7%

5 201 a 400 personas 8% 6% NO 5% 5% 9%

6 401 a 800 personas 10% 7% 5% 5% 7% 9%

7 Más de 801 personas 10% 8% 5% 10% 9% 9%

VI. Descuentos por Pronto Pago:

En el siguiente cuadro se muestran los descuentos por pronto pago que ofrecen las empresas.

Descuentos por Pronto Pago

Rangos de Fechas


Caroc de Heredia

Corporación Damaso del Este

El Asalariado.com



Mariana’s Catering Service

S.A Eventos Bragar

Menor a 10 días hábiles 10% NO 3% NO 5% NO

De 11 a 30 días hábiles NO NO NO NO 3% NO

De 31 a 40 días hábiles NO NO NO NO NO NO

De 40 a 45 días hábiles NO NO NO NO NO NO



Página 11 de 17

VII. Servicios Adicionales

A continuación se presentan los servicios de valor agregado para cada empresa oferente:

a. Industrias e Inversiones Caroc de Heredia S.A

SERVICIOS DE VALOR AGREGADO

Condición Detalle de servicios adicionales ofrecidos por la

empresa (No enumerados como obligatorios) Indicar Detalle de servicios y especificaciones ofrecidas

Indicar costo aproximado del

servicio

1 ALQUILER DE MESAS POR DIA POR UNIDAD ¢2.000.00

2 ALQUILER DE SILLAS POR DIA POR UNIDAD ¢350.00

3 ALQUILER DE MANTELERIA POR DIA POR UNIDAD ¢2.500.00

4 ARREGLOS FLORALES centro de mesa primaveral ¢5.000.00

b. Corporación Damaso del Este S.A


Condición Detalle de servicios adicionales ofrecidos por la

empresa (No enumerados como obligatorios) Indicar Detalle de servicios y especificaciones ofrecidas


servicio

1 manteles precio unitario ¢2000

2 Cubres sillas precio unitario ¢600

3 mesas Rectangulares ( para 10 personas) precio unitario ¢2000

4 sillas plegables (marco de metal) precio unitario ¢350

c. El Asalariado.Com S.A La Empresa El Asalariado.Com S.A no presentó el anexo 5 del cartel por lo que se considera que la empresa no ofrece ningún servicio de valor agregado. No obstante puede ofrecer estos servicios si tiene posibilidades.



Página 12 de 17

d. Eventos y Alquileres Especiales Catal Va S.A


Condición

Detalle de servicios adicionales ofrecidos por la empresa (No enumerados como

obligatorios) Indicar Detalle de servicios y especificaciones ofrecidas

Indicar costo aproximado del servicio

1 Servicio de Mantelería Manteles, Sobremanteles, Servilletas de tela

Manteles ¢1,500 c/u, Sobremanteles ¢1,000 c/u, servilletas de tela ¢200 c/u

2 Servicio de Cobertores de Sillas con Cinta Color: negro, Marfil y Blanco ¢ 400 c/u

3 Servicio de Alquiler de Toldos, Sillas, Mesas. Alquiler de Sillas, Mesas, Toldos Bajo Cotización

4 Servicio de Floristería Centros de Mesa, Arreglos Podium Bajo Cotización

5 Alquiler de Equipo Audiovisual Sonido, Video Beam, Pantallas Bajo Cotización

e. Mariana’s Catering Service S.A

ANEXO No. 5


Condición

Detalle de servicios adicionales ofrecidos por la empresa (No enumerados como

obligatorios) Indicar Detalle de servicios y especificaciones ofrecidas


servicio

1 Nutricionista de Planta Implementación de menús balanceados

No Indica

No indica

2 Nutricionista de Planta

Menús Especiales, Vegetarianos, o para gente con algún tipo de restricción alimenticia

3 Trabajamos 24 Horas 365 días al año No cerramos operaciones

4 Asesoramiento montaje y asesoramiento de eventos

5 Tiempo de montaje de actividades en menos de 24 horas le realizamos su evento

f. Eventos Bragar S.A La empresa Eventos Bragar S.A detalla los servicios adicionales de la siguiente manera según uno de los archivos que vienen en su oferta.



Página 13 de 17

Lista de servicios adicionales y precios

Mano de obra de saloneros (as)

Horas de montajes y desmontaje ¢ 1 500,00

Horas de atención durante el evento ¢ 3 500,00 Menaje

Platos grandes y pequeños ¢ 250,00

Vasos ¢ 250,00

Juegos de café ¢ 250,00

Juego de cubiertos (3 piezas) ¢ 250,00

Copas de vino tinto, blanco, agua y tipo flauta ¢ 250,00

Fuentes para semillas ¢ 250,00

Azafates para saloneros ¢ 500.00

Hieleras vidrio con pinza ¢ 250.00

Hieleras para transportar hielo ¢ 1.000.00

Mantelería

Mantel blanco (redondo o rectangular) ¢ 1 500,00

Faldón blanco, azul o rojo ¢ 1 500,00

Cubre mantel del color deseado ¢ 500,00

Cubre silla con cinta del color deseado ¢ 600,00

Cinta adicional ¢ 150,00

Servilletas de tela ¢ 150,00 Equipo de alquiler

Mesa redonda, rectangular o coctelera (incluyen mantel) ¢ 2 500,00

Silla plegable blanca ¢ 300,00

Toldos (precio depende de la medida y si es de lujo o sencillo)

Decoración en globos o flores naturales (Estos precios varían según las especificaciones solicitadas)

Centros de mesa



Página 14 de 17

Arreglos para buffet o pedestales

Fotografía

Fotógrafo (a) para los eventos (Precio según especificaciones solicitadas)

Animación y coordinación (Estos precios varían según las especificaciones solicitadas)

Asesoría en la búsqueda de salones para las diferentes actividades

Coordinación y organización de eventos (encargada del área protocolaria y logística de los

eventos)

Música y animación ( discomóvil, conjuntos u otros)

Mariachi

Comparsa

Paquetes de carnaval

VIII. Forma de pago:

El pago se cancelará contra factura presentada por entregas recibidas. La factura deberá desglosar los costos correspondientes a los servicios brindados. Se utilizará la forma de pago usual de gobierno mediante una transferencia bancaria contado a partir de la presentación de la factura, previa verificación del cumplimiento a satisfacción de la entrega de los bienes solicitados (recibido conforme), de conformidad con los artículos 33 y 34 del Reglamento a la Ley de Contratación Administrativa. El oferente deberá consignar el número de la cuenta cliente y el nombre de la entidad bancaria. La factura deberá estar a nombre de la entidad que emitió la Orden de Compra.

Al momento de presentar la factura para el pago, la Administración verificará si el adjudicatario se encuentra al día con el pago de las cuotas obrero-patronales de la Caja Costarricense del Seguro Social a esa fecha, a través de SICERE.

El pago se tramitará una vez otorgado el recibido conforme. La Administración pagará las sumas que resulten de los bienes o servicios contratados, mediante el trámite de presentación de facturas ante la institución que emitió el pedido u orden de compra, la cual deberá proceder con el trámite respectivo para el pago de las mismas, según los lineamientos emitidos por el órgano rector, previa verificación del cumplimiento a satisfacción, según los términos del pedido u orden de compra, de las condiciones del contrato de convenio marco y de las mejoras que estuvieren vigentes.

La Administración realizará el pago en la cuenta bancaria del proveedor que consta en el registro de proveedores de Compr@Red (Art. 33 R.L.C.A).



Página 15 de 17

Para la adquisición respectiva, la Proveeduría de la entidad emisora de la orden de pedido, tomará las previsiones presupuestarias para garantizar el pago de las obligaciones que contraiga, de acuerdo con lo establecido en el artículo 9 del R.L.C.A. De igual manera las órdenes de compra y formalizaciones contractuales detallarán las especificaciones técnicas del servicio adjudicado, el plazo de entrega y demás estipulaciones pertinentes.

IX. Cláusula penal. (Incumplimiento en el plazo de entrega):

Si “La Empresa” se atrasa en la entrega de los servicios según la fecha establecida, éste deberá pagar a la Administración, como cláusula penal, un porcentaje del 0.5% del valor de los servicios entregados en forma tardía, por cada día hábil posterior al día de entrega ofrecida, hasta un máximo del 25% del valor total del pedido u orden de compra de los servicios entregados en forma tardía. El perjuicio que se le ocasiona a la Administración al atrasarse en la entrega de lo solicitado se limita solamente a los servicios que se pudieran entregar tardíamente y no a la totalidad de los servicios entregados dependientes entre sí.

En el evento en que el monto por concepto de cláusula penal por atraso alcance el 25% (veinticinco por ciento) del monto contratado por proveedor, se tendrá como incumplimiento grave imputable al contratista y se podrá proceder con la resolución del contrato de conformidad con lo establecido en el artículo 11 de la Ley de Contratación Administrativa, por lo que “La Administración” podrá ejecutar la garantía de cumplimiento de manera inmediata, de acuerdo a las regulaciones que indica el artículo # 41 del Reglamento a la Ley de Contratación Administrativa”.

El cobro de la cláusula penal, podrá hacerse con cargo a las retenciones del precio, que se hubieran practicado y los saldos pendientes de pago. En caso de que ninguna de esas dos alternativas resulte viable, se podrá ejecutar la garantía de cumplimiento hasta por el monto respectivo, en concordancia con el numeral Artículos 47 y 48 de R.L.C.A.

X. Multa: Incumplimiento de la calidad de los bienes y servicios:

Si “La Empresa” incumple en la calidad de los servicios suministrados, al igual que con los criterios sustentables que sus bienes cumplen según su oferta deberá pagar a la Administración, como multa, un porcentaje del 0,5% del valor del servicio entregado con incumplimiento de la calidad y el adjudicatario deberá efectuar la reposición de forma inmediata, máximo una hora. En caso de incumplimiento de dicho plazo se aplicará la cláusula penal por incumplimientos en plazos de entrega, establecida en el presente pliego de condiciones. La calidad del servicio se determinará



Página 16 de 17

según las especificaciones técnicas mínimas solicitadas en el presente cartel, los anexos, verificando que cumplan con todas las condiciones requeridas, etc.

El cobro de la cláusula penal, podrá hacerse con cargo a las retenciones del precio, que se hubieran practicado y los saldos pendientes de pago. En caso de que ninguna de esas dos alternativas resulte viable, se podrá ejecutar la garantía de cumplimiento hasta por el monto respectivo, en concordancia con el numeral Artículos 47 y 48 de Reglamento a la Ley de Contratación Administrativa y en caso de que resulte necesario acudir a la vía judicial a reclamar el resto de la indemnización que correspondiere.

Debido a lo expuesto anteriormente, se les solicita atentamente, dar divulgación a los Jefes de Programa de las directrices emitidas por esta Dirección; anexando la lista de los artículos adjudicados con los códigos, descripción y el precio.

Con la implementación de esta modalidad de contratación las Instituciones logran simplificar la gestión del trámite, pues no tienen que realizar todas las etapas de la contratación, desde la invitación, plazos para presentación de ofertas, análisis, adjudicación, firmeza y en caso de que corresponda aprobación interna o refrendo, para poder llegar a satisfacer sus necesidades.

Igualmente se considera pertinente recordar que cuando se concreten compras de bienes y servicios del catálogo electrónico, los funcionarios responsables, deben revisar las opciones de negocio existentes en forma completa, para así tomar la decisión de compra que más le favorece a la Administración cumpliendo con las reglas de este convenio.

Por otra parte, para todas las instituciones que lo deseen la Dirección General de Administración de Bienes y Contratación Administrativa, estará coordinando actividades de capacitación en el uso práctico de este nuevo convenio marco directamente con las instituciones que lo soliciten; asimismo esta se acompaña de un manual de uso para las instituciones que utilizan Solicitud de Pedido, así como para las instituciones que no utilizan Solicitud de Pedido.

Lo anterior, en aplicación a lo establecido en el artículo 115 del Reglamento a la Ley de Contratación Administrativa y las regulaciones del cartel; se les recuerda la obligatoriedad del uso de este convenio para todas la Proveedurías Institucionales que utilizan el Sistema Electrónico de Compras Gubernamentales Compr@Red, administrado por esta Dirección General. Únicamente las instituciones que tengan contratos en ejecución o adjudicados antes de la adjudicación del convenio marco que inicia, podrán continuar con los mismos durante su vigencia y hasta su vencimiento, en virtud de los derechos adquiridos que tienen los proveedores comerciales.

Este lineamiento es de acatamiento obligatorio, de acuerdo con el Principio de Legalidad que rige el funcionamiento de la Administración Pública; así como las potestades que otorga la Ley de la



Página 17 de 17

Administración Financiera de la República y Presupuestos Públicos, Ley N°8131 y su Reglamento, la Ley de Contratación Administrativa y demás normativa conexa.

Por otra parte se les informa que la persona encargada de la administración de este convenio marco será la funcionaria Jennifer Piña Villalta, la cual pueden contactar a la dirección de correo electrónico: [email protected] o al teléfono 2539-6233, en caso de que requieran de asistencia técnica o realizar alguna consulta.

Cualquier información adicional, la Dirección General, está en la mayor disposición de brindarla.

mailto:[email protected]

ANEXO 1:

PLAN DE ALIMENTACIÓN

PLAN DE SERVICIO DE ALIMENTACION (GENERAL), OFERTA DE SERVICIOS ALIMENTARIOS

FECHA: SOLICITADO POR: TELEFONO Y EXT:

NUMERO DE SOLICITUD DE SERVICIO: FAX:

CORREO ELECTRONICO:

FECHA Y HORA DE CIERRE DE COTIZACION (APERTURA):

Nota: Los precios cotizados se presentarán exentos de los impuestos de ventas y Consumo

1. JUSTIFICACION:

2. FECHA Y HORA DEL EVENTO:

3. DURACION APROXIMADA DEL EVENTO:

4. REGION DONDE SE REALIZARÁ EL EVENTO (Ver lista de regiones junto a la lista de cantones que abarca. El proveedor tiene la obligación de prestar el servicio en todos los cantones de la región donde indico en su oferta que prestaría el servicio): ( ) REGION 1 VALLE CENTRAL ( ) REGION 2 PACÍFICO NORTE ( ) REGION 3 PACIFICO CENTRAL ( ) REGION 4 PACIFICO SUR ( ) REGION 5 CARIBE CENTRAL ( ) REGION 6 CARIBE NORTE ( ) REGION 7 ZONA NORTE

5. LUGAR DEL EVENTO (dirección del lugar de la actividad, en caso de solicitar local, indicarlo en el punto 13):

6. CANTIDAD APROXIMADA DE PERSONAS:

7. OPCION DE DEGOCIO A COTIZAR: ( ) 1 ( ) 2 ( ) 3 ( ) 4 ( ) 5 ( ) 6 ( ) 7 ( ) 8 ( ) 9 ( ) 10 ( ) 11 ( ) 12 ( ) 13 ( ) 14

8. NIVEL DEL SERVICIO: ( ) Básico ( ) Medio ( ) Complejo

9. TIPO DE SERVICIO (Selección Múltiple): ( ) Refrigerio ( ) Desayuno ( ) Almuerzo ( ) Coffee Break ( ) Cena ( ) Coctail

10. DESEA INCLUIR UNA OPCION DE MENU VEGETARIANO O LIGHT: ( ) Si ( ) No ( ) Ambos

11. ESPECIFICACIONES ADICIONALES DEL SERVICIO:

12. TIPO DE MENAJE: ( ) Reutilizable ( ) Desechable (conforme a las condiciones del cartel)

13. REQUIERE MONTAJE (sillas, mesas, etc) : ( ) Si ( ) No

13.1 CANTIDAD APROXIMADA DE SILLAS:

13.2 CANTIDAD APROXIMADA DE MESAS:

14. REQUIERE TOLDOS: ( ) Si ( ) No

15. REQUIERE LOCAL: ( ) Si ( ) No

16. TIEMPO DE INSTALACION PREVIO AL EVENTO:

17. OTROS ASPECTOS A TOMAR EN CUENTA (el proveedor puede especificar condiciones adicionales que considere importantes para el desarrollo del evento como requisitos adicionales):

Anexo 2

Lista de Opciones de Negocio

Línea Proveedor Código Nivel Descripción Especificación Precio Base

1 ASALARIADO 10702005000001 Básico Refrigerio I

(Emparedado)

1. Bebida Natural o Similar/Café o Té. 2.

Azúcar o sustituto y crema 3.Emparedado

(diversas opciones). 4.Un bocadillo dulce ₡1,900.00


(Emparedado)





(Emparedado)


Azúcar o sustituto y crema 3.Emparedado (diversas opciones). 4.Un bocadillo dulce

₡1,900.00


(Emparedado)



₡1,900.00


(Emparedado)




1 BRAGAR 10702005000001 Básico Refrigerio I

(Emparedado)

1. Bebida Natural o Similar/Café o Té. 2. Azúcar o sustituto y crema 3.Emparedado



(Emparedado)





(Emparedado)





(Emparedado)



₡3,650.00


(Emparedado)



₡3,650.00

1 CAROC 10702005000001 Básico Refrigerio I

(Emparedado)




(Emparedado)




(Emparedado)





(Emparedado)





(Emparedado)



₡1,950.00

1 CATAL VA 10702005000001 Básico Refrigerio I

(Emparedado)



₡1,600.00



(Emparedado)





(Emparedado)





(Emparedado)



₡1,600.00


(Emparedado)



₡1,600.00

1 DAMASO 10702005000001 Básico Refrigerio I

(Emparedado)





(Emparedado)




(Emparedado)





(Emparedado)





(Emparedado)



₡2,250.00

1 MARIANA'S 10702005000001 Básico Refrigerio I

(Emparedado)



₡1,800.00


(Emparedado)




(Emparedado)




(Emparedado)





(Emparedado)




1.1 DAMASO 10702005000001 Básico Refrigerio I

(Emparedado)

1. 4 Bocadillos (2 dulces y 2 salados). 2.

Café, Té, Fresco Natural 3. Azucar o

Sustituto. ₡2,250.00


(Emparedado)

1. 4 Bocadillos (2 dulces y 2 salados). 2. Café, Té, Fresco Natural 3. Azucar o



(Emparedado)


Café, Té, Fresco Natural 3. Azucar o Sustituto.

₡2,250.00



(Emparedado)

1. 4 Bocadillos (2 dulces y 2 salados). 2. Café, Té, Fresco Natural 3. Azucar o



(Emparedado)


Café, Té, Fresco Natural 3. Azucar o Sustituto.

₡2,250.00

2 ASALARIADO 10702005000001 Básico Refrigerio II

(Gallo pinto)


Azúcar o sustituto y Crema 3. Gallo

Pinto. 4. Huevo Revuelto. 5. Queso 6. Natilla 7. Tortillas

₡2,950.00


(Gallo pinto)




₡2,950.00


(Gallo pinto)




₡2,950.00


(Gallo pinto)




₡2,950.00


(Gallo pinto)




₡2,950.00

2 BRAGAR 10702005000001 Básico Refrigerio II (Gallo pinto)


Azúcar o sustituto y Crema 3. Gallo Pinto. 4. Huevo Revuelto. 5. Queso 6.

Natilla 7. Tortillas

₡4,139.00





₡4,139.00





₡4,139.00





₡4,139.00





₡4,139.00

2 CAROC 10702005000001 Básico Refrigerio II (Gallo pinto)




₡2,250.00





₡2,250.00





₡2,250.00





₡2,250.00


2 CAROC 20203006100038 Básico Refrigerio II

(Gallo pinto)

1. Bebida Natural o Similar/Café o Té. 2. Azúcar o sustituto y Crema 3. Gallo

Pinto. 4. Huevo Revuelto. 5. Queso 6.


₡2,250.00

2 CATAL VA 10702005000001 Básico Refrigerio II

(Gallo pinto)




₡2,000.00


(Gallo pinto)




₡2,000.00


(Gallo pinto)




₡2,000.00


(Gallo pinto)




₡2,000.00


(Gallo pinto)




₡2,000.00

2 DAMASO 10702005000001 Básico Refrigerio II

(Gallo pinto)



₡2,900.00


(Gallo pinto)




₡2,900.00


(Gallo pinto)





₡2,900.00


(Gallo pinto)




₡2,900.00


(Gallo pinto)




₡2,900.00

2 MARIANA'S 10702005000001 Básico Refrigerio II

(Gallo pinto)




₡2,250.00


(Gallo pinto)




₡2,250.00


(Gallo pinto)




₡2,250.00


(Gallo pinto)




₡2,250.00



(Gallo pinto)




₡2,250.00

3 ASALARIADO 10702005000001 Básico Refrigerio III

(Bocadillos)

1. Bebida Natural o similar/Café o té. 2. Azúcar o sustituto en paquete. 3. Dos

bocadillos (de los cuales uno debe ser

dulce)

₡2,500.00


(Bocadillos)



dulce)

₡2,500.00


(Bocadillos)



dulce)

₡2,500.00


(Bocadillos)



dulce)

₡2,500.00


(Bocadillos)



dulce)

₡2,500.00

3 BRAGAR 10702005000001 Básico Refrigerio III

(Bocadillos)


bocadillos (de los cuales uno debe ser dulce)

₡3,000.00


(Bocadillos)

1. Bebida Natural o similar/Café o té. 2.

Azúcar o sustituto en paquete. 3. Dos


₡3,000.00


(Bocadillos)




dulce)

₡3,000.00


(Bocadillos)




₡3,000.00


(Bocadillos)




₡3,000.00

3 CAROC 10702005000001 Básico Refrigerio III

(Bocadillos)




₡950.00


(Bocadillos)




₡950.00


(Bocadillos)




₡950.00


(Bocadillos)




₡950.00



(Bocadillos)



dulce)

₡950.00

3 CATAL VA 10702005000001 Básico Refrigerio III

(Bocadillos)



dulce)

₡1,400.00


(Bocadillos)



dulce)

₡1,400.00


(Bocadillos)



dulce)

₡1,400.00


(Bocadillos)



dulce)

₡1,400.00


(Bocadillos)



dulce)

₡1,400.00

3 MARIANA'S 10702005000001 Básico Refrigerio III

(Bocadillos)



₡1,800.00


(Bocadillos)




₡1,800.00


(Bocadillos)




dulce)

₡1,800.00


(Bocadillos)




₡1,800.00


(Bocadillos)




₡1,800.00

4 ASALARIADO 10702005000001 Básico Almuerzo o

Cena

1. Bebida Natural o Similar/ Gaseosa 2.

Dos carnes (Diversas opciones) 3.Arroz 4.

Dos guarniciones/Una guarnición y ensalada.

₡3,900.00


Cena




₡3,900.00


Cena




₡3,900.00


Cena




₡3,900.00



Cena

1. Bebida Natural o Similar/ Gaseosa 2. Dos carnes (Diversas opciones) 3.Arroz 4.

Dos guarniciones/Una guarnición y

ensalada.

₡3,900.00

4 BRAGAR 10702005000001 Básico Almuerzo o

Cena



ensalada.

₡5,800.00


Cena



ensalada.

₡5,800.00


Cena



ensalada.

₡5,800.00


Cena



ensalada.

₡5,800.00


Cena



ensalada.

₡5,800.00

4 CAROC 10702005000001 Básico Almuerzo o

Cena



₡2,750.00


Cena




₡2,750.00


Cena




ensalada.

₡2,750.00


Cena




₡2,750.00


Cena




₡2,750.00

4 CATAL VA 10702005000001 Básico Almuerzo o

Cena




₡4,500.00


Cena




₡4,500.00


Cena




₡4,500.00


Cena




₡4,500.00



Cena



ensalada.

₡4,500.00

4 DAMASO 10702005000001 Básico Almuerzo o

Cena



ensalada.

₡3,000.00


Cena



ensalada.

₡3,000.00


Cena



ensalada.

₡3,000.00


Cena



ensalada.

₡3,000.00


Cena



ensalada.

₡3,000.00

4 MARIANA'S 10702005000001 Básico Almuerzo o

Cena



₡2,400.00


Cena




₡2,400.00


Cena




ensalada.

₡2,400.00


Cena




₡2,400.00


Cena




₡2,400.00

5 ASALARIADO 10702005000001 Básico Coffee Break

1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto

y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales

uno debe ser dulce) ₡2,100.00

5 ASALARIADO 10701900001000 Básico Coffee Break 1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales




y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales uno debe ser dulce)

₡2,100.00





5 ASALARIADO 20203006100038 Básico Coffee Break 1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales


5 BRAGAR 10702005000001 Básico Coffee Break



₡3,350.00


5 BRAGAR 10701900001000 Básico Coffee Break 1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales





₡3,350.00





5 BRAGAR 20203006100038 Básico Coffee Break 1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales


5 CAROC 10702005000001 Básico Coffee Break



₡1,200.00





5 CAROC 20203900110301 Básico Coffee Break 1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales





₡1,200.00




₡1,200.00

5 CATAL VA 10702005000001 Básico Coffee Break




5 CATAL VA 10701900001000 Básico Coffee Break 1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales





₡2,500.00





5 CATAL VA 20203006100038 Básico Coffee Break 1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales


5 MARIANA'S 10702005000001 Básico Coffee Break



₡2,000.00





5 MARIANA'S 20203900110301 Básico Coffee Break 1. Café o té/Gaseosa 2. Azúcar o sustituto y Crema 3.Tres bocadillos (de los cuales











6 ASALARIADO 10702005000001 Medio

(ejecutivo) Desayuno

1. Bebida natural o similar/café, té o leche 2. Azúcar o sustituto y crema en paquete.

3. Frutas frescas y de temporada, 4. Cuatro

Panes Variados (2 dulces y 2 salados) 5.Mantequilla y Mermelada, 6. Huevos

(diversas variedades) 7.

Jamón/salchichas/tocineta

₡3,500.00








₡3,500.00








₡3,500.00






(diversas variedades) 7. Jamón/salchichas/tocineta

₡3,500.00



1. Bebida natural o similar/café, té o leche

2. Azúcar o sustituto y crema en paquete.

3. Frutas frescas y de temporada, 4. Cuatro Panes Variados (2 dulces y 2 salados)

5.Mantequilla y Mermelada, 6. Huevos


₡3,500.00

6 BRAGAR 10702005000001 Medio







₡5,200.00

6 BRAGAR 10701900001000 Medio







₡5,200.00

6 BRAGAR 20203900110301 Medio







₡5,200.00

6 BRAGAR 10701006100060 Medio







₡5,200.00


6 BRAGAR 20203006100038 Medio







₡5,200.00

6 CAROC 10702005000001 Medio







₡2,550.00

6 CAROC 10701900001000 Medio







₡2,550.00

6 CAROC 20203900110301 Medio






₡2,550.00

6 CAROC 10701006100060 Medio







₡2,550.00

6 CAROC 20203006100038 Medio







₡2,550.00

6 CATAL VA 10702005000001 Medio







₡2,800.00

6 CATAL VA 10701900001000 Medio







₡2,800.00

6 CATAL VA 20203900110301 Medio







₡2,800.00


6 CATAL VA 10701006100060 Medio







₡2,800.00

6 CATAL VA 20203006100038 Medio







₡2,800.00

6 DAMASO 10702005000001 Medio







₡3,000.00

6 DAMASO 10701900001000 Medio






₡3,000.00

6 DAMASO 20203900110301 Medio







₡3,000.00

6 DAMASO 10701006100060 Medio







₡3,000.00

6 DAMASO 20203006100038 Medio







₡3,000.00

6 MARIANA'S 10702005000001 Medio







₡2,500.00








₡2,500.00









₡2,500.00








₡2,500.00








₡2,500.00


(ejecutivo) Almuerzo o

Cena

1. Refresco Natural o similar 2.Ensalada o similar (diversas opciones) 3. Plato Fuerte

(diversas opciones) 4.Una guarnición

(diversas opciones) 5.Postre (diversas opciones)

₡3,900.00


(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena

1. Refresco Natural o similar 2.Ensalada o

similar (diversas opciones) 3. Plato Fuerte (diversas opciones) 4.Una guarnición

(diversas opciones) 5.Postre (diversas

opciones)

₡3,900.00



Cena




opciones)

₡3,900.00


(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena


similar (diversas opciones) 3. Plato Fuerte

(diversas opciones) 4.Una guarnición (diversas opciones) 5.Postre (diversas

opciones)

₡3,900.00


(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡3,900.00

7 BRAGAR 10702005000001 Medio


Cena




₡5,600.00

7 BRAGAR 10701900001000 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡5,600.00

7 BRAGAR 20203900110301 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡5,600.00


7 BRAGAR 10701006100060 Medio


Cena




₡5,600.00

7 BRAGAR 20203006100038 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡5,600.00

7 CAROC 10702005000001 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡2,950.00

7 CAROC 10701900001000 Medio


Cena





₡2,950.00

7 CAROC 20203900110301 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡2,950.00

7 CAROC 10701006100060 Medio


Cena




₡2,950.00

7 CAROC 20203006100038 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡2,950.00

7 CATAL VA 10702005000001 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡3,000.00

7 CATAL VA 10701900001000 Medio


Cena




₡3,000.00

7 CATAL VA 20203900110301 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡3,000.00

7 CATAL VA 10701006100060 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡3,000.00

7 CATAL VA 20203006100038 Medio


Cena




₡3,000.00


7 DAMASO 10702005000001 Medio


Cena




₡3,250.00

7 DAMASO 10701900001000 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡3,250.00

7 DAMASO 20203900110301 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡3,250.00

7 DAMASO 10701006100060 Medio


Cena





₡3,250.00

7 DAMASO 20203006100038 Medio

(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡3,250.00



Cena




₡2,600.00


(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡2,600.00


(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡2,600.00



Cena




₡2,600.00


(ejecutivo)

Almuerzo o

Cena




opciones)

₡2,600.00


(ejecutivo) Coffee Break

1. Bebida natural o similar, Café, té o

leche 2. Azúcar o sustituto y crema 2. Tres bocadillos (de los cuales 2 deben ser

dulces)

₡2,500.00





dulces)

₡2,500.00





dulces)

₡2,500.00




1. Bebida natural o similar, Café, té o leche 2. Azúcar o sustituto y crema 2. Tres

bocadillos (de los cuales 2 deben ser

dulces)

₡2,500.00





dulces)

₡2,500.00

8 BRAGAR 10702005000001 Medio




dulces)

₡3,350.00

8 BRAGAR 10701900001000 Medio




dulces)

₡3,350.00

8 BRAGAR 20203900110301 Medio




dulces)

₡3,350.00

8 BRAGAR 10701006100060 Medio




dulces)

₡3,350.00

8 BRAGAR 20203006100038 Medio



bocadillos (de los cuales 2 deben ser dulces)

₡3,350.00

8 CAROC 10702005000001 Medio



leche 2. Azúcar o sustituto y crema 2. Tres


₡1,350.00

8 CAROC 10701900001000 Medio





dulces)

₡1,350.00

8 CAROC 20203900110301 Medio





₡1,350.00

8 CAROC 10701006100060 Medio





₡1,350.00

8 CAROC 20203006100038 Medio





₡1,350.00

8 CATAL VA 10702005000001 Medio





₡2,500.00

8 CATAL VA 10701900001000 Medio





₡2,500.00

8 CATAL VA 20203900110301 Medio





₡2,500.00


8 CATAL VA 10701006100060 Medio




dulces)

₡2,500.00

8 CATAL VA 20203006100038 Medio




dulces)

₡2,500.00





dulces)

₡2,300.00





dulces)

₡2,300.00





dulces)

₡2,300.00





dulces)

₡2,300.00





₡2,300.00


(ejecutivo) Coctail

1. Refresco Natural o

Similar/Gaseosas/Cocteles sin alcohol 2.

Cinco variedades de bocadillos (de los cuales 2 deben ser dulces) (Diversas

variedades).

₡4,000.00


(ejecutivo) Coctail



Cinco variedades de bocadillos (de los

cuales 2 deben ser dulces) (Diversas

variedades).

₡4,000.00


(ejecutivo) Coctail

1. Refresco Natural o Similar/Gaseosas/Cocteles sin alcohol 2.


cuales 2 deben ser dulces) (Diversas variedades).

₡4,000.00


(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡4,000.00


(ejecutivo) Coctail


Similar/Gaseosas/Cocteles sin alcohol 2. Cinco variedades de bocadillos (de los


variedades).

₡4,000.00

9 BRAGAR 10702005000001 Medio

(ejecutivo) Coctail




₡4,425.00

9 BRAGAR 10701900001000 Medio

(ejecutivo) Coctail




₡4,425.00


variedades).

9 BRAGAR 20203900110301 Medio

(ejecutivo) Coctail



variedades).

₡4,425.00

9 BRAGAR 10701006100060 Medio

(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡4,425.00

9 BRAGAR 20203006100038 Medio

(ejecutivo) Coctail




₡4,425.00

9 CAROC 10702005000001 Medio

(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡1,750.00

9 CAROC 10701900001000 Medio

(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡1,750.00

9 CAROC 20203900110301 Medio

(ejecutivo) Coctail




₡1,750.00

9 CAROC 10701006100060 Medio

(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡1,750.00

9 CAROC 20203006100038 Medio

(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡1,750.00

9 CATAL VA 10702005000001 Medio

(ejecutivo) Coctail




₡5,500.00

9 CATAL VA 10701900001000 Medio

(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡5,500.00

9 CATAL VA 20203900110301 Medio

(ejecutivo) Coctail




₡5,500.00

9 CATAL VA 10701006100060 Medio

(ejecutivo) Coctail



Cinco variedades de bocadillos (de los ₡5,500.00



9 CATAL VA 20203006100038 Medio

(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡5,500.00


(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡2,300.00


(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡2,300.00


(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡2,300.00


(ejecutivo) Coctail




variedades).

₡2,300.00


(ejecutivo) Coctail



variedades).

₡2,300.00

10 ASALARIADO 10702005000001

Complejo (actividades

oficiales de

gobierno)

Desayuno

1. Bebida natural o similar/café, té o leche,


2. Plato de frutas frescas y de temporada

(diversas opciones) 3. Cuatro panes

variados (2 dulces y 2 salados) (diversas opciones), 4. Mantequilla y Mermelada

5. Huevos (diversas opciones)

6.Jamón/salchichas/tocineta, 6. Un panqueque (o similar)

₡3,900.00

10 ASALARIADO 10701900001000

Complejo

(actividades oficiales de

gobierno)

Desayuno



2. Plato de frutas frescas y de temporada (diversas opciones) 3. Cuatro panes

variados (2 dulces y 2 salados) (diversas

opciones), 4. Mantequilla y Mermelada 5. Huevos (diversas opciones)

6.Jamón/salchichas/tocineta, 6. Un

panqueque (o similar)

₡3,900.00

10 ASALARIADO 20203900110301

Complejo

(actividades

oficiales de gobierno)

Desayuno

1. Bebida natural o similar/café, té o leche, 2. Azúcar o sustituto y crema en paquete.


(diversas opciones) 3. Cuatro panes variados (2 dulces y 2 salados) (diversas

opciones), 4. Mantequilla y Mermelada

5. Huevos (diversas opciones) 6.Jamón/salchichas/tocineta, 6. Un


₡3,900.00


10 ASALARIADO 10701006100060

Complejo

(actividades


Desayuno







₡3,900.00

10 ASALARIADO 20203006100038


oficiales de

gobierno)

Desayuno


2. Azúcar o sustituto y crema en paquete. 2. Plato de frutas frescas y de temporada






₡3,900.00

10 CATAL VA 10702005000001

Complejo


gobierno)

Desayuno







₡4,500.00

10 CATAL VA 10701900001000

Complejo


gobierno)

Desayuno








₡4,500.00

10 CATAL VA 20203900110301

Complejo

(actividades


Desayuno







₡4,500.00

10 CATAL VA 10701006100060


oficiales de

gobierno)

Desayuno







₡4,500.00

10 CATAL VA 20203006100038

Complejo


gobierno)

Desayuno








₡4,500.00


10 DAMASO 10702005000001

Complejo

(actividades


Desayuno







₡3,500.00

10 DAMASO 10701900001000


oficiales de

gobierno)

Desayuno








₡3,500.00

10 DAMASO 20203900110301

Complejo


gobierno)

Desayuno







₡3,500.00

10 DAMASO 10701006100060

Complejo


gobierno)

Desayuno








₡3,500.00

10 DAMASO 20203006100038

Complejo

(actividades


Desayuno







₡3,500.00

10 MARIANA'S 10702005000001


oficiales de

gobierno)

Desayuno







₡2,850.00

10 MARIANA'S 10701900001000

Complejo


gobierno)

Desayuno








₡2,850.00


10 MARIANA'S 20203900110301

Complejo

(actividades


Desayuno







₡2,850.00

10 MARIANA'S 10701006100060


oficiales de

gobierno)

Desayuno








₡2,850.00

10 MARIANA'S 20203006100038

Complejo


gobierno)

Desayuno







₡2,850.00

11 ASALARIADO 10702005000001

Complejo

(actividades


Almuerzo o

Cena (servido)

1. Café o té/Bebida Natural o similar 2.

Entrada (diversas variedades). 3. Ensalada

o similar (diversas variedades) 4. Plato Fuerte (diversas variedades) 5.

Guarnición (diversas opciones) 6. Dos

Mini Mousse (diversas opciones) 7. Dos Postres (diversas opciones)

₡4,000.00

11 ASALARIADO 10701900001000

Complejo

(actividades


Almuerzo o

Cena (servido)






₡4,000.00

11 ASALARIADO 20203900110301

Complejo

(actividades


Almuerzo o

Cena (servido)






₡4,000.00

11 ASALARIADO 10701006100060

Complejo

(actividades


Almuerzo o

Cena (servido)





Mini Mousse (diversas opciones) 7. Dos

Postres (diversas opciones)

₡4,000.00

11 ASALARIADO 20203006100038

Complejo

(actividades


Almuerzo o

Cena (servido)






₡4,000.00


11 CATAL VA 10702005000001


oficiales de

gobierno)

Almuerzo o

Cena (servido)

1. Café o té/Bebida Natural o similar 2. Entrada (diversas variedades). 3. Ensalada

o similar (diversas variedades) 4. Plato

Fuerte (diversas variedades) 5. Guarnición (diversas opciones) 6. Dos



₡7,500.00

11 CATAL VA 10701900001000


oficiales de

gobierno)

Almuerzo o

Cena (servido)






₡7,500.00

11 CATAL VA 20203900110301

Complejo

(actividades

oficiales de

gobierno)

Almuerzo o

Cena (servido)






₡7,500.00

11 CATAL VA 10701006100060


oficiales de

gobierno)

Almuerzo o

Cena (servido)





₡7,500.00

11 CATAL VA 20203006100038

Complejo

(actividades


Almuerzo o

Cena (servido)






₡7,500.00

12 ASALARIADO 10702005000001


oficiales de

gobierno)

Coffee Break


leche 2. Azúcar o sustituto y crema en

paquete 2. Cuatro bocadillos (de los cuales 2 deben ser dulces) (diversas

opciones)

₡3,500.00

12 ASALARIADO 10701900001000

Complejo

(actividades


Coffee Break


leche 2. Azúcar o sustituto y crema en paquete 2. Cuatro bocadillos (de los

cuales 2 deben ser dulces) (diversas

opciones)

₡3,500.00

12 ASALARIADO 20203900110301

Complejo


gobierno)

Coffee Break

1. Bebida natural o similar, Café, té o leche 2. Azúcar o sustituto y crema en

paquete 2. Cuatro bocadillos (de los

cuales 2 deben ser dulces) (diversas opciones)

₡3,500.00

12 ASALARIADO 10701006100060


oficiales de

gobierno)

Coffee Break




opciones)

₡3,500.00

12 ASALARIADO 20203006100038

Complejo

(actividades


Coffee Break




opciones)

₡3,500.00


12 CATAL VA 10702005000001

Complejo


gobierno)

Coffee Break

1. Bebida natural o similar, Café, té o leche 2. Azúcar o sustituto y crema en



₡2,500.00

12 CATAL VA 10701900001000


oficiales de

gobierno)

Coffee Break




opciones)

₡2,500.00

12 CATAL VA 20203900110301

Complejo

(actividades


Coffee Break




opciones)

₡2,500.00

12 CATAL VA 10701006100060

Complejo


gobierno)

Coffee Break





₡2,500.00

12 CATAL VA 20203006100038


oficiales de

gobierno)

Coffee Break




opciones)

₡2,500.00

13 ASALARIADO 10702005000001

Complejo


gobierno)

Almuerzo tipo 1 (Buffet)

1. Tres entradas (Trece opciones) 2. Dos

platos fuertes (Catorce opciones) 3. Dos guarniciones (Trece opciones) 4.Dos

Postres (Trece opciones)

₡5,000.00

13 ASALARIADO 10701900001000


oficiales de

gobierno)

Almuerzo tipo

1 (Buffet)

1. Tres entradas (Trece opciones) 2. Dos platos fuertes (Catorce opciones) 3. Dos

guarniciones (Trece opciones) 4.Dos


₡5,000.00

13 ASALARIADO 20203900110301

Complejo

(actividades


Almuerzo tipo

1 (Buffet)


platos fuertes (Catorce opciones) 3. Dos

guarniciones (Trece opciones) 4.Dos Postres (Trece opciones)

₡5,000.00

13 ASALARIADO 10701006100060

Complejo


gobierno)





₡5,000.00

13 ASALARIADO 20203006100038

Complejo

(actividades


Almuerzo tipo

1 (Buffet)


platos fuertes (Catorce opciones) 3. Dos

guarniciones (Trece opciones) 4.Dos Postres (Trece opciones)

₡5,000.00

13 CATAL VA 10702005000001

Complejo


gobierno)





₡8,500.00

13 CATAL VA 10701900001000


oficiales de

gobierno)

Almuerzo tipo

1 (Buffet)




₡8,500.00


13 CATAL VA 20203900110301

Complejo


gobierno)





₡8,500.00

13 CATAL VA 10701006100060


oficiales de

gobierno)

Almuerzo tipo

1 (Buffet)




₡8,500.00

13 CATAL VA 20203006100038

Complejo


gobierno)





₡8,500.00

14 ASALARIADO 10702005000001

Complejo

(actividades

oficiales de

gobierno)

Almuerzo tipo

2 (Buffet)

1. Cuatro entradas (Trece opciones) 2.

Tres platos fuertes (Catorce opciones) 3.

Tres guarniciones (Trece opciones) 4.

Cuatro Postres (Trece opciones)

₡6,500.00

14 ASALARIADO 10701900001000

Complejo

(actividades


Almuerzo tipo

2 (Buffet)



Tres guarniciones (Trece opciones) 4. Cuatro Postres (Trece opciones)

₡6,500.00

14 ASALARIADO 20203900110301

Complejo


gobierno)



Tres platos fuertes (Catorce opciones) 3. Tres guarniciones (Trece opciones) 4.


₡6,500.00

14 ASALARIADO 10701006100060

Complejo

(actividades


Almuerzo tipo

2 (Buffet)




₡6,500.00

14 ASALARIADO 20203006100038

Complejo


gobierno)





₡6,500.00

14 CATAL VA 10702005000001


oficiales de

gobierno)

Almuerzo tipo

2 (Buffet)

1. Cuatro entradas (Trece opciones) 2. Tres platos fuertes (Catorce opciones) 3.



₡10,000.00

14 CATAL VA 10701900001000

Complejo

(actividades


Almuerzo tipo

2 (Buffet)




₡10,000.00

14 CATAL VA 20203900110301


oficiales de

gobierno)

Almuerzo tipo

2 (Buffet)

1. Cuatro entradas (Trece opciones) 2. Tres platos fuertes (Catorce opciones) 3.



₡10,000.00

14 CATAL VA 10701006100060

Complejo

(actividades


Almuerzo tipo

2 (Buffet)




₡10,000.00


14 CATAL VA 20203006100038

Complejo


gobierno)





₡10,000.00

directriz dgabca-1-2014 · protocolarias (catering service) para las instituciones públicas que...

Documents