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INSTITUTO DOMINICANO PARA LA CALIDAD INDOCAL
Informe del Desarrollo de los Trabajos Normativos
Año 2016 Dirección de Normalización
Director
Bernardo Vidal
11/01/2017
La Dirección de Normalización es el área encargada de elaborar las Normas Técnicas
Dominicanas (NORDOM). Está compuesta por tres Departamentos de Desarrollo de Normas y
un Departamento de Divulgación de Normas
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La Dirección de Normalización a través de sus diferentes departamentos de Normas
tiene a su cargo todo lo concerniente a la planificación, ejecución, coordinación y control de los
trabajos de Normalización en el Instituto Dominicano para la Calidad.
A tales fines, los Departamentos de de Normas de Alimentos y Salud, de Ingeniería y
Ciencia y el Departamento de Normas de Servicios elaboraron desde enero hasta septiembre
2016 una serie de documentos normativos, tendentes a ser sometidos como proyectos de
normas a la Comisión Técnica de Expertos del CODOCA para su aprobación como Normas
Dominicanas.
Es oportuno señalar, que la Comisión Técnica de Expertos realizó solamente dos
reuniones válida en el 2016, siendo sometidos por INDOCAL cincuenta y tres (53) proyectos de
normas, de los cuales fueron conocidos treinta y tres (33) y de estos fueron aprobados
veintinueve (29).
Finalmente, podremos observar un ligero aumento en cuanto al cumplimiento de las metas
intermedias (propuestas y anteproyectos), en cuanto a la meta final (proyectos), podemos ver
que sobrepasamos la meta. Más detalles se presentan en la siguiente síntesis.
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RESUMEN DEL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES NORMATIVAS EN EL AÑO 2016
ACTIVIDAD REALIZADA CANTIDAD REALIZADA
Propuestas de Normas Elaboradas 72 Propuestas de Normas Aprobadas como Anteproyectos 57 Documentos publicados en encuesta pública 52 Anteproyectos de Normas Aprobados como Proyectos 65 Comités Técnicos Activos 46 Preparación de Proyectos para envío a la Comisión Técnica de Expertos del CODOCA
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Proyectos Aprobados como Normas Dominicanas 29 Reuniones de la Comisión Técnica de Expertos del CODOCA
02
Ilustración 1 - Ejecución 2016
Ilustración 2 - Comparativa Ejecución 2016 vs 2015
60 60 60
72
57 65
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Propuestas 120 % Anteproyectos 95 % Proyectos 108 %
Can
tid
ad d
e d
ocu
me
nto
s p
or
eta
pa
Etapas
Meta
Ejecutado
61
51 56
72
57
65 60 60 60
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Propuestas 18 % ↑ Anteproyectos 12 % ↑ Proyectos 16 % ↑
2015
2016
Meta por año
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DESARROLLO DEL TRABAJO NORMATIVO
PROPUESTAS DE NORMAS ELABORADAS
1. NORDOM 65:4-039 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo del molondrón, (ocra)
2. NORDOM 65:4-032 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de
residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo del jengibre (kion).
3. NORDOM 625 (1ra Rev.) Directrices para el intercambio de información entre países sobre casos de rechazos de alimentos importados.CAC/GL25-1997
4. NORDOM 585 (1ra Rev.) Camarones congelados rápidamente. Especificaciones.
5. NORDOM 197 (1ra Rev.) Pan de agua. Requisitos
6. NORDOM 1 (1ra Rev.) Agua potable. Especificaciones
7. NORDOM 67:7-040 Aceite de oleína de palma. Especificaciones.
8. NORDOM 202 (2da Rev.) Miel. Definiciones, terminología, clasificaciones y requisitos.
9. NORDOM 65 (2da. Rev.) Salchichón. Especificaciones.
10. NORDOM 65:2-001 Código de prácticas sobre una buena alimentación animal. CAC/RCP 54-2004
11. NORDOM 67:2-011 Cereales para el desayuno listos para servir
12. NORDOM 557 (1ra Rev.) Residuos de medicamentos veterinarios. Términos y
definiciones.
13. NORDOM 230 (2da Rev.) Cacao y productos derivados del cacao. Cacao en granos.
Clasificación y requisitos.
14. NORDOM 65:4-040 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de
residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de la sandia (Citrullus lanatus)
15. NORDOM 67:33:2-014 Codigo de prácticas para reducir la aflatoxina B1 presente en las
materias primas y los piensos suplementarios para animales productores de leche. CAC/RCP 45- 1997-2003
16. NORDOM 645 (1ra Rev) Recomendaciones practicas de higiene para la leche en polvo
17. NORDOM 67:1-090 Queso Camembert. Definiciones y especificaciones.
18. NORDOM CAC/MRL 2-2015 Lista de límites máximos para residuos de medicamentos
veterinarios. (LMR)
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19. NORDOM 71:8-002 Cosméticos. Bienes y servicios. Etiquetado para productos de
higiene personal.
20. NORDOM 67:33-2-009 Código recomendado de prácticas para el tratamiento de los alimentos por irradiación.CAC/RCP 45- 1997-2003
21. NORDOM 67:35 -012 Preparados dietéticos para regímenes de control de peso.
22. NORDOM 612 (1ra. Rev.) Residuos de plaguicidas en los alimentos. Métodos
recomendados de muestreo para la determinación de residuos de plaguicidas.
23. NORDOM 67:1-091 Código de prácticas de higiene para la leche en polvo y productos lácteos en polvo
24. NORDOM 67:1-089 Queso de hoja. Definiciones y especificaciones
25. NORDOM 67:33:2-018 Código de prácticas para la prevención y reducción de la
contaminación por Ocratoxina A en el vino.
26. NORDOM CAC/GL 71-2009 Directrices para el diseño y la implementación de programas nacionales reglamentarios de aseguramiento de inocuidad alimentaria relacionados con el uso de medicamentos veterinarios en los animales destinados a la producción de alimentos
27. NORDOM 67:33:1-007 Aditivos Alimentarios. Código de prácticas para la reduccón de
3-Monocloropropano-1,2 Diol (3-MCPD) durante la producción de proteínas vegetales hidrolizadas con ácido (PVH-Ácido) y productos que contienen PVH-Ácido
28. NORDOM 67:33-2-017 Contaminantes alimentarios. Código de prácticas para la prevención y la reducción de la contaminación por patulina del zumo (jugo) de manzana e ingredientes de zumo (jugo) de manzana en otras bebidas
29. NORDOM 65:4-036 Limites Máximo de residuos de plaguicidas (LMR) permitidos para el cultivo y el manejo de la tayota, chayote (Sechium edule)
30. NORDOM 91 (1ra. Rev.) Alimentos para animales. Determinación de aflatoxina.
31. NORDOM 203 (2da Rev.) Miel. Muestreo.
32. NORDOM 606 (1ra. Rev.) Filete de pescado congelado rápidamente.
33. NORDOM /IEC 62058 – 11 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a). Inspección de aceptación – Parte 11: Métodos generales inspección de aceptación.
34. NORDOM /IEC 62058 – 31 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a). Inspección de aceptación – Parte 31: Requisitos particulares para contadores estáticos de energía activa (clase 0,2 S 0,5 S, 1 y 2)
35. NORDOM /IEC 62058 – 21 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.). Inspección de aceptación. Parte 21: Requisitos particulares para contadores electromecánicos de energía activa (clases 0,5, 1 y 2)
36. NORDOM IEC 62053 - 11 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.). Requisitos particulares Parte 11: Contadores electromecánicos de energía activa (clases 0,5, 1 y 2)
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37. NORDOM IEC 62053 - 21 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.) Requisitos
particulares Parte 21: Contadores estáticos de energía activa (clases 1 y 2)
38. NORDOM IEC 62053 - 22 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.) Requisitos particulares Parte 22: Contadores estáticos de energía activa (clases 0,2 S y 0,5 S).
39. NORDOM IEC 62053 – 23 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.) Requisitos particulares Parte 23: Contadores estáticos de energía activa (clases 1 y 2).
40. NORDOM IEC, 62052 - 11 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a). Requisitos
generales, ensayos y condiciones de ensayo. Parte 21: equipos de medida.
41. NORDOM IEC 62053 – 24 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.) Requisitos particulares Parte 24: Contadores estáticos para la componente fundamental de la energía reactiva (clases 0,5 S 1 S y 1).
42. NORDOM 745 Ámbar y Larimar. Especificaciones.
43. NORDOM 03:1-001 Servicios turísticos. Alojamiento turístico. Terminología y definiciones
44. NORDON 91:4-006 Materiales Construcción. Especificaciones para barras de acero
de baja aleación corrugada y lisa para el refuerzo del hormigón.
45. NORDOM 323 (1ra Rev.) Kerosene para turbinas de avión
46. NORDOM PA-CA-001:2015, VERSION 00 2015-08-07 Medio Ambientes. Norma para demostrar la Carbono Neutralidad. Requisitos.
47. NORDOM 458 (2da. Rev. ) Materiales de construcción. Barras de acero, corrugadas y lisas para el refuerzo del hormigón. Especificaciones
48. NORDOM ISO 14050: 2009 Gestión ambiental –Vocabulario.
49. NORDOM ISO TR 14069:2015 Gases de efecto invernadero – cuantificación e informe de las organizaciones – Orientación para la aplicación de la Norma ISO 14064-1
50. NORDOM ISO 14031:1999 Gestión ambiental- Evaluación del desempeño ambiental-Directrices.
51. NORDOM ISO 14065:2013 Gases de Efecto invernadero. Requisitos para el organismo especificaciones de validación y verificación de gases de invernadero para su uso en acreditación u otra forma de reconocimiento.
52. NORDOM ISO 14064-1:2006 Gases de Efecto invernadero- parte 1: Especificaciones con orientación, a nivel de organizaciones, para la cuantificación y el informe de las emisiones y remociones de gases de efecto invernadero.
53. NORDOM ISO 14064-2:2006 Gases de Efecto invernadero- parte 2: Especificaciones con orientación, a nivel de proyectos, para la cuantificación y el seguimiento y el informe de la reducción de emisiones o el aumento en las remociones de gases de efecto invernadero.
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54. NORDOM ISO 14064-3:2006 Gases de Efecto invernadero- parte 3: Especificaciones con orientación, para la validación y verificación de declaración sobre gases de efecto invernadero.
55. NORDOM VIM Vocabulario Internacional de Pesos y Medidas.
56. NORDOM 13:2-038 Clasificación y etiquetado de productos químicos. Sistema mutuamente armonizado.
57. NORDOM 460 Lubricantes para motores de combustión interna
58. NORDOM 23:2-002 Recipientes de acero para GLP vehicular- Especificaciones.
59. NORDOM 29:4-001 Especificaciones técnicas de transformadores para medición y protección en redes de media tensión.
60. NORDOM 03:6-002 Transporte. Logística y servicios. Transporte público de pasajeros. Definición de la calidad del servicio, objetivos y mediciones
61. NORDOM 03:1-002 Alojamiento turístico. Hoteles. Requisitos para la calificación
62. NORDOM 29:5-004 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores concéntricos de cobre.
63. NORDOM 29:5 -005 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores
concéntricos de aluminio.
64. NORDOM 29:5-006 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores trenzados de baja tensión.
65. NORDOM 29:5-007 Cables. Especificaciones técnicas de cable de acero cobreado
desnudo.
66. NORDOM 29:5-008 Cables. Especificaciones técnicas de cable de acero para retenidas.
67. NORDOM 29:5-009 Cables. Especificaciones técnicas de cable de acero para retenidas
68. NORDOM 65:4-035 Limites Máximo de residuos de plaguicidas (LMR) permitidos
para el cultivo y el manejo de la yuca o mandioca (manihot esculenta)
69. NORDOM 65:4-034 Limites Máximo de residuos de plaguicidas (LMR) permitidos para el cultivo y el manejo del melón (cucumis melo L.)
70. NORDOM 422 Queso picantino. Definiciones y especificaciones.
71. NORDOM 03:5-001 Desarrollo de normas de servicios. Recomendaciones para abordar
los problemas de los consumidores
72. NORDOM 11:3-001 Tecnología y comunicación accesible
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PROPUESTAS DE NORMAS APROBADAS COMO ANTEPROYECTOS
1. NORDOM 67:33:1-001 Norma general para los aditivos alimentarios (Codex Stan 192-
1995 Rev. 2015)
2. NORDOM 65:4-039 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo del molondrón, (ocra)
3. NORDOM 65:4-032 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de
residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo del jengibre (kion).
4. NORDOM 65:4-040 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de Cresiduos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de la sandia (Citrullus lanatus)
5. NORDOM 67:1-085 Leche y productos lácteos deslactosados
6. NORDOM 557 (1ra Rev.) Residuos de medicamentos veterinarios. Términos y
definiciones.
7. NORDOM CAC/MRL 2-2015 Lista de límites máximos para residuos de medicamentos veterinarios. (LMR)
8. NORDOM 71:8-002 Cosmético. Bienes y servicios. Etiquetado para productos de
higiene personal
9. NORDOM 634 (1ra. Rev.) Etiquetado y declaración de propiedades de alimentos preenvasados para regímenes especiales y/o dietéticos.
10. NORDOM 585 (1ra. Rev) Camarones congelados rápidamente. Especificaciones.
11. NORDOM 604 (1ra. Rev) Chorizo. Especificaciones.
12. NORDOM 14 (1ra Rev.) Sal de calidad alimentaria. Especificaciones.
13. NORDOM 237 (1ra Rev.) Aceite de coco refinado. Requisitos
14. NORDOM 65:2-001 Código de prácticas sobre una buena alimentación animal. CAC/RCP 54-2004
15. NORDOM 202 (1ra Rev.) Miel. Definiciones, terminología, clasificaciones y requisitos
16. NORDOM 67:7-040 Oleína de aceite de palma. Especificaciones
17. NORDOM 67:33-2-014 Código de prácticas para reducir la Aflatoxina B1 presente en las
materias primas y los piensos suplementarios para animales productores de leche. CAC/RCP 45- 1997-2003
18. NORDOM 67:33:2-018 Código de prácticas para la prevención y reducción de la contaminación por Ocratoxina A en el vino.
19. NORDOM 67:33:2-008 Directrices para sustancias utilizadas como coadyuvantes de elaboración (CAC/GL 75-2010).
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20. NORDOM 67:1-090 Queso Camembert. Definiciones y especificaciones
21. NORDOM 67:1-089 Queso de hoja. Definiciones y especificaciones
22. NORDOM 415 Gasoil. Especificaciones.
23. NORDOM 03:6-001 Vehículos de carretera. Código identificador de fabricante mundial
(WMI)
24. NORDOM 523 Calzado. Definiciones y Etiquetado
25. NORDOM 11:2-001 Accesibilidad al medio físico. Requisitos generales para un diseño universal.
26. NORDON 91:4-006 Materiales Construcción. Especificaciones para barras de acero de baja aleación corrugada y lisa para el refuerzo del hormigón
27. NORDOM 91:7-018 Especificaciones estándar para mezclar el agua utilizada en la producción de cemento y de hormigón
28. NORDOM 91:1-031 Cementos Hidráulicos. Especificaciones para el yeso.
29. NORDOM 97:2-003 Refrigeradores y congeladores electrodoméstico. Etiquetado y requisitos de eficiencia.
30. NORDOM 524 Guantes de protección Térmica.
31. NORDOM ISO 14050: 2009 Gestión ambiental – Vocabulario.
32. NORDOM ISO TR 14069:2015 Gases de efecto invernadero – cuantificación e informe de las organizaciones – Orientación para la aplicación de la Norma ISO 14064-1
33. NORDOM ISO 14031:1999 Gestión ambiental - Evaluación del desempeño ambiental-Directrices.
34. NORDOM ISO 14065:2013 Gases de Efecto invernadero. Requisitos para el organismo especificaciones de validación y verificación de gases de invernadero para su uso en acreditación u otra forma de reconocimiento.
35. NORDOM ISO 14064-1:2006 Gases de Efecto invernadero- parte 1: Especificaciones con orientación, a nivel de organizaciones, para la cuantificación y el informe de las emisiones y remociones de gases de efecto invernadero.
36. NORDOM ISO 14064-2:2006 Gases de Efecto invernadero- parte 2: Especificaciones con orientación, a nivel de proyectos, para la cuantificación y el seguimiento y el informe de la reducción de emisiones o el aumento en las remociones de gases de efecto invernadero.
37. NORDOM ISO 14064-3:2006 Gases de Efecto invernadero- parte 3: Especificaciones con orientación, para la validación y verificación de declaración sobre gases de efecto invernadero.
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38. NORDOM VIM Vocabulario Internacional de Pesos y Medidas. 39. NORDOM 29:5-004 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores
concéntricos de cobre.
40. NORDOM 29:5-005 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores concéntricos de aluminio.
41. NORDOM 29:5-006 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores trenzados
de baja tensión.
42. NORDOM 29:5-007 Cables. Especificaciones técnicas de cable de acero cobreado desnudo.
43. NORDOM 29:5-008 Cables. Especificaciones técnicas de cable de acero para
retenidas.
44. NORDOM 29:5-009 Cables. Especificaciones técnicas de cable de acero para retenidas
45. NORDON 493 (1ra. Rev.) Señales de Seguridad
46. NORDOM 323 (1ra. Rev.) Queroseno para turbinas de avión.
47. NORDOM 67:33:1-007 Aditivos Alimentarios. Código de prácticas para la reducción de
3-Monocloropropano-1,2 Diol (3-MCPD) durante la producción de proteínas vegetales hidrolizadas con ácido (PVH-Ácido) y productos que contienen PVH-Ácido
48. NORDOM 67:33-2-017 Contaminantes alimentarios. Código de prácticas para la
prevención y la reducción de la contaminación por patulina del zumo (jugo) de manzana e ingredientes de zumo (jugo) de manzana en otras bebidas
49. NORDOM 65:4-035 Limites Máximo de residuos de plaguicidas (LMR) permitidos para el cultivo y el manejo de la yuca o mandioca (manihot esculenta)
50. NORDOM 65:4-036 Limites Máximo de residuos de plaguicidas (LMR) permitidos para
el cultivo y el manejo de la tayota, chayote (Sechium edule)
51. NORDOM 67:1-091 Código de prácticas de higiene para la leche en polvo y productos lácteos en polvo.
52. NORDOM 65 (2da. Rev.) Salchichón. Especificaciones.
53. NORDOM 424 Queso Danbo. Definiciones y especificaciones.
54. NORDOM 745 Ámbar y Larimar. Especificaciones.
55. NORDOM 97:2-004 Equipos de refrigeración comercial auto contenido. Términos,
definiciones y clasificaciones
56. NORDOM 97:2-005 Equipos de refrigeración comercial. Método de ensayo
57. NORDOM 100 (1ra Rev.) Sistema Internacional de Unidades
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ANTEPROYECTOS PRESENTADOS EN ENCUESTA PÚBLICA
1. NORDOM 67:1-088 Queso Danés. Definiciones y especificaciones
2. NORDOM 399 (2da Rev.) Queso Ricotta fresco. Definiciones y especificaciones
3. NORDOM 65:4-033 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo de la berenjena (Solanum melongena)
4. NORDOM 65:4-028 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo Hortalizas de hoja
5. NORDOM 65:4-038 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo del aguacate (Persea americana)
6. NORDOM 623 (1ra Rev.) Aditivos alimentarios. Directrices para el uso de aromatizantes
7. NORDOM 665 (1ra Rev.) Orientaciones para una evaluación sencilla de la exposición alimentaria a aditivos alimentarios
8. NORDOM 97:2-003 Refrigeradores y congeladores electrodomésticos. Etiquetado y requisitos de eficiencia
9. NORDOM CAC/GL 36:2015 Nombres genéricos y Sistema Internacional de Numeración de aditivos alimentarios
10. NORDOM 67:35-011 Preparados dieteticos para regimenes muy hipocaloricos de
adelgazamientos
11. NORDOM 598 (1er. Rev.) Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP). Directrices para su aplicación.
12. NORDOM 67:19-102 Productos cárnicos. Longaniza. Definiciones, requisitos y especificaciones
13. NORDOM 391 (2da Rev.) Queso Edam. Definiciones y especificaciones
14. NORDOM 524 (1ra Rev.) Guantes de protección contra riesgos térmicos. Requisitos
15. NORDOM 415 (4ta Rev.) Gasoil. Especificaciones
16. NORDOM Codex Stan 192:2015 Norma general para los aditivos alimentarios
17. NORDOM 237 (1ra Rev.) Aceite de coco refinado. Requisitos
18. NORDOM 471(1ra Rev.) Materiales de construcción. Barras de acero corrugadas y lisas para el refuerzo del hormigón. Ensayo a tracción
19. NORDOM 523 (1ra Rev.) Calzados. Definiciones y etiquetado
20. NORDOM 549 (2da Rev.) Mango fresco (Mangífera índica L). Especificaciones generales de calidad
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21. NORDOM 03:6-001 Vehículos de carretera. Código identificador de fabricante mundial (WMI)
22. NORDOM 11:2-001 Accesibilidad al medio físico. Criterios y requisitos generales para un diseño universal
23. NORDOM 65:4-031 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de las frutas cítricas (citrus)
24. NORDOM 67:1-085 Leche y productos lácteos deslactosados. Definiciones y especificaciones
25. NORDOM 91:7-019 Método de ensayo. Determinación del tiempo de fraguado de hormigón
26. NORDOM 65:4-039 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo del molondrón (ocra) (Abelmoschus esculentus)
27. NORDOM 65:4-040 Límite Máximo de Residuos de Plaguicidas permitido para el cultivo y el manejo de la sandia (citrullus lanatus)
28. NORDOM 14 (4ta Rev.) Sal de Calidad alimentaria. Especificaciones
29. NORDOM 67:7-040 Oleína del aceite de palma. Especificaciones.
30. NORDOM 483 (1ra. Rev.) Banano (guineo) fresco (Musa sapientum, spp). Especificaciones y clasificaciones
31. NORDOM 90 (1ra Rev.) Buena alimentación animal. Clasificaciones y especificaciones
32. NORDOM 71:8-002 Etiquetado para cosméticos y productos de cuidado e higiene personal
33. NORDOM 65:4-032 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de jengibre o kion (Zingiber officinale Roscoe).
34. NORDOM 585 (1er Rev.) Camarones congelados rápidamente.
35. NORDOM 67:33:2-014 Contaminantes alimentarios. Código de prácticas para reducir la aflatoxina B1 presente en las materias primas y los piensos suplementarios para animales productores de leche.
36. NORDOM 67:33:2-018 Contaminantes alimentarios. Código de prácticas para la prevención y reducción de la contaminación por Ocratoxina A en el vino.
37. NORDOM 67:33:1-008 Aditivos alimentarios. Directrices para sustancias utilizadas como coadyuvantes de elaboración.
38. NORDOM 65:2-001 Código de prácticas sobre buena alimentación animal.
39. NORDOM 202 (1ra Rev.) Miel. Definiciones, terminología, clasificaciones y requisitos.
13
40. NORDOM 634 (1ra Rev.) Etiquetado y declaración de propiedades de alimentos pre envasados para regímenes especiales y/o dietéticos.
41. NORDOM 557 (1ra Rev.) Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos. Términos y definiciones.
42. NORDOM CAC/MRL 2-2015 Límites máximos de residuos (LMR) y recomendaciones sobre la gestión de riesgos (RGR) para residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos.
43. NORDOM 91:8-001 Instalaciones Sanitarias. Piezas cerámicas y requerimientos hidráulicos para tazas, lavamanos y orinales.
44. NORDOM 323 (2da. Rev.) Querosén (jet A-1) para turbinas de aeronaves. Especificaciones.
45. NORDOM 29:5-004 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores desnudos. aleación aluminio (AAAC).
46. NORDOM 29:5-005 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores concéntricos de aluminio
47. NORDOM 29:5-006 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores concéntricos de cobre
48. NORDOM 29:5-007 Conductores. Especificaciones técnicas de conductores trenzados de baja tensión aérea.
49. NORDOM 29:5-008 Cables. Especificaciones técnicas de cable de acero cobreado desnudo.
50. NORDOM 29:5-009 Cables. Especificaciones técnicas de cable de acero para retenidas.
51. NORDOM 67:1-090 Queso Camembert. Definiciones y especificaciones.
52. NORDOM 493 (1ra Rev.) Seguridad Industrial. Señales de Seguridad
ANTEPROYECTOS DE NORMAS APROBADOS COMO PROYECTOS
1. NORDOM 67:2-010 Norma para determinadas legumbres
2. NORDOM 94 (1ra. Rev.) Lechosa (papaya) fresca. Especificaciones generales de calidad.
3. NORDOM 65:4-028 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de
residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de las hortalizas de hojas.
4. NORDOM 65:4-033 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de residuos de plaguicida permitido para el cultivo y el manejo de la berenjena.
14
5. NORDOM 65:4-038 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de
residuos de plaguicida permitido para el cultivo y el manejo del aguacate.
6. NORDOM 623 (1ra Rev.) Directrices para el uso de aromatizantes (CAC/G 66-2008)
7. NORDOM 665 (1ra Rev.) Orientaciones para una evaluación sencilla de la exposición alimentaria a aditivos alimentarios (CAC/G 3-1989 Rev. 2014)
8. NORDOM CAC/GL 36:2015 (NORDOM 617) Nombres genéricos y Sistema
Internacional de Numeración de aditivos alimentarios
9. NORDOM 67:1-088 Queso Danés. Definiciones y especificaciones
10. NORDOM 391 (1ra Rev.) Queso Edam. Definiciones y especificaciones
11. NORDOM 67:35-011 Preparados dietéticos muy hipocalóricos de adelgazamiento.
12. NORDOM 67:35 -010 Directrices sobre preparados alimentarios complementarios para lactantes de más edad y niños pequeños.
13. NORDOM 67:19-102 Productos cárnicos. Longaniza. Definiciones, requisitos y especificaciones.
14. NORDOM 67:21-004 Jengibre fresco (kion). Especificaciones generales de calidad
15. NORDOM 67:1-087 Leches concentradas. Definiciones y especificaciones.
16. NORDOM 598 (1ra Rev.) Sistema de análisis de peligros y de los puntos criticas de
control (HACCP). Directrices para su aplicación. Anexo al CAC/RCP 1-1969 Enm2003
17. NORDOM 477 (3ra Rev.) Ron. Especificaciones
18. NORDOM 67:33:1-001 Norma general para los aditivos alimentarios (Codex Stan 192-1995 Rev. 2015),
19. NORDOM 65:4-031 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de
residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de las frutas cítricas.
20. NORDOM 237 (1ra Rev.) Aceite de coco refinado. Requisitos
21. NORDOM 67:1-085 Leche y productos lácteos deslactosados
22. NORDOM 91:1-029 Cementos Hidráulicos. Especificaciones de agua grado reactivo.
23. NORDOM 91:1-031 Cementos Hidráulicos. Especificaciones para el yeso.
24. NORDOM 91:1-033 Arena normalizada para ensayos de Cementos Hidráulicos.
25. NORDOM 459 (1ra Rev.) Materiales de construcción. Varillas de acero para concreto armado determinación de la resistencia a la flexión.
26. NORDOM /IEC 62058–11 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a). Inspección de aceptación – Parte 11: Métodos generales inspección de aceptación.
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27. NORDOM /IEC 62058–31 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a). Inspección de aceptación – Parte 31: Requisitos particulares para contadores estáticos de energía activa (clase 0,2 S 0,5 S, 1 y 2).
28. NORDOM /IEC 62058–21 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.). Inspección de aceptación. Parte 21: Requisitos particulares para contadores electromecánicos de energía activa (clases 0,5, 1 y 2).
29. NORDOM IEC 62053-11 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.). Requisitos particulares Parte 11: Contadores electromecánicos de energía activa (clases 0,5, 1 y 2)
30. NORDOM IEC 62053-21 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.) Requisitos particulares Parte 21: Contadores estáticos de energía activa (clases 1 y 2)
31. NORDOM IEC 62053-22 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.) Requisitos particulares Parte 22: Contadores estáticos de energía activa (clases 0,2 S y 0,5 S).
32. NORDOM IEC 62053–23 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.) Requisitos particulares Parte 23: Contadores estáticos de energía activa (clases 1 y 2).
33. NORDOM IEC, 62052-11 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a). Requisitos
generales, ensayos y condiciones de ensayo. Parte 21: equipos de medida.
34. NORDOM IEC 62053–24 Equipos de medida de la energía eléctrica (c.a.) Requisitos particulares Parte 24: Contadores estáticos para la componente fundamental de la energía reactiva (clases 0,5 S 1 S y 1).
35. NORDOM 91:7-018 Especificaciones estándar para mezclar el agua utilizada en la producción de cemento y de hormigón
36. NORDOM 97:2-003 Refrigeradores y congeladores electrodomésticos. Etiquetado y requisitos de eficiencia.
37. NORDOM 524 (1ra Rev.) Guantes de protección Térmica.
38. NORDOM ISO 14050:2009 Gestión ambiental. Vocabulario.
39. NORDOM ISO TR 14069:2015 Gases de efecto invernadero. Cuantificación e informe de las organizaciones. Orientación para la aplicación de la Norma ISO 14064-1
40. NORDOM ISO 14031:1999 Gestión ambiental. Evaluación del desempeño ambiental. Directrices.
41. NORDOM ISO 14065:2013 Gases de Efecto invernadero. Requisitos para el organismo especificaciones de validación y verificación de gases de invernadero para su uso en acreditación u otra forma de reconocimiento.
42. NORDOM ISO 14064-1:2006 Gases de Efecto invernadero - parte 1: Especificaciones con orientación, a nivel de organizaciones, para la cuantificación y el informe de las emisiones y remociones de gases de efecto invernadero.
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43. NORDOM ISO 14064-2:2006 Gases de efecto invernadero - parte 2: Especificaciones con orientación, a nivel de proyectos, para la cuantificación y el seguimiento y el informe de la reducción de emisiones o el aumento en las remociones de gases de efecto invernadero.
44. NORDOM ISO 14064-3:2006 Gases de Efecto invernadero - parte 3: Especificaciones con orientación, para la validación y verificación de declaración sobre gases de efecto invernadero.
45. NORDOM VIM Vocabulario Internacional de Pesos y Medidas.
46. NORDOM 11:2-001 Accesibilidad al medio físico. Criterios y requisitos generales para un diseño universal.
47. NORDOM 03:6-001 Vehículos de carretera. Código identificador de fabricante mundial (VMI)
48. NORDOM 65:4-039 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo del molondrón, (ocra)
49. NORDOM 65:4-032 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de
residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo del jengibre (kion).
50. NORDOM 65:4-040 Residuos de Plaguicidas en los alimentos. Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de la sandia (Citrullus lanatus)
51. NORDOM 67:33-2-014 Código de prácticas para reducir la aflatoxina B1 presente en las
materias primas y los piensos suplementarios para animales productores de leche. CAC/RCP 45- 1997-2003
52. NORDOM 67:33:2-018 Codigo de prácticas para la prevención y reducción de la contaminación por Ocratoxina A en el vino.
53. NORDOM 67:33:2-008 Directrices para sustancias utilizadas como coadyuvantes de elaboración (CAC/GL 75-2010).
54. NORDOM 65:2-001 Código de prácticas sobre una buena alimentación animal. CAC/RCP 54-2004
55. NORDOM 90 (1ra. Rev.) Alimentos balanceados para animales. Clasificaciones y especificaciones.
56. NORDOM 549 (2da. Rev.) Mango fresco (Manguifera indica L.). Especificaciones
generales de calidad.
57. NORDOM 202 (1ra Rev.) Miel. Definiciones, terminología, clasificaciones y requisitos
58. NORDOM 67:7-040 Oleína de aceite de palma. Especificaciones
59. NORDOM 557 (1ra Rev.) Residuos de medicamentos veterinarios. Términos y
definiciones.
60. NORDOM 71:8-002 Cosméticos. Etiquetado para productos de higiene personal.
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61. NORDOM 67:1-090 Queso Camembert. Definiciones y especificaciones
62. NORDOM 399 (1ra. Rev.) Queso Ricotta. Definiciones y especificaciones
63. NORDOM 14 (1ra Rev.) Sal de calidad alimentaria. Especificaciones.
64. NORDOM CAC/MRL 2-2015 Lista de límites máximos para residuos de medicamentos veterinarios (LMRMV)
65. NORDOM 91:7-019 Método de ensayo. Determinación del tiempo de fraguado de hormigón
PROYECTOS DE NORMAS APROBADOS EN LA COMISIÓN
TÉCNICA DE EXPERTOS DEL CODOCA
1. NORDOM 421(2da Rev.) Queso tipo Holandés. Definiciones y especificaciones
2. NORDOM 423 (2da Rev.) Queso Gouda. Definiciones y especificaciones
3. NORDOM 398 (2da. Rev.) Queso Mozzarella. Definiciones y especificaciones
4. NORDOM 360 (1ra Rev.) Carne de bovino. Definición de canal, medio canal y cuartos
5. NORDOM 410 (2da. Rev.) Corte de carne de porcino. Definiciones y especificaciones
6. NORDOM 13:2-037 Seguridad Industrial. Brigadas contra Incendios
7. NORDOM 67:11- 009 Bebidas energizantes. Especificaciones
8. NORDOM 71:8-003 Cosméticos. Directrices de buenas prácticas de manufactura (BPM)
9. NORDOM 246 (1ra. Rev.) Detergentes líquidos. Especificaciones.
10. NORDOM 540 (1ra. Rev.) Mayonesa. Especificaciones
11. NORDOM UNE/ISO 39001:2013 Sistemas de gestión de la seguridad vial. Requisitos y recomendaciones de buenas prácticas
12. NORDOM 11:2-001 Accesibilidad al medio físico. Criterios y requisitos generales para un diseño universal
13. NORDOM 97:2-003 Refrigeradores y congeladores electrodomésticos. Etiquetado y requisitos de eficiencia energética
14. NORDOM 477 (3ra Rev.) Ron. Especificaciones
15. NORDOM 65:4-038 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo del aguacate (Persea americana)
16. NORDOM 65:4-031 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de las frutas cítricas (citrus)
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17. NORDOM 65:4-033 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el
cultivo y el manejo de la berenjena (Solanum melongena)
18. NORDOM 94 (1ra Rev.) Lechosas frescas (papayas). Especificaciones y clasificaciones de calidad (Carica papaya L)
19. NORDOM 391(2da Rev.) Queso Edam. Definiciones y especificaciones
20. NORDOM 598 (1ra Rev.) Sistemas de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) y directrices para su aplicación
21. NORDOM 623 (1ra Rev.) Aditivos alimentarios. Directrices para el uso de aromatizantes
22. NORDOM 644 (1ra. Rev.) Eficiencia energética para lámparas fluorescentes compactas autobalastradas. Requisitos de eficiencia
23. NORDOM 665 (1ra Rev.) Orientaciones para una evaluación sencilla de la exposición alimentaria a aditivos alimentarios
24. NORDOM 65:4-028 Límites máximos de residuos de plaguicidas permitidos para el cultivo y el manejo de hortalizas de hoja
25. NORDOM 67:1-088 Queso Danés. Definiciones y especificaciones
26. NORDOM 67:2-010 Norma para determinadas legumbres
27. NORDOM 67:19-102 Longaniza. Definiciones y requisitos
28. NORDOM 67:35-010 Directrices sobre preparados alimenticios complementarios para
lactantes de más edad y niños pequeños
29. NORDOM 67:35-011 Preparados dietéticos para regímenes muy hipocalóricos de adelgazamiento
Bernardo Vidal Director de Normalización