diario del huevo nica
TRANSCRIPT
Edición Número 1. Octubre 2011
Estimados amigos y amigas
Esta es la primera edición de nuestro boletín mensual. Pretendemos informarles sobre las actividades y resultados alcanzados por la Comisión Nicaragüense del Huevo desde su misión de dar a conocer las bondades nutritivas del huevo.
Arrancamos en Octubre, mes del huevo y período propicio para promover el huevo nica, fresco y nutritivo, el campeón pinolero!
Esperamos sus comentarios a nuestro email:[email protected]
Sus servidores,
Comisión Nicaragüense del HuevoNutrición para todos!
Promover cambios en la población para mejorar su salud y nutrición, es el objetivo que persigue la campaña Comiendo Mejor, se aprende mejor, que impulsa la Red Nicasalud y la Comisión Nicaragüense del Huevo,
En Nicaragua, al menos uno de cada cuatro niños llega a la edad escolar padeciendo desnutrición crónica, proporción que aumenta de manera alarmante en algunos departamentos de Nicaragua y en el sector rural. La desnutrición es enemiga de la salud, del desarrollo humano, del aprendizaje. Hay un vínculo importante entre la buena nutrición y un buen desarrollo del sistema nervioso desde la etapa embrionaria en el vientre de la madre. El desarrollo cerebral continúa en la niñez y en la adolescencia y se continúa requiriendo la buena nutrición para el desarrollo y mantenimiento del cerebro para lograr un buen aprendizaje para salir adelante en la vida.
En nuestro país, hace falta información sobre una adecuada nutrición para la niñez en edad escolar y los adolescentes. Las loncheras llevadas desde el hogar, los productos que se venden en los centros de enseñanza, las meriendas que cocinan grupos organizados de padres de familia en las escuelas, todas necesitan ser mejoradas constantemente para “hacer un pequeño cambio y obtener un gran resultado”.
......................................................................................................................................................................
Editorial
Lanzan Campaña“Comiendo Mejor , Se Aprende Mejor”
En la CNH están representados los pequeños, medianos y grandes productores avícolas de todo el país.
En Nicaragua se consumen 78 huevos Per cápita por año
La Comisión Nicaragüense del Huevo ha constituido una alianza con NicaSalud para llevar información y asesoría especializada que ayude a mejorar la salud y nutrición de niños, niñas y jóvenes, así como su rendimiento escolar e integración a las labores productivas posteriormente, construyendo una gran nación.
La Campaña durará seis meses intensivos, con el fin de divulgar la importancia de la buena nutrición de niños, niñas y jóvenes, tanto en su período escolar como cuando ellos están en el hogar, de vacaciones. El aprendizaje es contínuo, el cerebro no se va de vacaciones. Recordemos que “a la cama no te irás sin que aprendás algo más”. Por eso, los niños contínuan aprendiendo fuera de la escuela y requieren tener buena alimentación.
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
La Comisión Nicaragüense del Huevo fue galardonada con El Huevo de Oro, en la categoría Campaña dirigida al sector salud.
El concurso El Huevo de Oro es organizado cada dos años por el Instituto Latinoamericano del Huevo, dentro del Congreso Regional Avícola, que este año se realizó en la primera semana de Septiembre en Buenos Aires, Argentina.
Es la primera vez que la CNH participa en este concurso, lleván-dose la presea en una de las categorías en concurso.
La campaña de comunicación fue diseñada y es implementada por COMUNICA desde el año 2008.
El Huevo de Oro en Nicaragua
Este viernes 14 de Octubre celebramos el Día Mundial del Huevo. Proclamado por la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission) en la segunda conferencia inter-nacional del huevo en Italia en 1964. Más de 153 países lo celebran cada segundo viernes del mes de Octubre, con el objetivo de difundir los valores nutritivos del huevo y los beneficios que nos aporta para las diferentes etapas de la vida.
En Nicaragua la Comisión Nicaragüense del Huevo (CNH), integrada por pequeños, medianos y grandes productores avíco-las de todo el país, celebro este día en la escuela “Modesto Armijo” del distrito II de Managua donde con el bus Azul, las niñas y los niños disfrutarón de una mañana de entretenimiento educativo.
Consumo de huevo en Nicaragua
“Un nicaragüense consume 78 huevos en todo un año”, explica Alfonso Valerio, vocero de la CNH. Porcentaje bajo, en compar-ación a otros países de Centroamérica, como por ejemplo Hondu-ras donde consumen más de 170 huevos per cápita. La Comisión Nicaragüense del Huevo desde el año 2008 está desarrollando una campaña de comunicación para promover cambios en la población para mejorar su salud y nutrición y desde el año 2009 trabaja en alianza con Red Nicasalud para llevar información y asesoría especializada a distintos segmentos de la población, con énfasis en grupos vulnerables como niños, niñas y embarazadas.
En Nicaragua, al menos uno de cada cuatro niños llega a la edad escolar padeciendo desnutrición crónica, proporción que aumenta de manera alarmante en algunos departamentos de Nicaragua y en el sector rural.
Nicaragua celebra el Día Internacional del Huevo!
comisionnicaraguensedelhuevo www.huevonica.blogspot.com/ www.elhuevo.com.ni