diagramas de procesos y flujogramas

8/18/2019 Diagramas de Procesos y Flujogramas

1/27

Diagramas de Procesos y

FlujogramasTaller Industrial Texas, S.A.

Instructor: Ing. Ybrahin Mendoza


2/27

Taller Industrial Texas, S.A.

Diagramas de Procesos y Flujogramas


CONTENIDO

Conceptos básicos

Enfoque basado en procesos

El ciclo PHVA

Que es un proceso? Interacción de procesos

Flujogramas

Diagrama de proceso

Grafico de la Tortuga Diagramas modelos

Ejercicio práctico


3/27




CONCEPTOS BASICOS

3.2.2 Sistema de gestión

sistema para establecer la política y los objetivos

y para la consecución de dichos objetivos.

NOTA – Un sistema de gestión de una organización podría incluir diferentes

sistemas de gestión, tales como un sistema de gestión de la calidad, un

sistema de gestión financiera y un sistema de gestión medioambiental.


4/27




CONCEPTOS BASICOS

3.2.5 Objetivo de la calidad

algo ambicionado, o pretendido, relacionado con

la calidad

NOTA 1 – Los objetivos de la calidad generalmente se basan en la política

de la calidad de la organización

NOTA 2 – Los objetivos de la calidad generalmente se especifican para los

niveles y funciones relevantes de la organización.


5/27




CONCEPTOS BASICOS

3.2.13 Mejora continua

acción recurrente que aumenta la capacidad para

cumplir los requisitos.

NOTA El proceso mediante el cual se establecen objetivos y se localizan

oportunidades para la mejora es un proceso continuo a través de la utilización de

los resultados de las auditorías el análisis de los datos, las revisiones por la

dirección u otros medios, y generalmente conduce a acciones correctivas y

preventivas.


6/27




CONCEPTOS BASICOS

3.3.5 Cliente

organización o persona que recibe un producto

EJEMPLO – Consumidor, usuario final, minorista, beneficiario y comprador.

NOTA – El cliente puede ser interno o externo a la organización


7/27




CONCEPTOS BASICOS

3.3.6 Proveedor

organización o persona que proporciona un producto

EJEMPLO – Productor, distribuidor, minorista, montador o prestador de un servicio o

información.

NOTA 1 – Un proveedor puede ser interno o externo a la organización

NOTA 2 - En una situación contractual un proveedor puede denominarse "contratista".


8/27




CONCEPTOS BASICOS

3.4.1 Proceso

conjunto de actividades interrelacionadas o que

interactúan para transformar entradas en salidas

NOTA 1 – Las entradas para un proceso son generalmente salidas para otros

procesos.

NOTA 2 – Los procesos de una organización son generalmente planificados y

puestos en práctica bajo condiciones controladas, proporcionando valor añadido.

NOTA 3 – Un proceso en el cual la conformidad del producto resultante, no pueda

ser fácilmente o económicamente verificable, se denomina habitualmente “proceso

especial”.


9/27




CONCEPTOS BASICOS

3.4.2 Producto Producto se define como “resultado de un proceso”

Si el término "proceso" se sustituye por su definición:Producto se define entonces como “resultado de las actividades

interrelacionadas o que interactúan para transformar entradas

en salidas”


10/27




ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

La aplicación de un sistema de procesos dentro de la organización, junto con

la identificación e interacciones entre estos procesos, así como su gestión

puede denominarse como "enfoque a procesos".

Cuando se utiliza en un sistema de gestión de la calidad, un enfoque de estetipo enfatiza la importancia de

a) La comprensión y el cumplimiento de los requisitos,

b) La necesidad de considerar los procesos en términos de valor añadido,

c) La obtención de resultados del desempeño y eficacia de los procesos, yd) La mejora continua de los procesos en base a medidas objetivas.


11/27




ENFOQUE BASADO EN PROCESOS


12/27




EL CICLO PHVA

ll d i l


13/27




EL CICLO PHVA

T ll I d i l T S A


14/27




QUE ES UN PROCESO?

T ll I d i l T S A


15/27




INTERACCION DE PROCESOS

T ll I d t i l T S A


16/27




FLUJOGRAMAS

Es un diagrama que expresa gráficamente las distintas operaciones que

componen un procedimiento o parte de este, estableciendo su secuencia

cronológica.

Constituyen un instrumento de suma importancia en toda organización y

departamento, ya que este permite la visualización de las actividades

innecesarias y verifica si la distribución del trabajo está equilibrada.



17/27




FLUJOGRAMAS



18/27




DIAGRAMA DE PROCESO

Un diagrama de proceso es una representación gráfica de los elementos

que conforman un proceso o un procedimiento, identificándolos de acuerdo

con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera

necesaria para el análisis, tal como elementos de entrada, elementos de

salida, herramientas, recursos, entre otros.

Talle I d t ial Te a S A


19/27




DIAGRAMA DE TORTUGA

Taller Industrial Texas S A


20/27




DIAGRAMA DE TORTUGA

En el se dibujan todos los elementos que intervienen en nuestros procesos de talforma que se facilite la identificación de las competencias que requiere el personal,

los elementos para controlar el desempeño, los indicadores para el éxito,clasificando las entradas requeridas que debe generar el propio proceso y los

resultados traducidos en salidas que benefician a los clientes inmediatos.

ENTRADAS PROCESO SALIDAS

Es de gran utilidad para analizar, Procesos, áreas, departamentos,puestos, etcétera., sirve para conocer todo aquello que interactué conentradas, Procesos y salidas.

Lo más valioso es que podemos visualizar que hace falta o que sepude mejorar e incluso detectar Áreas de oportunidad.



21/27




DIAGRAMA DE TORTUGA



22/27




DIAGRAMA DE TORTUGA



23/27




DIAGRAMAS MODELOS



24/27




PROVEEDOR ES

ENTRADA

Todos los procesos

Requerimiento de comprasnacional e internacional

Información técnica

Empresas del grupoRequisitos de proyectos

especiales

Proveedor

Cotización

Información Técnica

Compras/ Altadirección

Lista de proveedores

Calidad Requerimiento 7.4.3

Almacén Orden de compra cerrada

SALIDAS CLIENTES

Orden de compra

Cuentas por pagarnacionales e

internacionales/Almacén

Entrega del servicio oproducto requerido

Almacén/Consolidador decarga / empresas

del grupo

Resultados de evaluación deProveedores (aprobado,

condicionado, rechazado)

Proveedor/Calidad/ SIAHO

S U B P R O C E S O

S

MEDICION Y ANALISIS DELSISTEMA DE GESTION DE

CALIDAD

PROCESOS DE CONDUCCION

REVISIÓN POR LA DIRECCION

- Almacén

- Talento Humano

- Administración : Cuentas por pagar, por cobrar y

Tesoreria

- Calidad

- Seguridad Industrial, Ambiente e Higiene

Ocupacional

-Tecnología de Información.

- Responsabilidad Social.

PROCESOS MEDULARES PROCESOS DE APOYO

Compra (7.4.1)

Selección de posibles proveedores

Solicitud de cotización

Elaboración de orden de compra aproveedor

Análisis de requerimiento

Seguimiento a la orden de compra

•Venta y Servicio de equipos y repuestos.

•Tráfico y Aduana(Transporte externo)

• Facturación y Cobranza

ENTRADASPROVEEDO

RESSALIDAS CLIENTES

Análisis de cotización (cuando aplique)

Análisis de evaluación de proveedores

1) EFICIENCIA EN EL TIEMPO DE COLOCACIÓN DE ORDENESDE COMPRAS INTERNACIONALES.

2) EFICIENCIA EN EL TIEMPO DE ENTREGA DEREQUERIMIENTOS NACIONALES.

3) EFICIENCIA EN EL TIEMPO DE ENTREGA DEREQUERIMIENTOS INTERNACIONLES COMPRAS A U.S.A.

4) EFICIENCIA EN EL TIEMPO DE ENTREGA DEREQUERIMIENTOS INTERNACIONLES COMPRAS A EUROPA.

INDICADORES DE GESTION DE CALIDAD

5) CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA DE EVALUACION DEPROVEEDORES.

6) EFICIENCIA EN EL TIEMPO DE COLOCACION DE ORDENESDE COMPRAS NACIONALES.

7) EFICIENCIA EN EL TIEMPO DE ENTREGA DEREQUERIMIENTOS INTERNACIONALES COMPRADOS A

U.S.A. PARA EQUIPOS.

INDICADORES DE GESTION DE CALIDAD



25/27






26/27




ACTIVIDAD

Elaboración del

Mapa de tu Proceso



27/27



I t t I Yb hi M d

GRACIAS POR TU

ATENCION

diagramas de procesos y flujogramas

Documents