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Desde CENDA entendemos el etnodesarrollocomo el derecho de cada pueblo a establecer su propio modelo cultural de desarrollo. Ello significa expandir posibilidades, ampliar potencialidades y vivir bien y de forma cada vez más equilibrada, dentro de la sociedad, y entre la sociedad y la naturaleza misma.
La situación crítica a la cual el modelo dominante de desarrollo ha llevado al planeta, exige examinar esta alternativa que surge de la experiencia de miles de comunidades andinas.
Crisis energética
Crisis Político-financiera
Crisis alimentaria
Crisis ecológica
Crisis civilizacional
La demanda mundial de petróleo está aumentado rápidamente. El costo de la extracción de hidrocarburos comienza a aumentar. Laherrère (Asesor de la OPEP) indica que las reservas petroleras
disponibles para la extracción llegaron a su auge en los años 80 y desde entonces han entrado en declive.
La mayoría de los analistas independientes tienden a ubicar el pico entre los años 2000 y 2008.
Estamos llegando al pico de la producción de petróleo (peak oil)
El 2004 se producían 83,6 millones de barriles día que es 30.514 millones de barriles al año.El 2010 fue de 86,60 millones de barriles diarios , 31.176 al año.
Curvas de Hubbert
•La producción de gas se incrementa por la demanda del mercado de exportación de las transnacionales.•La producción del petróleo crudo decrece año a año a pesar de una demanda interna en constante aumento. Los contratos petroleros no obligan la exploración de nuevos campos
“las actuales reservas de petróleo alcanzarían para abastecer 734 días de producción, es decir, un poco más de dos años”
Santa Cruz consume el 40% del total de diesel. La Agroindustria es la que se beneficia de los subsidios
La agricultura industrial usa energía directa en todas lasfases de su producción: el transporte de semillas, lamaquinaría empleada para su cultivo (tractores), lairrigación, los fertilizantes, herbicidas, pesticidas, etc.
El gran rendimiento energético de la agroindustria no sedebe a mejorías en el proceso fotosintético sino al hechode que muchas tareas que antes eran hechas por loscultivos mismos son ahora hechas por los agricultores,como extraer nutrientes, resistir a enfermedades y aataques de herbívoros.
El subsistema agroindustrial es muy robusto frente aperturbaciones ambientales en general, pero es muysusceptible a las perturbaciones que se den lugar en elaprovisionamiento de energía.
El control oligopólico que unas pocas empresas tienen del comercio agrícola mundial de los principales productos, ellas imponen un precio, independientemente del costo real de producción.
La especulación de grandes inversores en las bolsas de mercancías agrícolas ha convertido a los alimentos en meros papeles de negocios. Se comenta en los periódicos que ya están vendidas en las bolsas las próximas siete cosechas de soya del mundo.
La producción agrícola de agro combustibles, que tiene sus precios basados en el petróleo, termina empujando la tasa medía de ganancia en la agricultura hacia arriba.
Corrida de los capitales de las grandes empresas hacia el hemisferio sur, para apoderarse de los recursos naturales, expulsando a las poblaciones nativas y los campesinos en general, e imponiendo la regla general del capital sobre los alimentos.
BOLIVIA: SUPERFICIE CULTIVADA 1990 – 1991/ 2008-2009
En hectáreas
Bolivia es el 8vo. productor de monocultivos en soya con 1 millón 300mil hectáreas.
Bolivia es el décimo primer productor de transgénicos en el mundo con 900mil hectáreas de soya.
Según el INIAF Santa Cruz el 2009 el 85% de la soya cultivada fue transgénica.
Aunque no es legal existen cultivos de maíz transgénico (bt) y algodón transgénico (RR y Bt).
De acuerdo al Defensor del Pueblo, Rolando Villena, EMAPA estaría importando 43 variedades de soya transgénica para dotar a los productores.Las semillas e insumos pasan al control de los
grandes oligopolios.
•Empresarios del
Brasil han adquirido
ilegalmente más de
700.000 hectáreas en
zonas de frontera
donde les está
prohibido tener tierras
(Urioste, 2010).
•40% de la producción
de soya es controlada
por empresarios
brasileños.
En1995 la superficie deforestada era de 3 millones de Has.
Entre 1993 y 2000 la tasa de deforestación fue de 270.000 Has/año.
2006 la superficie desboscada es más de 10 millones de Has.
Al 2009 se estiman 14 millones de Has. deforestadas.
94% de la contaminación atmosférica del país se debe la desforestación.
Bolivia es el 10mo emisor percápitade carbono atmosférico.
En 15 años fueron desmontados 8 millones de hectáreas.
Sólo el 2010 se desmontaron 2 millones de hectáreas, y desde el gobierno se plantea que se debe ampliar en un millón más para agro combustibles.
Se calcula que sólo 2,5 millones de hectáreas tienen vocación agrícola, actualmente se están produciendo 3,7 millones, ello significa que se está avanzando al bosque.
Fuente: Alicia Tejada
El 2001, 62% de la población es urbana, mientras que el año 76, el 58% vivía en el campo.
Este cambio se da debido a dos fenómenos: el ajuste estructural que relocaliza a mineros y abre las fronteras bajando el precio de los alimentos, y la sequía del 83.
CRECIMIENTO DE LAS CIUDADES. También se incrementa la migración rural-rural, sobre
todo al Chapare y la zona de colonización en el Oriente Boliviano.
El crecimiento de las ciudades es una DINÁMICA GLOBAL DEL CAPITAL, UNA EXPANSIÓN URBANA SIN PRESEDENTES.
Situación que afecta a su propia sostenibilidad, y es una amenaza para la humanidad.
El año 2000 Bolivia importaba por una valor de 104.412.415 $us. Pero el 2010 importamos por un valor de 190.445.220. La cifra se ha incrementado en 82% (La Razón).
La papa importada el 2010 es de 1.072.913 $us(INE, IBCE).
En 1992 las importaciones se explicaban por el trigo y la harina de trigo con un 79,5%. Ahora esos productos representan sólo el 54,35%.
Por tanto se está incrementando la importación de productos alimenticios campesinos (frijoles, hortalizas, frutas, arroz, papas, lácteos, etc.)
La población rural tiende a reducir.
Los agroindustriales demandan:◦ Libre exportación de productos como el maíz, aceite y
azúcar y sus derivados.◦ El uso de transgénicos para bajar el costo de
producción.◦ La revisión de la norma que establece la FES
Desde el estado se hacen estudios para la producción de etanol, para paliar el déficit de energía.
Los privados (Guabirá) ya producen materia prima para el etanol. Negocio de mayor ganancia.
Las tierras productivas son controladas por latifundistas y empresarios extranjeros.
La provisión de semillas depende de compañías extranjeras que tienen la patente sobre las mismas.
El destino de la producción es el mercado exterior. Aumenta significativamente la importación de
alimentos. La producción de energía fósil tiende a ser deficiente. La agroindustria es susceptible a las perturbaciones que
pueden darse en el aprovisionamiento de esta energía.
CRISIS POLÍTICA,El estado nación es cuestionado desde diferentes actores.
La globalización es un fenómeno paralelo a los desastres naturales hechos por el hombre en los últimos 15 o 18 años.
El capitalismo ha pasado el límite máximo de soporte en el actual uso de la tierra. La tierra disponible necesaria para satisfacer las necesidades, de acuerdo al actual patrón de consumo de todos los países, ha sobrepasado su límite de sustentabilidad hace ya tiempo.
•Manejo de diversos pisos microecológicos y
conocimiento de los suelos.
•Independencia , diversidad y saber en el manejo de
semillas.
•Uso eficiente de la fuerza de trabajo.
•Manejo de riesgos climáticos.
Matriz
tecnológica
•Propiedad y control colectivo de la tierra y los
recursos naturales.
•Acceso a la fuerza de trabajo no mercantil.
•La comunidad como una entidad político
jurisdiccional.
•Sujeto colectivo con un sistema de autoridad –
autogobierno.
Ingeniería
social
•Crea mejores niveles de seguridad y soberanía Alimentaria.•Niveles favorables de nutrición.•Eficiencia en el uso de energía.
Contrariamente a lo que afirman las grandes instituciones (BM, CEPAL, PNUD etc.) Las familias campesinas tienen un nivel de vida culturalmente aceptable, situación expresada en su seguridad alimentaria, y nivel nutricional de sus niños.
Comunidades más sometidas al mercado son más vulnerables. Una pequeña minoría de campesinos se ha enriquecido fruto de circunstancias favorables y en varios casos ha avanzado sobre las tierras de los demás comunarios. El resto, la mayoría de las familias se ha empobrecido, sus niños sufren desnutrición, hay migración permanente y la comunidad tiende a desestructurarse.
En 1986, nos sorprendimos porque había mayor desnutrición (dni) total y severa
(28%) en la zona bajo riego. En cambio, en aquellas comunidades consideradas inviables económicamente, se detectaron las mejores condiciones de sustentabilidad expresadas en índices bajos de desnutrición (8%).17 años después (año 2003), observamos que el porcentaje de niños con un nivel nutricional normal se mantenían en relación a 1986, la desnutrición leve se había incrementado, mientras que la Dni severa había reducido a un 5%.
El año 2006 realizamos un estudio similar en comunidades del Norte de Ayopaya, Los niños con índices de nutrición normal alcanzaban al 76%, mientras un 24% de ellos presentan niveles de desnutrición leve.
Las comunidades donde se han conservado sus sistemas locales de gestión de los recursos productivos, principalmente el control comunal directo sobre del acceso a la tierra, mantienen niveles bajos de desnutrición infantil.
“El derecho de cada pueblo a controlar y decidir soberanamente sobre toda la red alimenticia, desde la producción hasta el consumo, para obtener la autosuficiencia alimentaria. Dado que la soberanía alimentaria se basa en el control de todo el proceso productivo por parte del productor, el acceso a la tierra y al agua son dos componentes básicos, así como el control sobre las semillas y sobre las tecnologías utilizadas”
Existe soberanía alimentaria cuando “más del 70% son alimentos propios, los cuales no dependen de la interferencia externa, es decir de donaciones, compras, sino que se producen en la familia. Esto no significa autarquía, como algunos autores indican”
En Raqaypampa en 1986 la energía proveniente de alimentos externos representaba 5.5% del total consumido, mientras que el 2003 ese dato ascendía al 9.6%, situación que refleja un mayor relacionamiento con el mercado, pero continuaba la autosuficiencia alimentaria.
Comunidades a secano requieren buenos sistemas de almacenamiento y adaptación de variedades para el almacenamiento. El chuño garantiza la alimentación en los años de malos rendimientos. En Calientes, 39% de las calorías consumidas provienen del chuño.
El 92% de calorías son producidos internamenteEl 99% de proteínas son producidos internamente
Comunidad año
Kg de
papa por
hora
trabajada
kcal por hora
trabajada en
papa
Eficiencia
energética
Raqaypampa
86-87 9,8 10780
1:24
Raqaypampa
98-99 5,89 6479
1:14
Raqaypampa
02-03 3,9 4290
1:9
Cyuypaya 98-99 6,43 7073 1:16
Calientes 2005-
2006 6,08 6688
1:15
Nota: Se utilizan 455 kcal por cada hora de trabajo intenso.
Por cada caloría utilizada de la fuerza de trabajo se producen 15,5
kilocalorías
•El trabajo humano ha sido un elemento clave de energía cultural en la agricultura desde sus inicios. En muchas partes del mundo continúa siendo la fuente principal de ingreso de energía junto con el trabajo animal.•Todavía existen formas de cooperación para el acceso a la fuerza de trabajo, situación que fortalece el manejo colectivo.
Cada cultura utiliza sus propias tecnologías y sus propias fuentes de energía. Estas no son neutras sino que determinan sus formas de vida y sus instituciones y su organización política.
Además de la energía humana, en la agricultura, se requieren de otro tipo de energías (del sol a través de la fotosíntesis, y de forma indirecta de la lluvia, bosta, leña, y los nutrientes del suelo).
Esta situación hace que los rendimientos agrícolas sean susceptibles a las perturbaciones del clima.
Es así que las sociedades andinas desarrollaron una serie de tecnologías complejas, referidas manejo de riesgos climáticos: diversidad (suelos, microclimas, ciclos, germoplasma, etc). Pero sobre todo de una ingeniería social que lo sostenga, una organización comunal que lo regule.
COMUNIDADES CON MAYOR COHESIÓN COMUNAL Y CONTROL Y/O PROPIEDAD COLECTIVA DE LA TIERRA
PRODUCEN MAYORES CANTIDADES DE ENERGÍA ALIMENTICIA.
En Ayopaya, en promedio se utiliza 55 kg de fertilizante por hectárea (es decir 24,53 de nitrógeno) esto representa 124.998 kilocalorías por hectárea, es decir el 11% de kilocalorías provenientes del trabajo humano.
Si los campesinos utilizarían fertilizantes de acuerdo a las recomendaciones técnicas (100kg/ha) se cuadruplicaría el uso de energía proveniente del petróleo.
En esta zona tiende a incrementarse el uso de insumos químicos. En los cultivos de SEPA se aplican hasta 15 biocidas, y hasta 6 aplicaciones en parcelas de las asociaciones de semilleros.
La efectividad y buenos rendimientos de la agricultura andina dependen de los miembros que cuente la familia campesina y de las relaciones sociales de cooperación que esta establezca. Depende del intercambio de flujos de energía.
Para que funcione la matriz tecnológica que describimos, se requiere un alto grado de coordinación. La organización social que permite sostener ese manejo espacial y desarrolla instituciones especiales a tal efecto.
Entre la población campesina andina existen instituciones que regulan y facilitan la constitución de grupos de cooperación y que norman las reglas de comportamiento entre sus integrantes, las obligaciones que cada uno tiene con los otros y su distribución de tareas.
La estructura material de la producción campesina es lo que va ha determinar su propia cultura.
Las formas concretas de producción adquieren una manifestación política
Etno-desarrollo significa un desarrollo dentro del marco de la propia cultura. Cultura la entendemos como el sistema de vida de un pueblo, como una forma particular de producir la vida misma, dentro de un conjunto de relaciones sociales que unen los distintos grupos sociales en una totalidad humana.
Cultura no es un simple conjunto de normas y valores, explicitados o no, sino más bien es un programa de vida que orienta a las personas que están incorporadas, socializadas dentro de esa cultura.
•Manejo de diversos pisos microecológicos y
conocimiento de los suelos.
•Independencia , diversidad y saber en el manejo de
semillas.
•Uso eficiente de la fuerza de trabajo.
•Manejo de riesgos climáticos.
Matriz
tecnológica
•Propiedad y control colectivo de la tierra y los
recursos naturales.
•Acceso a la fuerza de trabajo no mercantil.
•La comunidad como una entidad político
jurisdiccional.
•Sujeto colectivo con un sistema de autoridad –
autogobierno.
Ingeniería
social
•Crea mejores niveles de seguridad y soberanía Alimentaria.•Niveles favorables de nutrición.•Eficiencia en el uso de energía.
Diversidad de suelos y el manejo de microclimas están conectados con biodiversidad.
Sin estos elementos, los campesinos no pueden afrontar exitosamente los riesgos climáticos y las estrategias comunales dejan de ser funcionales.
Tendencias fuertes de erosión genética
Incremento de la superficie cultivada con semillas certificadas
Pérdida de la vitalidad, sanidad y variabilidad de las semillas
Tendencias hacia el control del germoplasma por parte del Estado y las grandes transnacionales
“Pero hay algunas instituciones que vienen, quieren curar la papa intoxicándolo, estas prácticas inclusive para
nosotros no está bien, porque a nuestras cabezas entra estos insecticidas y nos atonta….por eso yo les digo a
ellos [compañeros], que deberíamos ver opciones naturales para curar de las enfermedades a nuestra papas, o en cambio debiéramos volver a las prácticas de nuestros
padres les digo, porque nuestros padres antes, daban ofrendas a la pachamama, no convivían solo entre la
gente, sino tomaban en cuenta mucho a la pachamama, esas cosas hay que acordarse”
Entrevista a Víctor Quintana 21/09/10
Diversidad de cultivos y de variedades en diversos nichos ecológicos, permite minimizar el riesgo a granizos, heladas, vientos fuertes, lluvias intensas.
Toman en cuenta además las predicciones climáticas que realizan para cada ciclo, la disponibilidad de mano de obra y las necesidades familiares.
Comunidades andinas presentan una alternativa y práctica de vida
No se reduce a los pueblos indígenas, pero toma inspiración de ellos
Significa un desarrollo dentro del marco de la propia cultura
Cultura como el sistema de vida de un pueblo, dentro de un conjunto de relaciones sociales que unen los distintos grupos sociales en una totalidad humana
La comunidad es una realidad actual que se reproduce cotidianamente
No significa que sea un movimiento único, sin diferenciaciones, contradicciones y a salvo de gigantescos obstáculos
Es una realidad multiforme que está enfrentada a grandes desafíos
Tampoco las comunidades son “el” idilio deconvivencia en paz y armonía. Son como toda
comunidad humana, un sitio de conflicto y tensión. La gran diferencia es que allí las familias en su conjunto, como base de su asociación e identidad, como fundamento
político del sujeto colectivo del cual forman parte, mantienen el control sobre sus propias condiciones de existencia en relación con su
propio espacio vital.
Establecen en el día a día sus propias normas de convivencia, su propio autogobierno.
