denominaciÓn de la asignatura - uco · 2019-06-06 · 1. introducción a la investigación de...
TRANSCRIPT
Curso 2019/20FACULTAD DE CIENCIAS DEL TRABAJO
GUÍA DOCENTE
DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA
Código: 101721Denominación: INVESTIGACIÓN DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS
Plan de estudios: Curso: 3GRADO DE TURISMODenominación del módulo al que pertenece: MERCADOS Y EMPRESAS TURÍSTICASMateria: MERCADOS Y EMPRESAS TURÍSTICASCarácter: OBLIGATORIA Duración: SEGUNDO CUATRIMESTRECréditos ECTS: 6.0 Horas de trabajo presencial: 60Porcentaje de presencialidad: 40% Horas de trabajo no presencial: 90Plataforma virtual:
DATOS DEL PROFESORADO
Nombre: CALLE COLLADO, ANGEL (Coordinador)Departamento: CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADESÁrea: SOCIOLOGÍAUbicación del despacho: ISEC C5E-Mail: [email protected] Teléfono: 957218421
Nombre: CARRILLO BALLESTEROS, MARÍA BELÉN (Coordinador)Departamento: ESTADÍSTICA, ECONOMETRÍA, INVESTIGACIÓN OPERATIVA, ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS YÁrea: ESTADÍSTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVAUbicación del despacho: Facultad de Ciencias del TrabajoE-Mail: [email protected] Teléfono: 957212512
Nombre: CAÑIZARES SEVILLA, SANTIAGODepartamento: ESTADÍSTICA, ECONOMETRÍA, INVESTIGACIÓN OPERATIVA, ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS YÁrea: ORGANIZACIÓN DE EMPRESASUbicación del despacho: Escuela Politécnica SuperiorE-Mail: [email protected] Teléfono: 957212513
REQUISITOS Y RECOMENDACIONES
Requisitos previos establecidos en el plan de estudios
Ninguno
No existen prerrequisitos legales en esta asignatura, aunque se recomienda poseer conocimientos previos de
Recomendaciones
COMPETENCIAS
Capacidad de análisis y síntesis.CB1
Capacidad de organización y planificación.CB2
Comunicación oral y escrita en castellano.CB3
Trabajo en equipo.CB4
Habilidades en las relaciones interpersonales.CB5
Razonamiento crítico.CB6
Aprendizaje autónomo.CB7
www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba
INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA
uco.es/grados
INVESTIGACIÓN DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS PÁG. 1 6/ Curso 2019/20
Curso 2019/20FACULTAD DE CIENCIAS DEL TRABAJO
GUÍA DOCENTEAdquirir capacidades y compromiso ético para colaborar en la consecución de una sociedad más justay respetuosa con los derechos fundamentales.
CB8
Adquirir conocimientos y competencias que le permitan emprender provechosamente estudios depostgrado.
CB9
Conocer y perfeccionar el nivel de usuario en el ámbito de las TIC.CU2
Comprender los principios e impactos del Turismo: dimensión espacial-territorial, social, cultural,política, laboral y económica.
CE1
Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la sociedad del ocio.CE2
Analizar y comprender los impactos (sociales, económicos y medioambientales) generados por elturismo.
CE3
Conocer las principales estructuras políticoadministrativas turísticas y los agentes que operan en elámbito turístico.
CE4
Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Economía.CE11
Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales en el ámbito del turismo.CE18
OBJETIVOS
Comprender la importancia de la información comercial para la toma de decisiones en el ámbito de la gestión deempresas y destinos turísticos. Identificar los principales estudios y fuentes de información e investigación en elámbito turístico. Conocer y elegir adecuadamente entre diferentes métodos de captación de información para unestudio de mercado turístico. Ser capaz de realizar una investigación comercial para ayudar a la toma dedecisiones empresariales.Desde una perspectiva sociológica se trata de conocer la lógica de la investigación social aplicada al estudio demercados turísticos. Conocer los fundamentos epistemológicos de la investigación cualitativa en investigaciónsocial aplicada al estudio de los mercados turísticos. Aplicar en la práctica la construcción de un proyecto deinvestigación social en el estudio de mercados turísticos. Conocer las técnicas de investigación cualitativa y suaplicación al estudio de mercados turísticos. Practicar de manera introductoria alguna de las técnicascualitativasde investigación social aplicada al estudio de los mercados turísticos.
CONTENIDOS
1. Contenidos teóricosUnidad 1: Los determinantes del Mercado turístico e indicadores turísticos1. Introducción a la investigación de mercados turísticos2. El proceso de investigación de mercados turísticos3. Análisis de los sistemas y fuentes de información en turismoUnidad 2: Métodos cuantitativos aplicados al turismo1. Introducción al Análisis de Datos en el sector turísticos2. Estadística descriptiva: análisis univariante y bivariante3. Series temporales4. ANOVA5. Manejo de información con una hoja de cálculo6. Planificación de una encuesta. El trabajo de campo. Informes empresarialesUnidad 3: Métodos cualitativos aplicados al turismo1. La Investigación de mercados desde lo cualitativo. La propuesta de investigación cualitativa demercadosturísticos2. Las técnicas cualitativas en la investigación de mercados3. Las entrevistas en profundidad4. Los Grupos de Discusión
www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba
INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA
uco.es/grados
INVESTIGACIÓN DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS PÁG. 2 6/ Curso 2019/20
Curso 2019/20FACULTAD DE CIENCIAS DEL TRABAJO
GUÍA DOCENTE5. La observación participante6. Otras técnicas de investigación cualitativa
Análisis experiencias
2. Contenidos prácticos
METODOLOGÍA
Aclaraciones generales sobre la metodología (opcional)La asistencia a clase es recomentable y lleva asociada un peso del 10% de la nota final del alumno.La valoración es global teniendo en cuenta los conocimientos adquiridos y su dominio, y penalizando errores deconceptos y no realización de prácticas
Adaptaciones metodológicas para alumnado a tiempo parcial y estudiantes con discapacidady necesidades educativas especialesLos alumnos a tiempo parcial deben comunicar su condición al profesor a fin de establecer la metodologíaespecífica a seguir
Actividades presenciales
Actividad Grupo completo Grupo mediano Total
Actividades de evaluación 3 - 3
Análisis de documentos - 3 3
Lección magistral 41 - 41
Trabajos en grupo (cooperativo) - 6 6
Tutorías 1 6 7
Total horas: 45 15 60
Actividades no presenciales
Actividad Total
Búsqueda de información 10
Consultas bibliográficas 10
Estudio 50
Trabajo de grupo 20
Total horas: 90
www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba
INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA
uco.es/grados
INVESTIGACIÓN DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS PÁG. 3 6/ Curso 2019/20
Curso 2019/20FACULTAD DE CIENCIAS DEL TRABAJO
GUÍA DOCENTE
MATERIAL DE TRABAJO PARA EL ALUMNO
Dossier de documentaciónPresentaciones PowerPointReferencias Bibliográficas
EVALUACIÓN
Competencias Exá
men
es
Res
olu
ción
de
prob
lem
as
Su
pues
topr
ácti
co/d
iscu
sión
caso
clí
nic
o/d
iscu
sión
trab
ajo
cien
tífi
co
CB1 X
CB2 X
CB3 X
CB4 X
CB5 X
CB6 X X
CB7 X
CB8 X
CB9 X X
CE1 X
CE11 X
CE18 X
CE2 X
CE3 X
CE4 X
CU2 X
Total (100%)
Nota mínima (*)
75%
5
10%
5
15%
5(*)Nota mínima para aprobar la asignatura
www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba
INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA
uco.es/grados
INVESTIGACIÓN DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS PÁG. 4 6/ Curso 2019/20
Curso 2019/20FACULTAD DE CIENCIAS DEL TRABAJO
GUÍA DOCENTE
Valora la asistencia en la calificación final:
N o
Aclaraciones generales sobre los instrumentos de evaluación:Participación activa (10%). A partir de la asistencia obligatoria y participación activa en las clasesTrabajo final o prueba específica: La calificación vendrá determinada por la realización de: - Una prueba específica de nivel de conocimiento teórico y aplicado desarrollado en las sesiones de clase.Supondrá un 75% de la calificación final - Elaboración de un trabajo de campo real, que se realizará de forma grupal, con un valor del 15% de lacalificación final
Aclaraciones sobre la evaluación para el alumnado a tiempo parcial y necesidadeseducativas especiales:Los alumnos a tiempo parcial deben comunicar su condición al profesor a fin de establecer el sistemadeseguimiento y evaluación de la asignatura
Criterios de calificación para la obtención de Matrícula de Honor:De considerarse oportuna la concesión de MH, los criterios aplicables estarían en función del número decandidatos a dicha calificación (alumnos con nota final no inferior a 9): mayor nota final, trabajo durante el curso,examen de desempate, etc
BIBLIOGRAFIA
López J.M. y López L.M. (2012): Investigación de mercados turísticos. Editorial PirámideJosé M. Caridad (2010): Estadística aplicada. Editorial DFÁlvarez Cuervo, R. (2005): Principios de investigación del mercado turístico.Soler Pujals, Pere (2001): Investigación de Mercados. Univ. Autónoma de BarcelonaMalhotra, Naresh K. (2008): Investigación de MercadosSanmartín, Ricardo (2005): La observación participante, en García Ferrando,M., Ibáñez, J. y Alvira,F. (comp.)Análisis de la realidad social, Alianza Editorial, Pp.145-165.Navarro, Clemente y Ramírez (2001): 'Los métodos de investigación en ciencias sociales' en Colomer, J.L.(Coord.).Introducción a lo social. Ediciones del Laberinto, pp. 43-80Callejo, Javier (2001): El Grupo de discusión. Una introducción a una práctica de investigación. Ariel.Pp.91-99.Alonso, L. Enrique (1998): La mirada cualitativa en sociología. Fundamentos. Pp.38-46.Alonso, L. Enrique (1998): La mirada cualitativa en sociología. El grupo de discusión y su práctica.Fundamentos.Pp.93-129.Ruíz Olabuénaga, J.Ig. (1996): Metodología de la investigación cualitativa. Pp. 277-299.Alonso, L.Enrique.El lugar de la entrevista abierta en las prácticas de la sociología cualitativa (1994): en DelgadoyGutiérrez. Métodos y técnicas cualitativas de investigación en ciencias sociales
1. Bibliografía básica
2. Bibliografía complementariaNinguno
CRITERIOS DE COORDINACIÓN
Criterios de evaluación comunes
www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba
INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA
uco.es/grados
INVESTIGACIÓN DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS PÁG. 5 6/ Curso 2019/20
Curso 2019/20FACULTAD DE CIENCIAS DEL TRABAJO
GUÍA DOCENTE
Las estrategias metodológicas y el sistema de evaluación contempladas en esta Guía Docente serán adaptadas de acuerdo a lasnecesidades presentadas por estudiantes con discapacidad y necesidades educativas especiales en los casos que se requieran.
www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba
INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA
uco.es/grados
INVESTIGACIÓN DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS PÁG. 6 6/ Curso 2019/20