definicion y clasificación bebidas e infusiones
TRANSCRIPT
![Page 1: Definicion y Clasificación Bebidas e Infusiones](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022012309/55ae88641a28ab741c8b457e/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Definicion y Clasificación Bebidas e Infusiones](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022012309/55ae88641a28ab741c8b457e/html5/thumbnails/2.jpg)
….. La bebida es cualquier líquido que se ingiere y aunque la bebida por excelencia es el agua, el término se refiere por antonomasia a las bebidas alcohólicas y las bebidas gaseosas. Las infusiones también son un ejemplo de uso masivo de bebidas.
![Page 3: Definicion y Clasificación Bebidas e Infusiones](https://reader031.vdocumento.com/reader031/viewer/2022012309/55ae88641a28ab741c8b457e/html5/thumbnails/3.jpg)
Bebidas Alcohólicas: Es una bebida que contiene etanol (alcohol etílico).
Bebidas Gaseosas: Hace referencia a aquellas bebidas hidrocarbonatadas y sin alcohol que suelen consumirse frías.
Bebidas Calientes: Se consideran bebidas estimulantes, tales como los distintos tipos de café, té o mate, además de otro tipo de infusiones y bebidas como el chocolate caliente, que pueden incluir también leche caliente.
Siendo su principal objeto calmar la sed, su consumo hoy día es muy frecuente en encuentros sociales y celebraciones.