deconstruir la soberanía alimentaria
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Ferrán Adriá, al deconstruir una tortilla española, la elevó al Olimpo culinario. Eso me dió una idea para hacer algo semejante (no me puedo comparar al genio de Adriá) con la Soberanía Alimentaria: examinar sus partes para recomponerla más fuerte. La Soberanía necesita más análisis desde la Universidad, y espero aportar un poco en ese sentido. Es, pues, una deconstrucción para fortalecer, pues creo que es la única alternativa para producir alimentos en el siglo XXI.TRANSCRIPT
DECONSTRUIR LA
SOBERANÍAALIMENTARIA
Jose Luis Vivero [email protected]
Foto: Tortilla deconstruida de Ferrán Adriá
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¿Qué es la SOBERANÍA Alimentaria?
#2. EN CONSTRUCCIÓN, con poco apoyo académico
#4. Enfoque IDEOLÓGICO creado por sociedad civil como
ALTERNATIVA al sistema de libre mercado neoliberal
#1. CONCEPTO RECIENTE (1996) de rápido desarrollo, formulado por Vía Campesina
#3.Aglutina intereses de SOCIEDAD CIVIL y algunos ESTADOS
Bolivia, Venezuela, Ecuador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Rep Dom
Foto: Alessandra Ferrandes
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EVOLUCIÓNDe enfoque reivindicativo a marco de políticas realistas para abordar el hambre, la agricultura, el cambio climático y la energía
Posicionamiento IDEOLÓGICO y propositivo
Foto
: Ian
Ma
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Foto
: FAO
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Soberanía Alimentaria
#8 avances positivos
…INCUESTIONABLES…
#1. Los alimentos son CULTURA
al producirlos y comerlos
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#2. No son COMMODITIES comolos tornillos (ergo FUERA de OMC)
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#3. Pequeños productores y consumidores
ACTORES CLAVE de la cadenaagroalimentaria (no los supermercados)
Foto
: Li
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Foto
: Ma
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#4. Revalorizar « LO RURAL » y la agricultura familiar frente a lo
URBANO e INDUSTRIAL
Foto: BrazmidiaFo
to: Lu
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#5. El MERCADO NACIONAL es másimportante que MERCADO DE EXPORTACIÓN
(WDR 2008, BM) – Producir para comer
Foto: Megan Morgavan
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#6. El HAMBRE y el DERECHO A LA ALIMENTACIÓN
vuelven a agenda política mundial
Foto: UNICEF
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#7. SOBERANÍA NACIONAL frente a mercado con pocas reglas y transnacionales sin responsabilidad
Foto
: Jose
Luis V
ive
ro
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#8. HACER VISIBLE la cultura local, los indígenas,las mujeres rurales y la agro-biodiversidad
Foto
s: Jose
Luis V
ive
ro
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#8 Postulados para analizar y matizar
Desafíos Contra la
…que pueden resultar difíciles de plantear
desde dentro del movimiento
Foto: Yuri Lima
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#1. Contralas exportaciones y el
mercadoMercado si pero…
a. Priorizando el nacional
b. Producir para comer
c. Estado fuertecomo regulador
TratadoAlimentario(vinculante)
Foto: dflorian1980
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#2. Contrael dumping
Reglas igualespara todos
El dumping forma parte de la soberanía de
cada país
Los países que pueden
apoyan a sus agricultores
(Brasil, China, India)
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#3. Contra los OGM y los transgénicos
Biotecnología es el futuro pero…
a. Patentes en pocas empresas
b. Investigaciónpública no hizo
su trabajo
TEMA ECONÓMICO NO TANTO MORAL O MEDIOAMBIENTAL
Foto: Edd.ie
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#4. Contralos biocombustibles Generalizar no
ayuda
Impactosdiferenciales
Tenemos TRES CRISIS al mismo
tiempo:Alimentaria, Energética y
Ambiental
Foto: Argonne National Laboratory
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#5. Contralas transnacionales
alimentarias
Foto: MattG
iesbrech
Ocupan espacioque dejanGobiernos
Invierten muchodinero y lohacen bien
Empresasbuscan
beneficios y no bienestar de ciudadanos
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#6. Contrala agricultura actual
no orgánica
Tendremos que seguir con ellamuchos años
Contribuye a producir
alimentos para todos
Transición haciamodelos másamigables y
menosenergéticos es
INEVITABLE
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#7. Contra el derecho de los Estados y a favor
de los pueblos
Democracias no nos representan
Reinventar unamás participativa
¿Internet?
« Pueblos » en política es un
conceptocomplicado
Sistema de Estados-Naciónsigue vigente,
pero puedecambiar
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#8. Contra el éxodo rural y la
migración internacional
Emigrar no es malo
Urbanización es tendenciahistórica
imparable
Apoyar la vida rural para
mantener gente
Viajando se cura el nacionalismo y
nos hacemosglobales
Foto: Dalvaou
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#1. ¿Por qué debemos acabar con el
Hambre?
Ambos sufren de desnutrición crónica
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#2. ¿Cuántos hambrientos pueden tolerar
las democracias latinoamericanas?
…y seguir representando al
pueblo
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Activista contra el Hambre y por los Derechos Humanos . Agrónomo, botánico, ornitólogo, aprendiz de historiador,
nómada, columnista y blogero
Doctorando en Gobernanza del Sistema Alimentario y Agro-ecología en la Universidad Católica de Lovaina
@joselviveropol
joseluisviveropol
http://hambreyderechoshumanos.blogspot.com
Jose Luis Vivero [email protected]