de0804-menu-març-15-16.pdf

1
Març El Menú de S´Olivera - Pa Integral 1 vegada per setmana. - Producte ECO Ecològic - Les amanides s’amaneixen amb oli oliva verge extra, extracció en fred. - Els plats son casolans i es conserva la tradicionalitat en l’elaboració. La forma de cuinar es apetecible, senzilla i natural. - Fruita fresca i de temporada Els menús no estan adaptats a al·lèrgies alimentàries, creences religioses o dietes especials. Per als usuaris que necessiten altres dietes es preparar un menú alternatiu seguint el protocol establert per la Conselleria d’Educació i Cultura. LLISTAT AL·LERGENS: Gluten Crustaci Ou Peix Cacauets Soja Mol·lusc Api Mostassa Sèsam Lactosa Altramuces Diòxid de Càscara de sofre i sulfits Fruits Nota: els plats indicats contenen o poden contenir traces del llistat de al·lèrgens. (*) Recomanacions par elaborar el sopar a casa i seguir amb la dieta equilibrada segons el menú de mig dia. Aquest mes viatgem a Egipte DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES 2 Tallarines carbonera amb formatge ratllat Tilapia a la planxa amb mongetes verdes Fruita fresca 668 kcal (*) Vedella, Sopa ,Verdura, Fruita 3 Sopa amb pasta meravella Escalope de porc arrebossat amb carbassí a la planxa Poma 100% Ecològica 648 kcal (*) Pollastre, patata, Verdura, Fruita 4 Estofat de llenties 100% Ecològiques Truita espanyola amb enciam, blat, pastanaga i tomàtiga Natilles casolanes amb galeta María 650 kcal (*) Arròs, Peix, Verdura, Fruita 7 Estofat de cigrons Croquetes de pernil amb enciam, blat, tomàtiga i pastanaga ratllada Fruita fresca 635 kcal (*) Pollastre, Arròs, Verdura, Fruita 8 Crema de carbassa 100% ecològica Estofat de vedella amb xampinyons i pastanaga Fruita fresca 620 kcal (*) Peix, Pasta, Verdura, Postre lacti 9 Amanida mixta Paella mixta Poma Ecològica 100% 685 kcal (*) Ou, Sopa, Verdura, Fruita 10 Macarrons amb tomàtiga, panceta, llorer, oli d’oliva i formatge Limanda forn amb pastanaga baby Iogurt 675 kcal (*) Vedella, Puré de Verdura, Fruita 11 Sopa meravella amb ossos de vedella i pollastre Truita formatge amb tomàtiga amanit, blat i orenga Macedònia de Fruites 590 kcal (*) Peix, Patata, Verdura, Fruita 14 Estofat de mongetes Arròs a banda amb peix (rap, lluç, tonyina) Fruita fresca 695 kcal (*) Pollastre, Puré, Verdura, Fruita 15 Sopa amb ossos de vedella i pollastre Cap de llom forn amb pèsols saltejats Fruita fresca 635 kcal (*) Peix, Verdures, Postre lacti 16 Crema de pastanaga 100% Ecològica Pollastre forn amb cous-cous Iogurt 625 kcal (*) Ou, Patata, Verdura, Fruita 17 PLAT EGIPCI Puré de Foul (llegums), comí, ceba i llimó) Lluç fregit casolà a la egípcia (all, farina, llimó i comí) amb coliflor al vapor Fruita fresca 655 kcal (*) Vedella, Sopa, Verdura, Fruita 18 MENÚ EIVISSENC Amanida de tomàtiga de l’illa d’Eivissa amb formatge i oli de alfàbrega Guisat d’ou amb picada eivissenca Greixonera 625 kcal (*) Gall d’indi, Pasta, Verdura, Fruita 21 Estofat de llenties 100% ecològiques Pizza de pernil dolç Fruita fresca 655 kcal (*) Peix, Sopa, Verdura, Fruita 22 Crema de carbassí Pollastre a la planxa amb puré de patates Fruita fresca 605 kcal (*) Porc, amanida, Verdura, Fruita 23 Amanida amb pastanaga, tomàtiga, blat i tonyina Arròs a la cubana Fruita fresca 595 kcal (*) Peix, Pasta, Verdura, Fruita

Upload: ceip-can-coix

Post on 16-Jul-2016

11 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: DE0804-menu-març-15-16.pdf

Març El Menú de S´Olivera - Pa Integral 1 vegada per setmana.

- Producte ECO Ecològic - Les amanides s’amaneixen amb oli oliva verge extra, extracció en fred.

- Els plats son casolans i es conserva la tradicionalitat en l’elaboració. La forma

de cuinar es apetecible, senzilla i natural. - Fruita fresca i de temporada

Els menús no estan adaptats a al·lèrgies alimentàries, creences religioses o dietes especials. Per als usuaris que necessiten

altres dietes es preparar un menú alternatiu seguint el protocol establert per la Conselleria d’Educació i Cultura.

LLISTAT AL·LERGENS:

Gluten Crustaci Ou Peix Cacauets

Soja Mol·lusc Api Mostassa Sèsam

Lactosa Altramuces Diòxid de Càscara de sofre i sulfits Fruits

Nota: els plats indicats contenen o poden contenir traces del llistat de al·lèrgens. (*) Recomanacions par elaborar el sopar a casa i seguir amb la dieta equilibrada

segons el menú de mig dia.

Aquest mes viatgem a

Egipte

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

2 Tallarines carbonera amb formatge

ratllat Tilapia a la planxa amb mongetes

verdes Fruita fresca

668 kcal (*) Vedella, Sopa ,Verdura, Fruita

3

Sopa amb pasta meravella Escalope de porc arrebossat amb

carbassí a la planxa Poma 100% Ecològica

648 kcal (*) Pollastre, patata, Verdura,

Fruita

4 Estofat de llenties 100%

Ecològiques Truita espanyola amb enciam,

blat, pastanaga i tomàtiga Natilles casolanes amb galeta

María 650 kcal

(*) Arròs, Peix, Verdura, Fruita

7

Estofat de cigrons Croquetes de pernil amb enciam,

blat, tomàtiga i pastanaga ratllada

Fruita fresca 635 kcal

(*) Pollastre, Arròs, Verdura, Fruita

8 Crema de carbassa 100%

ecològica Estofat de vedella amb

xampinyons i pastanaga Fruita fresca

620 kcal (*) Peix, Pasta, Verdura, Postre

lacti

9

Amanida mixta Paella mixta

Poma Ecològica 100% 685 kcal

(*) Ou, Sopa, Verdura, Fruita

10

Macarrons amb tomàtiga, panceta, llorer, oli d’oliva i formatge

Limanda forn amb pastanaga baby

Iogurt 675 kcal

(*) Vedella, Puré de Verdura, Fruita

11

Sopa meravella amb ossos de vedella i pollastre

Truita formatge amb tomàtiga amanit, blat i orenga Macedònia de Fruites

590 kcal (*) Peix, Patata, Verdura, Fruita

14

Estofat de mongetes Arròs a banda amb peix (rap,

lluç, tonyina) Fruita fresca

695 kcal (*) Pollastre, Puré, Verdura,

Fruita

15

Sopa amb ossos de vedella i pollastre

Cap de llom forn amb pèsols saltejats

Fruita fresca 635 kcal

(*) Peix, Verdures, Postre lacti

16

Crema de pastanaga 100% Ecològica

Pollastre forn amb cous-cous Iogurt

625 kcal (*) Ou, Patata, Verdura, Fruita

17 PLAT EGIPCI

Puré de Foul (llegums), comí, ceba i llimó)

Lluç fregit casolà a la egípcia (all, farina, llimó i comí) amb coliflor al

vapor Fruita fresca

655 kcal (*) Vedella, Sopa, Verdura, Fruita

18 MENÚ EIVISSENC

Amanida de tomàtiga de l’illa d’Eivissa amb formatge i oli de

alfàbrega Guisat d’ou amb picada

eivissenca Greixonera

625 kcal (*) Gall d’indi, Pasta, Verdura,

Fruita

21

Estofat de llenties 100% ecològiques

Pizza de pernil dolç Fruita fresca

655 kcal (*) Peix, Sopa, Verdura, Fruita

22

Crema de carbassí Pollastre a la planxa amb puré de

patates Fruita fresca

605 kcal (*) Porc, amanida, Verdura,

Fruita

23

Amanida amb pastanaga, tomàtiga, blat i tonyina

Arròs a la cubana Fruita fresca

595 kcal (*) Peix, Pasta, Verdura, Fruita