dÍa del 4 al 6 de mayo de la m dre · telf.: 91 775 83 53 entrantes al centro: jamón ibérico y...
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Telf.: 91 775 83 53
Entrantes al centro:
Jamón ibérico y queso con tumaca.
Ensalada de chipirones con vinagreta de mango.
Arroz meloso de gambas y gulas con espinacas.
Croquetas de foie sobre mermelada de piña al aroma de canela.
Segundo a elegir:
Lomo alto de vaca a la parrilla.
Dorada al horno rellena de verduritas con virutas de jamón.
Escalopines de solomillo ternera al cabrales.
Chuletitas de lechal con fritada de ajitos tiernos.
Bacalao confitado con salsa americana y kokochas.
Rioja, ribera o verdejo.Postre y café
del 4 al 6 de Mayo
35 € por Persona
DÍA DE LA
M DRE