curso oficial ifs - adesa-asesoria.com · módulo 1: imparte pablo sopeña 1. presentación de los...
TRANSCRIPT
AUDITOR INTERNO IFS FOODactualizado a versión 6.1.
8 y 9 de Febrero de 2018
Jueves: 9:00 -14:00h y 15:30 – 18:30hViernes: 9:00-15:00h
ADESA Asesoría Empresas Alimentarias, S.L.C/ Elvillar 1, bajo 02, 01015, Vitoria-Gasteiz
Coste: 575€ (de este importe se podrá bonificar a través de Fundación Tripartita hasta 200€, gestionado por ADESA, en caso de que se desee). Incluye cafés y comidas ambos días.
Inscripciones: 945 25 75 04 [email protected]
Fecha tope de inscripción: 06/02/2018. Plazas limitadas hasta completar aforo.
2años
CURSO OFICIAL IFS:
CONTENIDO DEL CURSO:
Día 8 de Febrero:
Módulo 1: Imparte Pablo Sopeña1. Presentación de los participantes y explicación de los documentos2. Presentación: Auditorías internas y buenas prácticas de auditoria desde la perspectiva de IFS3. Bases de la auditoría – proceso de auditoría
Módulo 2: Imparte Pablo SopeñaCasos prácticos. Trabajo en grupo y discusión de resultados
FORMADORES:
Pablo Sopeña – Auditor de Integrity Program de IFS FOOD Ainhoa González – Consultora, Auditora y Formadora Senior en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria en Adesa Asesoría Empresas Alimentarias, S.L.
Día 9 de Febrero:
Módulo 3: Imparte Ainhoa GonzálezMódulo aplicado (teoría y caso práctico): Requisitos relativos a la Evaluación del Fraude Alimentario
Módulo 4.: Imparte Pablo SopeñaCaso práctico de auditorías. Trabajo en grupo y discusión de resultados
DIRIGIDA A:
Aquellas personas destinadas a realizar auditorías internas en base a la norma IFS vs 6.1.- Directores / Responsables de Calidad con conocimientos y/o formación previa en IFS- Profesionales del sector alimentario con conocimientos y/o formación previa en IFS
OBJETIVOS:
1. Capacitar a los asistentes para poder realizar auditorías internas en base a IFS v.6.12. Conocer las novedades de la nueva versión 3. Conocer los requisitos relativos a la evaluación y control del Fraude alimentario y su aplicación