CURSO DE DESARROLLO DE HABILIDADES EN EL USO DE LA TECNOLOGÍA, LA INFORMACIÓN Y LA

COMUNICACIÓN

PRESENTACIÓN DE UN ENSAYO“SALMÓN GENÉTICAMENTE MODIFICADO PARA

CONSUMO HUMANO”

“PENSAR BIEN ,PARA VIVIR MEJOR”ALUMNA: MIRIAM FERRER MANUELMATRICULA: 201234508PERIODO: PRIMAVERA 2013PROFESOR: LUIS MISAEL FLORES OLMOS

Salmón AquAdvantage, obtenido al modificar al salmón del Atlántico genéticamente, tiene como origen unos laboratorios aislados y como destino finalel plato en la mesa de

cualquier persona.. En base a muchas opiniones y datos que se han dado a conocer públicamente dar autorización para que esta especie sea de consumo humano sería un error.

SALMÓN GENÉTICAMENTE

MODIFICADO PARA CONSUMO

HUMANO

Tuvieron su comienzo en las especies vegetales, esto permite generar, probar y aprovechar cultivos que tenían limitaciones por su susceptibilidad a insectos-plaga y enfermedades virales

Son variedades de especies conocidas a los que se les ha conferido alguna capacidad funcional, por tecnologías de ingeniería genética, a partir de la incorporación de factores hereditarios (genes) de especies distantes o cercanas.

PERO… ¿QUÉ ES UN OGM O TRANSGÉNICO?

SALMÓN AQUADVANTAGE

Es un proyecto bajo el mando de la compañía estadounidense Aquabounty Technologies, esta especie se cultiva en Boquete, en la provincia de Chiriquí, a unos 1.200 metros sobre el nivel del mar

-Posee genes del salmón del atlántico, el salmón Chinook y la anguila marina.

-Crece el doble que sus pares silvestres.

-Se desarrollan en menos tiempo

ANALICEMOS…

Ahorre en costos de producción y por tanto al consumidor.

Más salmón en menos tiempo

Contiene Omega 3 Es un pez muy estudiado Será una nueva

innovación en la producción de peces.

6 productos químicos presentes indican una deficiencia en la calidad

El omega 3 se encuentra en menos cantidad que en el salmón convencional.

Contiene una hormona de crecimiento (IGF-1) que es un carcinógeno conocido.

Ambientalmente existe la posibilidad del efecto del gen troyano

Si escaparan de los laboratorios representaría la extinción de otras especies

BENEFICIOS REPERCUSIONES

CONCLUSIÓN

Solución a problemas de alimentación que surgen a raíz de un

aumento en la población y además a un precio costeable

Esto trae consigo daños a la salud a largo plazo como un

posible cáncer, cabe mencionar el daño ambiental

que puede acabar en un severo desequilibrio

ecológico

Pensemos, ¿Realmente vale la pena poner en riesgo nuestra salud? ¿Y el ambiente?, como sociedad debemos comprender que aun no estamos listos para la introducción de esta especie al menú del día.

BIBLIOGRAFÍA

•http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2013/05/130529_ciencia_super_salmon_polemica_ig.shtmlBBC Mundo. Ciencia. Publicado el 29 de Mayo del 2013 • http://www.ecologiaverde.com/salmon-geneticamente-modificado-para-consumo-humano/Ecología verde. Desarrollo sostenible para un mundo mejor. David Sanz. Publicado el 23 de Enero del 2013 • http://www.oceanconservancy.org/our-work/aquaculture/aquaculture-genetically.htmlOcean Conservancy. NGO. 

•http://www.agrobiomexico.org.mx/index.php?option=com_k2&view=item&layout=item&id=93&Itemid=22

Agrobio México. Aplicaciones y beneficios de la biotecnología agrícola en México y en el mundo.  • http://www.theepochtimes.com/n3/15166-superfish-fda-reviews-first-ge-animal-for-human-consumption/

Tara Maclsaac, Epoch Times, pril 14, 2013. • TRANSGENIC ANIMALS AS ARTIFICIAL ORGANISMS, Arqué, Alexandre Bota 1. Acta Bioethica. 2007, vol. 13 Issue 1, p61-70. 10p