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CURRICULO DE LA ESCUELA
ACADÉMICA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA QUÍMICA
INDUSTRIAL
HUANCAYO - 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
QUÍMICA INDUSTRIAL
CURRICULO 2017
A. BASE LEGAL
La Facultad de Ingeniería Química, creada el 16 de diciembre del año 1959 por Ley N° 13827 de 1962 y la Escuela Académica Profesional de Ingeniería Química Industrial constituyen una dependencia académica de la Universidad Nacional del Centro del Perú, se rige de acuerdo a:
a) Constitución Política del Estado. b) Ley Universitaria N° 30220. c) La Ley de la carrera está incluida en la Ley del Ingeniero Químico, el mismo
que se encuentra en proceso de debate en la Comisión de Educación del Congreso
d) Ley General de Educación 28044 e) Estatuto – UNCP, concordante con la Ley Universitaria N° 30220 f) Plan Estratégico Institucional – UNCP; 2015 – 2021. g) Reglamento Académico General-UNCP; R.N. 3224-CU-2014 h) Ley del Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la
Calidad Educativa (SINEACE) y su Reglamento. i) Modelo de licenciamiento y su implementación en el Sistema Universitario
Peruano, Noviembre 2015. j) Modelo educativo – UNCP k) Resolución de aprobación del Currículo: l) Resolución de ratificación del Currículo:
La Escuela Académico Profesional de Ingeniería Química Industrial se crea con Resolución N° 03511-CU-2009 del 26/06/09 de Consejo Universitario y Resolución N° 0072-AU-2009 del 01/10/09 de la Asamblea Universitaria, quienes aprueban su funcionamiento como parte de estructura funcional de la Facultad de Ingeniería Química.
B. JUSTIFICACION DE LA CARRERA
Estudio diagnóstico de mercado:
El mercado es entendido como un balance de la oferta y la demanda del servicio educativo. Para tener datos de la demanda se tuvo en cuenta la cantidad de Ingresantes al programa de estudios en el periodo
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Gráfico N° 1 Ingresantes al programa de estudios de Ingeniería Química Industrial por año
Fuente: Boletines y Anuarios estadísticos - UNCP
Lo cual nos indica un interés por los postulantes, donde los mínimos están dentro de lo planeado. También, expresa una presencia de una demanda social, ya que la tendencia no es negativa.
El Perú y región Junín tienen la cualidad de ser megadiverso. Por tanto, tienen variedad de recursos naturales, lo cual exige de procesos de industrialización
como estrategia de desarrollo regional y nacional.
La región Junín tiene ventajas comparativas y competitivas frente a otras regiones, como la ubicación geopolítica respecto al mercado consumidor más importante del Perú, que es Lima, sumado a las capacidades de emprendimiento
de sus pobladores como muestra de liderazgo en emprendimiento emergente.
La realidad socioeconómica de la Región Junín, presenta la siguiente realidad basada en los siguientes indicadores:
La población peruana, en especial la urbana mayor de 14 años tiene las siguientes categorías de ocupación.
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31
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45
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2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Ingresantes
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También, cuando se evalúa por horas trabajadas, se puede observar a los jóvenes trabajando cantidades considerables de horas en su actividad principal.
Al analizar el PBI de Perú y de Junín y respectivamente también el Sector de Manufactura, que es el sector de mayor preponderancia para el Programa de estudios, que a nivel Perú el PBI ha ido decreciendo los últimos años, sin embargo el sector Manufactura ha mantenido sus niveles entre el 2009 y 2016, lo cual indica que es un sector sostenible cuya demanda de personal calificado, semi calificado y no calificado tendrá un nivel de expectativa también constante; sin considerar que los rumbos de Perú deben ir por la industrialización los próximos años. Esta característica hace sostenible la demanda de profesionales en el sector. A nivel Junín, tanto el PBI general como el PBI del sector Manufactura ha tenido inflexiones importantes el 2013, a partir del cual viene mejorando, lo cual también es una condición favorable para capitalizar a nuestros egresados y
profesionales.
PBI GENERAL Y DEL SECTOR MANUFACTURA DE PERÚ Y DE JUNÍN.
Año PERÚ Sector Manufactura
Perú JUNÍN
Sector Manufactura Junín
2009 1.1 15.2 5.2 14.7
2010 8.3 15.4 6 10.5
2011 6.3 15.7 10.6 -1.6
2012 6.1 15 -2.7 2.5
2013 5.9 14.9 0.6 -1.9
5
2014 2.4 14.4 1.5 1.1
2015 3.3 12.1 -2.1 4.7
2016 4 13.6 5.8 6.9
Fuente: INEI
Por otro lado, el Perú tiene la oportunidad de pasar de país primario exportador a
país de industria emergente.
Otra ventaja comparativa importante es contar con reservas importantes de gas natural y agua, que suman al propósito de impulsar emprendimientos innovadores basados en la industrialización sostenible de recursos naturales dirigido a
segmentos de mercado exclusivos del mundo.
La competencia está formada por egresados de carreras como: Ingeniería Química que en el mercado laboral son percibidos para labores de laboratorio; otra carrera es la Ingeniería Industrial, que tiene una formación más orientada a gestión o administración. Razón por la cual, las plantas industriales son dirigidas a veces por ingenieros mecánicos o administradores; lo cual limita su planificación, organización, innovación y optimización de los procesos industriales, restándole competitividad y sostenibilidad.
En el Perú, las universidades que ofrecen las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería Industrial se indican a continuación:
Ofertan Ingeniería Industrial:
1. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas 2. Universidad César Vallejo 3. Universidad Privada del Norte 4. Universidad Nacional Federico Villarreal 5. Universidad Antonio Ruiz de Montoya 6. Universidad Privada Norbert Wiener 7. Universidad Continental 8. Universidad de Lima 9. Universidad Señor de Sipán 10. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión 11. Universidad Alas Peruanas 12. Universidad Católica Sedes Sapientiae 13. Universidad Andina del Cusco 14. Universidad Nacional de San Agustín 15. Universidad Nacional de Ingeniería 16. Universidad Nacional del Callao 17. Universidad Tecnológica del Perú 18. Universidad Inca Garcilaso de la Vega 19. Universidad Nacional Mayor de San Marcos 20. Universidad Nacional Hermilio Valdizán 21. Universidad Peruana los Andes 22. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 23. Universidad Privada de Tacna 24. Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez 25. Universidad ESAN 26. Universidad Ricardo Palma 27. Universidad de San Martín de Porres
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28. Universidad de Piura 29. Universidad Privada Antenor Orrego 30. Pontificia Universidad Católica del Perú 31. Universidad Católica San Pablo 32. Universidad Nacional de Piura 33. Universidad Continental de Ciencias e Ingeniería 34. UTEC
Ofertan Ingeniería Química: 15 universidades nacionales, 3 en Lima y el resto en provincias.
1. Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) 2. Universidad Nacional de Ingeniería 3. Universidad Nacional del Callao 4. Universidad Nacional del Centro del Perú 5. Universidad Nacional San Luis Gonzaga-Ica 6. Universidad Nacional San Agustín – Arequipa 7. Universidad Nacional San Antonio Abad – Cuzco 8. Universidad Nacional del Altiplano – Puno 9. Universidad Nacional Jorge Basadre – Tacna 10. Universidad Nacional de Trujillo 11. Universidad Nacional de Piura 12. Universidad Nacional de la Amazonía Peruana – Iquitos 13. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo – Chiclayo 14. Universidad Nacional San Cristobal de Huamanga – Ayacucho 15. UTEC 16. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión - Huacho
DEMANDA SOCIAL
Según (MTyPE-PERÚ, 2014), la demanda de profesionales está indicada en el siguiente cuadro, así mismo sus niveles de remuneración. PERÚ: REQUERIMIENTO DE PERSONAL DURANTE JULIO DE 2014 A JUNIO DE 2015, POR GRUPO OCUPACIONAL Y REMUNERACIÓN MENSUAL, SEGÚN PRINCIPALES OCUPACIONES
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Fuente: MTPE - DGPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, marzo-mayo 2014
Otra fuente de análisis de la demanda social son los resultados de una encuesta tomada a los estudiantes de la Feria Orienta Vocacional UNCP – 2017 II, realizada para las cuatro escuelas profesionales de la FIQ-UNCP. Cuadro N° 1: Nivel de preferencia de estudiantes de secundaria por escuelas profesionales de la FIQ-UNP, Octubre 2017.
Tipo de colegio
Opción de preferencia
Escuelas profesionales de la Facultad de Ingeniería Química - UNCP Sub
total Ingeniería Química Industrial
Ingeniería Química
Ingeniería Química
Ambiental
Ingeniería Química del
Gas Natural y Energía
Público
1ra opción 50 25 66 51
384
2da opción 48 50 50 44
Privado
1ra opción 38 18 39 31
252
2da opción 38 23 32 33
Total 636
Elaboración: propia. Encuesta a estudiantes en la Feria Vocacional – UNCP, Octubre 2017. A nivel Internacional, forman profesionales en Ingeniería Química Industrial, en España, Colombia, México.
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DEMANDA LABORAL
Cuadro N° 2: Niveles de remuneración en carreras profesionales
Carrera profesional Remuneración promedio Rango de remuneración
Ingeniería Industrial 3,810 De 1500 a 6600
Química 2,839 De 1500 a 4900
Fuente: (ponteencarrera.pe, 2017)
Fuente: (ponteencarrera.pe, 2017)
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MERCADO LABORAL DE LA CARRERA
A fin de contextualizar las preocupaciones por conocer la demanda laboral de nuestros profesionales se tomará en cuenta el campo laboral tanto del ingeniero químico como del ingeniero industrial:
A partir de la promulgación de la presente ley, se considerará de competencia específica del profesional Ingeniero Químico y/o profesiones afines o denominadas sus especialidades, en el ejercicio libre de la profesión y en el desempeño de cargos o funciones públicas o privadas, remuneradas o no, todas aquellas en las que se involucre el manejo de las disciplinas y/o especialidades propias de la Ingeniería Química, aplicadas a la solución de problemas, producción industrial, cuidado del medio ambiente, saneamiento, seguridad y salud ocupacional, manejo y traslado de residuos sólidos o materiales peligrosos, además de otras actividades como:
a) Los análisis químico, instrumental, fisicoquímicos de sustancias orgánicas e inorgánicas, análisis bromatológicos, edafológicos, tratamiento físico-químico de los efluentes industriales, caracterización y tratamiento de las fuentes de agua para consumo humano.
b) Transferencia de cantidad de movimiento, mecánica de fluidos y mecánica de partículas, desintegración mecánica de los sólidos, tamizado, transporte y almacenamiento productos peligrosos, desplazamiento de sólidos en fluidos, flotación, sedimentación, mezclado, espesado, lixiviación, hidrometalurgia, extrucción, sintetizado, mecánica de fluidos, relaciones energéticas, circulación de fluidos a través de medios porosos, filtración, centrifugación, fluidización de sólidos, transferencia de materia, extracción líquido-sólido, extracción líquido-líquido, extracción gas-líquido, destilación, condensación, absorción, adsorción, transferencia de calor, esterilización y pasteurización, refrigeración, generación de energía en calderas, turbinas, radiación; evaporación, cristalización, agitación, humidificación y secado, Intercambio iónico, destilación, refinamiento, difusión gaseosa y térmica, diálisis, electrodiálisis, osmosis.
c) Procesos microbiológicos degradativos y de biosíntesis, procesos enzimáticos. d) Estudio, diseño, construcción, montaje, operación, puesta en marcha,
inspección y mantenimiento de equipos y plantas industriales. Diseño, manejo y puesta en marcha de reactores químicos homogéneos y heterogéneos, catalíticos y no catalíticos. Simulación de procesos. Optimización y control de procesos.
e) Formulación y evaluación de proyectos de inversión pública o privada. Planeamiento, organización, programación y control de la producción. Costos industriales.
f) Además:
Fabricación, importación y comercialización de productos químicos en general, máquinas y equipos para la industria y laboratorios de análisis y mediciones de campo. Fabricación, importación y comercialización de solventes, resinas, barnices, lacas y pinturas, caucho. Fabricación, importación y comercialización de abonos y fertilizantes, plaguicidas, pesticidas, etc., y productos para el saneamiento. Explotación de los minerales no metálicos su procesamiento y transformación Industrial. Refinación del petróleo y sus derivados, aceites
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vehiculares e industriales. Fabricación de la celulosa, papel y productos afines. Industria agroindustrial y alimentos; industria textil. Industria farmacéutica, fabricación de productos de higiene personal, cosméticos y afines. Industria de la curtiembre y afines. Industria petroquímica, plástico y su manufactura. Hidrometalurgia, electrometalurgia y eletroquímica. Siderurgia, metalurgia, fitoquímica. Y todo proceso que involucre cambios en el estado de agregación, físico, químico y/o bioquímicos de los materiales tratados.
g) También todo tipo de actividad industrial, tecnológica, comercial, investigación, análisis, inspección que sin estar expresamente enunciadas en los artículos 4º y 5º tengan características equivalentes.
Respecto a la ingeniería industrial, según información de El (Comercio, 2016), se
tiene que “el ingeniero industrial está preparado para diseñar, implementar, desarrollar y mejorar sistemas integrados que incluyen máquinas, personas, materiales, información y energía. Para lograrlo tiene una potente preparación en la gestión de los procesos”. Es importante considerar que en todas las áreas de una empresa se realizan procesos. En algunas estos se llevan a cabo para producir los bienes que se ofrecen al mercado, pero en otras se producen servicios que no necesariamente son para los clientes, sino para otras áreas de la empresa. Todos los procesos de una organización pueden mejorarse continuamente. El ingeniero industrial es el profesional con la mejor preparación para hacerlo. “En la administración pública el papel es también fundamental y así se viene confirmando en países europeos, donde las instituciones de gobierno demandan este tipo de profesionales para operar las mejoras necesarias a todos los procesos”, advierte la ingeniera industrial Doris Rojas, vicedecana Nacional del Colegio de Ingenieros del Perú. Considerando el conocimiento que poseen los ingenieros industriales en los diferentes campos empresariales, analicemos qué tan valioso es su aporte al desarrollo del país. Para empezar, el desarrollo tecnológico es constante e irreversible, provoca cambios constantes en las organizaciones, y son precisamente los capacitados para adaptar los procesos a esos cambios y evitar que las organizaciones –privadas o del Estado– queden rezagadas. Incluso son capaces de lograr que una organización se mantenga a la vanguardia con los nuevos desarrollos.
Según (ABET, 2015), considera que el programa de estudios debe preparar a los graduados para que tengan competencia en gestión y manejo de:
(a) materiales y procesos de fabricación: capacidad para diseñar procesos de fabricación que den como resultado productos que cumplan con material específico y otros requisitos;
(b) procesos, ensamblaje e ingeniería de productos: capacidad para diseñar productos y equipo, herramientas y ambiente necesarios para su fabricación;
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(c) fabricación y competitividad: capacidad de crear ventaja competitiva a través de la planificación de fabricación, estrategia, calidad y control;
(d) diseño de sistemas de fabricación: capacidad de analizar, sintetizar y controlar operaciones de manufactura usando métodos estadísticos; y
(e) laboratorio de fabricación o instalación experiencia: capacidad de medir variables de proceso de fabricación y desarrollar inferencias técnicas sobre el proceso.
Del Mercado Ocupacional
La nueva realidad, la sociedad y el mercado laboral producto de la globalización, desconoce concepto de estabilidad laboral y se genera el empleo por contrata y por servicios, basado en la renovación continua de conocimientos como sinónimo de productividad y competitividad profesional.
En este sentido, el mercado laboral está ejerciendo una presión creciente sobre las universidades para que pongan más atención en los programas de formación profesional de sus egresados, en cuanto a calidad, competitividad y especialización.
Por lo tanto, el Ingeniero Químico Industrial para tener un espacio en el mercado ocupacional, en una realidad donde los cambios son cada vez más rápidos, requiere de una renovación constante y dinámica de conocimientos y la actualización permanente de las asignaturas de formación profesional y el logro de competencias generales (ser ciudadano), competencias específicas (ser ingeniero y re-crear), competencias especializadas (saber producir).
PANORAMA DEL CONTEXTO INTERNACIONAL
La globalización producto de la revolución tecnológica y el desarrollo de los medios de telecomunicación han transformado los conceptos de espacio y tiempo, han creado nuevo tipo de relaciones comerciales y han acentuado la interdependencia entre los países del mundo.
Los cuales provocan cambios radicales en las estructuras organizativas de las empresas, las formas del trabajo y el comportamiento de las personas. Pierde su significado el concepto de estabilidad laboral y el de “trabajo para toda la vida” con el conocimiento de una sola profesión o especialidad.
El tránsito de la revolución industrial a la revolución del conocimiento y de ésta a la era de la creatividad, generan nuevos paradigmas que, exigen a las personas una alta capacidad de adaptación a los cambios y, a los profesionales y científicos, una gran capacidad de creación de conocimientos; el desarrollo de habilidades y destrezas para la utilización y aplicación de dichos conocimientos en nuevas tecnologías; habilidad para encontrar ventajas comparativas y competitivas de sus propios recursos y de los recursos de su entorno para insertarse y posicionarse en ese mundo globalizado
Por otro lado, este nuevo orden favorece a los países desarrollados que producen tecnología de punta, mientras que los países en vías de desarrollo ven aumentar
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el nivel de pobreza, la desigualdad y exclusión social, colocando al hombre al servicio de la economía y del mercado, deshumanizándolo y generando una crisis de valores.
Este nuevo escenario, dinámico y cambiante, considera al capital humano como factor clave para el desarrollo de la sociedad, y por supuesto de la empresa, tanto
por su flexibilidad como por la rapidez de adaptación que tiene.
En este contexto, la formación profesional universitaria adquiere dimensiones especiales, el sistema universitario necesita replantear sus roles, sus formas de administración y gobierno y adoptar nuevos paradigmas y fortalecer su sistema de
valores para enfrentar con efectividad los nuevos retos que la sociedad impone.
En este contexto, una revisión de las actividades y propuestas que nos trae la globalización, reportan entre otras cosas, que las universidades modernas, con pocas excepciones, han llegado a ser totalmente dependientes de las fundaciones
que apoyan la investigación.
Aparecen conceptos de universidad de aula abierta, universidad virtual, formación profesional a distancia en el nivel de pre grado y post grado e incluso el doctorado, promovido por universidades de prestigio tanto europeas como
estadounidenses e incluso latinoamericanas.
Emular los niveles de competitividad del ingeniero de APEC, el cual se define como una persona que es reconocida como un ingeniero profesional dentro de una economía de APEC, y que ha satisfecho un organismo autorizado en esa economía que opera de acuerdo con los criterios y procedimientos aprobados por el Comité de Coordinación de Ingenieros de APEC.
En este contexto la Ingeniería Química Industrial se desarrolla cada vez más orientada a las áreas de especialización centrada en los procesos químicos, como:
• Transporte hidráulico. • Síntesis de procesos.
• Fenómenos de transporte.
• Diseño y simulación de procesos.
• Catálisis Heterogénea. • Medición y estimación de propiedades termo físicas del equilibrio de fases.
• Modelación de reactores. • Nanotecnología
• Bioingeniería y tecnología de alimentos.
• Ingeniería de polímeros. • Biotecnología.
• Diseño y control de procesos.
• Refrigeración, transferencia de calor y materia.
• Informática en Ingeniería Química.
• Procesos ecológicos o Química verde
• Diseño de productos
• Optimización de procesos
• Fisicoquímica de catalizadores de óxidos y metales soportados.
• Diseño de productos
• Optimización de procesos
•
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• Informática en Ingeniería Química.
• Procesos ecológicos o Química verde
• Tecnologías limpias
• Productividad y Competitividad
• Seguridad y salud ocupacional
• Calidad y sistemas de gestión de la calidad
Lo anterior significa que las industrias y las organizaciones en general, para desarrollarse requerirán de los ingenieros químicos industriales, quienes tomarán decisiones sobre la continuidad o cierre de una empresa basados en criterios de productividad y sostenibilidad, ampliando la posibilidad de innovación de procesos y generación de nuevas tecnologías, quien conociendo y comprendiendo los procesos de transformación química y los procesos industriales, puede tomar decisiones óptimas.
PANORAMA DEL CONTEXTO NACIONAL
En el contexto de una política económica neoliberal, el Perú enfrenta una crisis de
carácter estructural y moral en todos sus niveles.
La globalización, con mayor impacto en la economía, inicia un proceso dinámico, con relaciones de interdependencia como parte de la penetración y disputa de mercados a escala mundial en los sectores empresariales del país; la aparición en el escenario nacional de los conceptos de calidad, sistemas de gestión de la calidad, énfasis especial en normas de seguridad y sostenibilidad ambiental, punto cero, alianzas estratégicas, bloques económicos, competitividad, libre mercado, ventajas comparativas, innovación, sociedad del conocimiento, era de la creatividad, planificación estratégica, liderazgo, administración del conocimiento, etc., exigen cambios en todos los sectores de la sociedad peruana.
La educación en el nivel superior, principalmente el Sistema Universitario, es quien debe asumir estos retos; por lo que en los últimos tiempos, se inicia una revisión de su metodología de trabajo, sus roles, su sistema administrativo, sus planes curriculares, etc., que le permitan formar profesionales que se adapten a este nuevo escenario de cambios, donde la pieza fundamental para el desarrollo de las sociedades es la persona, la sociedad (entendidos como grupos de interés)
tomando los nuevos rumbos de la acreditación.
Las universidades no cuentan con la suficiente capacidad instalada para atender a la gran demanda de los jóvenes que buscan profesionalizarse. Los jóvenes comprendidos entre los 15 a 24 años, son alrededor de 4,5 millones, de los cuales
3,2 millones son sub empleados y el resto no tiene ocupación.
La educación universitaria, generalmente, está desligada del conocimiento de la realidad socioeconómica y sociocultural del país, no conoce su problemática ni sus necesidades de desarrollo en sus ámbitos regionales y nacionales, por tanto, no generan propuestas para superar el atraso y la pobreza.
El aporte de la universidad se ha reducido a la formación de profesionales académicos y tecnócratas, debido a la falta de una política universitaria con objetivos puntuales. La universidad, recién empieza a ser consciente de su rol protagónico en la generación de debates y propuestas de desarrollo regional y nacional; en la creación de una conciencia crítica y lúcida y, finalmente, en la búsqueda e investigación de nuevas propuestas de desarrollo, para la generación y transferencia de conocimientos científicos y tecnológicos a la sociedad.
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En este contexto, lo que es crisis para uno es ventaja para otros, tocándole a la universidad redescubrir sus roles y aportar en la solución de la crisis en los diferentes aspectos.
PANORAMA DEL CONTEXTO REGIONAL
La estructura productiva de la región, es de carácter primario-extractivo, basada esencialmente en las actividades agropecuaria (de baja productividad), minera e industrial, sin ninguna integración entre estos sectores económicos, los que a su vez, con excepción de la gran minería, tienen escasos niveles de desarrollo.
Los procesos de transformación, para dar valor agregado a dichos recursos son limitados, debido al incipiente desarrollo de la agroindustria, la pequeña industria y
a la falta de iniciativa empresarial.
En la estructura industrial de la región, el 92% lo constituye la micro y pequeña empresa (con actividades como la industria artesanal de tejidos y confecciones tradicionales de objetos de plata, de mates burilados, de cerámica, de madera, fabricación de ladrillos, entre otros) y, sólo el 7% lo constituye la mediana y gran industria como Cemento Andino, algunas industrias lácteas, procesadoras de alcachofas.
Más del 50% de la micro y pequeña industria, se hallan centralizadas en el Valle del Mantaro, principalmente en la ciudad de Huancayo, éstas, con algunas excepciones en el rubro artesanal y minero, consumen un porcentaje pequeño de los insumos de la región y, en mayor porcentaje, insumos provenientes de la industria costera, principalmente limeña y extranjera.
Otras de las fuentes dinámicas de la economía regional son: la industria del turismo, la actividad comercial y los servicios; a todo nivel y escala. Estos sectores terciarios participan con aproximadamente el 30% del PBI regional y dan empleo al 40% de la PEA regional. La PEA, se ha incrementado, en los últimos 20 años, como consecuencia de la reducción de empleos en el sector minero, de la crisis agraria, de las migraciones y de los desplazados por la violencia política, de la falta de desarrollo industrial y, finalmente, por la explosión demográfica.
El medio ambiente, viene atravesando graves problemas ecológicos debido a la irracional explotación de los recursos físicos (en la grande, mediana y pequeña minería), la fabricación de cemento, la proliferación de actividades ilícitas como la producción de cocaína, la tala indiscriminada de bosques; el anárquico crecimiento y expansión urbana (con la consecuente reducción de suelo agrícola y el incremento de la basura); el incremento del parque automotor y su respectiva emanación de smog; el incremento de focos infecciosos por desechos industriales y desechos de la actividad turística y recreativa, expresándose en el creciente deterioro de los terrenos agrícolas y ganaderos, de las cuencas hídricas, los bosques y toda la biodiversidad natural. Siendo el Río Mantaro una preocupación
latente expresada por instituciones públicas y privadas.
La UNCP tiene la alta responsabilidad de presentar propuestas, creativas y adecuadas, para resolver estos problemas y prevenir aquellos que se generen por el natural desarrollo de la sociedad, en especial del sector industrial.
SITUACIÓN INSTITUCIONAL
La facultad y el programa de estudios de Ingeniería Química Industrial se
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encuentran en un plan de equipamiento para lograr las condiciones óptimas para satisfacer las exigencias actuales de la formación profesional. Los laboratorios aún no están debidamente equipados e implementados, la estructura orgánica y administrativa, se orienta a favorecer el aspecto jerárquico-administrativo. Los ascensos se dan por antigüedad; no por capacidad. La investigación, como creación de conocimientos y la responsabilidad social como transferencia de tecnologías para el desarrollo, se encuentran en un segundo y tercer plano, respectivamente.
Los reglamentos están en procesos de actualización en el marco de la nueva Ley Universitaria N° 30220 y no contemplan nuevas estrategias para mejorar las condiciones de trabajo del docente y para el estudiante. Una debilidad del Programa de Estudios, es la cantidad de docentes y sus niveles de especialización.
El estudiantado está muy presto a sumar en cuanta tarea hay por realizar, entre ellas la acreditación del programa y lógicamente atento al proceso de licenciamiento.
No existe una política de gastos autónoma, como consecuencia de esta limitación, no se cuenta con la suscripción a una revista especializada, pocos libros actualizados y equipos desactualizados.
Situación ocupacional de los egresados
Los egresados que ejercen como Ingenieros Químicos Industriales, lo hacen en el sector productivo como: las industrias químicas, laboratorios de análisis químico, gas, petróleo, metalurgia, alimentos, farmacéuticas, docencia en el nivel superior, universitario y no universitario; asesoría, consultoría, agentes de venta, microempresarios, relacionados con la Industria.
En forma independiente, en actividades empresariales, artesanales, comerciales.
C. FUNDAMENTOS DEL PROGRAMA
i. Fundamento teórico.- El soporte teórico de la Carrera Profesional de Ingeniería Química Industrial está basada en las teorías que explican los procesos de la Ingeniería Química e Ingeniería Industrial. Es una carrera profesional que se encarga de diseñar, construir, operar, controlar sistemas industriales para producir y comercializar productos industriales finales e intermedios con las especificaciones técnicas adecuadas.
ii. Fundamento doctrinario.- La doctrina de la Carrera Profesional de Ingeniería Química Industrial estará basada en la trilogía: Información, educación y participación en la solución de problemas industriales con un enfoque de sostenibilidad y responsabilidad social.
iii. Fundamento filosófico Aún, cuando la filosofía de la ingeniería está en proceso de análisis y construcción (Jaramillo, 2015), la Carrera Profesional de Ingeniería Química Industrial, asume como fundamento filosófico, lo siguiente: ➢ Diseño, función, invención, innovación, creatividad y patentes.
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➢ Problemas de tipo: epistemológico, metodológico, metafísico y ontológico.
➢ Problemas de la ética de la ingeniería y de los ingenieros (Poel&Goldberg, 2010)
iv. Fundamento tecnológico Tomados como referencia del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico - APEC: ➢ Globalización de la ingeniería y transferencia de tecnología. ➢ Desarrollo y difusión de estándares comunes y buenas prácticas en
ingeniería. ➢ Mejor uso de tecnología y recursos.
D. OBJETIVOS
En el contexto de los niveles de planeamiento nacional, regional e institucional, se considera el Plan estratégico de desarrollo nacional actualizado hacia el 2021, que considera la Agenda de competitividad 2014-2018: Rumbo al bicentenario, el Plan nacional de ciencia, tecnología e innovación para la competitividad y el desarrollo humano (PNCTI), 2006-2021, el Proyecto educativo nacional al 2021, el Plan estratégico sectorial multianual de educación 206-2021, el Plan de desarrollo regional concertado Junín al 2030, el Plan estratégico institucional 2017 – 2021; de entre ellas se rescata lo referente a la competitividad del país, en el cual se tiene una declaración de compromiso para lograr: una afirmación de la economía social de mercado, búsqueda de la competitividad, productividad y formalización de la actividad económica, desarrollo sostenible y gestión ambiental, desarrollo de la ciencia y la tecnología; también se rescata lo referente al cuarto eje del Plan estratégico nacional que considera una economía diversificada, competitividad y empleo. Del mismo modo, en éste rubro se tiene un objetivo estratégico referido a la ciencia, tecnología e innovación, que precisa en fortalecer las capacidades científicas, tecnológicas y de innovación para lograr el cambio en la estructura productiva hacia una economía basada en el conocimiento. En lo referido al PNCTI, nos alineamos a los principios rectores de CONCYTEC. En el plano institucional, nos alineamos a la misión declarada de la UNCP que indica: Formamos integralmente a personas con competencias humanas y científicas para desarrollar investigaciones, innovar tecnologías; preservar, transferir saberes y cultura con compromiso y responsabilidad social. A continuación se hará una matriz de alineamiento entre los propósitos del programa de estudios y las necesidades sociales, económicas, culturales y tecnológicas, basados en el plan regional de desarrollo.
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En primer lugar, el propósito del programa de estudios:
Formar profesionales en Ingeniería Química Industrial, competentes en producir, innovar y comercializar productos (bienes/servicios) satisfaciendo las necesidades de los clientes comprometidos con la sostenibilidad organizacional y la responsabilidad social.
Luego la Visión del Plan de desarrollo regional indica: Junín al 2030 integrado, moderno, transparente y ordenado, tiene alto nivel de desarrollo humano, ciudadanos emprendedores y exitosos, con acceso pleno a servicios básicos y especializados de calidad, crecimiento económico, industrializado y aprovechamiento sostenible de la biodiversidad y ecosistemas; vigoriza el proceso de grandes cambios y lidera la región centro” Escuela profesional de Ingeniería Química Industrial Región Junín
Propósito del programa de estudios de Ingeniería Química Industrial
Producir bienes y servicios con responsabilidad social
Innovar Comercializar bienes y servicios con responsabilidad social
Vis
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Crecimiento económico, industrializado
X X X
Aprovechamiento sostenible de la biodiversidad y ecosistemas
X X
Vigoriza el proceso de grandes cambios
X X
Lidera la región central
X X
En tal sentido los objetivos del Currículo del programa de estudios de Ingeniería Química Industrial de la FIQ-UNCP, concordante con su mapa funcional, quedan definidas como:
i. OBJETIVO GENERAL Formar profesionales en Ingeniería Química Industrial, competentes en producir, innovar y comercializar productos (bienes/servicios) satisfaciendo las necesidades de los clientes comprometidos con la sostenibilidad organizacional y la responsabilidad social.
ii. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ➢ Gestionar la empresa ➢ Proveer a los clientes el producto (bien o servicio) ➢ Fabricar productos industriales ➢ Brindar servicios ➢ Desarrollar e innovar productos y procesos
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E. PERFIL DEL INGRESANTE Y REQUISITOS DE INGRESO
E.1. PERFIL DEL INGRESANTE.
Personas que tienen principios de constancia y tenacidad, con habilidad para la observación. Que tengan sólidos conocimientos de matemáticas, física, biología, química, inglés y computación; con interés en la transformación de recursos naturales en productos industriales con inventiva y creatividad.
E.2. REQUISITOS y procedimiento de ingreso
Para ingresar a la carrera se requiere cumplir con las exigencias de la Comisión de Admisión de la UNCP, que considera:
• Haber culminado los estudios de nivel secundario
• Haber superado la prueba de admisión de la universidad.
F. PERFIL DEL EGRESADO
El egresado de la Carrera de Ingeniería Química Industrial tiene las siguientes competencias, de producir, innovar y comercializar productos (bienes/servicios) satisfaciendo las necesidades de los clientes, comprometidos con la sostenibilidad organizacional y la responsabilidad social.
Matriz de alineamiento del perfil de egreso y la visión de la UNCP
Formamos integralmente a personas con competencias humanas y científicas para desarrollar investigaciones, innovar tecnologías; preservar, transferir saberes y cultura con compromiso y responsabilidad social.
Escuela profesional de Ingeniería Química Industrial Visión de la UNCP
Propósito del programa de estudios de Ingeniería Química Industrial
Producir bienes y servicios con responsabilidad social
Innovar Comercializar bienes y servicios con responsabilidad social
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Competencias humanas
X
Competencias científicas para desarrollar investigaciones, innovar tecnologías
X X
Competencias de preservar, transferir saberes y cultura
X X
Compromiso y responsabilidad social
X
19
Considerando el modelo educativo de la UNCP y la Ley Universitaria N° 30220, se define las competencias siguientes:
F.1. COMPETENCIAS GENERALES:
1. Abstraer, analizar, sintetizar y aplicar conocimientos de las funciones industriales en la empresa según las especificaciones técnicas requeridas.
2. Organizar, planificar, evaluar y aplicar planes de mejora en la gestión de: personal, recursos materiales, dinero y el tiempo en la empresa industrial tomando decisiones con impactos positivos sostenibles, responsabilidad social y compromiso ciudadano.
3. Practicar una comunicación oral, gestual y escrita en español y en un segundo idioma en su relación interpersonal e interinstitucional con empatía y sinergia.
4. Aplicar tecnologías de información y comunicación en todas sus actividades según los requerimientos de las redes académicas, científicas y sociales contemporáneas.
5. Crear e investigar, con habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas, con capacidad crítica y autocrítica para actuar en nuevas situaciones realizadas en la empresa para garantizar la sostenibilidad organizacional.
6. Identificar, plantear, resolver problemas, tomar decisiones y trabajar en equipo en la empresa a fin de mejorar la productividad y competitividad.
7. Mostrar: liderazgo, ética, autonomía, valores en la interacción interpersonal e interinstitucional dentro y fuera de la empresa de manera ejemplar.
8. Practicar la calidad y mejora continua en la empresa con perspectiva nacional e internacional.
F.2. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:
1. Analizar y aplicar el balance de materia, energía y cantidad de movimiento, Termodinámica, equilibrios entre fases y equilibrio químico en procesos industriales considerando las especificaciones técnicas de una norma de calidad.
2. Diseñar y seleccionar procesos, equipos, maquinarias e instalaciones de ingeniería de producción según los requerimientos del mercado.
3. Realizar ventas de productos industriales generando expectativas en los clientes.
4. Analizar y aplicar principios y decisiones de ingenieros en situaciones problemáticas de la empresa con ética y creatividad.
5. Practicar técnicas de producción / operaciones, ingeniería y mantenimiento en la empresa para garantizar un óptimo funcionamiento.
6. Operar sistemas de producción industrial para mejorar la productividad y competitividad.
7. Realizar actividades de carpintería, soldadura y plomería en la empresa a fin de solucionar problemas de producción.
8. Programar y desarrollar software en la empresa a fin de mejorar su competitividad.
9. Gestionar el talento humano de la empresa a fin de generar una cultura organizacional con impacto positivo.
10. Conducir automóviles u otros equipos motorizados en la empresa con responsabilidad a fin de lograr objetivos organizacionales.
20
11. Aplicar contabilidad gerencial en la empresa a fin de tomar decisiones oportunas y efectivas.
12. Gerenciar con efectividad en las funciones empresariales estratégicas o misionales
F.3. COMPETENCIAS ESPECIALIZADAS:
1. Producir productos industriales con creatividad e innovación considerando los requisitos del cliente.
2. Tomar decisiones en la empresa con base en principios básicos y modelos científicos
3. Analizar problemas complejos en el área de ingeniería de producción considerando alternativas de solución.
4. Emplear los conocimientos anteriores y competencias para elaborar un proyecto de ingeniería de producción de forma creativa e innovadora.
5. Aplicar tecnologías de información y simulación que optimicen operaciones de la empresa con efectividad.
6. Analizar y medir labores productivas de personas, máquinas y equipos de la empresa a fin de mejorar la productividad.
7. Aplicar modelos de pronóstico para optimizar la distribución de productos y/o la prestación de servicios en la cadena de suministro.
8. Formular, evaluar y administrar proyectos de inversión viables y factibles con responsabilidad social.
9. Automatizar y optimizar procesos de manufactura con enfoque de sistemas de gestión: de calidad, ambiental, de seguridad y salud ocupacional.
10. Aplicar planes y programas de mejora continua en las empresas a fin de mejorar la productividad.
F.4. COMPETENCIAS TRANSVERSALES
Practicar Valores y el Decálogo del desarrollo. Desarrollar conocimiento y aplicar para mejorar la situación actual. Investigar e innovar procesos industriales Promover y actuar con responsabilidad social.
G. DISTRIBUCIÓN DE LOS COMPONENTES POR ÁREA
COMPONENTES CURRICULARES POR ÁREAS DE FORMACIÓN
ÁREA DE ESTUDIOS COMPONENTE CURRICULAR
GENERALES
1. Abstraer, analizar, sintetizar y aplicar conocimientos de las funciones industriales en la empresa según las especificaciones técnicas requeridas.
2. Organizar, planificar, evaluar y aplicar planes de mejora en la gestión de: personal, recursos materiales, dinero y el tiempo en la empresa industrial tomando decisiones con impactos positivos sostenibles,
1. Física I 2. Matemática I 3. Matemática II 4. Propedéutica 5. Desarrollo de vida y
cultura universitaria 6. Comprensión lectora y
redacción 7. Relaciones
interpersonales e interculturales
8. Realidad nacional y
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responsabilidad social y compromiso ciudadano.
3. Practicar una comunicación oral, gestual y escrita en español y en un segundo idioma en su relación interpersonal e interinstitucional con empatía y sinergia.
4. Aplicar tecnologías de información y comunicación en todas sus actividades según los requerimientos de las redes académicas, científicas y sociales contemporáneas.
5. Crear e investigar, con habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas, con capacidad crítica y autocrítica para actuar en nuevas situaciones realizadas en la empresa para garantizar la sostenibilidad organizacional.
6. Identificar, plantear, resolver problemas, tomar decisiones y trabajar en equipo en la empresa a fin de mejorar la productividad y competitividad.
7. Mostrar: liderazgo, ética, autonomía, valores en la interacción interpersonal e interinstitucional dentro y fuera de la empresa de manera ejemplar.
8. Practicar la calidad y mejora continua en la empresa con perspectiva nacional e internacional.
globalización 9. Filosofía y ética 10. Ecología y medio
ambiente 11. Química general I 12. Química general II
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS COMPONENTE CURRICULAR
1. Analizar y aplicar el balance de materia, energía y cantidad de movimiento, Termodinámica, equilibrios entre fases y equilibrio químico en procesos industriales considerando las especificaciones técnicas de una norma de calidad.
2. Diseñar y seleccionar procesos, equipos, maquinarias e instalaciones de ingeniería de producción según los requerimientos del mercado.
3. Realizar ventas de productos industriales generando expectativas en los clientes.
4. Analizar y aplicar principios y decisiones de ingenieros en situaciones problemáticas de la empresa con ética y creatividad.
5. Practicar técnicas de producción / operaciones, ingeniería y mantenimiento en la empresa para garantizar un óptimo funcionamiento.
6. Operar sistemas de producción industrial para mejorar la productividad y competitividad.
7. Realizar actividades de carpintería, soldadura y plomería en la empresa a fin de solucionar problemas de producción.
8. Programar y desarrollar software en la
1. Matemática básica 2. Algebra lineal 3. Cálculo diferencial 4. Cálculo integral 5. Cálculo vectorial y matricial 6. Ecuaciones diferenciales 7. Química General II 8. Física 9. Biología 10. Lenguajes de programación 11. Autocad-autodesk 12. Estadística descriptiva e
inferencial 13. Metodología de
investigación científica 14. Química inorgánica 15. Química orgánica 16. Análisis instrumental 17. Balance de materia y
energía 18. Físico química 19. Termodinámica 20. Fenómenos de transporte 21. Control de calidad 22. Sistemas integrados de
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empresa a fin de mejorar su competitividad. 9. Gestionar el talento humano de la empresa a
fin de generar una cultura organizacional con impacto positivo.
10. Conducir automóviles u otros equipos motorizados en la empresa con responsabilidad a fin de lograr objetivos organizacionales.
11. Aplicar contabilidad gerencial en la empresa a fin de tomar decisiones oportunas y efectivas.
12. Gerenciar con efectividad en las funciones empresariales estratégicas o misionales.
gestión de la calidad 23. Gestión de ventas 24. Electricidad industrial 25. Mantenimiento industrial 26. Formación técnica industrial 27. Programación y desarrollo
de software de producción 28. Contabilidad gerencial 29. Gestión empresarial
COMPETENCIAS ESPECIALIZADAS COMPONENTE
CURRICULAR
1. Producir productos industriales con creatividad e innovación considerando los requisitos del cliente.
2. Tomar decisiones en la empresa con base en principios básicos y modelos científicos
3. Analizar problemas complejos en el área de ingeniería de producción considerando alternativas de solución.
4. Emplear los conocimientos anteriores y competencias para elaborar un proyecto de ingeniería de producción de forma creativa e innovadora.
5. Aplicar tecnologías de información y simulación que optimicen operaciones de la empresa con efectividad.
6. Analizar y medir labores productivas de personas, máquinas y equipos de la empresa a fin de mejorar la productividad.
7. Aplicar modelos de pronóstico para optimizar la distribución de productos y/o la prestación de servicios en la cadena de suministro.
8. Formular, evaluar y administrar proyectos de inversión viables y factibles con responsabilidad social.
9. Automatizar y optimizar procesos de manufactura con enfoque de sistemas de gestión: de calidad, ambiental, de seguridad y salud ocupacional.
10. Aplicar planes y programas de mejora continua en las empresas a fin de mejorar la productividad.
1. Análisis y diseño de sistemas
2. Bioquímica industrial 3. Investigación de
operaciones 4. Automatización industrial 5. Simulación de procesos
industriales 6. Resistencia de materiales 7. Logística industrial 8. Procesos industriales 9. Sistemas de manufactura 10. Gestión ambiental 11. Ingeniería de plantas 12. Administración de
operaciones y producción 13. Sistemas integrados de
producción 14. Estudio del trabajo 15. Estudio de tiempos y
movimientos 16. Ergonomía 17. Psicología industrial 18. Marketing industrial 19. Ingeniería económica 20. Formulación y evaluación
de proyectos industriales 21. Ingeniería de materiales 22. Diseño de reactores
23. Prácticas pre profesional
COMPETENCIAS TRANSVERSALES: Valores, Conocimiento y aplicación, Investigación,
Innovación, Responsabilidad social
23
MAPA FUNCIONAL DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL-FIQ-UNCP
Producir, innovar y comercializar bienes o servicios satisfaciendo las necesidades del cliente
Desarrollar e innovar productos y procesos con responsabilidad social
Proveer a los clientes el producto (bien/servicio)
Practicar en la empresa el mejoramiento continuo
Fabricar productos industriales con
responsabilidad social
Brindar servicios
Gestionar la empresa con responsabilidad social
Aplicar en la empresa adecuadas técnicas de logística
Obtener la materia prima e insumos
Disponer insumos según requerimiento del proceso productivo (PP)
Operar el proceso productivo
Mantener los equipos y maquinarias en condiciones adecuadas de funcionamiento
Planificar y supervisar el proceso productivo
1. Planificar SGC 2. Implantar SGC 3. Realizar auditorías de SGC 4. Aplicar planes de mejora
5. Obtener la materia prima (MP) 6. Recibir, almacenar y transferir la MP según
requerimiento del PP
1. Obtener y procesar agua según requerimiento del PP
2. Proveer aire comprimido o vapor según requerimiento del PP
3. Obtener energía eléctrica de red o autogenerado
4. Recuperar productos químicos para reutilización en el PP y reducir o tratar externalidades con responsabilidad social
1. Operar los procesos previos de acondicionamiento del PP
2. Operar los procesos intermedios de acondicionamiento del PP
3. Fabricar el producto 4. Operar los procesos de acabado del producto 5. Aplicar métodos de control y gestión de la
calidad 6. Facilitar la efectividad del PP y preservar el
ambiente de trabajo y los relacionados con él. 7. Mantener condiciones de seguridad y salud
ocupacional
1. Facilitar el mejoramiento del PP 2. Organizar, desarrollar y evaluar al personal 3. Planificar, organizar y controlar los recursos
1. Localizar y analizar anomalías y averías en máquinas y sistemas mecánicos, eléctricos o electrónicos.
2. Reparar máquinas y sistemas mecánicos, eléctricos o electrónicos.
3. Ajustar, verificar y poner a punto máquinas y sistemas mecánicos, eléctricos o electrónicos.
Analizar y establecer las necesidades del cliente
Desarrollar productos en función de la necesidad
1. Realizar estudios de investigación de mercado
1. Diseña productos innovadores según las necesidades del cliente con responsabilidad social
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DECLARACIÓN DEL PROPÓSITO DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS
PROPÓSITO PRINCIPAL Producir, innovar y comercializar bienes o servicios con responsabilidad social satisfaciendo las necesidades del cliente
FUNCIÓN CLAVE Fabricar productos industriales con responsabilidad social
FUNCIÓN PRINCIPAL Obtener la materia prima e insumos
UNIDAD DE COMPETENCIA
1. Obtener la materia prima (MP)
2. Recibir, almacenar y transferir la MP según requerimiento del PP
PRESENTACIÓN DE LA NORMA DE COMPETENCIA
TÍTULO DE LA UNIDAD
TÍTULO DEL ELEMENTO
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS REQUERIDAS
DESEMPEÑO DIRECTO EVIDENCIAS DE PRODUCTO
CAMPOS DE APLICACIÓN EVIDENCIAS DE CONOCIMIENTO Y COMPRENSIÓN
GUÍA DE EVALUACIÓN
Indicadores de logro de formación profesional:
• Ser ciudadano, del I al III semestre, logrando el ser que conoce.
• Ser disciplinado, del IV al VI semestre, logrando el ser que re-crea.
• Ser profesional, del VII al X semestre, logrando el ser que produce.
Formación complementaria de extensión:
Haber participado en por lo menos 20 eventos relacionados a los siguientes niveles de formación e interés temático:
• Para alumnos de I al III semestre: Visitas técnicas a empresas industriales y presentar un informe descriptivo de la empresa visitada, con visto bueno del docente responsable de la visita. Con un requisito mínimo de 3 visitas y un
máximo de 8 visitas.
• Para alumnos del IV al VI semestre: eventos de economía, inteligencia financiera, inteligencia emocional, liderazgo, autoestima, seguridad industrial, control de calidad, gestión de calidad, problemas ambientales, problemas industriales, innovación tecnológica, eventos científicos regionales, nacionales e internacionales, oportunidades de inversión. Con reconocimiento hasta un máximo de 6 eventos. Visitas técnicas a empresas industriales y presentar un informe explicativo de la empresa visitada, con visto bueno del docente responsable de la visita. Con un requisito mínimo de 3 visitas y un máximo de
8 visitas.
• Para alumnos del VII al X, haber participado en eventos de fenómenos de transporte, psicología industrial, relaciones industriales, oportunidades de inversión, concursos de proyectos de investigación y productivos, liderazgo, autoestima, operaciones y procesos unitarios en general. Con reconocimiento hasta un máximo de 6 eventos. Visitas técnicas a empresas industriales y presentar un informe explicativo de la empresa visitada, con visto bueno del
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docente responsable de la visita. Con un requisito mínimo de 4 visitas y un máximo de 8 visitas.
• Estas certificaciones serán un requisito para el proceso de graduación. El evento pudo haberse desarrollado dentro o fuera de la UNCP. Además será una garantía en el Currículum Vitae del futuro bachiller o ingeniero químico, para fines de oportunidades de prácticas o trabajo.
FORMACIÓN BILINGÜE
Está basado en la formación complementaria que los estudiantes de la facultad y los docentes deben recibir en instituciones especializadas y certificadas por el Centro de idiomas de la UNCP.
Al concluir el VI semestre, para matricularse en el VII semestre el alumno debe presentar el certificado de haber concluido el estudio de Inglés básico; y
Al concluir el VIII semestre, para matricularse en el IX semestre el alumno debe presentar el certificado de haber concluido el estudio de Inglés intermedio.
En todos los casos certificados o revalidados por el Centro de Idiomas de la UNCP
H. PLAN DE ESTUDIOS
DISTRIBUCIÓN DE ASIGNATURAS POR ÁREA DEL PERFIL
ACADÉMICO
El detalle de la distribución de asignaturas por área se adjunta en la tabla mostrada a continuación:
6.1 ESTRUCTURA DE ÁREAS DE FORMACIÓN PROFESIONAL:
Esta formación profesional se llevará a cabo en diez semestres, con un conjunto de asignaturas de las siguientes áreas:
A. ÁREA DE ESTUDIOS GENERALES Componentes curriculares: 12 asignaturas
B. ÁREA DE ESTUDIOS ESPECÍFICOS
Componentes curriculares: 29 asignaturas
C. ÁREA DE ESTUDIOS ESPECIALIZADOS
Componentes curriculares: 23 asignaturas
26
Haciendo un total de 64 asignaturas, de los cuales 52 corresponden a estudios específicos y especializados.
También se hace una distribución de los componentes curriculares según una estructura de formación por áreas.
El currículo es flexible.
Cultura general y humanística
12 asignaturas
Ciencias básicas
16 asignaturas
Tecnología básica
15 asignaturas
Investigación
3 asignaturas
Actividades formativas
4 asignaturas
Áreas de formación específica
16 asignaturas
6.1.1 PRACTICAS PRE PROFESIONALES Las Prácticas Pre-Profesionales serán realizadas por el estudiante a partir del VII Semestre de forma extracurricular. Su forma curricular tiene programado en el IX y X semestre 4 horas diarias de prácticas en industrias, con 2 créditos. Es evaluado de acuerdo a una ficha de evaluación de 0 a 20.
Plan de estudios de la EP Ingeniería Química Industrial – 2017
Los dos 1ros semestres está a cargo de Estudios generales -UNCP.
COD ASIGNATURAS HT HS HL TH C TC THS REQ
CICLO I
QUÍMICA
27
CRÉDITOS ACUMULADOS
CICLO II
CRÉDITOS ACUMULADOS
CICLO III
031D QUÍMICA GENERAL II 4 0 2 6 5
25 31
032D CÁLCULO DIFERENCIAL 4 0 2 6 5
033D QUÍMICA INORGÁNICA 4 2 0 6 5
034D ANÁLISIS Y DISEÑO DE SISTEMAS 3 0 0 3 3
035D LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN 2 0 2 4 3
036D AUTOCAD Y AUTODESK 2 0 2 4 3
AFO_D 0 0 2 2 1
CRÉDITOS ACUMULADOS 25
CICLO IV
041D QUÍMICA ORGÁNICA 4 2 0 6 5
24 31
031D
042D CÁLCULO INTEGRAL 3 0 2 5 4 032D
043D FÍSICO-QUÍMICA 3 2 0 5 4 031D
044D ELECTRICIDAD INDUSTRIAL 2 2 0 4 3
045D ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIAL
3 0 2 5 4
046D MANTENIMIENTO INDUSTRIAL 2 2 0 4 3 034D
AFO_D 0 0 2 2 1
CRÉDITOS ACUMULADOS 49
CICLO V
051D ANALISIS INSTRUMENTAL 2 2 0 4 3
22 28
041D
052D ECUACIONES DIFERENCIALES ORDINARIAS Y PARCIALES
3 0 2 5 4 042D
28
053D TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS
3 0 2 5 4 043D
054D TECNOLOGÍAS DEL AGUA 2 0 2 4 3 041D
055D METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
3 2 0 5 4 045D
056D AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL 3 0 2 5 4 046D
CRÉDITOS ACUMULADOS 71
CICLO VI
061D BIOQUÍMICA INDUSTRIAL 2 0 2 4 3
23 29
041D
062D BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA 3 0 2 5 4 053D
063D FLUJO DE FLUIDOS 3 0 2 5 4 052D
064D INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES 3 0 2 5 4 052D
065D COMPUTACIÓN PARA INGENIERÍA 3 0 2 5 4 056D
066D GESTION EMPRESARIAL 3 0 2 5 4 056D
CRÉDITOS ACUMULADOS 94
CICLO VII
071D FENÓMENOS DE TRANSPORTE 3 0 2 5 4
21 27
063D
072D CONTROL DE CALIDAD 3 2 0 5 4 045D
073D TRANSMISIÓN DE CALOR 3 0 2 5 4 063D
074D CONTAMINACIÓN E HIGIENE INDUSTRIAL
2 0 2 4 3 066D
075D ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Y PRODUCCIÓN
2 0 2 4 3 064D
076D LOGÍSTICA INDUSTRIAL 2 0 2 4 3 065D
D 115
CICLO VIII
081D TRANSFERENCIA DE MASA I 3 2 0 5 4
19 25
073D
082D PROCESOS INDUSTRIALES 2 0 2 4 3 075D
083D DISEÑO DE REACTORES 2 0 2 4 3 071D
084D PROCESAMIENTO DE MINERALES 2 2 0 4 3 071D
085D ESTUDIO DEL TRABAJO 2 0 2 4 3 075D
086D MERCADOTECNIA INDUSTRIAL 2 0 2 4 3 076D
CRÉDITOS ACUMULADOS 134
CICLO IX
091D TRANSFERENCIA DE MASA II 3 0 2 5 4
22 29
081D
092D INGENIERÍA DE COSTOS 2 0 2 4 3 082D
093D INGLÉS I 4 0 0 4 4 P.C.
094D TESIS I 2 0 2 4 3 085D
095D SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO 2 0 2 4 3 082D
E-092D ELECTIVO 2 0 2 4 3 P.C.
29
PPP1D PRÁCTICAS PREPROFESIONALES 1 0 4 4 2
CRÉDITOS ACUMULADOS 156
CICLO X
101D SIMULACIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES
2 0 2 4 3
23 30
091D
102D FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN
3 2 0 5 4 092D
103D INGLÉS II 4 0 0 4 4 093D
104D TESIS II 2 0 2 4 3 094D
105D GESTIÓN DE LA CALIDAD Y GESTIÓN AMBIENTAL
3 0 2 5 4 095D
E-10_D ELECTIVO 2 0 2 4 3 P.C.
PPP2D PRÁCTICAS PREPROFESIONALES 2 0 4 4 2
CRÉDITOS ACUMULADOS 175 218
El semestre tendrá una duración de 17 semanas efectivas, de las cuales 16
semanas de actividades serán lectivas y una semana de actividades de formación
integral a nivel de cada carrera profesional con la siguiente propuesta: 1 día de
jornada de investigación formativa, 1 día de conferencias magistrales sobre temas
ejes, 1 día de exposiciones tecnológicas y 2 días de actividades extracurriculares.
El Horario de clases inicia a las 7 am, con horas de clases de 45 minutos, hasta las 7.30 pm.
ASIGNATURAS ELECTIVAS
COD ASIGNATURAS HT HS HL C TH REQ
CICLO IX
E-091C ANÁLISIS DE DECISIONES 1 0 2 3 3 082D
E-092C ERGONOMÍA 1 0 2 3 3 085D
CICLO X
E-101C SELECCIÓN DE PROCESOS DE FABRICACIÓN Y MÉTODOS DE EMBALAJE
1 0 2 3 3 092D
E-102C RIESGO INDUSTRIAL 1 0 2 3 3 095D
SIMBOLOGÍA
ABREVIACIONES DESCRIPCIÓN
COD Código
HL Horas de laboratorios Trabajo en los laboratorios
HT Horas Teóricas Clases teóricas
HS Horas de Seminarios Reforzamiento teórico
TH Total de horas
C Créditos Valoración de las horas de estudio
E Electivo Asignatura electivo de libre opción del estudiante
30
VALORACIÓN DE CREDITOS
16 Hora teórica : 1,0 crédito 16 hora de seminario : 0,5 créditos 16 hora de laboratorio : 0,5 créditos
Resumen: Créditos
a) Créditos de Estudios Generales 38
b) Créditos de cursos obligatorios 169
b) Créditos de cursos electivos 6
c) Créditos de curso de actividades formativas 2
d) Créditos de prácticas pre profesionales 4
Nº Total de créditos 222
El estudiante para egresar debe completar el total de 222 créditos obligatoriamente, además de
cumplir con las exigencias consideradas en el Diseño Curricular 2017.
31
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL
TABLA DE EQUIVALENCIAS Y CONVALIDACIONES
La adecuación se hará según el siguiente cuadro:
PLAN DE ESTUDIOS 2010 PLAN DE ESTUDIOS 2014
Ciclo I Ciclo I
011A QUÍMICA GENERAL I 011C QUÍMICA GENERAL I
012A FÍSICA I 012C FÍSICA I
013A CALCULO DIFERENCIAL 013C CALCULO DIFERENCIAL
014A GEOMETRÍA ANALÍTICA Y VECTORIAL 014C GEOMETRIA ANALITICA VECTORIAL
015A FORMACIÓN PROFESIONAL DEL INGENIERO QUÍMICO
016C PROYECTO DE VIDA
FORMACIÓN PROFESIONAL DEL INGENIERO QUÍMICO
015C MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO
016A INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA 046C METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Ciclo II Ciclo II
021A QUÍMICA GENERAL II 021C QUÍMICA GENERAL II
022A FÍSICA II 022C FÍSICA II
023A CALCULO INTEGRAL 023C CALCULO INTEGRAL
024A ALGEBRA LINEAL 024C ALGEBRA LINEAL
025A LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN Y HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS
025C LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN
026C DESARROLLO SOSTENIBLE
Ciclo III Ciclo III
031A FISICOQUÍMICA I 031C FISICOQUÍMICA I
032A QUÍMICA INORGÁNICA 032C QUÍMICA INORGÁNICA
033A QUÍMICA ORGÁNICA I 033C QUÍMICA ORGÁNICA I
034A ANÁLISIS VECTORIAL 034C ANÁLISIS VECTORIAL
035A ECUACIONES DIFERENCIALES 035C ECUACIONES DIFERENCIALES
036A PSICOLOGÍA Y RELACIONES INDUSTRIALES
Ciclo IV Ciclo IV
041A FISICOQUÍMICA II 041C FISICOQUÍMICA II
042A QUÍMICA ORGÁNICA II 042C QUÍMICA ORGÁNICA II
043A QUÍMICA ANALÍTICA I
043C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO INORGÁNICO
044A MÉTODOS NUMÉRICOS 044C MÉTODOS NUMÉRICOS
045A ESTADÍSTICA 036C ESTADÍSTICA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS
046A INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
076C INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
045C CIRCUITOS E INSTALACIONES ELÉCTRICAS INDUSTRIALES
Ciclo V Ciclo V
051A FENÓMENOS DE TRANSPORTE 051C FENÓMENOS DE TRANSPORTE
052A BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA 052C BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
053A TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
053C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
054A QUÍMICA ANALÍTICA II
054C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO ORGÁNICO
32
055A BIOQUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
055C BIOQUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA
056A DIRECCIÓN DE EMPRESAS 066C GESTION EMPRESARIAL
Ciclo VI Ciclo VI
061A PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS
061C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS
062A PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
062C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
063A TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
063C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
064A ANÁLISIS POR INSTRUMENTACIÓN 064C ANÁLISIS INSTRUMENTAL
065A CONTROL DE CALIDAD 055C SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
065C TECNOLOGÍA QUÍMICA
Ciclo VII Ciclo VII
071A OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO I
071C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO I
072A INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS I
072C INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
073A PROCESOS DE SEPARACIÓN MECÁNICA
074A FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA 073C INGENIERÍA ECONÓMICA
075A PLANEAMIENTO Y CONTROL ESTRATÉGICO DE OPERACIONES
076C INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
074C PLANIFICACIÓN ORGANIZACIONAL
075C
INTRODUCCIÓN A INGENIERÍA AMBIENTAL
OPTATIVO I
Ciclo VIII Ciclo VIII
081A INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS II
072C INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
082A OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
081C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
094A SEGURIDAD INDUSTRIAL 083C SEGURIDAD INDUSTRIAL
075A PLANEAMIENTO Y CONTROL TÁCTICO DE OPERACIONES
084C PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
084A OPERACIONES DE SISTEMAS AUXILIARES
085C INGENIERÍA DE MÉTODOS I
085A INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL 093C INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL
086A SISTEMAS DE PRODUCCIÓN E-081C SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
OPTATIVO II
Ciclo IX Ciclo IX
091A DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS I 091C DISEÑO DE EQUIPOS Y SELECCIÓN DE MATERIALES
092A INDUSTRIAS QUÍMICAS
093C INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL
084C
PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
093A ANÁLISIS Y SIMULACIÓN DE PROCESOS 092C ANÁLISIS Y SIMULACIÓN DE PROCESOS
E-092C GESTIÓN EMPRESARIAL
095C INGENIERÍA DE MÉTODOS II
095A DERECHO EMPRESARIAL
OPTATIVO III
33
34
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL
TABLA DE EQUIVALENCIAS Y CONVALIDACIONES
PLAN DE ESTUDIOS 2013 PLAN DE ESTUDIOS 2014
CICLO I CICLO I
011B QUÍMICA GENERAL I 011C QUÍMICA GENERAL I
012B FÍSICA I 012C FÍSICA I
013B CALCULO DIFERENCIAL 013C CALCULO DIFERENCIAL
014B GEOMETRÍA ANALÍTICA Y VECTORIAL 014C GEOMETRÍA ANALÍTICA VECTORIAL
015B FORMACIÓN PROFESIONAL DEL INGENIERO QUÍMICO
015C MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIOS
015B PROYECTO DE VIDA 016C PROYECTO DE VIDA
CICLO II CICLO II
021B QUÍMICA GENERAL II 021C QUÍMICA GENERAL II
022B FÍSICA II 022C FÍSICA II
023B CALCULO INTEGRAL 023C CALCULO INTEGRAL
024B ALGEBRA LINEAL 024C ALGEBRA LINEAL
025B LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN Y HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS
025C LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN
026C DESARROLLO SOSTENIBLE 026C DESARROLLO SOSTENIBLE
027C ACTIVIDADES FORMATIVAS
CICLO III CICLO III
031B FISICOQUÍMICA I 031C FISICOQUÍMICA I
032B QUÍMICA INORGÁNICA 032C QUÍMICA INORGÁNICA
033B QUÍMICA ORGÁNICA I 033C QUÍMICA ORGÁNICA I
034B ANÁLISIS VECTORIAL 034C ANÁLISIS VECTORIAL
035B ECUACIONES DIFERENCIALES 035C ECUACIONES DIFERENCIALES
036B ESTADÍSTICA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS 036C ESTADÍSTICA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS
CICLO IV CICLO IV
041B FISICOQUÍMICA II 041C FISICOQUÍMICA II
042B QUÍMICA ORGÁNICA II 042C QUÍMICA ORGÁNICA II
043B ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO INORGÁNICO
043C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO INORGÁNICO
044B MÉTODOS NUMÉRICOS 044C MÉTODOS NUMÉRICOS
045B CIRCUITOS E INSTALACIONES ELÉCTRICAS INDUSTRIALES
045C CIRCUITOS E INSTALACIONES ELÉCTRICAS INDUSTRIALES
046B METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
046C METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
35
PLAN DE ESTUDIOS 2013 PLAN DE ESTUDIOS 2014
CICLO V CICLO V
051B FENÓMENOS DE TRANSPORTE 051C FENÓMENOS DE TRANSPORTE
052B BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA 052C BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
053B TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
053C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
054B ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO ORGÁNICO
054C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO ORGÁNICO
056B INGENIERÍA DE BIOPROCESOS 056C INGENIERÍA DE BIOPROCESOS
055B SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
055C SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
056B INGENIERÍA DE BIOPROCESOS 056C INGENIERÍA DE BIOPROCESOS
CICLO VI CICLO VI
061B PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS
061C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS
062B PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR 062C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
063B TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
063C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
064B ANÁLISIS INSTRUMENTAL 064C ANÁLISIS INSTRUMENTAL
065B TECNOLOGÍA QUÍMICA 065C TECNOLOGÍA QUÍMICA
066B GESTIÓN EMPRESARIAL 066C GESTIÓN EMPRESARIAL
CICLO VII CICLO VII
071B OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO I
071C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO I
082B INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
072C INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
082C PROCESAMIENTO DE MINERALES 082C PROCESAMIENTO DE MINERALES
073C INGENIERÍA ECONÓMICA 073C INGENIERÍA ECONÓMICA
075B INGENIERIA AMBIENTAL 075C INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AMBIENTAL
072B INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL
074C PLANIFICACION ORGANIZACIONAL
076B INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES 076C INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
OPTATIVO I
CICLO VIII CICLO VIII
081B OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
081C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
082B OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
081C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
082C PROCESAMIENTO DE MINERALES
094B SEGURIDAD INDUSTRIAL 083C SEGURIDAD INDUSTRIAL
084B PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES I
084C PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
085B INGENIERÍA DE MÉTODOS I 085C INGENIERÍA DE MÉTODOS I
086B SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 086C SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
OPTATIVO II
❖ Los cursos que no figuran en el presente cuadro no tienen equivalencia ni convalidaciones con el nuevo plan de estudios 2013.
36
❖ Los casos no contemplados en estas disposiciones serán resueltos previo estudio por la
Comisión de Asuntos Académicos de la FIQ y aprobado en Consejo de Facultad.
37
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL
TABLA DE EQUIVALENCIAS Y CONVALIDACIONES
Las convalidaciones se harán según el siguiente cuadro:
PLAN DE ESTUDIOS 2010 PLAN DE ESTUDIOS 2013
CICLO I CICLO I
011A QUÍMICA GENERAL I 011B QUÍMICA GENERAL I
012A FÍSICA I 012B FÍSICA I
013A CALCULO DIFERENCIAL 013B CALCULO DIFERENCIAL
014A GEOMETRÍA ANALÍTICA Y VECTORIAL 014B GEOMETRÍA ANALÍTICA VECTORIAL
015A FORMACIÓN PROFESIONAL DEL INGENIERO QUÍMICO
016B PROYECTO DE VIDA
015A FORMACIÓN PROFESIONAL DEL INGENIERO QUÍMICO
015B MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO
016A INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA 046B METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
CICLO II CICLO II
021A QUÍMICA GENERAL II 021B QUÍMICA GENERAL II
022A FÍSICA II 022B FÍSICA II
023A CALCULO INTEGRAL 023B CALCULO INTEGRAL
024A ALGEBRA LINEAL 024B ALGEBRA LINEAL
025A LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN Y HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS
025B LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN
026A INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL 072B INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL
026B DESARROLLO SOSTENIBLE
CICLO III CICLO III
031A FISICOQUÍMICA I 031B FISICOQUÍMICA I
032A QUÍMICA INORGÁNICA 032B QUÍMICA INORGÁNICA
033A QUÍMICA ORGÁNICA I 033B QUÍMICA ORGÁNICA I
034A ANÁLISIS VECTORIAL 034B ANÁLISIS VECTORIAL
035A ECUACIONES DIFERENCIALES 035B ECUACIONES DIFERENCIALES
036A PSICOLOGÍA Y RELACIONES INDUSTRIALES
CICLO IV CICLO IV
041A FISICOQUÍMICA II 041B FISICOQUÍMICA II
042A QUÍMICA ORGÁNICA II 042B QUÍMICA ORGÁNICA II
043A QUÍMICA ANALÍTICA I 043B ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO INORGÁNICO
044A MÉTODOS NUMÉRICOS 044B MÉTODOS NUMÉRICOS
045A ESTADÍSTICA 036B ESTADÍSTICA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS
046A INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
076B INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
045B CIRCUITOS E INSTALACIONES ELÉCTRICAS INDUSTRIALES
38
PLAN DE ESTUDIOS 2013 PLAN DE ESTUDIOS 2014
CICLO V CICLO V
051A FENÓMENOS DE TRANSPORTE 051B FENÓMENOS DE TRANSPORTE
052A BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA 052B BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
053A TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
053B TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
054A QUÍMICA ANALÍTICA II 054B ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO ORGÁNICO
055A BIOQUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL 056B INGENIERÍA DE LOS BIOPROCESOS
056A DIRECCIÓN DE EMPRESAS 066B GESTIÓN EMPRESARIAL
CICLO VI CICLO VI
061A PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS 061B PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS
062A PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR 062B PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
063A TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
063B TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
064A ANÁLISIS POR INSTRUMENTACIÓN 064B ANÁLISIS INSTRUMENTAL
065A CONTROL DE CALIDAD 055B SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
TECNOLOGÍA QUÍMICA
066A PLANEAMIENTO Y CONTROL TÁCTICO DE OPERACIONES
066B GESTIÓN EMPRESARIAL
❖ Los cursos que no figuran en el presente cuadro no tienen equivalencia ni convalidaciones con el nuevo plan de estudios 2013.
❖ Los casos no contemplados en estas disposiciones serán resueltos previo estudio por la Comisión de Asuntos Académicos de la FIQ y aprobado en Consejo de Facultad.
I. MALLA CURRICULAR
39
TÍTULO A LOGRAR: INGENIERO QUIMICO INDUSTRIAL
Matemática I
Matemática II
051D Análisis Instrumental
031D Química General II
034D Análisis y Diseño de Sistemas
032D Cálculo Diferencial
043D Fisico-quimica
041D Química Orgánica 044D Cálculo Integral
046D Mantenimiento Industrial
052D Ecuación Diferenciales
Ordinarias y Parciales
053D Termodinámica de los Procesos
Químicos
061D Bioquímica Industrial
035D Lenguajes de Programación
063D Flujo de Fluidos
055D Metodología de la Investigación
Científica
065D Computación para Ingeniería
045D Estadística Descriptiva e Inferencial
104D Tesis II
MALLA CURRICULAR ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUIMICA INDUSTRIAL
094D Tesis I
075D Administración de Operaciones y
Producción
076D Logística Industrial
086D Mercadotecnia Industrial
064D Investigación de Operaciones
071D Fenómenos de Transporte
073D Transmisión de
Calor
083D Diseño de Reactores
084D Procesamiento de Minerales
082D Procesos
Industriales
085D Estudio del trabajo
081D Transferencia
de masa I
091D Transferencia
de masa II
092D Ingeniería de Costos
101D Simulación de Procesos Industriales
102D Formulación y Evaluación de
Proyectos de Inversión
054D Tecnologías
del Agua
062D Balance de Materia y Energía
056D Automatización Industrial
066D Gestión Empresarial
074D Contaminación
e Higiene Industrial
033D Química Inorgánica
036D AUTOCAT y AUTODESK
044D Electricidad Industrial
072D Control de Calidad
093D Inglés I 095D Seguridad y Salud en el
Trabajo PPP1D Practicas Pre Profesionales 1
PPP2D Practicas Pre Profesionales 2
E-092D ELECTIVO
E-10_D ELECTIVO
103D Inglés II 105D Sistemas de
Gestion de la Calidad
Física Quimica
VII. MALLA CURRICULAR
36
J. SUMILLA DE LAS ASIGNATURAS
Aspectos a considerar: Área Carácter Naturaleza Propósito
K. MODELO DE SILABO PARA ASIGNATURAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL SILABO
SEMESTRE ACADEMICO…….. ASIGNATURA:
CODIGO:
I. INFORMACION GENERAL:
1.1 Nombre del Profesor
1.2 Plan de Estudios :
1.3 Jefe de Prácticas :
1.4 Carácter de la Asignatura : Obligatorio / optativo
1.5 Número de Créditos :
1.6 Total de Horas Semanales :
Horas Teóricas :
Horas de Laboratorio :
1.7 Centro de Prácticas :
1.8 Fecha de Inicio :
1.9 Fecha de Finalización :
1.10 Semestre :
1.11 Requisito Académico :
II. SUMILLA
Naturaleza
Propósito
Contenido temático:
III. COMPETENCIA QUE RELACIONA A LA ASIGNATURA CON EL PERFIL DE EGRESO IV. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA
37
3.1 Competencia General:
3.2 Competencias Específicas:
3.2.1 UNIDAD I:
3.2.2 UNIDAD II:
3.2.3 UNIDAD III:
3.2.4 UNIDAD IV
IV . EVALUACION
4.1. Momentos de Evaluación
• Evaluación de entrada
• Evaluación del proceso
• Evaluación de salida 4.2. Formas e Instrumentos de Evaluación
• Rúbricas
• Pruebas orales
• Informes
• Prácticas calificadas
• Pruebas objetivas
• Investigación formativa
• Evaluación con escenario: estructurado, semiestructurado y real 4.3. Modelo de Ponderación de la Evaluación
• El promedio de cada consolidado se deducirá del siguiente modelo: - La nota final se obtendrá de sumar tres consolidados: C1, C2, C3, con sus respectivas
ponderaciones - Las ponderaciones para cada consolidado es: 0,2In0,2Ac0,3Pr0,3CoCi :
Donde: - Co= contenidos conceptuales: evaluaciones orales, escritas y exposiciones. - Pr= contenidos procedimentales: informes, prácticas de laboratorio y desarrollo
de talleres. - Ac= contenidos actitudinales: práctica de valores personales e institucionales,
interés por la asignatura, respuesta a situaciones imprevistas, etc.) - In= Investigación formativa: desarrollo de una práctica investigativa según su
semestre.
• La evaluación del logro de competencias mínimas y necesarias para la promoción del estudiante es:
321 4.03.03.0 CCCPf
V. REQUISITOS DE APROBACION
5.1. Asistencia mínima al 70% de las clases teóricas y prácticas. 5.2. Participar permanentemente de la evaluación de logro de competencias. 5.3. Cumplir con los trabajos y exposiciones programadas. 5.4. La inasistencia injustificada a más del 30% de las clases dará lugar a la desaprobación
38
automática de la asignatura.
VI. METODOLOGIA O ESTRATEGIAS DIDACTICAS
6.1. En el desarrollo de clases
• Clases expositivas
• Análisis de artículos científicos
• Análisis de casos
• Aprendizaje basado en problemas
• Aprendizaje basado en proyectos
• Talleres en aula, laboratorio y empresa 6.2. Del trabajo de investigación formativa y experimentación
• Elegir un tema de investigación exploratoria, descriptiva, correlacional, explicativa o experimental, según el semestre de estudio.
• Formular, desarrollar y evaluar un proyecto de investigación
VII. MATERIALES Y EQUIPOS
7.1. Exposición verbal 7.2. Diapositivas 7.3. Artículos Científicos 7.4. Videos 7.5. Visitas industriales 7.6. Pizarras interactivas 7.7. Proyectores y laptops
39
VIII. CALENDARIZACION DE LAS UNIDADES TEMATICAS
Semana Horas Unidad Fecha
Contenidos Avance %
Bibliografía Conceptuales Procedimentales Actitudinales
Investigación formativa
1
2
3
4
5
6 06 PRIMER CONSOLIDADO DE EVALUACION PERMANENTE (fecha) 35,29
7
8
9
10
11
12 06 SEGUNDO CONSOLIDADO DE EVALUACION PERMANENTE (fecha) 70,59
13
14
15
16
17 05 TERCER CONSOLIDADO DE EVALUACION PERMANENTE (fecha) 100,00
40
IX. FUENTES DE REFERENCIA
•
X. FECHA DE PRESENTACIÓN
Ciudad Universitaria,
. . Categoría / Condición / Dedicación
Correo electrónico
XI. FECHA DE APROBACIÓN POR DIRECTOR DE DEPARTAMENTO ACADÉMICO
Ciudad Universitaria,
__________________________________________ Dr. .
Jefe de Departamento Académico
XII. FECHA DE APROBACIÓN DE CONSEJO DE FACULTAD:
Ciudad Universitaria,
____________________________ Dr. .
DECANO
_______________________________ Dr. .
SECRETARIO DOCENTE
L. MODALIDAD
RÉGIMEN DE ESTUDIOS, MODALIDAD Y DISEÑO CURRICULAR DE
LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL
1. Régimen: El régimen de estudios es el sistema semestral, por créditos con currículo flexible y una duración mínima de 17 semanas efectivas
2. Modalidad: Presencial. 3. Turno: mañana, tarde y noche. Con horas académicas de 45 minutos. 4. Alcance: comprende un mínimo de 220 créditos 5. Diseño curricular.- es flexible, por competencias, para satisfacer las
necesidades científicas y tecnológicas de la sociedad regional, nacional e internacional ofertando como máximo dos semestres académicos por año. Entendido que, el currículo flexible es el conjunto de asignaturas obligatorias y electivas organizadas por semestres académicos.
6. Estrategias Educativas
41
Para aplicar y hacer operativo esta CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL y su aprendizaje, se tiene que aplicar procedimientos, instrumentos y recursos pedagógicos. El docente debe propiciar y orientar: a) La participación activa, vivencial y responsable del estudiante en relación a su
propio aprendizaje, a fin de lograr que el estudiante sepa cómo aprender significativamente, impulsando el trabajo en equipo, el uso de estrategias para resolver problemas y desarrollar su creatividad en procesos de producción industrial.
b) La generación de una didáctica consistente y significativa basada en recursos para el mejor procesamiento de la información a nivel de los contextos personal y académico: Activación de esquemas cognoscitivos en base a la reorganización de la información. • Resolución de tareas desde el ámbito meta cognitivo (control y evolución de
su aprendizaje). • Mejoramiento de las actividades académicas para el procesamiento de
información: codificación, selección, abstracción, interpretación, integración, recuperación.
• Utilización de comprensión y recuperación a través de programas de estimulación de la inteligencia analítica, creativa y práctica.
• Pasar del aprendizaje repetitivo al aprendizaje eficaz basado en actividades de aprendizaje significativo receptivo.
c) El uso de estilos efectivos de interacción profesor-alumno, alumno-alumno, alumno- trabajo, alumno-sociedad.
d) El desarrollo de procesos de aprendizajes efectivos a nivel de: • Manejo de información verbal, desarrollo de habilidades intelectuales. • Utilización y potenciación de estrategias cognitivas para el aprendizaje. • Mejoramiento de actividades y desarrollo valorativo apropiados para su ajuste
académico. e) El desarrollo de las estructuras cognoscitivas del educando a través de actividades
que promuevan el uso del pensamiento abstracto: • Propiciar la autorregulación mental, la reflexión y concentración. • Favorecer el empleo del razonamiento lógico, análisis-síntesis. • Realización de actividades basadas en la utilización del pensamiento crítico. • Estimular la inducción, la negación, la comprensión, la reciprocidad, como
esquemas intelectuales frente a experiencias personales y académicas. f) Desarrollo de las capacidades, las habilidades y el manejo de herramientas que
harán posibles sus aprendizajes continuos y autónomos. g) La Motivación del logro personal y académico como sentido de competencia,
responsabilidad, el autocontrol personal y equilibrio emocional. h) El desarrollo afectivo-valorativo a nivel del desarrollo de las competencias socio
emocional i) La creación y la construcción intelectual del educando a través de ensayos sobre
temas de actualidad industrial, publicando los mejores trabajos en el VII semestre. j) Que el estudiante sienta emoción y gusto por aprender. k) Que el estudiante desarrolle la práctica de valores y actitudes positivas, que
colabora activamente valorando a los demás y trabajando con ellos; es decir,
42
respetando los deberes y derechos, así como el respeto a las opiniones y los diferentes puntos de vista.
M. LINEAMIENTOS METODOLÓGICOS DE ENSEÑANZA - APRENDIZAJE
a) Orientación de todas las unidades, asignaturas y actividades en forma concertada al logro integral de las competencias del perfil de egreso.
b) Planificación de las competencias y actividades de aprendizaje dentro de la Escuela en función a las competencias del perfil de egreso..
c) Diseño de las actividades de aprendizaje para el logro de las competencias, en la forma más efectiva posible.
d) Medición del logro de las competencias y capacidades pertinentes mediante la medición y evaluación del aprendizaje.
e) La Administración propiciará el desarrollo de las competencias de sus docentes, alumnos y personal administrativo y evaluará regularmente el estado de su desarrollo.
f) Establecimiento y consolidación de profundas relaciones entre los docentes, alumnos y egresados, con las pequeñas, medianas y grandes empresas y demás organizaciones conformantes de los grupos de interés donde desarrollarán su trabajo profesional, como única forma de asegurar una retroalimentación que permita definir, en caso necesario, las modificaciones pertinentes en el diseño curricular.
g) Disponibilidad de vías expeditas para obtener el máximo posible de retroalimentación de los docentes, para efectuar todas las readecuaciones factibles que puedan garantizar el logro de las competencias, tomando en consideración que los alumnos son los actores principales del proceso desarrollo del aprendizaje de los contenidos curriculares.
h) Estímulo constante para que la capacidad creativa de los alumnos, docentes y personal administrativo genere y ejecute actividades de aprendizaje más eficientes e innovadoras de acuerdo con la ciencia, tecnología y los recursos existentes.
i) Enfoque de todo el proceso aprendizaje-enseñanza- incluidas todas las actividades administrativas, hacia la formación integral de profesionales en Ingeniería Química Industrial de acuerdo con las competencias del perfil de egreso.
j) Considerar el desarrollo curricular como un acercamiento más dinámico de nuestra realidad con el mundo circundante, desde una visión holística integral del rol del docente y alumno
N. SISTEMAS DE EVALUACION
10.1 Sistema de Evaluación general
Sistema de evaluación permanente con enfoque de competencias.
• La UNCP establece la evaluación en tres consolidados por cuatrimestre, que se realizan a las semanas 6, 12 y 17.
• A fin de mejorar los promedios del periodo lectivo para cada estudiante, se considera los siguientes criterios para los tres parciales: o Primer consolidado tenga la ponderación de 30% o Segundo consolidado tenga la ponderación de 30%
43
o Tercer consolidado tenga la ponderación de 40%
• Para ser integral la evaluación considerar que cada consolidado tenga la siguiente estructura: o C1= 0.4 Contenidos conceptuales+0.3 Contenidos procedimentales+0.1
Contenidos actitudinales + 0.2 Investigación formativa
• Instrumentos de medición y evaluación: ➢ Evaluaciones escritas ➢ Evaluaciones orales ➢ Informes de Prácticas de laboratorio ➢ Trabajos encargados personales y grupales ➢ Informes de Visitas técnicas a empresas, centros de investigación,
centros experimentales, etc. ➢ Evaluación de Exposiciones ➢ Informes finales de Trabajos de investigación ➢ Informe de Prácticas pre profesionales ➢ Rúbrica.
En ésta etapa de transición hacia el enfoque por competencias se podrá hacer uso de las diversas técnicas e instrumentos de medición que se precisan en el siguiente cuadro:
TECNICAS INSTRUMENTOS
Pruebas Orales
- Exposición - Debate - Plenario - Ficha de exposición oral
individual - Ficha de exposición oral
grupal - Rúbricas
Pruebas Escritas
- Pruebas objetivas - Pruebas de ensayo - Prueba de interpretación de
datos - Prueba de resolución de
casos - Pruebas mixtas
Observación
- Registro anecdótico - Lista de cotejos - Escala de valoración - Mapas conceptuales - Ficha de práctica - Ficha de seminario
Entrevista - Guía de Entrevista - Coevaluación - Heteroevaluación
Encuesta - Cuestionario
- Ejercicios - Asignación - Trabajo Práctico
44
Informes - Monografía - Trabajos de Investigación - Resúmenes - Cuaderno de Campo - Textos Escritos
Exposiciones - Rúbricas
Como instrumento de medición para el logro de competencias se utilizará la rúbrica, incluyendo un informe de evaluación en cada caso. Aplicado como autoevaluación, coevaluación o heteroevaluación.
VIII. DIRECTOR DE LA ESCUELA
La Escuela Académica Profesional de Ingeniería Química Industrial, a la fecha cuenta con un Director que realiza los requerimientos de servicio docente al Director de Departamento Académico de la Facultad de Ingeniería Química. Responsable de las
funciones indicadas en el Art 36° de la Ley Universitaria N° 30220.
Director
Dr. Jaime Herminio Claros Castellares Categoría: Principal Dedicación: Dedicación Exclusiva Doctor en Ingeniería Química y Ambiental y en Ciencias de la Educación
O. PLANA DOCENTE
PERFIL DEL DOCENTE
El Personal Docente de la Escuela Profesional de Ingeniería Química Industrial, Facultad de Ingeniería Química – UNCP, debe tener el siguiente perfil:
HABILIDADES:
• Líder
• Dinámico
• Investigador
• Didáctico
• Competente
• Trabajo en equipo CONOCIMIENTOS:
• Dominar y aplicar las ciencias básicas, ciencias aplicadas de Ingeniería Química, Industrial. Ciencias económico – administrativas, modelos de sistemas ingenieriles, actitudes socio - culturales - humanísticos y didáctica universitaria.
• Actualizado y especialista por lo menos en una línea de investigación. ACTITUDES:
• Ético e íntegro
• Poseer equilibrio psicológico y emocional
• Responsable
• Honesto
45
• Humanista
• Innovador
VALORES:
• Puntualidad
• Trabajo en equipo
• Deseo de superación
CARACTERIZACIÓN DE LOS DOCENTES
El Personal Docente con que cuenta la Escuela Profesional de Ingeniería Química Industrial, Facultad de Ingeniería Química – UNCP, tiene los siguientes estudios de maestría y doctorado:
ESPECIALIZACIONES N° de
DOCENTES
Ciencias Químicas 1
Ciencias de la Ingeniería 1
Ciencias de la educación 2
Administración 2
Ingeniería Química Ambiental 5
Ingeniería Industrial 1
Total 12
El 72.7 % de Docentes cuenta con grados de maestría. El 36.3 % tiene grados de doctor.
Están en proceso de desarrollo la formación de especialistas para el desarrollo de los cursos. La especialización requiere por lo menos haber presentado un trabajo de investigación o publicación sobre el tema o 10 años de experiencia en el área.
El docente, para el ejercicio de la enseñanza, debe estar actualizado en el conocimiento de la profesión, de los avances de la pedagogía universitaria, de las estrategias didácticas innovadoras debe estar en mejora continua permanente de los siguientes cuatro saberes: saber aprender y reaprender, saber hacer, saber ser y saber convivir para sistematizar y aplicar la innovación de los conocimientos en el proceso de aprendizaje - enseñanza. La componente de formación experimental y didáctica es la mayor deficiencia actual. También se espera que el docente debe estar vigente en el desarrollo de la carrera de Ingeniería Química Industrial, con una práctica industrial actualizada.
El docente debe ser un orientador, motivador y facilitador del aprendizaje, la investigación y la responsabilidad social universitaria.
46
Debe tener un conocimiento muy profundo en los fundamentos y aplicaciones de la Ingeniería Química y la Ingeniería Industrial, ensamblando con mentalidad innovadora sus fases de formación profesional para mover las industrias hacia un manejo de estrategias para lograr crecimiento de la productividad, competitividad y sostenibilidad en todo sistema industrial.
Los docentes deben actualizar permanentemente sus conocimientos y tener dominio de por lo menos un idioma extranjero (básicamente el inglés y otros trascendentes en el desarrollo científico – tecnológico actual), el dominio y actualización de la informática, las relaciones humanas y la práctica de valores éticos, la inteligencia emocional y financiera, entre otros, que se refleja en la realización de procesos de
capacitación y actualización.
Debe estar capacitado para participar en todas las etapas de la industrialización, innovación y optimización sostenible de sus procesos.
Los docentes universitarios dirigen el aprendizaje, investigan, perfeccionan o desarrollan conceptos, teorías o métodos relativos a las disciplinas de su especialidad; preparan artículos científicos, contribuciones y libros de carácter académico o científico.
Sus actividades se extienden a:
• Proyectar y modificar planes de estudio y preparar los cursos de conformidad con los requisitos.
• Pronunciar conferencias y dirigir estudios personales, seminarios, trabajos prácticos o de laboratorio.
• Estimular el logro de competencias y la independencia de criterio entre estudiantes.
• Supervisar cuando proceda, los experimentos y trabajos prácticos realizados por los estudiantes.
• Administrar, calificar, medir y evaluar exámenes, pruebas y logro de competencias.
• Dirigir los trabajos de investigación de estudiantes de pre y posgrado u otros miembros de la facultad.
• Investigar y desarrollar teorías, métodos y técnicas para su aplicación en la industria y en otras esferas.
• Escribir libros, comunicaciones o artículos científicos de carácter académico o científico o tecnológico.
• Asistir a conferencias y seminarios
• Participar en la adopción de decisiones sobre cuestiones docentes, presupuestarias y de otro tipo, relativas al ciclo, departamento o facultad.
• Ayudar a la realización de actividades extraoficiales como círculos o asociaciones de debate.
• Impulsar la interacción Universidad-Estado –Empresa, traducida en los procesos de formación profesional, investigación y responsabilidad social universitaria.
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Relación de docentes de la escuela académico profesional de Ingeniería Química Industrial
DOCENTE CONDICIÓN DEDICACIÓN CATEGORÍA GRADO ACADÉMICO MÁS
ALTO ALCANZADO
CLAROS CASTELLARES JAIME HERMINIO
NOMBRADO EXCLUSIVA PRINCIPAL DOCTOR
ANGULO GUTIERREZ.OLGA EUGENIA
NOMBRADO EXCLUSIVA PRINCIPAL DOCTORA
LOPEZ GUTIERREZ HELMER NOMBRADO EXCLUSIVA ASOCIADO DOCTOR
CÓNDOR HUAMÁN MARGARITA
NOMBRADO TIEMPO
COMPLETO PRINCIPAL DOCTORA
ORELLANA LAZO LUIS ABEL CONTRATADO TIEMPO
COMPLETO AUXILIAR MAGISTER
INDIGOYEN RAMIREZ DAVID NOMBRADO TIEMPO
COMPLETO PRINCIPAL MAGISTER
LIMAS AMORÍN CÉSAR NOMBRADO TIEMPO
COMPLETO PRINCIPAL MAGISTER
QUINTANA DIAZ ROLANDO NOMBRADO TIEMPO
COMPLETO ASOCIADO CDTO. A MAGISTER
ANCHIRAICO SERGIO CONTRATADO TIEMPO
COMPLETO AUXILIAR CDTO. A MAGISTER
GOMEZ JOHN NOMBRADO TIEMPO
COMPLETO AUXILIAR CDTO. A MAGISTER
P. INFRAESTRUCTURA Y EQUIPAMIENTO
Disponibilidad de logística e infraestructura
1. Equipos y laboratorios. 2. Biblioteca especializada y hemeroteca con suscripción a revistas especializadas,
además las bibliotecas virtuales.
• 07 aulas
• 01 biblioteca especializada
• 01 hemeroteca
• 11 laboratorios
• 04 talleres o Maestranza o No metálicos o Soplado de vidrio o Sala de docentes (desarrollo de casos)
• 01 centro de informática
• 01 sala de conferencias
• 02 salas de profesores
• 02 salas de atención administrativa (decanato y oficina de innovación académica)
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Q. EQUIPOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS
• Equipo analítico de Absorción atómica modelo Shimatzu
• Equipo de Cromatografía de gases modelo Shimatzu
• Equipo de análisis infrarrojo
• Módulo de control de Presión automatizado
• Módulo de Control de Caudal automatizado
• Módulo de Control de temperatura automatizado
• Módulo de Control de caudal automatizado
• Planta de procesamiento de lácteos (Convenio IST SAM)
• Planta de procesamiento de harinas y mezclas (Convenio IST SAM)
• Planta de procesamiento de bebidas (Convenio IST SAM)
• Planta de procesamiento de carnes (Convenio IST SAM)
• Columna de destilación
• Calderín
• Centro de Computo
R. LINEAS DE INVESTIGACION
Las líneas de investigación del Programa de estudios definidos según la UNESCO son:
Área de investigación Línea de investigación
1207 Investigación operativa 1207.05 Programación dinámica
1207.09 Programación lineal
1207.11 Programación no lineal
1209 Estadística 1209.05 Análisis y diseño de experimentos
1209.10 Teoría y técnicas de muestreo
3310. Tecnología industrial 3310.01 Equipo Industrial.
3310.02 Maquinaria Industrial.
3310.03 Procesos Industriales.
3310.04 Ingeniería de Mantenimiento.
3310.05 Ingeniería de Procesos.
3310.06 Especificaciones de Procesos.
3310.07 Estudio de Tiempos y Movimientos
FORMACIÓN INVESTIGATIVA, INNOVADORA Y EMPRENDEDORA
ÁREAS INTEGRADORAS DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA POR SEMESTRE:
• I al III semestre:
Realizar trabajos de fichaje en las diversas asignaturas utilizando REFERENCIA – WORD.
• IV al VI semestre:
Desarrollar trabajos de investigación descriptivos o correlaciónales en las diversas
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asignaturas aplicando la metodología de investigación científica aplicadas en empresas industriales considerando las líneas de investigación de la carrera profesional.
• VII al VIII semestre:
Desarrollar trabajos de investigación aplicativos de tipo experimental según las líneas de investigación de la carrera profesional y realizadas en empresas industriales.
• IX al X semestre:
Desarrollo de Tesis I y Tesis II, según las líneas de investigación de la carrera profesional, para la obtención del título profesional, aplicadas en empresas industriales.
S. GRADUACION Y TITULACION
Programa de estudios:
Ingeniería Química Industrial
Grado Académico:
Bachiller en Ingeniería Química Industrial
Título Profesional:
Ingeniero Químico Industrial o Ingeniera Químico Industrial
REQUISITOS PARA LA OBTENCIÓN DEL GRADO DE BACHILLER Y EL TITULO PROFESIONAL DE INGENIERO QUÍMICO INDUSTRIAL
Para la obtención del grado de bachiller el egresado deberá acreditar:
• Seis meses de prácticas pre profesionales, que los realizará después de haber culminado el V ciclo, debidamente acreditados
• Acreditación de una visita técnica a empresa industrial por semestre.
• Certificación de haber participado en una experiencia de incubadora de empresa, mínimo de un semestre.
• Certificación del idioma inglés en el nivel intermedio.
• Labor de Investigación formativa propuestos para los diez semestres.
• Labor de Responsabilidad Social Universitaria en las modalidades que el Programa de estudios establece, a partir del V ciclo, por el período de un año académico.
Debe cumplir con los siguientes requisitos:
a) Certificado de Estudios originales.
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b) En caso de traslados y segunda carrera deberá adjuntar copia fedateada de la Resolución de Convalidación.
c) Constancia de Egresado original.
d) Certificado de Responsabilidad Social Universitaria original.
e) Certificado original de Prácticas Pre Profesionales.
f) Constancia de visitas técnicas a empresas industriales.
g) Certificado de incubadora de empresas
h) Constancia de participación de entrega del trabajo final de investigación formativa al finalizar el VII semestre.
i) Certificado de Idioma Extranjero - Nivel Intermedio, acreditado por el Centro de Idiomas de la UNCP.
j) Copia legalizada de tarjeta de conducir, mínimo A I
k) Cuatro (04) fotografías a colores tamaño pasaporte, de frente, en fondo blanco, con terno para damas y caballeros.
l) Constancia Única de No Adeudo (CUNA), con antigüedad no mayor de seis meses, expedida por la Oficina de Registros Académicos de la Universidad.
m) Declaración Jurada simple de no tener antecedentes penales ni judiciales.
n) Copia simple del Documento Nacional de Identidad (DNI).
o) Recibo de pago por derecho de trámite, constancia de expedito, Ficha Estadística y diploma.
Para la obtención del título profesional deberá:
• Acumular diez meses de prácticas pre profesionales debidamente acreditados en empresas industriales.
• Los requisitos que establece la el Programa de estudios y la universidad.
Requisitos para obtener el título Tener el grado de bachiller Tener la constancia de expedito para la titulación Haber sustentado y aprobado según una modalidad de titulación Requisitos para obtener la constancia de expedito:
a) Solicitud dirigida al Decano de la Facultad solicitando ser declarado Expedito para optar el Título Profesional.
b) Copia fedateada del Grado de Bachiller.
c) Constancia de inscripción de plan de tesis si esa fuera la modalidad.
d) Informe de los revisores, por lo menos dos ellos favorables.
e) Cuatro fotografías tamaño pasaporte a colores, en fondo blanco, con terno para damas y caballeros.
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f) Constancia Única de No Adeudo (CUNA) otorgado por la Oficina de Registros Académicos, con antigüedad no mayor de seis meses.
g) Recibo de pago por derecho de trámite administrativo y Expedito.
h) Recibo de pago por derecho de autenticación.
i) Recibo de pago por derecho del Título Profesional.
j) Recibo de pago por derecho de Ficha Estadística
k) Acta de Sustentación correspondiente.
l) Acta de ratificación de Consejo de Facultad.
PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES
PARA EL BACHILLERATO:
Cinco meses de prácticas pre profesionales, que los realizará después de
haber culminado el VII ciclo, debidamente acreditados
PARA OPTAR EL TITULO:
Acumular ocho meses de prácticas pre profesionales debidamente acreditados y sustentados ante una comisión de evaluación.
IX. PERIODICIDAD DE EVALUACIÓN:
El presente diseño curricular será evaluado cada año a fin de implementar su
plan de mejora correspondiente. la misma que será realizada por una comisión
de la escuela profesional.
T. CONVALIDACIONES
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL TABLA DE EQUIVALENCIAS Y CONVALIDACIONES 2014 - 2017
La adecuación se hará según el siguiente cuadro:
PLAN DE ESTUDIOS 2014 PLAN DE ESTUDIOS 2017
Ciclo I Ciclo I
011C QUÍMICA GENERAL I QUÍMICA
012C FÍSICA I
013C CALCULO DIFERENCIAL 032D CALCULO DIFERENCIAL
014C GEOMETRIA ANALITICA VECTORIAL
015C MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO
016C PROYECTO DE VIDA
Ciclo II Ciclo II
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021C QUÍMICA GENERAL II 031D QUÍMICA GENERAL II
022C FÍSICA II
023C CALCULO INTEGRAL 042D CÁLCULO INTEGRAL
024C ALGEBRA LINEAL
025C LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN 035D LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN
026C DESARROLLO SOSTENIBLE
AF0_C ACTIVIDADES FORMATIVAS
Ciclo III Ciclo III
031C FISICOQUÍMICA I 043D FÍSICO-QUÍMICA
032C QUÍMICA INORGÁNICA 033D QUÍMICA INORGÁNICA
033C QUÍMICA ORGÁNICA I 033D QUÍMICA ORGÁNICA
034C ANÁLISIS VECTORIAL 034D ANÁLISIS Y DISEÑO DE SISTEMAS
035C ECUACIONES DIFERENCIALES
052D ECUACIONES DIFERENCIALES CON MÉTODOS NUMÉRICOS
036C ESTADISTICA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS
045D ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIAL
AFO_D
Ciclo IV Ciclo IV
041C FISICOQUÍMICA II 043D FÍSICO-QUÍMICA
042C QUÍMICA ORGÁNICA II 033D QUÍMICA ORGÁNICA
043C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO INORGÁNICO
044C MÉTODOS NUMÉRICOS
045C CIRCUITOS E INSTALACIONES ELECTRICA INDUSTRIALES
044D ELECTRICIDAD INDUSTRIAL
046C METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
055D METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
AFO_D
Ciclo V Ciclo V
051C FENÓMENOS DE TRANSPORTE 071D FENÓMENOS DE TRANSPORTE
052C BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA 062D BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
053C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
053D TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS
054C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO ORGÁNICO
054D TECNOLOGÍAS DEL AGUA
055C SISTEMA INTEGRADO DE GESTION DE LA CALIDAD
105D SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
056C INGENIERIA DE BIOPROCESOS 061D BIOQUÍMICA INDUSTRIAL
Ciclo VI Ciclo VI
061C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS
063D FLUJO DE FLUIDOS
062C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
073D TRANSMISIÓN DE CALOR
063C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
053D TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS
064C ANÁLISIS INSTRUMENTAL 051D ANALISIS INSTRUMENTAL
065C TECNOLOGÍA QUÍMICA 082D PROCESOS INDUSTRIALES
065D COMPUTACIÓN PARA INGENIERÍA
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066C GESTION EMPRESARIAL 066D GESTION EMPRESARIAL
Ciclo VII Ciclo VII
071C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO I
072C INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
072D CONTROL DE CALIDAD
073C INGENIERÍA ECONÓMICA 092D INGENIERÍA DE COSTOS
074C PLANIFICACIÓN ORGANIZACIONAL
075C INTRODUCCIÓN A INGENIERÍA AMBIENTAL
074D CONTAMINACIÓN E HIGIENE INDUSTRIAL
076C INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES 064D INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
076D LOGÍSTICA INDUSTRIAL
Ciclo VIII Ciclo VIII
081C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
091D TRANSFERENCIA DE MASA II
082C PROCESAMIENTO DE MINERALES 084D PROCESAMIENTO DE MINERALES
082D PROCESOS INDUSTRIALES
083C SEGURIDAD INDUSTRIAL 095D SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
084C PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
075D ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Y PRODUCCIÓN
085C INGENIERÍA DE MÉTODOS I 085D ESTUDIO DEL TRABAJO
E-08_C ELECTIVO 086D MERCADOTECNIA INDUSTRIAL
Ciclo IX Ciclo IX
091C DISEÑO DE EQUIPOS Y SELECCIÓN DE MATERIALES
083D DISEÑO DE REACTORES
092C ANÁLISIS Y SIMULACIÓN DE PROCESOS 101D SIMULACIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES
093C INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL 056D AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL
093D INGLÉS I
094C TESIS I 094D TESIS I
095C INGENIERÍA DE MÉTODOS II 085D ESTUDIO DEL TRABAJO
E-09_C ELECTIVO E-092D ELECTIVO
PPP1D PRÁCTICAS PREPROFESIONALES 1
Ciclo X Ciclo X
101C AUTOMATIZACION Y CONTROL DE PROCESOS
056D AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL
102C FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INVERSION
102D FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN
103C ANALISIS Y TOMA DE DECISIONES
103D INGLÉS II
104C TESIS II 104D TESIS II
105C EXPERIMENTACION EN TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL
082D PROCESOS INDUSTRIALES
E-10_C ELECTIVO E-10_D ELECTIVO
PPP2D PRÁCTICAS PREPROFESIONALES 2
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ASIGNATURAS ELECTIVAS
Ciclo VIII Ciclo VIII
E-081C SISTEMA DE PRODUCCION
E-082C ERGONOMIA E-082D ERGONOMIA
Ciclo IX Ciclo IX
E-091C ANALISIS DE DECISIONES
E-092C DIRECCION EMPRESARIAL
E-093C PLANEAMIENTO ORGANIZACIONAL
E-094C MEJORA Y OPTIMIZACION DE PROCESOS
Ciclo X Ciclo X
E-101C SELECCIÓN DE PROCESOS DE FABRICACION Y METODOS DE EMBALAJE E-101D
SELECCIÓN DE PROCESOS DE FABRICACIÓN Y MÉTODOS DE EMBALAJE
E-102C RIESGO INDUSTRIAL E-102D RIESGO INDUSTRIAL
E-103C PROSPECTIVA TECNOLOGICA
ACTIVIDADES FORMATIVAS
ASIGNATURA ASIGNATURA
AF01C EDUCACION FISICA AF01D EDUCACION FISICA
AF02C ORATORIA Y TEATRO AF02D ORATORIA Y TEATRO
AF03C MUSICA Y DANZAS AF03D MUSICA Y DANZAS
AF04C DIBUJO, PINTURA Y CERAMICA AF04D DIBUJO, PINTURA Y CERAMICA
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL TABLA DE EQUIVALENCIAS Y CONVALIDACIONES
La adecuación se hará según el siguiente cuadro:
PLAN DE ESTUDIOS 2014 PLAN DE ESTUDIOS 2014
Ciclo I Ciclo I
011C QUÍMICA GENERAL I 011C QUÍMICA GENERAL I
012C FÍSICA I 012C FÍSICA I
013C CALCULO DIFERENCIAL 013C CALCULO DIFERENCIAL
014C GEOMETRIA ANALITICA VECTORIAL 014C GEOMETRIA ANALITICA VECTORIAL
016C PROYECTO DE VIDA 016C PROYECTO DE VIDA
015C MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO 015C MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO
046C METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
046C METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Ciclo II Ciclo II
021C QUÍMICA GENERAL II 021C QUÍMICA GENERAL II
022C FÍSICA II 022C FÍSICA II
023C CALCULO INTEGRAL 023C CALCULO INTEGRAL
024C ALGEBRA LINEAL 024C ALGEBRA LINEAL
025C LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN 025C LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN
026C DESARROLLO SOSTENIBLE 026C DESARROLLO SOSTENIBLE
Ciclo III Ciclo III
031C FISICOQUÍMICA I 031C FISICOQUÍMICA I
032C QUÍMICA INORGÁNICA 032C QUÍMICA INORGÁNICA
033C QUÍMICA ORGÁNICA I 033C QUÍMICA ORGÁNICA I
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034C ANÁLISIS VECTORIAL 034C ANÁLISIS VECTORIAL
035C ECUACIONES DIFERENCIALES 035C ECUACIONES DIFERENCIALES
Ciclo IV Ciclo IV
041C FISICOQUÍMICA II 041C FISICOQUÍMICA II
042C QUÍMICA ORGÁNICA II 042C QUÍMICA ORGÁNICA II
043C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO INORGÁNICO
043C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO INORGÁNICO
044C MÉTODOS NUMÉRICOS 044C MÉTODOS NUMÉRICOS
036C ESTADÍSTICA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS 036C ESTADÍSTICA Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS
076C INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES 076C INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
045C CIRCUITOS E INSTALACIONES ELÉCTRICAS INDUSTRIALES
045C CIRCUITOS E INSTALACIONES ELÉCTRICAS INDUSTRIALES
Ciclo V Ciclo V
051C FENÓMENOS DE TRANSPORTE 051C FENÓMENOS DE TRANSPORTE
052C BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA 052C BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
053C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
053C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS I
054C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO ORGÁNICO
054C ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO ORGÁNICO
055C BIOQUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA 055C BIOQUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA
066C GESTION EMPRESARIAL 066C GESTION EMPRESARIAL
Ciclo VI Ciclo VI
061C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS 061C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS
062C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR 062C PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
063C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
063C TERMODINÁMICA DE LOS PROCESOS QUÍMICOS II
064C ANÁLISIS INSTRUMENTAL 064C ANÁLISIS INSTRUMENTAL
055C SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
055C SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
065C TECNOLOGÍA QUÍMICA 065C TECNOLOGÍA QUÍMICA
Ciclo VII Ciclo VII
071C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO I
071C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO I
072C INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
072C INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
073C INGENIERÍA ECONÓMICA 073C INGENIERÍA ECONÓMICA
076C INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES 076C INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
074C PLANIFICACIÓN ORGANIZACIONAL 074C PLANIFICACIÓN ORGANIZACIONAL
075C INTRODUCCIÓN A INGENIERÍA AMBIENTAL 075C INTRODUCCIÓN A INGENIERÍA AMBIENTAL
Ciclo VIII Ciclo VIII
072C INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS 072C INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
081C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
081C OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA EN EQUILIBRIO II
083C SEGURIDAD INDUSTRIAL 083C SEGURIDAD INDUSTRIAL
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084C PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
084C PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
085C INGENIERÍA DE MÉTODOS I 085C INGENIERÍA DE MÉTODOS I
093C INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL 093C INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL
E-081C
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN E-081C SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Ciclo IX Ciclo IX
091C DISEÑO DE EQUIPOS Y SELECCIÓN DE MATERIALES
091C DISEÑO DE EQUIPOS Y SELECCIÓN DE MATERIALES
093C INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL 093C INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL
084C PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
084C PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
092C ANÁLISIS Y SIMULACIÓN DE PROCESOS 092C ANÁLISIS Y SIMULACIÓN DE PROCESOS
E-092C
GESTIÓN EMPRESARIAL E-092C GESTIÓN EMPRESARIAL
095C INGENIERÍA DE MÉTODOS II 095C INGENIERÍA DE MÉTODOS II
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