REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA DE LAS FUERZAS ARMADASCARRERA TECNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ENFERMERIA

ASIGNATURA NUTRICION Y DIETETICAPROFESORA. CAROLINA COLINA

SEMESTRE PRIMERO

CUESTIONARIO OBJETIVO 1.3.: MACRONUTRIENTES

1) DEFINA PROTEINAS, CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS2) ESCRIBA LAS FORMULAS DE : a) Monosacaridos, b) Disacaridos y c ) Polisacaridos3) ESCRIBA UNA CLASIFICACION DE CARBOHIDRATOS, LIPIDOS Y PROTEINAS4) ESCRIBA LA COMPOSICION DE LOS LIPIDOS5) DEFINA AMINOACIDOS Y ESCRIBA 5 AMINOACIDOS ESENCIALES Y 5 NO ESENCIALES6) HAGA UN CUADRO CON 5 ALIMENTOS TIPO CARBOHIDRATOS,5 PROTEINICOS Y 5 TIPO

LIPIDOS.7) ESCRIBA LA FUNCION DE LOS CARBOHIDRATOS, LIPIDOS Y PROTEINAS8) ESCRIBA EL APORTE CALORICO DE CARBOHIDRATOS,LIPIDOS Y PROTEINAS9) ESCRIBA LA DOSIS DIARIA RECOMENDADA DE CARBOHIDRATOS, PROTEINAS Y LIPIDOS10) ESCRIBA POR QUE LOS CRBOHIDRATOS SON LA PRINCIPAL FUENTE DE ENERGIA