y \ , \ ]j_ AVALQUIMICO LTDA. ■ PRINCIPALN.I.T.: 900072693-7 REGIMEN COMUN

CARRERA CRA 4 C 52 A 86 CALI - VALLE DEL CAUCAAval Químico Ltda. ____ ____ ___ ___________Análisis y Valoración Química Especializada p g ^ . 4475943

No somos Autoretenedores - No somos Grandes Contribuyentes Actividad ICA : 305 6.60 X mil

FACTURA DE VENTA No.: C 3337FECHA

Día Mes Año Día

VENCIMIENTO

Mes Año

16 07 2012 24 07 2012

Señores: AVANTIKA COLOMBIA S.A.S.Dirección: CR 57 74 55Ciudad: BARRANQUILLA Nit: 890101977-3Te lé fono : 5 369 32 00 Fax:

Favor consignaren laCta Cte No. 514-3138646-8 o Cta de Ahorros No. 514-25992418 de BANCOLOMBIA, a nombre de AVAL QUIMICO LTDA y enviarcopia de la consignación al 4475948

C ó d ig o D escrip c ió n . C antidad U n itario Dcto. Total

QICG-24 PERFIL LIPIDICO CON TRANS- ISOMEROS 1.00 208,700 208,700

OBSERVACIONES

FACTURA IMPRESA POR COM PUTADOR (Art. 617 E.T. y Decreto 1165/96 aRT.13)

El(los) comprador(es) la firma(n) en señal de aceptación y de haber recibido real y materialmente la mercancia y/o el servicio. Numeración Autorizada DIAN según Resolución N° 50000315684 del 06/06/2012 desde el C 00003240 hasta el C 00005000

www.avalquimico.com e-mall: avalquimico@yahoo.com

SON: DOSCIENTOS CUARENTA Y DOS MIL NOVENTA Y DOS PESOS IWCTE.

Firma Auténzs/da Recibido

SUB-TOTAL 208,700DESCUENTOTOTAL 208,700I.V.A. 33,392RETEFUENTERETEIVARETEICANETO A PAGAR 242,092

ORIGINAL

yvcMikAvalQuímico Ltda.Análisis y Valoración Química Especializada

Nit. 900.072.693-7

FL-018 Versión:04

Fecha de Edición: 13/JUL/2012

REPORTE DE ANALISISRes No. 001487

Santiago de Cali, 16 de Julio de 2012

CLIENTE: AVANTIKA COLOMBIA S.A.S. DIRECCIÓN: CRA 57 N° 74- 55 SOLICITANTE: MIKE SANCHEZ E-MAIL: msanche2439@misena.edu.co

IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA:

CONDICION DE LA MUESTRA:

MUESTREADO POR: EL CUENTE FECHA DE RECEPCIÓN: 06/JUL/2012

Consecutivo No. 13601

NIT/CC:890.101.977-8 CIUDAD: BARRANQUILLA CARGO: NIA FAX: N/A

ACEITE DE SEMILLA DE CHOLUPA SOLIDO

TELEFONO: (5) 369 32 00

FECHA DE ANÁLISIS: 16/JUL/2012

Laboratorio Evaluado por Icontec bajo ISO 17025:2005

AN A LIS IS UNID. R E S U LTAD O M ETO D O U TILIZAD OPerfil de Acidos Grasos Trans:

Butírico C4:0 % 0,000Capróico C6:0 % 0,000CaDrilico C8:0 % 0,000Cáprico C10:0 % 0,000Láurico C12:0 % 0,008Mirístico C14:0 % 0,145Pentadecanoico C15:0 % 0,038Palmitico C16:0 % 11,437Palmitoleico C16:1n-7 % 0,261Heptadecanoico C17:0 % 0,048Heptadecenoico C17:1n-7 % 0,038Esteárico C18:0 % 2,331Oleico C18:1n-9 % 15,212Linoleico C18:2n-6 % 69,482Araquidico C20:0 % 0,130Gadoleico C20:1n-9 % 0,549Linolenico C18:3n-3 % x .. . ._JL178Heneicosanoico C 21:0 % r 0,000Eir.osadienoico C20:2n-6 ? 0,000Behénico C22:0 ' % 0,062Erúcico C22:1n-9 % 0,000Lionocérico C24:0 % 0,042 A.O.C.S. Ce 1c - 89Nervónico C24:1n-9 % 0.0Q0T16:1 % 0,037T18:1 % 0,000Cis18:1 % 0,000C18:2 (Trans,Trans) % 0,000C18:2 (Cis,Trans) % 0,000C18:2 (Trans,Cis) % 0,000C18:3 (Trans,Cis,Trans,) % 0,000C18:3 (Cis,Cis,Trans) % 0,000C18:3 (Cis,Trans,Cis) % 0,000C18:3 (Trans,Cis,Cis) % 0,000Otros % 0,000

Grasa Insaturada % 85,76

Grasa Saturada % 14,24

Trans-lsom eros % 0,04

Grasa Mono-lnsaturada fa/o 16,10

Grasa Poli-lnsaturada % 69,66

Omega 3 % 0,18

Omega 6 % 69,48

Omega 9 % 15,76Nota: Se anexa cromatograma correspondiente a los análisis de ácidos grasos

N i j m e r o a e M Q i n a s i n c l u v e n d o a n e ) ( o s O ^ _ ^Análisis realizados en AvalQuimico Ltda Para cualquier información adicional sírvase citar eJ CONSECUTIVO No. 13601 correspondiente a su muestra.

Los resultados contenidos en el presente reporte son válidos únicamente para la(s) muestra(s) analizada(s) y no para otro(s) material(es) de la misma procedencia La(s) muestra(s) se almacena(n) durante 1 mes (muestras de alimentos no perecederos y aceites) 3 meses (materias primas, productos farmacéuticos y afines) y 2 semanas (muestras de alimentos perecederos). A partir de la emisión de este informe, transcurrido este lapso de tiempo se desechará(n).La información contenida en este reporte no tiene validez, sino posee el sello seco de Ava lquim ico Ltda. Prohibida su reproducción total o parcial sin autorización expresa de Ava lQ u im ico Ltda.

L u i í Q f e f o o n d b A c O J fo O .

DIEGO CASTANO LOPEZ. Director Técnico.

ANALISTA QUIMICO Labora to rio

FIN DE ESTE REPORTE

Carrera 4C No. 52A - 86 - PBX: 447 5948 - Celular: 314 883 9027 - B/. Nueva Salomia - Cali e-mail: avalquimico@yahoo.com www.avalquimico.com

! .1: . . i .

Aval Químico L t d a .Análisis y Valoración Química Especializada

Nit. 900.072.693-7

14/07/201211:18:52LU;5A FERMANDAA Grasos Trans Grasa Vegetal ACEITE DE SEMILLA DE CHOLUPA CSC AQ 13601

Index Name Time|Min]

iia^Mu n

A raa%. _ .JH iBHHnl

Rea. USP

1 LAURICO (C12:0) 12.89 4.8 0.008 0 5 0.002 MIRISTICO (C14:0) 14.89 80.8 0.145 9.5 22.093 PENTADECANOICO fC15:0) 16.17 22.6 0.038 2.5 5.954 PALMITICO (C16:01 17.86 5480.7 11.437 748.9 7.355 T16:1 18.80 22.0 0.037 2.5 5.176 PALMITOLEICO ÍC16:1n-7l 19.01 128.2 0.261 17.1 1.147 HEPTADECANOICO (C17:0) 19.80 22.9 0 048 3.2 3.448 HEPTADECENOICO íC17:1n-7) 21.43 18.0 0.038 2 5 13.039 ESTEARICO <C18:0> 22.78 701.8 2.331 152.6 8.5710 OLEICO fC18:1n-9) 24.48 2663.3 15 212 996.1 3.6611 LINOLEICO ÍC18:2n-6> 28.13 8797.5 69.482 4549.5 4.8512 ARAQUIDICO (C20:0) 30.73 38.2 0.130 8.5 3.6513 GADOLEICO (C20'.1n-9> 32.54 114 7 0.549 359 3.0114 LINOLENICO ÍC18:3n-3) 33 27 35.8 0.178 117 1.2115 BEHENICO (C22:0) 42.20 26.7 0.062 4.1 22.1316 LIGNOCERICO ÍC24.0) 53.92 12.2 0.042 2.8 33.21

Total 18170.3 100.000 6547.7

Res No. 001487

Laboratorio Evaluado por Icontec bajo ISO 17025:2005

ACEITE DE SEMILLA DE CHOLUPA 14 07 2012 11 16 1315.DATA - FID

sES S«B Ns

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4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 Min

LuANALISTA QUIMICO LABORATORIO

DIEGO CASTANO LOPEZ. DIRECTOR TÉCNICO.

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