crecimiento de las marcas

7/30/2019 Crecimiento de Las Marcas

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CLAVES PARASABER CRECER

EN GRAN CONSUMO

Rueda de prensa 13 FebreroCsar ValencosoConsumer Insights Consulting Director


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Claves para Saber Crecer en Gran Consumo

OBJETIVO

Descubrir oportunidades de crecimiento para lasempresas de Gran Consumo a travs de las principales

conclusiones de las ponencias de Desayunos con elConsumidor 2012: Saber Crecer


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POR QU SABER CRECER?

Crecer es el objetivo fundamental de las empresas, pero no es suficiente. Hayque crecer hoy asegurando crecimientos futuros

Saber crecer en Gran consumo es recuperar los fundamentos bsicos del

marketing, pero en su estadio ms evolucionado

COMUNICARSEGMENTAR

CONECTAR EJECUTAR

INNOVAR


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3El estilo de cocina influye en la compra

AGENDA

La resistencia del Gran consumo y la innovacin como motor

2 La fuerza de las marcas lderes

4No existe un mundo ms urbano, sino muchos mundos urbanos


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30,729,3

20112010

5

0,4%MS POBLACIN

0,7%

MS CONSUMO

DE LOS HOGARES

+ =

+1,1%

GRAN CONSUMO

% ev. volumen

EL ESTANCAMIENTO DE LA POBLACIN LIMITA EL CRECIMIENTODE LA DEMANDA

% Cuota mercado Valor Marcas DistribuidorT. Gran Consumo envasado

32,531,5

20112010

% Cuota mercado Valor Canal Precio(Discount + Mercadona) - Total Gran Consumo*

MIENTRAS CRECEN LAS OPCIONES PRECIO

*Fuente: Kantar Worldpanel*T.Gran Consumo: Alimentacin + Drogueria + Perfumera+ Baby+ Petfood

*T.Gran Consumo Envasado: Alimentacin sin frescos + Drogueria + Perfumera+ Baby+ Petfood


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% Evolucin Valor 2011 vs 2010

*Fuente: Kantar Worldpanel / Resto: Otras fuentes

SIN EMBARGO, EL GRAN CONSUMO CRECE Y RESISTE LA CRISISCOMPARATIVAMENTE MEJOR QUE OTROS SECTORES

+1,7%Gran consumo* +25,0%Sector lujo+8,0%Turismo

0,0%Textil*

-18,0%Automviles -15,0%Electrodomsticos -9,0%Gasto farmacutico*

-8,0%Publicidad

-7,0%Videojuegos


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DENTRO DE GRAN CONSUMO, MUCHAS CATEGORASCONSIGUEN CRECER A RITMOS ESPECTACULARES

20 Mercados que ms crecen

Elaboradoscrnicos

+16,3%

Pizza+9,2%

Sopas, caldos ypurs

+9,0%

Caf e infusiones+8,4%

Harinas y smolas

+7,8%

Cerealesdesayunos+7,4%

Sal, vinagre yespecias+6,9%

Higiene bucal

+6,8%

Salsas

+6,7%Chocolates

+6,7%Lavavajillas

+6,4%

Desechables y

celulosas+6,4%

Repostera

+6,3%Cervezas

+6,1%Yogures

+6,0%

Patatas fritas &snacks

+5,8%

Pan industrial

+5,6%Platos preparados

+5,5%Pastas

+5,3%Cuidado del hogar

+5,2%

Fuente: Kantar Worldpanel

% Evolucin Valor por ao entre 2001 y 2011


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EN TRMINOS GENERALES, LA INNOVACIN ES EL MOTOR DELOS MERCADOS QUE MS CRECEN

Pizza

congeladapremium 60%

Sopas, caldos y purs

ambiente 24%Caf e infusiones

Cpsulas 18%Cereales desayunos

barritas 12%

Lavavajillas

mquina 60%

Desechables y

celulosas

toallitas 15%Pan industrial

s/corteza 28%

Pastas

fresca + platosprep. 20%

% Cuota Valor de la innovacin sobre el total mercado



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Las marcas lderes son

clave para impulsar elsector

LA INNOVACIN ESTIMULA EL CONSUMO Y AGREGA VALOR

El 45% de las nuevasinnovaciones est en manos

de los Principales Fabricantes


De los 20 mercados que ms crecen en Valor:

19 tambincrecen en volumen

+28%Crecimiento en volumenAcumulado entre 2001 y 2011

LAS GRANDES MARCAS IMPULSAN LA INNOVACIN


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UNIVERSALES

10

Llegan al 99,6% de la poblacin

% Cuota Mercado Valoren Gran consumo envasado*

Millones de

11% 4.733

35veces/ao compramos alguna de estas marcas

47% de los hogares las compran un mnimo de 3 veces / ao*T. Gran Consumo Envasado: Alimentacin sin Frescos, Bebidas, Droguera + Perfumera + Baby + Petfood

LAS 30 MARCAS QUE MS CONECTAN CON EL CONSUMIDOR


IMPORTANTES

HABITUALES


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TOP 30 MARCAS GRAN CONSUMO


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COMPRAR MS MARCAS HACE CRECER EL SECTOR DE GRANCONSUMO

%Evolucin Gasto Medio vs ao anteriorGran consumo envasado

Hogares que aumentan n marcas compradas + 3,2%

Hogares que mantienen n marcas compradas -2,1%

Hogares que disminuyen n marcas compradas -5,9%


Anlisis sobre TOP 30 Marcas


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La forma de cocinarcondiciona la compra


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EN ESPAA TENEMOS 10 ESTILOS DE COCINA DIFERENTES

Cocinatradicional

Procesostradicionales

16,7%

Slow Food

40+ min

4,2%

CocinaImprovisada

DisponiblePicoteo

Charcutera

11,7%

CocinaSana

SaludCasero

5,7%

BuenacocinaPlacer

Procesos sanosVarios platos

11,5%

CocinaRpida

PreparadoMenos 20 min

10,0%

Ready toEat

Practico, Placer

Poca variedadde platos

9,5%

Plato nico

Plato nico

12,0%

Fun Taste

Sabor

Menospesc/maris

5,3%

Noimplicados

Poca variedad y

procesossimples

13,2%% HogaresFuente: Worldpanel Usage


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- Platos

en casa

+ Platos

en casa

Cocina sofisticada

Cocina simple

Plato nicoPlato nico

Cocina TradicionalCocina Tradicional

No ImplicadosNo Implicados

Buena CocinaBuena CocinaCocina SanaCocina Sana

Ready to eat

Cocina RpidaCocina Rpida

Cocina ImprovisadaCocina Improvisada

Fun Taste

Slow Food

LA CANTIDAD Y LA SOFISTICACIN DE LOS MENSEXPLICAN LAS DIFERENCIAS

Fuente: Worldpanel Usage

UNIVERSO CALIDAD SALUD

UNIVERSO CONVENIENCE


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Buena

cocina

Slow FoodCocina Sana Cocina

Tradicional

Ready to eat Fun Taste Cocina

improvisada

Comida

rpida

Plato nico No

implicados

% Hogares

EL CICLO DE VIDA NO CONDICIONA NUESTRA IMPLICACIN ENLA COCINA


Adultosindependientes+ Retirados

Hogares conhijos

Jvenes

COCINA SIMPLE Y RPIDAPRACTICIDAD Y SABORTERRITORIO SALUD

Sin embargos existen algunos estilosde cocina ms asociados

a un ciclo de vida


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2.9853.1033.424

3.7153.8444.0174.153

4.418

5.1955.381

Gasto medio por hogar en alimentacin

CUANTO MS IMPLICADOS EN LA COCINA,MS GASTAMOS EN GRAN CONSUMO

Buenacocina

Slow FoodCocina

TradicionalCocina

improvisadaCocinarpica

Cocina SanaPlatonico

Ready toeat

Fun TasteNo

implicados



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33,8

37,436,5 36,2 35,7

34,4 34,3 33,8 33,2 32,9

30,8

T.ESPAA Ready to eat Noimplicados

Fun Taste Plato nico CocinaSana

CocinaTradicionl

Cocinaimprovisada

Cocinarpida

Buenacocina

Slow Food

CUANTO MS IMPLICADOS EN LA COCINA,MENOR PRESENCIA DE MARCAS DEL DISTRIBUIDOR

% Cuota Valor Marcas del Distribuidor - Total Alimentacin Envasadas y Bebidas



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Rompiendo tpicos

7 grandes ciudadesen Iberia

pero consumidoresdiferentes


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Claves para Saber Crecer en Gran Consumo20

2%

28%

32%

OportoOporto

SevillaSevilla

MadridMadrid

BilbaoBilbao

BarcelonaBarcelona

ValenciaValenciaLisboaLisboa

De la poblacin

De la superfcie total

Del Gran Consumo(valor)

40%Conveniencia y Belleza

CIUDADES IBRICAS:REALIZAN 1/3 DEL GASTO IBRICO EN GRAN CONSUMO



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BARCELONA ES LA CIUDAD MS GASTADORADE IBERIA Y CON MS SENIORS

Barcelona

10,0% del gasto total Gran Consumo Espaa

% Sobrela media

+27%

+6%

+10%


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Bilbao

BILBAO, UN GASTO SANO, TAMBIN ELEVADOY CON UN CANAL ONLINE EN AUGE


% Sobrela media

+56%

+7%

+20%


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Valencia

VALENCIA, LA MS FIEL A UNA ENSEA


% Sobrela media

+16%

-5%


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Madrid

MADRID, UNA CIUDAD JOVENY CON PODER DE COMPRA


% Sobrela media

+15%

+21%


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Sevilla

SEVILLA,FAMILIAS EN BUSCA DE LOS MEJORES PRECIOS


% Sobrela media

+13%

+5%

+6%


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Oporto

CESTAS GRANDES CON FUERTE PRESENCIA DE LAS MDDs

OPORTO,CESTAS GRANDES CON FUERTE PRESENCIA DE MDD

% Sobrela media

+29%

+10%


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Lisboa

SENIORS CON CESTAS PEQUEAS DE CONVENIENCIA

LISBOA,SENIORS CON CESTAS PEQUEAS DE CONVENIENCIA

% Sobrela media

-18%


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MEDIA EFFICIENCY SERVICESUNA SOLUCIN NICA Y COMPLETA PARA OPTIMIZAR LA INVERSIN

PUIBLICITARIA TV Y DIGITAL

DigitalMedia

TVMedia

Fusin entre audiencia y compra

Planificacin sobre Targetsrelevantes ROI campaas sobre elcomportamiento real


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CLAVES PARA CRECEREN GRAN CONSUMO

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