cÓrdobacÓrdoba agraria la mejora de los caminos rurales en bujalance, incentivo para competir...
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Mejorando la trazabilidadnovedad en el sector
El 1 de octubre entrará en vigor el Registro de Explotaciones Agrarias y ForestalesRafael Castro
La consejera de Agricul-tura, Ganadería, Pes-ca y Desarrollo Sos-tenible, Carmen Cres-po, ha anunciado que
el próximo 1 de octubre entrará en funcionamiento el Registro de Explotaciones Agrarias y Fores-tales de Andalucía (Reafa) y poco después, el día 15 del mismo mes,
el 15 de octubre
Será la fecha del obligatorio documento de acompañamiento del transporte (DAT)
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CÓRDOBA
Tecnova. La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo (tercera por la derecha), en un reciente encuentro.
lo hará el obligatorio documento de acompañamiento al transpor-te (DAT) con el fin de “ampliar la trazabilidad al contexto, no ya so-lamente al producto agroalimen-tario, y responder así a la directi-va europea. Andalucía contará así con una nueva herramienta que garantiza la trazabilidad, una cues-tión “fundamental en el ámbito de la seguridad alimentaria”. Crespo ha hecho esta declaraciones du-
rante su intervención en el desa-yuno-coloquio organizado por La Voz de Almería y patrocinado por Telefónica bajo el título “Agricul-tura y Digitalización”, donde ha apuntado que, a través de esta he-rramienta, “tendremos la oportuni-dad de ver de dónde viene el ali-mento, hacia dónde se está trans-portando, a través de qué medio y a dónde llega”. Se trata, por tan-to, de “una innovación fundamen-
tal que tiene que ver con la seguri-dad alimentaria, que en Andalucía es vital”, ha recalcado.
Asimismo, ha comentado que en las últimas semanas se está forman-do a los técnicos en la materia para que la aplicación esté ya funcionan-do el próximo otoño en toda Anda-lucía y que también permitirá a los usuarios realizar consultas y agili-zar algunas gestiones de forma te-lemática.
MONOGRÁFICO. ESPECIAL
CÓRDOBA AGRARIALa mejora de los caminos rurales en Bujalance, incentivo para competir
Dcoop facturó el pasado año 2018 casi 1.000 millones de euros
La amenaza de la sequía se alarga, siendo el cereal el primer afectado
sábado22
DOMINGO30 DE JUNIO DEL 2019
2 Especial I Córdoba Agraria Diario CÓRDOBADOMINGO30 DE JUNIO DEL 2019
Rafael Castro
El Ayuntamiento de Bu-jalance, a través de la concejalía de Agricul-tura y Caminos, es-tá llevando a cabo
el mantenimiento anual de la red de Caminos Rurales de su térmi-no municipal, incluyendo la aldea de Morente. Se trata de actuacio-nes y trabajos de limpieza de cu-netas, limpieza de puentes y pon-tones, perfilados de taludes, des-broce y limpieza de la traza de los caminos, compactado, limpieza de badenes y mezcla, extendido, perfilado, riego y compactado de la zahorra.
“Conforme a estas actuaciones se está trabajando y se está hacien-do una política cercana a los pro-blemas de los agricultores ya que el principal problema para ellos es el arreglo de los caminos municipa-les y particulares para acceder a sus fincas y para la actividad del sector agrario como sector productivo de primera necesidad”, comenta a es-te periódico el concejal de este área, Juan Morales.
Asimismo, matiza que “entre las actuaciones que se están llevando a cabo la mejora del Camino Pa-lo Muerto (Bujalance), Camino de Porcuna (Bujalance), Camino de la Fuemblanquilla, Camino de El Pilar (Bujalance), Camino de Montilla (Bu-jalance), Camino de La Raya (Mo-rente), Camino La Fuente (Morente), Camino Castiblanco, Camino de Lo-rilla y Camino de la Fuente Agria, en-tre otros.
Además se sigue trabajando en el proyecto que se va a ejecutar en esta anualidad, en la mejora del fir-me en el ramal y en el Camino de Los Cerezos, Tramo 1 y cuyo pre-supuesto ronda los 35.000 euros, enmarcado dentro del desarrollo
Actuación. Mejora de uno de los caminos rurales de Bujalance.
El Ayuntamiento de Bujalance actúa en varios caminos rurales
El oBjEtivo Es quE El sEctor sEA más compEtitivo
El concejal de Agricultura, Juan Morales, dice que “solventamos problemas al agricultor”
La mejora de los accesos para el transporte de la aceituna reducirá costes a los olivareros
CÓRDOBA
del Plan Provincial Extraordinario de Inversiones de Reposición y Me-jora de Caminos de la Excma. Di-putación Provincial de CÓRDOBA y Ayuntamiento de Bujalance.
Morales asevera que “desde el Ayuntamiento de Bujalance estamos convencidos y por ello trabajamos a diario en facilitar el acceso y mejorar las vías de comunicación municipa-les que sirven para la recolección y transporte de la aceituna, principal recurso económico de la localidad. Con esta actuaciones seguimos en nuestra línea de atender a nuestros agricultores, mejorando el transi-to por los mismos y manteniendo nuestro patrimonio natural”. Por otro
lado, Morales ha apuntado que “pa-ra mejorar el nivel de competitividad de nuestros agricultores, sobre to-do del sector del oliva, tenemos que ponerle las mejores condiciones pa-ra que puedan realizar sus trabajos con una mayor eficiencia”.
Morales añade que “vivimos en un mercado cambiante. El reto que nos proponemos es adaptarnos a las nuevas tendencias del mercado sin perder nuestra identidad como productores de calidad. La coordi-nación necesaria con otros agentes del territorio es parte de ese reto. Debemos unificar esfuerzos. Actual-mente, siempre desde el papel de referente comarcal en la producción
de aceites del que goza Bujalance, vamos a coordinar nuestras accio-nes locales hacia el reconocimien-to, promoción y comercialización de los aceites de Bujalance, con otras instituciones, particularmente con la ADR Medio Guadalquivir”.
“En definitiva, Bujalance no debe perder esa seña de identidad, acei-te, gastronomía, patrimonio, turis-mo”, matiza Morales.
Por tanto, esta mejora de los ca-minos supondrá para los olivareros una mejora de las labores, sobre to-do de cara a la próxima campaña olivarera, un sector estratégico que está marcando el futuro de un pue-blo emprendedor.
AdAptAción
El edil asegura que “entre todos debemos unificar esfuerzos para un mejor desarrollo”
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R. Castro
La cooperativa agroa-limentaria Dcoop ha aprobado las cuentas anuales y el informe de gestión del grupo, así
como el Estado de Información de No Financiera correspondientes al Ejercicio 2018 en su Asamblea Ge-neral Ordinaria celebrada en el Au-ditorio Olea Mare, situado en la se-de social del grupo en Antequera (Málaga).
El volumen de negocio de Dco-op en 2018 alcanzó los 966.986.070 euros, una cifra marcada por unos mercados afectados por la situación climatológica con bajas cotizacio-nes. La concentración de la oferta, el liderazgo cooperativo agroalimenta-rio en el sur de Europa y el fuerte po-sicionamiento en Estados Unidos a través de la filial aceitera Pompeian, afianzaron a Dcoop como operador de referencia en los mercados. Tam-bién en el ejercicio 2018 fue crucial la entrada de la Sección de Aceitu-na de Mesa en el capital social de Maçarico y Bell Carter.
En 2018, además, se incremen-taron las ventas de cereales en co-mún; la sección de suministros se aupó a la segunda sección por vo-lumen de facturación; se implemen-tó la fusión efectiva con la Orujera Interprovincial, en Frutos Secos se ha continuado desarrollando la sec-ción a través de la formalización de la OPFH (organización de produc-tores de frutas y hortalizas) y se ha intensificado la implicación en la co-mercialización de los graneles del vino, en una campaña a la baja tras una gran vendimia.
De cara al futuro, el grupo prevé continuar desarrollando su proyec-to de envasado de aceite y vinos potenciando la comercialización en España, Estados Unidos y otros
Reunión. Un momento de la asamblea general.
Dcoop facturó en 2018 casi 1.000 millones de euros
cuentas anuales De la cooperativa agroalimentaria
Cifra marcada por mercados afectados por una situación climatológica con bajas cotizaciones
Se está llevando a cabo la ampliación de la bodega de aceite existente en Antequera
CÓRDOBA
países. Además, se está llevando a cabo la ampliación de la bodega de aceite existente en Antequera y se están acometiendo nuevas inversio-nes en industrialización de todas las secciones que en 2018 ya se inicia-ron o concluyeron como la moder-nización de las plantas de envasado de aceituna de mesa de Monturque (Córdoba) y Dos Hermanas (Sevilla), o la nueva fábrica láctea de Ante-quera y Lebrija Sevilla) o la partido-ra de almendras de Villarubia (Cór-doba).
Por otro lado, durante el XIX Sim-posium científico-técnico de Expo-liva 2019, el pasado 16 de mayo de 2019 en la sala Guadiel del Palacio
de Congresos del Recinto Provincial de Ferias y Congresos se celebró el grupo de enfoque Grupos Opera-tivos: Proyectos Innovadores en el sector del olivar y el aceite de oliva. Al citado evento, Dcoop asistió pa-ra presentar los 2 Grupos Operati-vos autonómicos que está llevando a cabo en el sector del olivar y de los cuales es el representante.
Bioecoliva. En el primer bloque temático de la jornada se presentó el Grupo Operativo BIOECOLIVA. La meta que persigue alcanzar el men-cionado proyecto es analizar la efi-ciencia de las cooperativas oleíco-las durante el proceso de transfor-
mación del aceite de oliva. Durante la ponencia, la Responsable del De-partamento de I+D+i de Dcoop Sil-via López-Feria, introdujo la necesi-dad del proyecto, así como su ca-rácter innovador. Adicionalmente, se presentó a los asistentes la com-posición de los miembros que par-ticipan el proyecto, y para finalizar la introducción a este Grupo Operativo se explicó el objetivo general y es-pecífico del mismo. La investigado-ra de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba, Vic-toria Vicario, mostró los avances al-canzados por el proyecto durante la primera anualidad.
el futuro
El grupo prevé continuar desarrollando su proyección de envasado de aceite
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INSTALACIONES DE LA EAP DCOOP EN ANTEQUERA, DONDE SE OBSERVA LA NUEVA BODEGA DE ACEITE, INDUSTRIA LÁCTEA Y LABORATORIO, PROYECTOS IMPULSADOS
POR LAS AYUDAS A COOPERATIVAS PRIORITARIAS.
Entidades asociativas prioritarias, palanca para impulsar el sector
unión de cooperativas agroalimentarias
Nuestro país es una gran potencia agraria europea, pero no cuenta con ninguna cooperativa entre las cincuenta primeras del continente
se venía hablando des-de hace tiempo, pe-ro de unos años a es-ta parte todas las ad-ministraciones se han
puesto de acuerdo para potenciar-las.
De la voluntad se pasó a los he-chos, y con un gran apoyo de los todas las formaciones políticas, en 2013 se promulgó una ley de inte-gración cooperativa, que creó la fi-gura de Entidad Asociativa Priorita-ria (EAP) promovida por el Ministe-rio de Agricultura. Además asignaba cuantiosos recursos económicos para promover estas actuaciones dentro del Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2020,
REDACIÓN
CÓRDOBA
agricultura.
por la colaboración dE todos, pronto EspEramos vEr a nuEstras coopErativas más unidas, En primEros puEstos y lidErando los mErcados
d para poder situarse En los primEros puEstos hay quE compEtir En unos mErcados cada vEz más complEjos y globalizados
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cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea.
una realidad que mejo-rar. En España existen unas 3.800 cooperativas agroalimenta-rias, con unos 1000.000 empleos y una facturación que en conjunto se acerca a los 30.000 millones de euros gracias a la apuesta de más del millón de agricultores y ganade-ros integrantes.
Este potencial, sin embargo, contrasta con la realidad europea y mundial, donde existen entidades asociativas mucho mayores y desa-rrolladas. Nuestro país es un gran potencia agraria europea, pero la realidad es que no cuenta con nin-guna cooperativa entre las primeras cincuenta del continente.
¿Por qué? Hay varios factores que explican esta situación como son los localismos, los personalis-mos y la falta de profesionalización. Estas empresas de economía social tampoco suelen estar en los prime-ros puestos de la liga de las gran-des empresas agroalimentarias. Se les asocia siempre a una primera transformación, los primeros pasos de la cadena, pero no la comerciali-zación, el envasado y la generación de valor añadido. Y hay que compe-tir en unos mercados cada vez más complejos y globalizados.
Pero esto está cambiando rápi-damente, y las cooperativas agroa-limentarias son conscientes de ello por pura necesidad. Con esta ac-titud innovadora, se puede afirmar que probablemente se ha avanzado más en el último lustro que en el me-dio siglo anterior, y parte de culpa lo tiene el impulso de la EAP, cuyo aci-cate radica en el acceso a ayudas específicas para diferentes campos como inversiones industriales, for-mación de directivos, proyectos in-novadores o programas de demos-tración e información a través de las convocatorias anuales del Ministe-rio de Agricultura.
sectores líderes. Para ac-ceder a estas ayudas, se necesitan unos requisitos mínimos relativos a obligaciones de los socios, presen-cia en más de una comunidad au-tónoma, volúmenes de facturación según el sector, integración vertical o también se puede ser una entidad asociativa prioritaria multisectorial (en todas las actividades).
Gracias a la colaboración de to-dos, en un futuro no muy lejano es-peramos ver a nuestras coopera-tivas más unidas, en los primeros puestos y liderando los mercados. Es posible.
a saber
SECTORIALES: Oviaragón, Consorcio de Pro-moción del Ovino, Oviespain y EA Group (ovino); Indulleida (transformados hortofrutícolas); Covap y Cobadú (integración vertical ganadera); Ibérico de
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Entidades asociativas prioritarias reconocidas actualmente por el ministerio de agricultura
Comercialización (porcino ibérico); y Unió (frutos se-cos).
Multisectoriales: Dcoop y AN.d
Esta actividad está financiada en el marco del programa de demostración e información de la EAP Dcoop, dentro del PNDR 2014-2020. Ministerio de Agricultura, Pesca y Ali-mentación. Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea. Europa invierte en zonas rurales.
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R.C.
la falta de lluvias -con la previsión de un ve-rano más caluroso de lo normal- y la amena-za de la sequía cada
vez más real está dejando huella en pastos y en los rendimientos de cereal, a la vez que amenaza ya a las futuras campañas de olivar, vi-ñedo y cítricos.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, anunciaba esta semana su intención de convocar la Mesa de seguimiento de la sequía para dar una respuesta “oportuna” y propor-cionada a la situación ante la ame-naza de la sequía; aunque el sector aún no ha recibido la fecha y hora de la reunión.
La situación pasa, según el último balance de Agroseguro de la super-ficie siniestrada por la sequía me-teorológica, con datos a 24 de junio, por una extensión de 980.000 hec-táreas de cultivos, la mayoría de ella
Alimento. La sequía ha afectado de lleno al cereal en esta campaña.
La duración de la sequía puede afectar al viñedo y al olivar
AUSENCIA dE LLUvIA
Los cítricos también se verán perjudicados si continúa la situación de calor y falta de agua
Desde la UPA apuntan que “un tercio de la cosecha de cereal se ha perdido”
CÓRDOBA
Esta circunstancia, junto a la ve-cería del olivo (alternancia de mayo-res y menores volúmenes de cam-paña), hacen que las previsiones de producción 2019 sean a día de hoy “media-baja” y cada día que pasa sin llover, “más cerca de baja que de media-baja”, ha indicado.
LoS EfECtoS. Los efectos de la escasez de precipitaciones ya se nota en el viñedo de la zona centro y oeste, sobre todo en el de Castilla-La Mancha y Extremadura, donde los terrenos están acostumbrados a que llueva más, según Joaquín Viz-caíno, responsable de la sectorial del vino de COAG.
“Tras la floración de la uva, las plantas no han crecido mucho por el calor y están cortas, así que de-pende mucho del verano que haga; porque si seguimos a 40 grados y no llueve, la producción puede caer bastante”, ha apuntado tras estimar una vendimia en 43 millones de hec-tolitros, frente a los 50 millones de 2018.
de cereales castellanoleoneses.Las Cooperativas Agro-alimen-
tarias y las organizaciones Asaja, COAG y UPA coinciden en que la situación ya es preocupante tanto para la agricultura como la ganade-ría, y algunas incluso hablan ya de importantes pérdidas y piden una bajada de módulos agrarios para el próximo IRPF.
prImEroS CáLCULoS. Los primeros cálculos de Cooperativas -tras un invierno y primavera “exce-sivamente secos y cálidos”- anun-cian una cosecha de cereales para este verano de 17,94 millones de to-neladas, un 15,46 % menos respec-to a la media de los últimos 3 años e inferior en 25,5 % en comparación con la extraordinaria de 2018.
Los últimos avances de produc-ciones del Ministerio (a 30 de abril) prevén una cosecha 2019 de cereal otoño-invierno en 15,75 millones (-19,5 %), pese a que la superficie plantada es similar a la de 2018; el mayor retroceso se espera en avena
ganado y el transporte de agua ya que las fuentes de agua naturales están secas”.
Pero mientras que la suerte ya es-tá echada para los herbáceos, otros cultivos predominantemente de se-cano como el olivar y el viñedo, que en 2018 consiguieron cosechas ré-cord, están a expensas de que no se cumplan las previsiones estivales de la Agencia Estatal de Meteorolo-gía (Aemet) y llueva en las zonas de producción y se supere la amenaza de la sequía.
El 65% de la superficie de olivar de España es de secano y el res-to solo cuenta con regadío de apo-yo, según ha explicado el secretario provincial de COAG en Jaén, Juan Luis Ávila.
En Jaén, desde que comenzó el presente año hidrológico en octu-bre, tan solo han llovido 270 litros por metro cuadrado, por debajo de la media de 550 o 600 litros de los últimos años, y ya se puede hablar de “estrés hídrico”, de acuerdo a sus datos.
(-33 %), trigo duro (-30,7 %) y ceba-da seis carreras (-26,7 %).
Pero la sequía no solo afecta a la agricultura española: según el vice-presidente nacional de Asaja y pre-sidente del Grupo de Trabajo de Oleoginosas y Proteaginosas del COPA-Cogeca, Pedro Gallardo, la reducción de oleaginosa comunita-ria bajará un 4,1% este año, princi-palmente por la caída en girasol.
Desde UPA han apuntado que “un tercio de la cosecha de cereal se ha perdido, la ganadería extensi-va afronta graves dificultades por el sobrecoste en alimentación para el
gANAdEríA
la extensiva afronta graves dificultades por el sobrecoste en alimentación
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