copia de matriz de riesgo por puesto de trabajo - 3x3 mod (1)
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matria 3x3TRANSCRIPT
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS POR AGENTE Y PUESTO
PROCESO SUB PROCESO PUESTOS DE TRABAJO ACTIVIDADES PELIGROPROBABILIDAD CONSECUENCIA
B M A LD D ED T TO MO I IN
PE
SC
A F
RE
SC
A Y
CO
NG
EL
AD
O
MONTACARGUISTA
Choque con objetos móviles X XMO
Choque con objetos estáticos X X MO
Ruido X X TO
Atropellamiento X X I
Aplastamiento X X TO
Atrapamiento X X TO
Derrumbamiento X X TO
OPERATIVOS DE RECEPCIÓN
Caidas a desnivel X X TO
Caida al mismo nivel X X TO
Sobre esfuerzo X X MO
Aplastamiento X X TO
Baja temperatura X X TO
Horarios nocturnos X X TO
ASISTENTE DE RECEPCIÓN
Caidas a desnivel X X TO
Caida al mismo nivel X X TO
Sobre esfuerzo X X MO
Aplastamiento X X TO
Baja temperatura X X TO
Visualización de datosHorarios nocturnos X X TO
JEFE DE RECEPCIÓN
Caidas a desnivel X X TO
Caida al mismo nivel X X TO
Sobre esfuerzo X X MO
Aplastamiento X X TO
Baja temperatura X X TO
Horarios nocturnos X X TO
Alta responsabilidad X X TO
Visualización de datos X X TO
PROCESO II
VOLTEADOR DE PESCA
Caida al mismo nivel X X TO
Sobre esfuerzo X X MO
Levantamiento de carga X X MO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
AYUDANTE DE TOLVA
Caida al mismo nivel X X TO
Sobresfuerzo X X MO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
CLASIFICADORES DE PELÁGICOS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Corte o Punción X X TO
Atrapamiento X X TO
Esfuerzo visual X X TO
LLENADOR DE GAVETAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Atrapamiento X X TO
Posición forzada X X TO
ENHIELADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X MO
APILADOR DE GAVETAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X T
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X MO
Levantamiento de carga X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X MO
Levantamiento de carga X X MO
Caida de obejtos por derrumbamiento X X TO
AYUDANTE DE PESADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X
Posición forzada X X T
Levantamiento de carga X X T
CORTADORES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Corte o Punción X X MO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X TO
PESADOR DE PELAGICO
Caida al mismo nivel X X TO
ESTIMACION DEL RIESGO
RECEPCION DE MATERIA PRIMA
DESCARGA Y TRASLADO DE TINAS, PALLETS Y TANQUES CON PESCA
TRASLADO DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO CONGELADO
CONTROL DE INGRESO Y EGRESO DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO
CONGELADO
GESTION Y PLANIFICACION DEL PROCESAMIENTO DE LA MATERIA PRIMA
VOLTEO DE BINES O GAVETAS DE PESCADO EN LA TOLVA
ELIMINACION DE HIELO DE MATERIA PRIMA
CLASIFICACION DE MATERIA PRIMA POR ESPECIES Y PESO
LLENA GAVETAS CON PESCADO QUE SALE DE A BANDA DE LA CLASIFICADORA
DOSIFICA HIELO EN LAS GAVETAS CON PESCADO
APILA LAS GAVETAS PARA QUE SEAN TRANSPORTADAS A LA CAMARA DE
FRESCO
AYUDANTES DE PRECAMARA FRESCO
TRANSPORTA GAVETAS Y ALMACENA DE PESCADO EN LA CAMARA DE FRESCO
PRECARGA EL PESCADO EN LAS GAVETAS
ELIMINAN COLA, CABEZA Y VISCERAS DEL PESCADO
PESA LAS LAS GAVETAS Y COMPLETA EL PESO
PE
SC
A F
RE
SC
A Y
CO
NG
EL
AD
O
PROCESO II
PESADOR DE PELAGICO Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X T
EMPARRILLADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X
Posición forzada X X MO
Levantamiento de carga X X TO
TRANSPORTADORES A TUNELES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X MO
Aplastamiento X X TO
LIQUIDADORES VERIFICAN PESOS Y ESPECIES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X T
Responsabilidad X X TO
SUPERVISOR DE AREA
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X T
Responsabilidad X X TO
COLECTORES DE SCRAP
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Levantamiento de carga X X MO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X TO
Aplastamiento X X TO
VOLTEADORES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X TO
Levantamiento de carga X X MO
FILETEADORES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Corte o Punción X X MO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X T
EMPACADORES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Levantamiento de carga X X TO
INSPECTORES DE CLASIFICACION
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X T
Responsabilidad X X TO
LAVADO DE PORCIONES LAVAN LAS PORCIONES EN AGUA LIMPIA
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Levantamiento de carga X X T
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X T
ENLATADORES PARA CONGELADO
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmicoPosición forzadaLevantamiento de carga
OPERADOR DE MAQUINARIA OPERA LA MAQUINA CLASIFICADORA
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Responsabilidad X X TO
Contacto eléctrico indirecto X X MO
Atrapamiento X X TO
ALIMENTADORES MAQ. CORTADORA
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Caida a diferente nivelPosición forzada X X TO
Atrapamiento X X TO
LLENADORES DE GAVETAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X MO
Atrapamiento X X TO
Levantamiento de carga X X MO
VOLTEADORES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X TO
Levantamiento de carga X X MO
OPERADORES DE MAQ.
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Responsabilidad X X TO
PESA LAS LAS GAVETAS Y COMPLETA EL PESO
LLENA LOS MOLDES Y LOS CARGA EN LOS COCHES
TRASLADA LOS COCHES HACIA LOS TUNELES
SUPERVISON DE TAREAS DEL PERSONAL A SU CARGO
RECOLECCIONY RETIRO DE DESPERDICIO DE PESCADO
ABASTECE DE PESCA A LAS MESAS DE TRABAJO
FILETEAN EL PESCADO DE ACUERDO A ESPECIFICACIONES
EMPACA EL PESCADO FRESCO DE EXPORTACIÓN AEREA
SUPERVISON DE CLASIFICACION DE ACUERDO A PESOS Y ESPECIES
UBICA LAS PORCIONES EN LAS LATAS PARA PASAR A CONGELAR
UBICAN EL PESCADO EN LAS BANDAS PARA LA ELIMINACIÓN MECÁNICA DE
COLA Y CABEZA
CONTROLA EL VOLUMEN DEL PESCADO EN LAS TINAS Y EL APILADO DE LAS
MISMAS
VOLTEO DE PESCADO EN LA TOLVA DE ALIMENTACION DE LA MAQUINA
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MAQUINA
CORTADORA
PE
SC
A F
RE
SC
A Y
CO
NG
EL
AD
O
OPERADORES DE MAQ.
Caida a diferente nivelCorte o PunciónContacto eléctrico indirecto X X MO
Atrapamiento X X TO
ABASTECEDOR DE HIELO
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X MO
SUPERVISOR DE AREA
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Responsabilidad X X TO
EMPAQUE
TRANSPORTADOR DE COCHES
Temperatura extrema X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Aplastamiento X X TO
Sobresfuerzo X X TO
Posición forzada X X TO
DESMOLDADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Caida de obejtos en manipulación X X TO
GLACEADO
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Caida de obejtos en manipulación X X TO
EMPACADOR DE BLOQUES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Caida de obejtos en manipulación X X TO
PALETIZADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Caida de obejtos en manipulación X X TO
Levantamiento de carga X X TO
ARMADOR DE CAJAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X T
Posición forzada X X TO
Aplastamiento X X TO
Corte o Punción X X MO
PESADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Caida de obejtos en manipulación X X TO
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Caida de obejtos en manipulación X X TO
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X TO
Caida de obejtos en manipulación X X TO
ZUNCHADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X T
Posición forzada X X TO
Aplastamiento X X TO
SUPERVISOR DE AREA SUPERVISON DE TAREAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X T
Responsabilidad X X TO
LÍQUIDADORES
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X T
Responsabilidad X X TO
ASISTENTE DEL EMPAQUE SUPERVISON DE TAREAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X T
Responsabilidad X X TO
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MAQUINA
CORTADORA
SUMINISTRA HIELO A LAS GAVETAS CON MATERIA PRIMA
SUPERVISON DE TAREAS DEL PERSONAL A SU CARGO
TRANSPORTA LOS COCHES CON PESCADO CONGELADO DESDE LOS
TUNELES HACIA EL AREA DE EMPAQUE
RETIRA EL PESCADO CONGELADO DE LOS MOLDES METÁLICOS
HUMEDECEN LOS BLOQUES DE PESCADO A FIN DE MEJORAR LA
CONDICION DEL PRODUCTO
UBICA LOS BLOQUES DE PESCADO CONGELADO EN LA FUNDA PLASTICA
LLENA SACOS CON LOS BLOQUES EMPACADOS Y LOS APILA EN PALETTS
PREPARA LAS CAJAS PARA EMPACAR EL PRODUCTO
LLENA GAVETAS CON EL PESO REQUERIDO
EMPAQUE DE PORCIONES Y CLASIFICACIÓN
EMPACA EL PRODUCTO DE ACUERDO A SU PESO Y ESPECIE
ENCARTONADO Y SELLADO DE CAJAS
ALMACENA EN CAJAS EL PRODUCTO Y SELLA LAS MISMAS.
SELLA LAS CAJAS A FIN DE PRESERVAR LAS INTEGRIDAD DE LA MISMA Y
FACILITAR SU DISPOSICION SOBRE LOS PALLETS
VERIFICAN CANTIDAD DE MOLDES Y ESPECIES PROVENIENTES DE LOS
TUNELES
PE
SC
A F
RE
SC
A Y
CO
NG
EL
AD
O
CÁMARAS
TRANSPORTADORES
Temperatura extrema X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Aplastamiento X X TO
Sobresfuerzo X X TO
Posición forzada X X TO
ESTIBADORES
Temperatura extrema X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Caida a diferente nivel X X I
Aplastamiento X X TO
Sobresfuerzo X X TO
Posición forzada X X TO
Levantamiento de carga X X TO
Derrumbamiento X X MO
Intoxicación con gases X X MO
MONTACARGUISTA
Temperatura extrema X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Atropellamiento X X I
Aplastamiento X X TO
Choque con objetos estáticos X X TO
Posición forzada X X TO
Caida de objetos X X TO
Derrumbamiento X X MO
Intoxicación con gases X X MO
MAPEADOR
Temperatura extrema X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Caida a diferente nivel X X MO
Aplastamiento X X TO
Posición forzada X X TO
Derrumbamiento X X MO
Intoxicación con gases X X MO
ASIST. DE CÁMARAS
Temperatura extrema X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Caida a diferente nivel X X MO
Aplastamiento X X TO
Posición forzada X X TO
Derrumbamiento X X MO
Intoxicación con gases X X MO
Responsabilidad X X TO
JEFE DE CÁMARAS
Temperatura extrema X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Caida a diferente nivel X X MO
Aplastamiento X X TO
Posición forzada X X TO
Derrumbamiento X X MO
Responsabilidad X X TO
Intoxicación con gases X X MO
CO
NS
ER
VA
S
SARDINAS
SUPERVISOR DE AREA SUPERVISON DE TAREAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Posición forzada X X T
Responsabilidad X X TO
VOLTEADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Levantamiento de carga X X MO
Transporte de carga X X MO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
ALIMENTADORES DE LATAS
Caida al mismo nivel X X TO
Levantamiento de carga X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
EMPACADORAS
Caida al mismo nivel X X TO
Caida a diferente nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
PESADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Caida al mismo nivel X X TO
Contacto con superficie caliente X X MO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X MO
Posición forzada X X TO
Caida al mismo nivel X X TO
Contacto con superficie caliente X X MO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X MO
Posición forzada X X TO
Caida al mismo nivel X X TO
Contacto con superficie caliente X X MO
LLEVA PALLETS DESDE EL ÁREA DE EMPAQUE HACIA LAS CÁMARAS DE FRIO
PARA SU ALMACENAJE.
ADECUA DE MANERA SEGURA EL PRODUCTO SOBRE LOS RACK DE LAS
CAMARAS PARA LA PRESERVACIÓN DEL PRODUCTO.
TRASLADO DE PALLETS DENTRO DE LAS CAMARAS
CUENTA Y UBICA EL PRODUCTO DENTRO DE LAS CAMARAS
CONTROLA LA DISPONIBILIDAD DEL PRODUCTO DENTRO DE LAS CAMARAS
GESTION Y PLANIFICACION DEL DE PRODUTO DENTRO DE CÁMARAS
VOLTEO DE PESCADO EN LA BANDA DE LA MESA
SE ENCARGA DE PROPORCIONAR LAS LATAS QUE SE UTILIZARAN PARA LA
PRODUCCIÓN DE SARDINAS
EMPACAN PRODUCTO EN LAS LATAS DE ACUERDO A SU PESO Y TAMAÑO
CONTROLAN EL PESO DE LAS LATAS QUE CONTIENEN PRODUCTO
ABASTECEDOR DE LÍNEA DE COCINADO
ADECUA LAS LATAS EN LA BANDA DE ENTRADA AL COCINADOR
ABASTECEDOR DE LINEA DE VOLTEADOR
ADECUA LAS LATAS EN LA BANDA DEL VOLTEADOR
OPERADOR DE DOSIFICADOR DE PASTA
ADECUA LAS LATAS EN LA BANDA PARA EL LLENADO DE PASTA Y CONTROLA LA
DOSIFICACIÓN DE LAS MISMAS.
CO
NS
ER
VA
S
SARDINAS
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X MO
Posición forzada X X TO
Atrapamiento X X MO
Contacto eléctrico indirecto X X MO
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X MO
Posición forzada X X TO
Responsabilidad X X TO
Corte o Punción X X TO
Contacto eléctrico indirecto X X TO
Aplastamiento X X MO
Atrapamiento X X MO
OPERADOR DE LAVADO DE LATAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X MO
Posición forzada X X TO
Contacto con superficie caliente X X TO
Corte o Punción X X TO
Atrapamiento X X TO
CODIFICADOR DE LATAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X MO
Posición forzada X X TO
Contacto con superficie caliente X X TO
Contacto con solvente X X TO
CONTROLADOR DE DOBLE CIERRE
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Corte o Punción X X MO
REPROCESADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Corte o Punción X X MO
ENJAULADOR
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Sobresfuerzo X X TO
MARMITAS
Caida al mismo nivel X X TO
Caida a diferente nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
Contacto con superficie caliente X X MO
LIMPIEZA DE LATAS
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X TO
LIMPIEZA DE PISO REALIZA LA LIMPIEZA DEL AREA
Caida al mismo nivel X X TO
Disconfort térmico X X TO
Ruido X X TO
Posición forzada X X T
LOMOS
SUPERVISOR DE AREA
TO
AYUDANTE DE COCINA
TO
VOLTEADOR VOLTEO DE PESCADO EN MESA
OPERADOR DE DOSIFICADOR DE PASTA
ADECUA LAS LATAS EN LA BANDA PARA EL LLENADO DE PASTA Y CONTROLA LA
DOSIFICACIÓN DE LAS MISMAS.
OPERADOR DE MAQUINA CERRADORA
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MAQUINA
CERRADORA DE LATAS
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MAQUINA
LAVADORA DE LATAS
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO DE CODIFICACIÓN Y CONTROL
MECANICO DE LA MAQUINA CODIFICADORA DE LATAS
ENCARGADO DE LA INSPECCION DEL DOBLE CIERRE DE LAS LATAS.
ENCARGADO DE LA APERTURA DE LATAS CON CIERRE DEFECTUOSO PARA EL REPROCESAMIENTO DE LAS MISMAS
ENCARGADO DE ACOMODAR LAS LATAS DENTRO DE LOS COCHES PARA SU
POSTERIOR ESTERILIZACION.
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MARMITA
ENCARGADOS DE LA LIMPIEZA DE LATAS POSTERIOR A LA ESTERILIZACIÓN
SUPERVISON DE TAREAS DEL PERSONAL A SU CARGO
ENCARGADO DEL DESPALETIZADO, DESCONGELADO, EMPARRILLADO,
COCINADO Y ENFRIADO DEL PESCADO PARA EL PROCESAMIENTO DE LOMOS
CO
NS
ER
VA
S
LOMOS
VOLTEADOR VOLTEO DE PESCADO EN MESA
DESPELLEJADO ELIMINACION DE PIEL DEL ATUN
COLECTORES DE SCRAP
ABASTECEDOR DE LOMOS
LIMPIADORES DE LOMOS LIMPIEZA DE LOMOS DE ATUN
ABASTECEDOR DE LOMOS LIMPIOS
RAYADO LIMPIEZA DE RALLADO DE ATUN
ABASTECEDOR DE FRAGA
ALIMENTADOR DE LATAS
LAVA BANDEJAS
RECOLECCION DE DESPERDICIO DE PESCADO
ENCARGADO DE TRASLADAR LOS LOMOS A LA MESA DE LIMPIEZA DE
LOMOS
ENCARGADO DE ACOMODAR LAS BANDEJAS CON LOMOS LIMPIOS EN LOS
COCHES
ENCARGADO DE ABASSTECER LA MESA DE LA MAQUINA FRAGA
SE ENCARGA DE PROPORCIONAR LAS LATAS QUE SE UTILIZARAN PARA LA
PRODUCCIÓN DE ATÚN
ENCARGADO DEL LAVADO DE BANDEJAS UTILIZADAS A LO LARGO DE LA
PRODUCCIÓN
CO
NS
ER
VA
S
LOMOS
LAVA BANDEJAS
LLENADORAS DE FRAGA
PESADOR
CONTROLADORES DE ENLATADO
OPERADOR DE FRAGA
DOSIFICADOR DE ACEITE
OPERADOR DE CERRADORA
CODIFICADOR DE LATAS
OPERADOR DE LAVADO DE LATAS
ENCARGADO DEL LAVADO DE BANDEJAS UTILIZADAS A LO LARGO DE LA
PRODUCCIÓN
ENCARGADAS DE ALIMENTAR LA MAQUINA FRAGA CON LA MATERIA
PRIMA LIMPIA
CONTROLAN EL PESO DE LAS LATAS QUE CONTIENEN PRODUCTO
ABASTECEDORES DE LÍNEA DE ENLATADO
ADECUA LAS LATAS EN LA BANDA DEL DOSIFICADOR DE ACEITE
INSPECCIONA EL PROCESO DE DOSIFICACIÓN DE LATAS
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MAQUINA
FRAGA
ENCARGADO DE LA DOSIFICACIÓN DE ACEITE DE LAS LATAS DE ATÚN
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MAQUINA
CERRADORA DE LATAS
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO DE CODIFICACIÓN Y CONTROL
MECANICO DE LA MAQUINA CODIFICADORA DE LATAS
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MAQUINA
LAVADORA DE LATAS
CO
NS
ER
VA
S
LOMOS
OPERADOR DE LAVADO DE LATAS
ENJAULADOR
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LA MAQUINA
LAVADORA DE LATAS
ENCARGADO DE ACOMODAR LAS LATAS DENTRO DE LOS COCHES PARA SU
POSTERIOR ESTERILIZACION.
CO
NT
RO
L D
E C
AL
IDA
D
CONTROL DE CALIDAD
JEFE DE CONTROL DE CALIDAD
Caida al mismo nivel x x T
Distribución del trabajo X X T
Alta responsabilidad X X MO
Carga mental elevada X X MO
Operador PDV X X MO
SUPERVISORES DE CALIDAD
Caida al mismo nivel X X TO
Alta responsabilidad x x TO
Carga mental elevada x x TO
Operador PDV x x T
ANALISTAS DE CALIDAD
Proyección de particulas x x T
Caídas la mismo nivel x x TO
Contactos con temperaturas calientes x x T
Temperatura extrema x x TO
Gases x x TO
Vapores x x TO
Causticos o corrosivos x x TO
Alta responsabilidad x x TO
Carga mental elevada x x TO
Operadores de PDV x x T
Posturas Forzadas x x TO
INSPECTORES DE CALIDAD
Atropello o golpes por vehículos x x T
Caida al mismo nivel x x T
Horarios de trabajo nocturno x x TO
Posturas Forzadas x
SUPERVISORES DE SANITIZACION
Atropello o golpes por vehículos x x T
Caídas la mismo nivel x x TO
Alta responsabilidad x x TO
Causticos o corrosivos x x MO
MICROBIOLOGO
Proyección de particulas x x MO
Caídas la mismo nivel x x TO
Gases x x MO
Vapores x x MO
Causticos o corrosivos x x MO
Operadores PDV x x T
Posturas Forzadas x x T
Virus x x MO
Bacterias x x MO
Hongos x x MO
CONTROL DE PEDILUVIO
Caida al mismo nivel x x TO
Horarios de trabajo nocturno x x TO
Posturas Forzadas x x TO
OPERARIOS DE SANITIZACIÓN
Contactos eléctricos indirectos x x TO
Proyección de particulas x x TO
Caida al mismo nivel x x T
Causticos o corrosivos x x MO
Horarios de trabajo nocturno x x TO
MA
NT
EN
IMIE
NT
O
MANTENIMIENTO
SUB-GERENTE MANTENIMIENTO
Contactos electricos directos x x TO
Contactos electricos Indirectos x x TO
Proyección de particulas x x TO
Caida al mismo nivel x x T
Distribución del trabajo x x TO
Alta responsabilidad x x TO
Carga mental elevada x x TO
Operadores de PDV x x TO
JEFE DE MANTENIMIENTO
Ruido x x MO
GESTION Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DENTRO DE LOS PROCESOS
SUPERVISON DE CALIDAD DENTRO DEL PROCESO PRODUCTIVO
ENCARGADO DEL DESARROLLO DE LOS ÁNALISIS ENCAMINADOS A GARANTIZAR
LA CALIDAD DEL PRODUCTO.
ENCARGADOS DE LA INSPECCION DEL PRODUCTO PARA GARANTIZAR LOS
ESTANDARES DE PRODUCCIÓN.
SUPERVISAN LAS ACTIVIDADES DE SANITIZACION DE LA PLANTA
ENCARGADO DE LA REDUCCIÓN Y CONTROL DE MICROORGANISMOS
PRESENTES EN EL PROCESO
ENCARGADA DEL CONTROL DE LIMPIEZA Y ASEPSIA DE LOS COLABORADORES ANTES DE INGRESAR A LAS SALAS DE
PROCESO.
ENCARGADOS DE LA LIMPIEZA DE LA PLANTA
GESTION Y PLANIFICACION DE LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DE LA
EMPRESA
COORDINACION DE ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO
MA
NT
EN
IMIE
NT
O
MANTENIMIENTO
JEFE DE MANTENIMIENTO
Contacto electricos directos x x TO
Contactos electricos Indirectos x x TO
Manejo de recipientes a presión x x MO
Proyección de particulas x x TO
Caída de objetos x x TO
Golpes o laceraciones por uso de herramientas x x TO
Punción x x TO
Caidas a diferente nivel x x TO
Caídas al mismo nivel x x TO
Polvo x x TO
Humo x x TO
Gases x x TO
SOLDADORES
Ruido x x MO
Vibraciones x x TO
Contactos electricos directos x x MO
Contactos electricos Indirectos x x MO
Manejo de recipientes a presión x x MO
Atropello o golpes por vehículos x x T
Proyección de particulas x x MO
Caida de objetos en manipulación x x TO
Golpes o laceraciones por uso de herramientas x x TO
Contacto con superficies caleintes x x MO
Atrapamientos/ aplastamiento x x TO
Amputaciones x x MO
Cortes x x MO
Punción x x MO
Caída a diferente altura x x MO
Polvo x x MO
Humo x x MO
Gases x x MO
Explosivos x x MO
Causticos o corrosivos x x TO
Inflamables x x MO
Sobre-esfuerzo físico/ sobre tensión x x T
ALBAÑIL
Ruido x x MO
Vibraciones x x MO
Contactos electricos directos x x TO
Contactos electricos Indirectos x x MO
Manejo de recipientes a presión x x T
Atropello o golpes por vehículos x x TO
Proyección de particulas x x x MO I
Caida de objetos en manipulación x x MO
Golpes o laceraciones por uso de herramientas x x TO
Contacto con superficies calientes x x T
Atrapamientos/ aplastamiento x x TO
Espacios confinados x x TO
Amputaciones x x TO
Cortes x x TO
Punción x x T
Caída a diferente altura x x MO
Polvo x x TO
Humo x x TO
Gases x x TO
Sobre-esfuerzo físico/ sobre tensión x x MO
ELECTRICISTA
Ruido x x MO
Contactos electricos directos x x MO
Contactos electricos Indirectos x x MO
Atropello o golpes por vehículos x x TO
Proyección de particulas x x T
Caida de objetos en manipulación x x MO
Golpes o laceraciones por uso de herramientas x x TO
Contacto con superficies calientes x x T
Atrapamientos/ aplastamiento x x TO
Cortes x x TO
Caída a diferente altura x x MO
Polvo x x T
Gases x x T
Sobre-esfuerzo físico/ sobre tensión x x TO
Horario nocturno x x TO
Contenido de trabajo x x TO
Alta responsabilidad x x MO
OPERADORES DE FRIO
Ruido x x TO
Temperatura extrema x x MO
Contactos electricos directos x x MO
Contactos electricos Indirectos x x MO
Golpes o laceraciones por uso de herramientas x x TO
Atrapamientos/ aplastamiento x x MO
Caída a diferente altura x x MO
Gases x x I
Sobre-esfuerzo físico/ sobre tensión x x T
Horario nocturno x x TO
Alta responsabilidad x x TO
COORDINACION DE ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO
ENCARGADO DE TAREAS DE ELABORACIÓN Y/O REPARACIÓN.
SERVICIOS DE CONSTRUCCIÓN, REFORMA, RENOVACIÓN Y REPARACIÓN
DE LAS EDIFICACIONES.
ENCARGADO DE LA INSTALACIÓN Y REPARACIONES RELACIONADAS CON LA
ELECTRICIDAD, MAQUINAS E ILUMINACIÓN
ENCARGADO DE LA INSTALACIÓN Y REPARACIONES RELACIONADAS CON
LOS EQUIPOS DE FRIO.
MA
NT
EN
IMIE
NT
O
MANTENIMIENTO
CALDERISTAS
Ruido x x MO
Temperatura extrema x x MO
Contactos electricos directos x x TO
Contactos electricos Indirectos x x TO
Contactos con temperaturas calientes x x TO
Manejo de recipientes a presión x x I
Caídas al mismo nivel x x TO
Polvos x x TO
Humos x x TO
Gases x x TO
Inflamables x x MO
Explosivos x x MO
Causticos o corrosivos x x TO
Horario nocturno x x MO
Alta responsabilidad x x MO
Disconfort térmico x x MO
Disconfort acustico x x MO
OPERADORES AUTOCLAVES
Ruido x x MO
Atropello o golpes por vehículos x x TO
Proyección de particulas x x TO
Temperatura extrema x x MO
Contactos electricos directos x x TO
Contactos electricos Indirectos x x TO
Contactos con temperaturas calientes x x TO
Manejo de recipientes a presión x x I
Caídas al mismo nivel x x TO
Horario nocturno x x MO
Alta responsabilidad x x MO
Disconfort térmico x x MO
Disconfort acustico x x MO
OPERADOR SILO DE HIELO
Vibraciones x x T
Atrapamientos/ aplastamiento x x TO
Contactos electricos Indirectos x x TO
Caída a diferente altura x x TO
Caida al mismo nivel x x T
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LOS
CALDEROS
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DE LOS EQUIPOS
AUTOCLAVES
ENCARGADO DEL MANEJO AUTOMATICO Y CONTROL MECANICO DEL SILO DE
HIELO
a.partes del cuerpo que se verán afectadasb.naturaleza del daño, graduándolo desde ligeramente dañino a extremadamente dañino.
Daños superficiales: cortes y magulladuras pequeñas, irritación de los ojos por polvo.Molestias e irritación, por ejemplo: dolor de cabeza, disconfort.
Cáncer y otras enfermedades crónicas que acorten severamente la vida.
Probabilidad de que ocurra el daño.
Para determinar la potencial severidad del daño, debe considerarse:
Ejemplos de ligeramente dañino:
Ejemplos de dañino:·Laceraciones, quemaduras, conmociones, torceduras importantes, fracturas menores.·Sordera, dermatitis, asma, trastornos músculo-esqueléticos, enfermedad que conduce a una incapacidad menor.Ejemplos de extremadamente dañino:·Amputaciones, fracturas mayores, intoxicaciones, lesiones múltiples, lesiones fatales.
•La probabilidad de que ocurra el daño se puede graduar, desde baja hasta alta, con el suguiente criterio:·Probabilidad alta: El daño ocurrirá siempre o casi siempre·Probabilidad media: El daño ocurrirá en algunas ocasiones·Probabilidad baja: El daño ocurrirá raras veces
