Controladoras de peso EWK 3000Desde la estándar hastala solución Premium

Tecnología de pesaje de alto rendimiento,para los requerimientos especiales

Las controladoras de peso de la línea CD(Clean Design) están diseñadas prácticamentepara todo tipo de aplicación y garantizan lamás alta precisión y disponibilidad de servicioal más largo plazo.

Versiones en acero inoxidable y sistemas depesaje – completa o parcialmente revestidos –garantizan soluciones de aplicación específica,tanto en los entornos secos como húmedos.

Las controladoras de peso EWK 3000 cumplenlos más altos requerimientos de higiene y delimpieza. Los instrumentos de esta serie son lospreferidos en la producción alimentaria, farmacéutica y de artículos de higiene.

Una robusta tecnología de PC industrial resistente a las interferencias y un rápido sistema de bus (CANopen standard) aseguranla comunicación entre todos los componentesdel sistema.

Un moderno sistema operativo multitareas de32 bits y un sofisticado software velan por laflexibilidad y un rendimiento de reserva.

Los hechos en los que Ud. puede confiar

La serie EWK 3000 dispone de una ampliagama de contralodoras de peso, con capacida-des desde 700 g hasta 60 kg. Las versionesespeciales para la integración total en los sitemas de aseguramiento de la calidad Pro-Control para Windows® (SPCfWin) Sartoriussatisfacen prácticamente todos los deseos

Sistemas de pesaje desde 700 g hasta 60 kg

Desviación estándar a partir de 0,01 g

Verificables, según OIML R51

Rendimiento de paso, hasta 600 productos/min.

Altura y velocidad de transporte flexibles

Versiones completamente de acero, opcional

Excepcionalmente fáciles de limpiar gracias aldesmontaje de la cinta de transporte, sinherramientas

Clases de protección, hasta IP65

Las superestructuras cumplen las recomenda-ciones HACCP

21CFR apartado 11, opcional, para la integra-ción en la red con un sistema IT apropiado

Control volumétrico con definición de unadensidad de producto

Completa integración en el sistema de aseguramiento de la calidad ProControl paraWindows® (SPCfWin) Sartorius, incluyendogestión central de datos básicos y gestión central de tara|densidad

Regulación de la tendencia, software de esta-dística (Regulación europea del control delcontenido neto de productos preenvasados),varias interfaces en serie, bus, bus de campo ysofisticada tecnología de cinta de transporte yclasificación permiten el más alto grado deadaptación a los requerimientos específicosdel cliente

Soporte de básculaUna diseño sólido enacero inxidable conrevestimiento parcial o completo, para cualquier requerimientode higiene y limpieza

El panel operacionalergonómicamente ejemplar, orientable,con electrónica de PCindustrial de alta capa-cidad, pantalla TFT,DSTN a color, con tansólo cuatro teclas parael más fácil manejo,documentación porimpresora integrada,interfaces de comunica-ción, o bien, a través deUSBPrint y stick USB dememoria

Célula de carga Sartoriusde compensación electromagnética, siste-ma de pesaje monolíticoSartorius y la másmoderna electrónicaDSP con bus CANopen,todo con la más altarapidez, precisión yrobustez

EWK 3010¡Juegue su joker!

EWK 3010La versión clásicaLa pantalla TFT de 10.4“ de la EWK 3010 de altocontraste y con su gran ángulo visual le pro-porcionará la mejor lectura, bajo cualquiercondición de luz.

La tecla joker para el acceso inmediato a lafunción más importante

En la controladora de peso EWK 3000 noshemos preocupado especialmente de unmanejo más intuitivo. La estructura de menúes similar a Windows®.

Los elementos tanto informativos como demanejo están agrupados lógicamente, resaltándose las informaciones de mayorimportancia. La lectura de peso de gran tamaño puede retroiluminarse con un fondode color codificado, según la clase de peso,para un inmediato reconocimiento de desviaciones.

¿Ud. desea un manejo fácil, un acceso directoa las funciones más importantes y, a su vez,una variedad de funciones con amplias capa-cidades analíticas? ¡El concepto de manejo dela EWK 3010 le ofrece todo esto! Con tan sólocuatro teclas de realce, Ud. puede supervisar e informarse de todo el proceso, hasta la eva-luación final. Además, Ud. asigna a la teclajoker una función especial del proceso, porejemplo la evaluación de la tubuladura delllenado.¡Con tan sólo una pulsión de tecla –en cual-quier línea de la producción– se activará lafunción que Ud. requiera!

EWK 3010

EWK 3000

El regulador de la tendencia, opcional, permite el reajuste eficiente de latubuladura de llenado, para un óptimo compromiso entre un uso más efectivo de la materia prima y el cumplimiento de las normativas

La estadística de la producción informa en todo momento sobre la eficaciadel proceso

EWK 3015TS

EWK 3015TSLa nueva dimensión¡No busque las teclas de función, porque nolas encontrará! La pantalla TFT extraordinaria-mente grande y clara de 15” está equipadacomo pantalla táctil muy resistente, compati-ble para la industria. Informaciones legiblesdesde una gran distancia y el manejo intuitivoson características típicas de esta controlado-ra de peso.

EWK 3015TS

Valor de peso bajo TI2

Valor de peso entre TS1 y TS2 Valor de peso entre TI2 y TI1

Valor de peso sobre TS2 Valor de peso entre TI1 y TS1

La lectura seleccionada –por su gran tamaño– también puede leerse nítidamente . El color de fondodependiente del peso permite aloperario identificar inmediatamente

la clasificación del valor de peso queaparece en pantalla.

Óptima información

EWK 3000 Sistemas de documentación

La EWK 3000 con puerto de interfaz USBPrint integrada, demuy cómodo acceso. Con la tapita de cierre se garantiza laprotección contra las salpicaduras de agua.

La EWK 3010 con impresora de cinta integrada de compatibilidad industrial

Las crecientes regulaciones de los procesosindustriales –contratos de suministro, estándares como el International Food Standard (IFS) y normativas (p. ej. la Regula-ción europea de control del contenido netode preenvasados, la Regulación UE Nro.178/2000 sobre trazabilidad, HACCP, FDA) –exigen una documentación impecable de losparámetros del proceso. Sartorius le ofreceaquí la solución ideal para su requerimientoespecial:

La impresora integradaLa impresora de cinta, con dispositivo deenrollar papel, alojada en una carcasa indus-trial posee protección IP65. La tapa fácil decerrar con una ventana visualizadora deestanqueidad compatible para la industriapermite la legibilidad de la impresión actual.Todas las impresiones de protocolos: de entra-da, intermedios de lotes y finales pueden crearse manual o automáticamente.

USBPrintLa opción USBPrint de Sartorius ofrece lasolución apropiada para todos aquellos queno desean o no pueden equipar una red, peroque quieren memorizar datos de una manerafácil y móvil. Con un stick USB de memoria–adquirible en el comercio especializado– laopción USBPrint de Sartorius permite tam-bién, sin las instalaciones de una red, la trans-ferencia fácil y rápida de datos de protocoloy, sobre todo ¡sin el uso de papel!

Las controladoras de peso EWK 3000 de Sartorius memorizan todos los protocolos enuna memoria interna. El stick USB de memoriase inserta simplemente en el puerto de tranfe-rencia de datos USB –de fácil acceso en el ladofrontal de la controladora. Este puerto USBestá protegido con una tapita IP65 y, portanto, muy apropiada para el uso en los rudosentornos industriales. Con la inserción del stickUSB de memoria se activa automáticamente lafunción de archivamiento de la controladorade peso. Todos los datos relevantes son memo-rizados en el stick USB de memoria, en forma-to XML basado en Internet avanzado. Estosdatos, a continuación, pueden ser abiertos encualquier PC con un Browser Web tambiénadquirible en el comercio –p. ej. Mozilla Fire-fox, Internet Explorer– vistos, enviados por e-mail y archivados. Microsoft® Excel 2003 ofre-ce una función de importación paradocumentos XML. Así, los datos de protocolopueden formatearse, evaluarse, memorizarse,acumularse y presentarse gráficamente, o bienconvertirse a otros formatos más populares.

Con esto, la opción USBPrint de Sartoriusapuesta consecuentemente por estándaresadquiribles en el comercio, para garantizaróptima compatibilidad, seguridad a futuro yuna operabilidad más económica.

La función de archivamiento de la controlado-ra de peso puede bloquearse con contraseña,para proteger los datos frente a usuarios noautorizados. Los datos fuente se borran reciéndespués que se ha realizado exitosamente unatransferencia.

El sistema de aseguramiento de la calidad ProControl para Windows® de Sartorius diseñadopara la planificación central, supervisión y archivamiento de los más diferentes atributos decontrol.

Conectividad en red con ProControl paraWindows® de Sartorius

La controladora de peso EWK 3000 ofrecesupervisión impecable y documentación estadística de todos los valores de peso registrados.

En conexión en red con el sistema de asegura-miento de la calidad ProControl para Windows® de Sartorius puede supervisarsecómoda y eficientemente toda la instrumen-tación conectada.

Todas las estadísticas intermedias se memori-zan prácticamente en forma simultánea en labase de datos.

Módulos de supervisión y evaluación propor-cionan en todo momento una sinopsis respec-to al desarrollo del proceso y permiten consuficiente antelación la toma de medidascorrectivas, antes de poner en peligro la eficiencia.

Estadísticas de producciónTres variantes en sinopsis

Impresora integrada USBPrint con puerto USB

Visualización Explorador Internet(XML)

Escoger XML en Excel 2003(listas/gráficos/cálculos)

Ethernet

Excel Access

¿Qué más puede esperar Ud. de Sartorius?

Las controladoras de peso Sartorius estánaprobadas para la verificación en todos lospaíses de Europa. Posee todas las característi-cas requeridas para el control de la integridady el control del contenido neto de productospreenvasados. Una amplia oferta de diferen-tes unidades electrónicas de evaluación y desistemas de pesaje permiten soluciones paracasi todos los requerimientos.

A todo esto, se ofrecen todas las opciones quegarantizan la flexibilidad y seguridad a futuro.

Regulador de la tendencia para el controlautomático de los elementos del llenadoayuda a mantener la eficiencia de las líneasde producción al más alto nivel

Interfaces de datos permiten un indicador yuna evaluación remotos de los datos de peso

Interfaces de comunicación para sistemas debus de campo estándares y redes de PC quepermiten intercambio de datos y controlremoto

La protección por contraseña para diferentesniveles protege frente a los ajustes no autori-zados

Documentación in situ con ayuda de unaimpresora térmica estanca fácilmente reequi-pable, o bien una impresora externa paradocumentar los lotes en blanco y negro

La opción USBPrint es la elegante y modernaalternativa de documentación electrónica dedatos y su archivamiento, para todos los queno disponen de una solución de red

Valor promedio, tolerancia inferior 1 (TI1)automática y supervisión de los rechazos deserie garantizan máxima fiabilidad

Sistemas en combinación con un detector demetales integrado

El sistema de pesaje de la línea CD (CleanDesign) ofrece máxima protección para el usobajo condiciones extremas de limpieza, debi-do a sus idóneas características

Sistemas de producción multilínea permitenconstrucciones con mayor ahorro de lugar deinstalación y más altos rendimientos de paso

Soluciones hard-software específicas depen-dientes del ramo y del cliente es nuestro fuerte. Módulos de programa para supervisarla integridad con límites variables, o bien laevaluación y regulación diferenciada de lasmáquinas del llenado de tubuladura múltiple,para mencionar solamente algunos ejemplos.

Instrumentación de una sola fuente –controladora de peso y detector demetales

La combinación del detector de metales DISCOVERY PLUS y la controladora de pesoEWK 3000 ofrece más ventajas: mínimasdimensiones de montaje, máxima sensibilidadde detección con la tecnología de multifre-cuencia, fuzzy logic e incomparable precisiónde medida.

Células de carga rápidas y altamente precisas,sistemas de cintas transportadoras y soportesde báscula para la máxima precisión, la electrónica de pesaje y de detección de metalque ya sirve de modelo y el software sofistica-do son desarrollados por nosotros mismos,haciendo uso de los más modernos métodos.Desde los primeros contactos consultivoshasta el soporte de posventa, Sartorius ofrecea sus clientes un paquete completo de servicios fiables.

Se reservan los derechos a realizar cualquier modificación técnica. Impreso en Alemania. Impreso en papel blanqueado sin el empleo de cloro.W/sart-000 · GPublication No.: BOE1008-s05091Order No.: 98649-006-07

Sartorius Aachen GmbH & Co KGAm Gut Wolf 1152070 Aachen, Alemania

Teléfono +49.241.1827.0Fax +49.241.1827.210

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